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關於香乾拌香菜的家常做法的餐飲百科

香乾拌香菜怎麼做-香乾拌香菜的做法
  • 香乾拌香菜怎麼做-香乾拌香菜的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料豆乾(適量)花生米(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌香菜的做法步驟1、鍋中燒水,水開放入洗好的香菜。2、加鹽,焯水斷生撈出。3、豆乾切末備用。4、香菜擠出多餘水份的。5、香菜剁碎。6、大碗中放香菜,豆乾白糖拌勻。吃...
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香乾拌菠菜怎麼做-香乾拌菠菜的做法
  • 香乾拌菠菜怎麼做-香乾拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)香乾(幾塊)輔料枸杞子(適量)配料熟芝麻(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌菠菜的做法步驟1、備香乾,菠菜洗淨2、芝麻入鍋小火炒熟3、備香油、蒜末、熟芝麻4、香乾入開水焯過5、菠菜入開水焯10秒後撈出6、香乾切碎7、菠菜控水...
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香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做
  • 香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做

  • “香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材明細主料香菜(適量)素雞(適量)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)食...
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香乾拌薺菜怎麼做-香乾拌薺菜的做法
  • 香乾拌薺菜怎麼做-香乾拌薺菜的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)薺菜(325克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾拌薺菜的做法步驟1、食材:香乾、薺菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切碎。3、將薺菜下入沸水中焯一下,撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着,將過涼好的薺菜控幹水分,放在案板上切...
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涼拌香乾的做法 涼拌香乾#涼菜# 涼拌香乾怎麼做
  • 涼拌香乾的做法 涼拌香乾#涼菜# 涼拌香乾怎麼做

  • “香乾是豆腐的再加工製品,硬中帶韌,鹹香爽口;香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。”食材明細主料香乾(100g)輔料洋葱(20g)香葱(5g)調料辣...
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香菜拌豆乾怎麼做-香菜拌豆乾的做法
  • 香菜拌豆乾怎麼做-香菜拌豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(5塊)香菜(3顆)輔料烤花生米(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)米醋(一勺)鹽(少許)香油(一勺)小米椒(一個)白糖(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌豆乾的做法步驟1、豆乾用開水燙一下。2、香菜洗淨。3、考好的花生米。4、所有調料放入一個碗內。5、拌勻備用。6、...
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芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做
  • 芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做

  • “自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜(一袋)香乾(4塊)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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芹菜拌香乾怎麼做-芹菜拌香乾的做法
  • 芹菜拌香乾怎麼做-芹菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆乾(3塊)芹菜(1小把)木耳(適量)輔料葱頭(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(小半匙)芝麻油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌香乾的做法步驟1、五香豆乾。2、切細長條。3、芹菜。4、切小段。5、泡發好的木耳。6、把豆乾、芹菜、木...
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薺菜拌香乾的做法 清淡可口——薺菜拌香乾 薺菜拌香乾怎麼做
  • 薺菜拌香乾的做法 清淡可口——薺菜拌香乾 薺菜拌香乾怎麼做

  • “原來薺菜又名護生草、菱角菜、地米菜等。不但有豐富的維生素,還含蛋白質、粗纖維等多種營養。話説民間還有“三月三,薺菜煮雞蛋”的風俗呢。平時都有薺菜肉餃、薺菜蛋餡春捲、還有薺菜瘦肉粥呢,這回是來次拌着吃的,配上玉米油,清香哦。”食材明細主料薺菜(適量)香乾(適量)輔料蒜...
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香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做
  • 香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做

  • “在食用芹菜的時候,大多會把芹菜葉摘下扔掉,但據營養分析,芹菜葉中的營養超過了莖杆,所以今後再吃芹菜時,千萬不要再扔掉芹菜葉了,這裏教你一個簡單的操作,就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉(一小把)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)糖...
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韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做
  • 韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做

  • “在餃子裏,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜來做菜,偶家小熊不喜歡吃,所以也幾乎沒做過,前段時間爸爸媽媽過來,媽媽做了一道菜菜,韭菜拌豆腐乾,感覺蠻新奇的,而新奇之處就是韭菜居然是生吃的,雖然很簡單,但因為是媽媽菜,所以還是決定把...
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菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法
  • 菜芯幹拌香乾怎麼做-菜芯幹拌香乾的做法

