![面炒辣椒怎麼做-面炒辣椒的做法]( "面炒辣椒怎麼做-面炒辣椒的做法")
- “簡單易做的下飯菜。”食材明細主料辣椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）孜然粉（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）面炒辣椒的做法步驟1、新鮮線椒洗淨，切成辣椒圈2、切好的辣椒圈裏放入少許鹽，拌勻，這樣更方便入味3、放入雞蛋打散，攪勻4、先倒入少量麪粉攪拌，不...
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![辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做]( "辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做")
- “用料：鮮蝦1斤左右，薑絲，蒜片，青紅辣椒適量，鹽，植物油，調味鮮，味精，生抽。方法：1、鮮蝦去頭冼淨待用，2、姜切絲，蒜切片，青紅辣椒切段。3、鍋裏放油倒進處理好的蝦翻炒，4、加鹽繼續炒，炒至蝦發紅，5、加入青，紅辣椒及薑絲和蒜片，在配菜上加鹽炒片刻。6、混合，調入生抽，味精，調味鮮炒均勻，即成。...
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![辣椒肉絲炒麪怎麼做-辣椒肉絲炒麪的做法]( "辣椒肉絲炒麪怎麼做-辣椒肉絲炒麪的做法")
- “一直是最愛麪食的，湯麪炒麪燜面葷的素的，統統來者不拒。炒麪算是最愛了。最近忙，都沒有時間自己做飯吃。今天有點空就趕快來個辣椒肉絲炒麪減饞吧。 辣椒選了紅綠兩種尖椒，為的是配色。肉絲選的是當天的新鮮豬肉。洋葱是紫色皮的，同樣是為了炒麪顏色漂亮，沒有的可以用...
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![辣椒麪醬怎麼做-辣椒麪醬的做法]( "辣椒麪醬怎麼做-辣椒麪醬的做法")
- “這是我們河南老家的做法，跟平常的辣椒醬不一樣，配饅頭很好吃可以試試。”食材明細主料辣椒（適量）麪粉（適量）輔料青紅椒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒麪醬的做法步驟1、準備配菜把葱，青紅椒切一下。2、鍋內放油先把葱花炒焦香。3、再放入辣椒炒軟...
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![辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒，薑片，蒜頭，香葉，八角，青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫，瀝乾...
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![炒辣椒麪怎麼苦了]( "炒辣椒麪怎麼苦了")
- 火過大。炒辣椒麪建議搭配白芝麻，要使用乾淨的鍋，不放油先炒白芝麻，白芝麻變黃時倒出，再炒辣椒麪小火慢慢翻炒。注意不要離開灶台，避免炒糊。等待辣椒炒出香味後，仔細觀察顏色，微微呈現焦色的時候關火，將鍋底離開灶台繼續翻炒，直到鍋的温度慢慢變涼。...
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![自制辣椒麪-辣椒麪]( "自制辣椒麪-辣椒麪")
- “婆婆炒辣椒一開始就放油糊的很快，我把辣椒先炒幹在放油，避免辣椒糊的沒那麼力害”食材明細主料辣椒（12塊錢）輔料油（2勺）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制辣椒麪的做法步驟1、辣椒適量2、蒜窩清洗乾淨晾乾3、瓶子洗淨晾乾4、辣椒煎碎5、開小火煎辣椒，灶台這裏光線不好6、...
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![辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做]( "辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做")
- 食材明細主料香乾（4塊）辣椒（3個）芹菜（1棵）輔料葱（1根）蒜（2瓣）配料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗淨備用。2、豆腐切片入滾水鍋裏飛水備用。3、青椒切條，芹菜切段4、肥臘肉切成細絲，蒜切粒，葱切段。5、鍋...
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![辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “典型的四川家常菜。十分下飯，且香氣濃郁，鹹鮮微辣略回甜，肥而不膩`~”食材明細主料辣椒（250g）豬肉（250g）食鹽（1茶匙）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）醬油（2茶匙）白糖（1/2茶匙）輔料味精（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒去蒂，用淡鹽水浸泡半小時2、洗淨切絲，放入...
