![芝麻菠菜瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "芝麻菠菜瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：一小碗，可根據個人情況適量既可鹽：少許菠菜：幾顆瘦肉：200色拉油：適量芝麻：20香葱：適量輔料具體步驟1.現將大米洗淨，放少許鹽和色拉油拌勻，色拉油蓋住大米就行，多一點也不要緊，浸泡20分鐘2.瘦肉切絲備用3.生薑...
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![家常廣式皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "家常廣式皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘廣式皮蛋瘦肉粥剛剛做好的時候就能聞見一陣香甜的氣息，聞着味就能找到這道菜的位置所在。端盤出鍋的時候內心的激動之情更是難以言表，裏面的皮蛋使得整個粥喝起來有點深色，而瘦肉的紋理較為清晰，條紋看起來很...
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![好喝的香芹瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "好喝的香芹瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香芹：1根瘦肉：1兩輔料香油：少量葱花：少量具體步驟1.香芹、瘦肉切小丁倒鍋中用香油翻炒一下。2.另取一鍋中加水、加米，然後把之前炒好的香芹和肉末倒入鍋中攪拌一下。3.先大火煮開再改小火慢慢熬，要開蓋熬，直...
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![入口即化的廣東粥如何做簡單又好吃]( "入口即化的廣東粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：1/2杯大骨高湯：適量花椰菜：兩三小根紅蘿蔔：半根香菇：一枚吻仔魚：一小把排骨：適量輔料鹽：少許葱：一小支具體步驟1.1/2杯米泡水半小時（我看有人泡三小時，但沒那美國時間）；排骨肉、花椰菜、香菇切碎；紅蘿蔔切碎或是磨成...
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![鮮嫩的廣式皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "鮮嫩的廣式皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘廣式皮蛋瘦肉粥可以説是我最喜歡的粥類了，因為它的味道鹹淡適宜，但是細細品味又多了一分清爽醇香。皮蛋的彈性香嫩。瘦肉的筋道可口。而且含有大量的營養，你一定十分喜愛。那麼就趕緊來學習正宗的廣式皮蛋瘦...
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![蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉(豬腱肉最好)：1塊皮蛋(無鉛皮蛋一則健康些二則石灰味沒那麼大)：2個輔料水：足量姜：1塊油：適量鹽：適量具體步驟1.挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟；2.煮粥的米要預先醃：約半...
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![家常皮蛋瘦肉粥（營養早餐）如何做簡單又好吃]( "家常皮蛋瘦肉粥（營養早餐）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料皮蛋一個：適量葱花：適量瘦肉絲：適量輔料雞精：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘；2.大米洗淨加鹽、香油泡10分鐘；3.肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油；4.水煮開，下米煮滾後改小...
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![新手輕鬆做如何做簡單又好吃-皮蛋瘦肉粥]( "新手輕鬆做如何做簡單又好吃-皮蛋瘦肉粥")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量瘦肉：適量皮蛋：適量輔料小葱：適量生薑：適量黃酒：適量雞精：適量鹽：適量生抽：適量色拉油：適量白胡椒粉：適量水：適量具體步驟1.將米淘洗乾淨，倒入鍋具，加入足夠的水，煮成白粥（我用的是電飯煲）2.在煮粥的同時，皮蛋...
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![粥之脱光皮蛋瘦肉甜小帥如何做簡單又好吃]( "粥之脱光皮蛋瘦肉甜小帥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米'皮蛋'瘦肉：個人口量輔料鹽：看着辦具體步驟1.皮蛋準備脱光2.肉準備脱光（用熱水焯下去醒）3.粥開鍋之後下肉加鹽加皮蛋4.這種效果熟了即可5.likeok。小廚微信Tone1234567共同探討美食的奧祕...
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![#美食記#皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "#美食記#皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量瘦肉：適量皮蛋：適量輔料葱：適量鹽：適量姜：適量白胡椒：適量食用油：適量具體步驟1.瘦肉。2.葱切葱花，姜切薑片跟薑絲。3.肉跟薑片入鍋焯水。4.大米洗淨。5.皮蛋切塊待用。6.大米入高壓鍋放水，煮開。7.放整個...
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![皮蛋瘦肉粥（精簡版）如何做簡單又好吃]( "皮蛋瘦肉粥（精簡版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：１塊皮蛋：２個大米（最好用東北大米）：150輔料薑末：15葱花：適量水：適量食用油：1茶匙（5ml）鹽：適量具體步驟1.先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘。【浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不...
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![外婆教我做皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "外婆教我做皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米淘洗乾淨，清水浸泡20分鐘；2.把松花蛋去皮切成丁，豬瘦肉切成薄片放在碗中加少許黃酒、鹽、姜粉抓勻俺製片刻；3.大米連加清水煮開，轉中小火煮20分鐘，加入肉片、鹽、薑絲邊煮邊攪拌均勻。再次開...
