![蜂蜜紫薯豆沙月餅的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月餅 蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做]( "蜂蜜紫薯豆沙月餅的做法 台式蜂蜜紫薯豆沙月餅 蜂蜜紫薯豆沙月餅怎麼做")
- “台式蜂蜜月餅，原本打算給它一個蓮蓉餡，紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃，在掐劑子的時候，也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢，還是就那麼固執地喜歡着小身材的迷你月餅。其實，大也有大的好處，個數少了，吃起來快。能夠繼續開發新品種。”食材明細主...
- 26797
![蜂蜜紫薯酥怎麼做-蜂蜜紫薯酥的做法]( "蜂蜜紫薯酥怎麼做-蜂蜜紫薯酥的做法")
- “之所以叫蜂蜜紫薯酥，是因為紫薯餡全部用蜂蜜和制而成。成品中的蜂蜜味道十足。”食材明細主料水油皮（適量）油酥（適量）輔料紫薯泥（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯酥的做法步驟1、成品量：20個。烤盤尺寸：30*36cm。2、水油皮：中筋麪粉150克，蜂蜜22克，水65克，全蛋液15ML...
- 20303
![蜂蜜紫薯條怎麼做-蜂蜜紫薯條的做法]( "蜂蜜紫薯條怎麼做-蜂蜜紫薯條的做法")
- “因為想吃紫薯條了，但是外面賣的好貴，於是想了一下，自己動手做做看”食材明細主料紫薯（500g）輔料蜂蜜（10g）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯條的做法步驟1、紫薯去頭去尾，削皮洗淨2、切成手指粗細的條狀，不要太細哦！太細容易變成紫薯泥3、加入適量食用油，抓勻...
- 3951
![蜂蜜紫薯糕的做法 軟香小點——蜂蜜紫薯糕 蜂蜜紫薯糕怎麼做]( "蜂蜜紫薯糕的做法 軟香小點——蜂蜜紫薯糕 蜂蜜紫薯糕怎麼做")
- “有時候實在想不出來早飯要吃什麼。麪包，蛋糕，包子饅頭，粥輪番上陣還是覺得品種太少，寶貝偏愛糯米食物，媽媽就學着慢慢做吧。”食材明細主料糯米粉（300g）粘米粉（300g）輔料紫薯（4個（中等））配料蜂蜜（2勺）糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜紫薯糕的做法步驟1、準備糯米粉和粘米...
- 14443
![廣式紫薯月餅怎麼做-廣式紫薯月餅的做法]( "廣式紫薯月餅怎麼做-廣式紫薯月餅的做法")
- “月餅是久負盛名的漢族傳統小吃之一，中秋節節日食俗。月餅的種類很多，包括廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據説中秋節吃月餅的習俗於唐朝...
- 15027
![廣式紫白雙薯月餅怎麼做-廣式紫白雙薯月餅的做法]( "廣式紫白雙薯月餅怎麼做-廣式紫白雙薯月餅的做法")
- 食材明細主料紫薯（200克）低粉（120克）輔料白糖（20克）淡奶油（40克）麻薯（10克/個）糖漿（85克）視水（2克）大豆油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣式紫白雙薯月餅的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、將它去皮。3、壓成泥後加入白糖。4、加入淡奶油。5、攪拌均勻。6、各種餡料任意搭配。7、準...
- 22121
![紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法]( "紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法")
- “紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、加一勺白糖。3、加適量麪粉。4、打入一個雞蛋。5...
- 20167
![豆沙蜜豆月餅怎麼做-豆沙蜜豆月餅的做法]( "豆沙蜜豆月餅怎麼做-豆沙蜜豆月餅的做法")
- “月餅～今年的第一烤，做了10個先練練手！”食材明細主料中筋麪粉（100g）太古轉化糖漿（70g）花生油（17g）梘水（2g）蜜豆（適量）紅豆沙（適量）輔料蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、碗裏倒入轉換糖漿花生油梘水。2、用蛋抽攪拌均勻，一定要拌勻。3、篩入低粉...
- 12293
![廣式紫薯月餅的做法 月圓中秋--------【廣式紫薯月餅】 廣式紫薯月餅怎麼做]( "廣式紫薯月餅的做法 月圓中秋--------【廣式紫薯月餅】 廣式紫薯月餅怎麼做")
- “奶香味的紫薯月餅，超級好吃，很細膩，奶香十足！連我兒子平時都不吃紅薯，紫薯這些東西的，一聽説是紫薯餡的月餅，直搖頭，我説：“你先別搖頭，嚐嚐不就知道好不好吃了。”拿起一個，咬一口，哇：“好好吃，媽媽，今天的紫薯餡怎麼好吃些？”因為這是奶香味的的紫薯餡，用黃油，奶粉，白糖，糯米粉炒的紫薯餡...
