![海天醬小鹹菜怎麼做-海天醬小鹹菜的做法]( "海天醬小鹹菜怎麼做-海天醬小鹹菜的做法")
- “平時只吃炒菜太單調，做多菜又吃不了。這個小鹹菜比較簡單容易，不是很鹹，還下飯。放在冰箱裏也可以放好幾天。”食材明細主料海天黃豆醬（適量）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）香菜（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海天醬小鹹菜的做法步驟1、醃好之後把鹽水倒掉，先放入一勺...
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![醬汁鹹肉菜飯的做法 【電飯煲做好吃的飯】醬汁鹹肉菜飯 醬汁鹹肉菜飯怎麼做]( "醬汁鹹肉菜飯的做法 【電飯煲做好吃的飯】醬汁鹹肉菜飯 醬汁鹹肉菜飯怎麼做")
- “今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯，醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺，肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉，菜是水靈靈的大白菜，都是很簡單的食材~因為鹹肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也不需要放，夏天快到了，肉要少吃點，否則就徒傷悲了鹹肉可以換成燻肉啊，臘腸啊，都好吃的。”食...
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![海鰻鹹菜的做法 【海鰻鹹菜】 海鰻鹹菜怎麼做]( "海鰻鹹菜的做法 【海鰻鹹菜】 海鰻鹹菜怎麼做")
- “麻魚（海鰻）體型較大，市場上一條20-30斤重是常見的，上百斤的也有人見過。買的時候就看家裏有多少人，割上一塊，位置不同，價格也不同，帶春（魚子）的部分通常就要貴些，麻魚買回家，潮汕常見的做法就是用鹹菜來燜煮。張新民老師的《潮菜天下》裏，就有提到這道“帶春的麻魚鹹菜”，文中還提到，...
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![小鹹菜怎麼做-小鹹菜的做法]( "小鹹菜怎麼做-小鹹菜的做法")
- “早餐佐粥小鹹菜。”食材明細主料鹹菜頭（半個）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。3、洋葱切絲。4、所以材料放入乾淨盆中，加...
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![醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法]( "醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法")
- “這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（適量）味精（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜...
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![醬香小海螺怎麼做-醬香小海螺的做法]( "醬香小海螺怎麼做-醬香小海螺的做法")
- “醬香小海螺海螺肉味道鮮香，咀嚼時富有彈性，常做為佐食小菜和爆炒烹製時使用。麪醬的口味甜香，非常適合作為海鮮烹製的醬料，本菜口味充分體現了醬香味濃的特點，海螺肉不僅彈韌而且鮮香無比。主料：海螺肉500克調料：葱4段、姜6片、八角一個、桂皮一個、幹辣椒2個、麪醬60克、白糖...
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![胡蘿蔔小鹹菜如何做簡單又好吃-健康小鹹菜]( "胡蘿蔔小鹹菜如何做簡單又好吃-健康小鹹菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根輔料鹽（根據個人口味）：適量香油：適量香菜：適量具體步驟1.胡蘿蔔擦成絲，放入鹽，可以稍微多放一點兒，醃三五分鐘。2.淋上香油，能吃香菜的放上些香菜味道更好。烹飪技巧鹹菜一般因為醃製時間長，產生致癌物質，...
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![好吃的醃醬家常小鹹菜如何做簡單又好吃]( "好吃的醃醬家常小鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時醃醬家常小鹹菜是用黃瓜、胡蘿蔔以及青椒幾種比較常見的蔬菜加工製作而成的，鹹菜是日常生活中餐桌上經常可以見到的，一碗稀飯一個饅頭配上一小碟鹹菜，美味可口還很頂飽，製作的方法很簡單，就是耗費時間比較多，需要...
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![誘人的海帶絲小鹹菜如何做簡單又好吃]( "誘人的海帶絲小鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料幹海帶絲：100輔料剁椒：20花椒：1茶匙醬油：15油：50味極鮮醬油：30熟芝麻：適量生薑：10具體步驟1.幹海帶絲用清水浸泡淘洗淨泥沙，上鍋蒸20分鐘。2.炒鍋裏倒入油，放入生薑絲，花椒爆香。3.放入剁椒，小火炒出香味。4.分別調...