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![辣辣椒炒蛤的做法 【魯菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎麼做]( "辣辣椒炒蛤的做法 【魯菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎麼做")
- “海蛤，是我們膠東灣的盛產品種，一年到頭，市場上總是有吐着海水的新鮮海蛤在賣，買回來一般不用再經過特殊的處理，很乾淨，賣家已經用海水把沙子緩出來了，如果沒有，可以加點食用鹽在清水裏面，讓海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明細主料海蛤（2000g）輔料紅辣椒（兩隻）綠辣椒（少許）配料食用油（適量）...
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![麪粉炒辣椒怎麼做-麪粉炒辣椒的做法]( "麪粉炒辣椒怎麼做-麪粉炒辣椒的做法")
- “記得小的時候家裏會種一些很辣的辣椒，朝天椒之類的，真的很辣，即使加了雞蛋也辣的讓我們小孩子受不了，這時媽媽就會加點面進去，這樣就減少了不少的辣味。前兩天買了一點青辣椒，也是辣的厲害，沒想到在浙江這裏也會買到如此之辣的辣椒。當然我是幾乎不吃的，但家裏有一個嗜辣如命的...
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![面炕辣椒怎麼做-面炕辣椒的做法]( "面炕辣椒怎麼做-面炕辣椒的做法")
- “好多年沒吃過這個了，剛好有線椒，就做了面炕辣椒，夾饅頭香辣過癮。”食材明細主料線椒（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）玉米油（適量）香辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面炕辣椒的做法步驟1、線椒適量。2、切成辣椒圈。3、鍋裏先不放油，辣椒倒進去。4、小火焙乾水氣。...
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![辣椒醬炒辣椒怎麼做-辣椒醬炒辣椒的做法]( "辣椒醬炒辣椒怎麼做-辣椒醬炒辣椒的做法")
- 食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裏不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6、鍋裏油燒熱放入姜蒜剁椒和辣椒醬。7、炒出香味。8、...
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![怎樣炒辣椒麪比較香]( "怎樣炒辣椒麪比較香")
- 碾磨讓香味得到釋放。辣椒麪的精髓並不在於辣，而是香，要讓香味得到釋放，那麼在炒制辣椒後，一定要將辣椒慢慢研磨，磨細。炒辣椒麪的時候火不要太大，火大易糊。炒辣椒麪製作完成後放入密封的罐子裏，放入冰箱冷藏保存，需要食用的時候拿出來即可。...
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![面煎辣椒怎麼做-面煎辣椒的做法]( "面煎辣椒怎麼做-面煎辣椒的做法")
- 食材明細主料麪粉（兩枚）輔料雞蛋（100g）青辣椒（100g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面煎辣椒的做法步驟1、雞蛋兩枚。2、麪粉100g。3、新鮮青辣椒100g。4、辣椒洗淨斜刀切開。5、把切好的辣椒放入大一點的容器內、加入鹽、味精、白糖、雞蛋一起攪拌均勻也可放點葱薑末味道更...
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![辣椒拌麪怎麼做-辣椒拌麪的做法]( "辣椒拌麪怎麼做-辣椒拌麪的做法")
- “這都是小時候的回憶，時隔多年還是記憶猶新。”食材明細主料辣椒（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒拌麪的做法步驟1、辣椒洗淨切好，2、加入麪粉，五香粉，鹽，雞蛋。（加雞蛋時忘拍圖了😬）3、少量多次加水，攪拌均勻，不能太稀，（像攤煎餅那樣的就可以）4、鍋熱...
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![辣椒炒肉面怎麼做-辣椒炒肉面的做法]( "辣椒炒肉面怎麼做-辣椒炒肉面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉面的做法步驟1、備麪條，豬肉，辣椒。2、肉和辣椒切絲，。3、熱鍋熱油放進肉絲，大火炒勻。4、再放進辣椒絲，薑絲放點鹽炒勻。5、淋上生抽...