- 13604
![紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做]( "紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做")
- “中秋一天天臨近了，做了一款比較健康的豆沙月餅，今年嘗試做了白芸豆豆沙，味道挺好，口感非常細膩，很喜歡。芸豆豆沙是自制的，如想了解詳細製作流程，請點擊這裏，這篇日誌裏就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅，也做了山藥月餅，還做了紫薯和山藥的混合月餅，自由發揮，創意無限，只有一款月餅模...
- 19430
![廣式紫薯椰蓉月餅怎麼做-廣式紫薯椰蓉月餅的做法]( "廣式紫薯椰蓉月餅怎麼做-廣式紫薯椰蓉月餅的做法")
- “中秋節將至，一連幾天都在忙着做各式各樣的月餅，然後全部贈送給親朋好友。自己做的月餅，貨真價實，吃得放心，吃得健康。”食材明細主料低筋麪粉（150克）紫薯（470克）澄粉（50克）雞蛋黃（1個）輔料轉化糖漿（100克）梘水（3克）植物油（70克，餅皮30克，內餡40克）白糖（30克）奶粉（30克）椰蓉（30克）甜味（口味）烤（工藝）數...
- 17352
![紫薯豆沙冰皮月餅的做法 純天然的味道——花色紫薯豆沙冰皮月餅 紫薯豆沙冰皮月餅怎麼做]( "紫薯豆沙冰皮月餅的做法 純天然的味道——花色紫薯豆沙冰皮月餅 紫薯豆沙冰皮月餅怎麼做")
- “一年一度的中秋節又來臨了，農曆八月十五是我國的秋節。由於這一天居秋季之半，所以叫中秋節，民間俗稱八月節。中秋節是我國僅次於春節的第二大節。中秋節，人們最主要的活動便是賞月和吃月餅了。俗話説：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。”賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄...
- 23705
![廣式豆沙麻薯月餅怎麼做-廣式豆沙麻薯月餅的做法]( "廣式豆沙麻薯月餅怎麼做-廣式豆沙麻薯月餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（90克）白糖（20克）手粉（適量）輔料紅豆沙（450克）配料糖漿（85克）視水（2克）大豆油（30克）低粉（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）廣式豆沙麻薯月餅的做法步驟1、麻薯材料。2、將除手粉外的所有材料混合。3、用筷子攪拌均勻至無粉粒。4、上鍋蒸1...
- 31180
![蘇式紫薯月餅怎麼做-蘇式紫薯月餅的做法]( "蘇式紫薯月餅怎麼做-蘇式紫薯月餅的做法")
- “祝願小朋友健康快樂的成長！”食材明細主料中筋麪粉（45g）紫薯粉（5g）水（27g）糖（8g）豬油（5g）輔料低筋麪粉（35g）紫薯粉（5g）豬油（25g）紫薯餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇式紫薯月餅的做法步驟1、準備好2個碗，分別裝進水油皮，油酥的材料。水油皮材料：中筋麪粉45g紫薯粉5g水27g糖8g豬油...
- 24782
![台式蜂蜜綠豆蓉月餅怎麼做-台式蜂蜜綠豆蓉月餅的做法]( "台式蜂蜜綠豆蓉月餅怎麼做-台式蜂蜜綠豆蓉月餅的做法")
- “台式月餅，看到過幾種不同的餅皮做法。盤算來盤算去，唯有此做法材料觸手可得。其實，以前也做過台式月餅，卻忘記了是哪一種做法。權當沒做過，一切都是新的。把帶皮的綠豆蓉扯進來。看着那深深深如許的顏色，你確信？這是綠豆蓉？可它真真真切是綠豆變來的。。。。”食材明細主料低筋...
- 18669
![廣式紫薯月餅pk奶黃月餅怎麼做-廣式紫薯月餅pk奶黃月餅的做法]( "廣式紫薯月餅pk奶黃月餅怎麼做-廣式紫薯月餅pk奶黃月餅的做法")
- “月餅季已經過了，忙了一陣子，現在消停下來整理一下今年最受家人喜歡的月餅，第一次在美食天下里發表，還不熟練見諒了。因為事先也不知道會走進這裏，所以只有成品圖，沒有過程圖，以後會改進。”食材明細奶黃月餅金沙奶黃餡（奶黃月餅）（適量）中筋麪粉（奶黃月餅）（150g）煉乳（20ml）淡奶油（90ml）蛋黃...
- 11097
![廣式椰香紫薯月餅怎麼做-廣式椰香紫薯月餅的做法]( "廣式椰香紫薯月餅怎麼做-廣式椰香紫薯月餅的做法")
- “話説第一次做月餅，想想要什麼餡料呢？看見紫薯的顏色就喜歡的不得了，所以買好了紫薯，加點椰蓉來個椰香紫薯餡！提前一週就熬好了轉化糖漿，終於可以用了。提前進入八月十五，中秋節的氣氛漸漸濃了！”食材明細主料麪粉（200克）轉化糖漿（170克）梘水（4克）色拉油（50克）輔料生紫薯（750克）牛奶（120克）...