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![醬蒸小海魚怎麼做-醬蒸小海魚的做法]( "醬蒸小海魚怎麼做-醬蒸小海魚的做法")
- “冰箱裏，婆婆鄰居去年秋天海釣送來的魚還有一包。當時，把各種魚分了類，按大小與品種，吃來吃去，只剩了這一包大大小小，由三種魚組合的一包。這三種魚，我只認識一種，雖然住在海邊，我對魚的認識卻少之又少，叫得上名字來的只有那麼幾種，想了幾種方法來做它們，煎，炸，最後都放棄了。最後，終於...
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![鹹菜炒海米怎麼做-鹹菜炒海米的做法]( "鹹菜炒海米怎麼做-鹹菜炒海米的做法")
- “小炒海米鹹菜，佐粥佳品。”食材明細主料鹹菜（150g）輔料海米（30g）調料白糖（2g）胡椒粉（2g）葱花（少許）小米椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒海米的做法步驟1、取適量海米沖洗乾淨。2、倒入半碗開水將海米泡軟。3、取適量鹹菜前粒（廣東菜脯）放入盆中，用涼開水浸泡掉多餘的鹽...
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![海苔鹹蛋黃醬怎麼做-海苔鹹蛋黃醬的做法]( "海苔鹹蛋黃醬怎麼做-海苔鹹蛋黃醬的做法")
- “自從看到李子柒製作的鹹蛋黃醬視頻後，我就被種草了。只是一直沒有付諸行動。中秋節放假在家，本來準備節前做點蛋黃酥應景一下。但是因為種種原因沒做成，買回來的真空包裝的鹹蛋黃一直放在冰箱裏。中秋節的那天早晨準備做早餐，打開冰箱就看到了這袋鹹蛋黃，所以決定除草鹹蛋黃...
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![香煎鹹海魚的做法 香煎鹹海魚---夏天配粥的佳品 香煎鹹海魚怎麼做]( "香煎鹹海魚的做法 香煎鹹海魚---夏天配粥的佳品 香煎鹹海魚怎麼做")
- “喝粥老是搭些鹹菜，感覺沒肉很不過癮，就想到可以香煎海魚，這個味道真是搭魚絕配呀！但是注意魚刺比較多點，注意不要卡到喉嚨了。現在回想起昨晚這餐海魚配粥，真是感覺整個人都清爽起來了。”食材明細主料海魚（兩條）輔料麻油（6勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鹹海魚的做法...
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![海天醬炒花蛤怎麼做-海天醬炒花蛤的做法]( "海天醬炒花蛤怎麼做-海天醬炒花蛤的做法")
- “又是一道下酒的好菜。這蛤，沒有花錢哦。是我們一家人在海邊挖到的，雖然大小不一，但用海水直接養了過來，沒有一點泥沙，用海天的醬炒過，配啤酒是相當的過癮啊！”食材明細主料花蛤（適量）輔料乾紅椒（適量）姜（適量）配料海天醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海天醬炒花蛤的做法步驟...
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![可口的醃醬家常小鹹菜如何做簡單又好吃]( "可口的醃醬家常小鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時雖説超市或者菜市場都能買到各種醃菜，品種多選擇也多，不過自己DIY製作的醃醬家常小鹹菜是不是讓人感覺特別可愛而且覺得安全可靠又放心呢。既然要自己醃製小鹹菜，首先得讓心靜下來，慢慢的靜靜的做，製做過程可能...
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![香菇鹹菜醬怎麼做-香菇鹹菜醬的做法]( "香菇鹹菜醬怎麼做-香菇鹹菜醬的做法")
- “家裏剩下許多肥肉，今天把它們來個變身，因為不知道大家是不是也有這麼多肥肉，就沒註明材料的用量，看看就明白了！”食材明細主料肥肉（適量）鹹菜（適量）輔料葱白（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料食鹽（適量）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇鹹菜醬的做法步驟1、鹹菜剁碎·2、香菇剁碎！3、...
