- “各種各樣的水果含有人體需要的營養物質,對孩子的成長健康是非常重要的,應該讓孩子學會多吃蔬菜和水果,當然,可以選擇變換花樣兒讓孩子愛上吃水果。”食材明細主料橘子(2個)菠蘿(半個)雪梨(1個)蘋果(1個)輔料丘比甜味沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦水果沙拉的做法...
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- “眼睛總是喜歡多彩的事物,記不得從哪一刻起相機快門已經從街邊落葉移到了色彩鮮豔的蔬菜。幾乎是本能的想要更加多彩的食物。做這份釀魷魚卷的時候,想起了過往很多個兒時的傍晚,放學一進家門就能聞到的香氣。灶裏蒸煮時冒出的白氣繚繞,母親的臉依稀可見......這麼多年過去,魷...
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- “TO:在這個世界上我最愛的那個小孩子---果果第一眼見到這個小朋友是在她三個月的時候,5年前的夏天,小小的她穿着一條孔雀藍的花裙子,大大的腦袋胖胖的身子,圓滾滾的小胳膊小腿,肉呼呼的小手小腳。第一次輕輕的抱起她,小小的女娃睜開眼睛看了看抱她的人,好像知道以後要和這個姑...
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- “做這款吐司的原因很簡單,因為家裏有這三種顏色的粉粉,正好都用上了。做這款吐司還有點累呢,雖然前面揉麪有面包機幫忙,但後面要把有顏色的粉粉揉進麪糰裏去,也要一段時間呢。麪包是晚上做的,第二天才拍的照片,感覺比剛做出來的時候稍稍幹一點。烤出來的吐司外表不象以前的吐司...
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- “一下子上了六張圖,真是張張都超有食慾,這樣的烤時蔬,哪怕是在炎熱的夏季也讓人忍不住大塊朵頤!夏季身體水份跑得快,脆脆的甜椒正好可以幫助補充滿滿的維生素,再配上抗癌蔬菜之王蘆筍和粗糧甜玉米,酷暑一樣可以痛快吃吃吃!!!(我用的是柏翠的PE5459烤箱)”食材明細主料紅彩椒(一個)黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桔子皮:適量豌豆:適量胡蘿蔔:適量木耳:適量瘦肉:適量輔料油:適量葱末:適量薑末:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.桔子皮要用在燒開的水中焯一下,然後拿出來多擠一擠它的苦澀汁,再用清水洗乾淨,切成丁狀...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量糯米粉:適量輔料菠蘿:適量芒果:適量橙子:適量蕃茄:適量葡萄乾:適量花生:適量腰果仁:適量具體步驟1.紫薯切薄片上鍋蒸熟用勺壓成泥,與糯米粉加水調成糯米糊,揉成湯圓狀2.紫薯湯圓和糯米小湯圓放盤備用3....
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- “北方有句俗語,叫做“好吃不過餃子”。可見,餃子在我們北方人眼裏,那就是最美味的食物。今天給大家分享一款彩色調温麪皮的餃子,搭配了我最愛的蝦三鮮餡,有了廚師機來幫忙,輕鬆搞定就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料中筋麪粉(380g)南瓜粉(5g)水(200g)韭菜(100g)豬肉餡(250g)蝦仁(25...
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- “斑斕是一種熱帶綠色植物,在新加坡馬來西亞非常普遍。配方中用的是提取的濃縮液;因其獨特的香氣和食療價值,深受當地居民的喜愛;當時華僑與當地土著生下的女性後裔就喜歡把這種植物加入食物裏,因為它有一種十分獨特的天然芳香味,能讓食物增添清新、香甜的味道。”食材明細主料...
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- “清風自來的一碗賞心悦目!冬天來了,春天的翠綠還會遠嗎?”食材明細主料毛豆(200克)玉米粒(100克)洋葱(1/2個)輔料植物油(1勺)糖(1湯匙)鹽(1茶匙)醬青(1湯匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)斑斕素點點的做法步驟1、準備原料2、鍋內熱油,下洋葱3、然後倒入豆子,翻炒4、加糖翻炒,提鮮5、加鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道斑斕彩椒炒雞胗從顏色上加入了各種五彩顏色的東西,看起來很有食慾呢。整道菜的口味是那種辣辣的,甜甜的感覺。平時家裏來客人的時候就可以直接做這道菜,既簡單好看同時也非常的美味哦,會讓你很有面子噠,制...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)皮蛋(1個)胡蘿蔔粒(適量)葱花(適量)香腸粒(適量)輔料鹽(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)斑斕彩蛋的做法步驟1、將容器外用錫紙包好,依次放入皮蛋粒、胡蘿蔔粒、香腸粒、葱花,薑汁,鹽,拌勻2、蛋清分離,先倒入蛋清,表面封上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔透氣3...