- 9866
![廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅]( "廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅")
- “前幾天在報紙上看新聞，有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年，結果拿出來看根本沒變化，可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質，放了多少的防腐劑啊！哪還敢到外面買來吃啊？中秋節臨近，看着美天的朋友們接連的上載做月餅的配方，我終於安奈不住了！自己動手做月餅，以前想都...
- 30789
![蜂蜜紫薯豆沙餅怎麼做-蜂蜜紫薯豆沙餅的做法]( "蜂蜜紫薯豆沙餅怎麼做-蜂蜜紫薯豆沙餅的做法")
- “最近紫薯特便宜，2.5￥一斤。也不像以前那樣，走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。最近經常買紫薯，都是直接蒸着吃了。今天改改樣，做個蜂蜜紫薯小點心。這個餅甜甜的、糯糯的，真的挺好吃的^_^”食材明細主料紫薯泥（適量）糯米粉（少許）玉米生粉（少許）輔料蜂蜜（兩勺）芝麻（適量）配料葵花籽油（少許...
- 14532
![蜜豆紫薯月餅怎麼做-蜜豆紫薯月餅的做法]( "蜜豆紫薯月餅怎麼做-蜜豆紫薯月餅的做法")
- “雙假沒時間髮菜譜，現在補上😀紫薯有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、有利於減肥瘦身、增強免疫力的功效”食材明細主料紫薯（兩塊）蜜豆（適量）輔料糖（適量）糯米粉（適量）奶粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆紫薯月餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮，用勺子碾成泥2、把紫薯泥放入不粘鍋...
- 17979
![紅豆月餅的做法 廣式紫薯紅豆月餅《紅豆月餅》 紅豆月餅怎麼做]( "紅豆月餅的做法 廣式紫薯紅豆月餅《紅豆月餅》 紅豆月餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（100克）輔料轉化糖漿（140克）梘水（4克）奶粉（10克）紫薯（100克）紅豆（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅豆月餅的做法步驟1、轉化糖漿。2、篩入低粉奶粉。3、攪拌均勻。4、然後合成麪糰放入冰箱醒2小時。5、紫薯裏放入白糖（甜度根據自己）。6、麪糰分成20克一個...
- 25339
![紫薯蜂蜜水怎麼做-紫薯蜂蜜水的做法]( "紫薯蜂蜜水怎麼做-紫薯蜂蜜水的做法")
- “紫薯總有一種欲罷不能的喜歡，營養豐富，顏值超高，今來一款：紫薯蜂蜜水，製作簡單，口感非常棒呢。”食材明細主料熟紫薯（一塊）蜂蜜（一勺）輔料温水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜂蜜水的做法步驟1、紫薯蜂蜜備用。2、紫薯掰小塊放入杯中。3、加入適量的温水。4、加拌均勻...
- 26461
![廣式慄蓉紫薯月餅的做法 廣式慄蓉、紫薯月餅 廣式慄蓉紫薯月餅怎麼做]( "廣式慄蓉紫薯月餅的做法 廣式慄蓉、紫薯月餅 廣式慄蓉紫薯月餅怎麼做")
- “月餅一直沒有敢嘗試，總覺得是非常複雜，非常難的，但是隨着中秋越來越進了，烘焙羣裏討論月餅的人是越來越多，各種精美的月餅DIY照片是一輪接着一輪，看的我是那個心癢難耐啊，所以在幾度下糾結下，俺終於還是在中秋前把月餅折騰出來了，很有成就感，很有滿足感。”食材明細主料低筋麪粉（9...
- 18932
![紫薯蜜豆餅怎麼做-紫薯蜜豆餅的做法]( "紫薯蜜豆餅怎麼做-紫薯蜜豆餅的做法")
- “紫薯蜜豆餅既美味兒又飽腹，它的口感香脆，味道也很清甜，吃起來總是讓人滿心歡喜！”食材明細主料紫薯（400g）煉乳（20g）牛奶（60g）糯米粉（60g（麪粉））表面裝飾白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜜豆餅的做法步驟1、紫薯蒸熟、去皮、稱量好2、用勺子按壓，壓成泥。3、加入煉乳和...
- 22674
![廣式豆沙月餅的做法 月圓中秋--------【廣式豆沙月餅】 廣式豆沙月餅怎麼做]( "廣式豆沙月餅的做法 月圓中秋--------【廣式豆沙月餅】 廣式豆沙月餅怎麼做")
- “一直都不敢嘗試做廣式月餅，怕做不成功，去年就買了模具，只用模具做了冰皮月餅。前兩天終於嘗試做了一次，沒想到一次就成功了。很多東西你不去嘗試，永遠覺得它很難，一步步按方子操作下來，真的不難，轉化糖漿和梘水都是網購的，沒有自己做，以後嘗試自己熬轉化糖漿，那就是真正的DAY了，裏...
- 11012
味味甜