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![皮蛋瘦肉粥（懶人版）如何做簡單又好吃]( "皮蛋瘦肉粥（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：100瘦肉：10皮蛋：1個輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.頭天晚上把米熬好。把米放鍋裏開鍋就可以了。關火利用餘熱把米悶熟。如有剩米飯這步可省略2.早上把米湯放火上熱着。現在瘦肉切成細條就行放一點鹽，醬油...
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![廣式皮蛋瘦肉粥的做法 【廣式皮蛋瘦肉粥】 廣式皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "廣式皮蛋瘦肉粥的做法 【廣式皮蛋瘦肉粥】 廣式皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- “皮蛋瘦肉粥是很經典的一款粥。雖然裏面只有皮蛋和瘦肉，但要想煮出香滑味美，入口即化的皮蛋瘦肉粥，還是頗講究技巧的，不過只要掌握了方法，煮粥其實不難。”食材明細主料豬瘦肉（6兩）大米（1杯）皮蛋（3個）薑絲（少許）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣式皮蛋瘦肉粥的做法步驟1...
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![懶人版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "懶人版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬裏脊肉：50大米：50皮蛋：2枚輔料姜：3片具體步驟1.大米洗淨後倒入電飯煲中，並倒入約大米7倍的清水。2.用小鍋將開水煮沸，將裏脊肉放入鍋中，保持大火煮出血沫，然後將肉塊撈出放入電飯煲中。3.皮蛋切成小丁，姜去皮切...
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![香濃皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "香濃皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米淘洗乾淨，和平時一樣熬粥就好（我加入了幾顆泡好的青豌豆）。2.裏脊肉先用一勺料酒醃一會，去腥。3.然後入鍋焯一會，七八成熟就可以撈出來，切成小丁，用一點鹽和生抽醃一下入味。4.皮蛋切好後，入鍋...
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![港式皮蛋瘦肉粥怎麼做-港式皮蛋瘦肉粥的做法]( "港式皮蛋瘦肉粥怎麼做-港式皮蛋瘦肉粥的做法")
- “港式皮蛋瘦肉粥源自於廣東，皮蛋瘦肉粥屬於廣東傳統粥類的一種，聽起來簡單，實際要煲的正宗並不容易。大陸北方的稀飯≠廣東粥，所謂稀飯就是冷飯加水煮，味道完全沒有生米煮出的香味。而廣東粥粥底好緊要，必須是明火粥，一定要是生米煲粥，米粒開花開始融化，但是又不是完全融化，絕不是...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）葱（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、葱備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適量大米淘洗乾淨加入適量清水開始煮粥5、大米煮至八成...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- “春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，採用了...
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![快速皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】快速皮蛋瘦肉粥 快速皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "快速皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】快速皮蛋瘦肉粥 快速皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- “只需10分鐘，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小時才能呈現出的粘稠狀態。竅門就是提前一天把米淘洗乾淨，放冰箱冷凍室冷凍一晚。經過冷凍後的大米，改變了組織結構，有點像凍豆腐一樣，內部出現孔隙，熬煮過程中促進了大米的迅速粉化，從而只需沸騰後小火再熬煮10分鐘，即可達到理...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- ““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣温比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節，節日中難免有暴飲暴食，或者聚會中吃了很多平時鮮少接觸的...
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![皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 傳統廣式煲粥中最常見的一道]( "皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 傳統廣式煲粥中最常見的一道")
- “粥這種食品，在中國已有近四千年的歷史。自打有文字記載以來，粥的身影始終出現在各式各樣的文獻記載中，伴隨着時間的流趟，慢慢的走過歷史的長河。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- “寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備材料：大米、江米、皮蛋、自制紅燒...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 廣式煲粥最簡單的···皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥的做法 廣式煲粥最簡單的···皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料皮蛋（2個）豬瘦肉（適量）配料食用鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨，同薑絲放入砂鍋中加入適量的水，大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下，避免米粘鍋底)。2、皮蛋剝殼，切成小顆粒。瘦肉切絲，放少許鹽與生粉...
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![廣式粥品裏最常見的那一道 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】－－－]( "廣式粥品裏最常見的那一道 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】－－－")
- “粥---是我們生活中最常見的主食，從以前的白米粥到紅薯粥，再到今天各種各樣的養生粥，可見人們對粥的喜愛。粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。炎熱的夏天，沒有什麼胃口，喝上一碗粥，可以增進食慾；寒冷的冬天，喝上一碗熱乎乎的粥，可以驅寒保暖。...
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味味甜