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- 食材明細主料斑斕葉(1個)香茅(1個)輔料冰糖(適量(或蜂蜜))甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香茅斑斕葉水的做法步驟1、香茅斑斕葉洗淨,最好新鮮的。2、香茅用刀拍一下切斜段,斑斕葉切段。3、鍋做水加斑斕葉香茅燒開。4、煮10分鐘後去斑斕葉不用加入冰糖至融化。5、入冰箱冷藏1小時...
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- “戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟,但它卻帶有彈性,且無軟爛的感覺,吃時淋各種醬汁很可口。另外,戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)白砂糖(B25克)植物油(40克)牛奶...
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- “斑斕葉:香蘭葉Pandan。香蘭葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜點內。因暫時沒買到新鮮的葉子,只能用香精代替,也是一番風味。有新鮮葉子的話,方子再做修改。”食材明細主料低筋麪粉(155克)無鹽黃油(130克)糖粉(60克)鹽(1克)全蛋液(50克)輔料斑斕香精(3至4滴)奶香(口味)烘焙(工...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘蛋糕對女生來説是一種致命的誘惑,特別是那種製作得比較可愛的,比較好看的蛋糕,更讓我們難以抵擋。彩紅千層蛋糕就是這麼一種有殺生力的色彩斑斕的蛋糕,這款蛋糕不僅好看而且還很好吃,蛋糕的顏色可以自己選擇自...
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- “煲仔飯的做法多種多樣,鍋買了好長時間,因沒有把握而擱置,今天決定試一把,利用家中的現有食材,自己調的料汁,竟作出了意想不到的味道與效果。家人便爭先品嚐,頗得讚賞。”食材明細主料大米(250g)水(適量)輔料紅燒醬油(適量)雞蛋(1個)西蘭花(適量)食用油(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五色斑斕的炫彩冰杯,讓你感受到夏天的點點生機~五色斑斕的炫彩冰杯,給你的生活製造驚喜與活力~在這個炎炎的夏日裏,這款小小的甜品會讓你肯去用“賞心悦目”這個形容詞來形容它。好了,生活中缺少的並不是美,而...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個饅頭:2個輔料胡蘿蔔:適量火腿:適量青、紅椒:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋加少許鹽打散,各種蔬菜切碎粒加入蛋液攪拌均勻待用。2.饅頭切片(個人覺得切4片較合適)待用。3.開火煎制。平底鍋熱鍋涼油,待油熱轉中...
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- “看着自己獨創的菜,感覺還不錯。要是説成肉末豌豆蒸金針菇,好像對不起這個顏色,於是就苦思冥想了這個名字,因為金針菇是白色,底色燦爛。而且今晚吃的超下飯,吃一碗飯還沒吃夠似的。又比平時多盛了點,而且家裏人也愛吃,一點沒剩!”食材明細主料豬肉餡(150g)土豆(半個)胡蘿蔔(一小段)豌豆...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘北方人愛吃麪,尤其是小孩。炎熱的夏季人們喜歡來一碗過水的炸醬麪或雞絲涼麪,寒冷的冬季忙碌了一天回到家裏來上一碗熱騰騰的熱湯麪或打滷麪可以驅趕一身寒氣和疲憊。將普通的麪條用各種蔬菜汁製作成彩色面...
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- 食材明細主料低粉(65克)椰子油(60克(食用油))雞蛋(3個)斑斕汁(60ml)調料白糖(50克)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)斑斕蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、斑斕葉剪小段+70ml水打成汁,過濾取60ml備用。3、60ml斑斕汁+60克椰子油/食用油,攪拌均勻。4、65克低粉過篩,與斑斕汁拌勻。5、加...
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- “五彩斑含有豐富的煙酸、維生素B12、磷和鉀,能提供大量優質蛋白、多種微量元素和氨基酸,肉質鮮美、少刺無腥。糖醋五彩斑味道酸甜,深受小朋友的喜愛。”食材明細主料五彩斑(1條)輔料葱(適量)姜(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時...
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- “五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張(150克)輔料木耳(50克)紫甘藍(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(...
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- “老早就想做個蕾絲餅,家裏的不鏽鋼炒鍋肯定粘底,用來用去還是不粘炒鍋最方便,所以趁着上新優惠果斷入手一個輕奢派不粘炒鍋,直接選個32寸的以後煎大魚也不怕放不下了,之前上了一款米白色的,好多朋友用了反饋很好用,也有一部分家裏沒有電磁爐,覺得天然氣容易髒鍋,所以這次輕奢派新...
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