  • “香乾是豆製品的一種,它是滷製過的,可以直接吃,和其它食材搭配炒着吃,拌着吃均可。。。”食材明細主料香乾(4塊)菜芯幹(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹拌香乾的做法步驟1、食材:香乾、菜芯幹。2、將菜芯幹倒入熱水泡開,待用。3、將香乾...
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家常菜拌香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜拌香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:250輔料蒜:適量青椒:適量魚露:適量美極鮮醬油:適量白糖:適量芝麻油:適量辣椒油:適量雞精:適量美人椒:適量食鹽:適量具體步驟1.香乾一塊備用,超市買來的,不放心的可以在開水裏焯一下。2.將洗淨的香乾,切成大小...
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裙帶菜拌香乾怎麼做-裙帶菜拌香乾的做法
  • 裙帶菜拌香乾怎麼做-裙帶菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)香乾(2塊)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌香乾的做法步驟1、食材:裙帶菜、香乾。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、將香乾放在案板上切開。4、接着,將泡發開的裙帶菜下入沸水中焯開撈出、控幹水分。5、然後,合...
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香菜拌香乾怎麼做-香菜拌香乾的做法
  • 香菜拌香乾怎麼做-香菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料香菜(100g)輔料香乾(150g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌香乾的做法步驟1、食材,香菜,市售滷汁香乾,炸好的花生米2、香乾切條3、香菜切碎4、放進盆裏5、蒜切碎,小米辣6、起鍋放少許麻油,把蒜泥小米辣放入炸香,趁熱放入紅辣椒粉,五香粉,少許生抽,鹽,雞精7、把調好...
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辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做

  • “辣椒不是很辣,拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒(5顆)香菜(2兩)小葱(2兩)輔料鹽(2勺)醬油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末備用。3、把切好的食材拌勻,放入適量鹽,適量醬油,適量香油,再拌勻...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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薺菜拌香乾怎麼做-薺菜拌香乾的做法
  • 薺菜拌香乾怎麼做-薺菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香油(適量)涼拌醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜拌香乾的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨。2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入薺菜焯水。3、過涼水後擠幹,切細。4、豆乾和胡蘿蔔切丁。5、豆乾和胡蘿蔔放...
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香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽。喜歡吃豬皮的朋友可以不用去豬皮,我用的土豬肉上面有...
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菠菜拌香乾怎麼做-菠菜拌香乾的做法
  • 菠菜拌香乾怎麼做-菠菜拌香乾的做法

  • “菠菜營養很豐富,菠菜中含有大量的維生素k,在補充鈣的同時增加維生素k,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積入骨骼當中。而富含鈣和蛋白質的豆腐,加上富含鉀、鎂和維生素k的菠菜,正是補鈣健骨的絕配。然而,菠菜中的草酸含量比較高,會影響鈣的吸收,不過,在烹調之前先將菠菜焯水一分...
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香辣拌蕨菜家常做法
  • 香辣拌蕨菜家常做法

  • 蕨菜是一種我們常見的蔬菜,蕨菜具有很高的營養價值,不僅利尿、排毒、降血壓還能夠增強身體機能,是一種很好的蔬菜,同時它也具有十分強的藥用價值。食用蕨菜對人體有益。蕨菜要怎麼做才好吃呢?下邊小編就來給大家介紹一下香辣拌蕨菜的幾種做法。香辣拌蕨菜家常做法一、香辣野蕨...
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香菜線椒拌香乾怎麼做-香菜線椒拌香乾的做法
  • 香菜線椒拌香乾怎麼做-香菜線椒拌香乾的做法

  • “今買的線椒超級好,搭配香乾拌一拌,爽口極了!”食材明細主料香乾(適量)輔料香菜(適量)線椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜線椒拌香乾的做法步驟1、香菜,香乾和線椒備用。2、香乾改刀裝盤。3、胡蘿蔔切絲備用。4、...
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香乾拌蒿菜怎麼做-香乾拌蒿菜的做法
  • 香乾拌蒿菜怎麼做-香乾拌蒿菜的做法

  • 食材明細主料香乾(85克)蒿菜(360克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌蒿菜的做法步驟1、食材:香乾、蒿菜(已清洗)。2、將香乾放在案板上切碎。3、將蒿菜下入沸水中焯一下撈出。4、用涼開水過涼。5、接着,將過涼好的蒿菜撈出,擠幹水分,放在案板上...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法
  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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