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![辣椒麪怎麼做辣椒醬]( "辣椒麪怎麼做辣椒醬")
- 在川渝等地區，辣椒是人們餐桌上必不可少的調味品，並且辣椒醬還具有解熱鎮痛、預防癌變、增加食慾、幫助消化、降脂減肥的功效，但辣椒麪怎麼做辣椒醬呢？各個地方因為口味的差異都有着不同的製作辣椒醬的方法，下面為大家介紹了幾種方法。一、辣椒麪怎麼做辣椒醬做法一1、將辣椒...
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![辣椒麪包怎麼做-辣椒麪包的做法]( "辣椒麪包怎麼做-辣椒麪包的做法")
- “豁出去了。孟老師的辣椒麪包，做法簡單，口味獨特，終於橫下一條心，就辣這一次。剛把辣椒碎揉進麪糰，忽然意識到自己或許犯了一個大錯誤：孟老師的紅辣椒也許並不是幹辣椒，而是鮮辣椒。難怪只用到一半量的幹辣椒看起來已是好大一捧，這該有多辣？幸虧沒有用足量。忙不迭地，也只拔出幾片...
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![辣椒炒麪筋怎麼做-辣椒炒麪筋的做法]( "辣椒炒麪筋怎麼做-辣椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料谷朊粉（200克）清水（適量）鹽（少許）酵母（2克）輔料尖椒（1根）幹辣椒（3個）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒麪筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裏(水裏提前加點鹽融化），邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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![炒辣椒怎麼做-炒辣椒的做法]( "炒辣椒怎麼做-炒辣椒的做法")
- “豬肉、辣椒、醬油、醋、鹽、味精/雞精”食材明細主料辣椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒辣椒的做法步驟1、將豬肉切絲、辣椒切虎門快滾刀塊備用2、熱鍋放油下肉絲翻炒至微微變色加入辣椒翻炒，然後陸續加入鹽、醬油、...
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![面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南風味） 面炕辣椒怎麼做]( "面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南風味） 面炕辣椒怎麼做")
- 食材明細主料線椒（300克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）雞蛋（1枚）調料麪粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香。5、加入麪粉。6、用手抓拌均勻。7、打入1枚雞蛋。8、...
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![紅辣椒炒麪怎麼做-紅辣椒炒麪的做法]( "紅辣椒炒麪怎麼做-紅辣椒炒麪的做法")
- “深夜食堂，紅辣椒炒麪。深夜餓了，打開冰箱發現只有一個紅辣椒、站在陽台上葱在向我招手，於是找了一個雞蛋麪，拿出紅辣椒、再拔二根葱，做了一道紅辣椒炒麪，夏日的幸福。”食材明細主料雞蛋麪（60克）紅辣椒（1個）輔料鹽（1克）油（2ml）生抽（1ml）香葱（2根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅辣椒...
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![辣椒麪怎麼做辣椒油]( "辣椒麪怎麼做辣椒油")
- 需要準備熟芝麻、菜籽油、花椒粒、碎花生米和食鹽。鍋中熱油，將生油煮成熟油即可。辣椒麪與調料攪拌均勻，將熱油倒入辣椒麪中攪拌均勻放置常温晾涼即可。做好的辣椒油在保存時，需要放置在無水無油的容器中，將其密封后放置陰涼通風處，避免沾水導致變質變味。...
- 9716
![面拌辣椒怎麼做-面拌辣椒的做法]( "面拌辣椒怎麼做-面拌辣椒的做法")
- “這個時候辣椒是最應季的。各種個樣的辣椒吃起來特別過癮。尤其是面拌辣椒配上燒餅或者是剛出爐的饅頭別提有多好吃了。”食材明細主料辣椒（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少量）十三香（少量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面拌辣椒的做法步驟1、青線椒洗淨切絲，不要切太大塊太辣。2、...
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味味甜