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![小鹹菜的做法 開胃佐餐的小鹹菜 小鹹菜怎麼做]( "小鹹菜的做法 開胃佐餐的小鹹菜 小鹹菜怎麼做")
- “炎熱的夏季，出汗較多。機體內大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使滲透壓失衡，影響代謝，人易出現乏力、厭食。所以夏季要適量補充食鹽。天氣炎熱，食慾下降。我家習慣每天都要煮一些粥來吃，當然鹹菜更是不可缺少的。普普通通的鹹菜稍微添加一點調料，簡單的拌一下，味道就會大大的提升。做...
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![海米白菜鹹飯怎麼做-海米白菜鹹飯的做法]( "海米白菜鹹飯怎麼做-海米白菜鹹飯的做法")
- “這個鹹飯是我家經常做的。從我小時候我姥姥就經常熬鹹飯。尤其是冬天，大白菜清甜，配上海米暖暖的一鍋鹹飯。吃着舒服又滋潤，直到現在一到冬天，我還是經常做海米白菜鹹飯，這是我深入骨髓的，永遠的温暖記憶。”食材明細主料大白菜（適量）海米（適量）大米（適量）輔料粗鹽（適量）姜（適量）清淡（口...
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![醬豇豆鹹菜怎麼做-醬豇豆鹹菜的做法]( "醬豇豆鹹菜怎麼做-醬豇豆鹹菜的做法")
- 食材明細主料豇豆（一把）輔料辣椒（幾個）牛肉（半斤）土豆（適量）八角（三個）幹辣椒（一顆）調料海天味極鮮醬油（適量）欣禾紅燒醬油（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）蠔油（適量）雞精（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬豇豆鹹菜的做法步驟1、鍋裏下油，燒熱後煎辣椒，煎成兩面焦糊盛出備用。2、用...
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![小鹹菜的做法 簡單的家常——小鹹菜（兩款） 小鹹菜怎麼做]( "小鹹菜的做法 簡單的家常——小鹹菜（兩款） 小鹹菜怎麼做")
- “今天給大家帶來了兩款簡單的小鹹菜，都做起來吧！看看你更喜歡哪一款呢？”食材明細主料黃瓜（一根）韭菜（一小柳）香菜（適量）牛角椒（半個）小紅葱頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小鹹菜的做法步驟1、第一種小鹹菜所需的材料圖2、韭菜洗淨，切成碎末（油韭菜...
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![美味的醃醬家常小鹹菜如何做簡單又好吃]( "美味的醃醬家常小鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時醃醬家常小鹹菜是一道醃製類的美食，這道菜也是一道下飯菜，並且這道美食的製作非常簡單，這道美食的主要食材是黃瓜、胡蘿蔔。因為黃瓜和胡蘿蔔的含有大量的維生素以及一些微量元素。所以這道美食的營養價值非...
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![醬鹹菜怎麼做-醬鹹菜的做法]( "醬鹹菜怎麼做-醬鹹菜的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）菜花根（適量）果仁（適量）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）花椒（適量）加加醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）東古一品鮮（適量）水（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬鹹菜的做法步驟1、糖，東古一品鮮，醋，加加醬油2、先把花椒油炸好備用3、鍋中倒水煮果仁4、胡蘿蔔...
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![鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法]( "鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法")
- “鹹菜燜海魚，以前常吃，今天嘗試自己做，感覺不錯，就是這魚太大了鍋又太小了，本地話叫“黑季魚””食材明細主料海魚（1500克）鹹菜（300克）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燜海魚的做法步驟1、準備材料，如圖2、油温到了開始煎魚3、兩面煎至金黃4、放入鹹菜姜，...
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![醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法]( "醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）辣椒（適量）土豆（適量）花生（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材清洗乾淨，五花肉切片。2、準備葱，姜，八角，花椒。3、鍋中放入五花肉煸炒出油。4、放入葱，姜，八...
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![鹹菜炒海鰻怎麼做-鹹菜炒海鰻的做法]( "鹹菜炒海鰻怎麼做-鹹菜炒海鰻的做法")
- “鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。”食材明細主料海鰻（適量）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）鹹...
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味味甜
