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關於咖喱粉怎麼做好吃的餐飲百科

咖喱粉怎麼做-咖喱粉的做法
  • 咖喱粉怎麼做-咖喱粉的做法

  • “非常快手的一道美味。一勺咖喱醬,一把粉絲,煮一煮就非常好吃。”食材明細主料粉絲(90g)輔料黃瓜(適量)調料咖喱醬(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切成條。2、粉絲用冷水浸泡。3、鍋中加適量水,添加咖喱醬煮開。4、粉絲入鍋煮。5、煮...
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咖喱炒飯用咖喱塊還是粉
  • 咖喱炒飯用咖喱塊還是粉

  • 都可以用。咖喱炒飯是一種新式菜品,其主要原料有米飯、胡蘿蔔、玉米等。而咖喱炒飯用咖喱粉或是咖喱塊,都是可以的。咖喱塊是經過香料調味過的,除了用於炒飯,還可以製作咖喱味的濃湯,如咖喱牛肉燉土豆,而咖喱粉的味道偏辛辣而不香,常與姜蒜葱等一起炒制。...
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咖喱桂林米粉怎麼做-咖喱桂林米粉的做法
  • 咖喱桂林米粉怎麼做-咖喱桂林米粉的做法

  • “這個是用微波爐做的菜,準備材料的時間與把一條胡蘿蔔切丁的時間差不多,所以是一道做法簡單又好吃的菜。我準備的是2-3人份的,具體的量大家可以酌量加減。”食材明細主料桂林米粉(500g)紅咖喱粉(適量)輔料椰粉(適量)小馬鈴薯(1個)洋葱(1/2)青椒(1/2)胡蘿蔔(1/4)雞肉(100g)牛奶(120ml)咖喱(口味...
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咖喱米粉怎麼做-咖喱米粉的做法
  • 咖喱米粉怎麼做-咖喱米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料咖喱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱米粉的做法步驟1、米粉少許。2、紅蘿蔔切丁。3、備咖喱。4、先炒紅蘿蔔丁,翻炒幾下。5、放清水燒開,再放進咖喱。6、放點鹽將紅蘿蔔煮熟。7、再放進米粉燒開。8、...
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咖喱粉絲湯怎麼做-咖喱粉絲湯的做法
  • 咖喱粉絲湯怎麼做-咖喱粉絲湯的做法

  • “早上來一碗簡單而温暖的美味,帶給你一天的好心情”食材明細主料貢丸(若干)魚丸(若干)油豆腐(若干)大白菜(若干)粉絲(一小捆)輔料鹽(適量)雞精(適量)咖喱粉(適量)葱花(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲湯的做法步驟1、水煮開加貢丸,魚丸,油豆腐等自己喜歡的食物2、再次水開後加...
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咖喱牛肉粉絲怎麼做-咖喱牛肉粉絲的做法
  • 咖喱牛肉粉絲怎麼做-咖喱牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)紅薯粉絲(一把)輔料生薑(適量)葱(適量)配料咖喱塊(適量)鹽(適量)糖(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉切小塊,放入清水中浸泡。2、鍋中沸水,倒入牛肉汆燙,洗淨備用。3、鍋中適量水,倒入一聽子啤酒,加入薑片,葱,大火煮約20分...
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煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉
  • 煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉

  • 咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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咖喱炒米粉的做法 簡單易做【咖喱炒米粉】 咖喱炒米粉怎麼做
  • 咖喱炒米粉的做法 簡單易做【咖喱炒米粉】 咖喱炒米粉怎麼做

  • “好久沒做【星洲米粉】了。今天就做一個超簡單的翻版【咖喱炒米粉】了。因在我家冰箱裏只找出這樣的配料,將就一下就湊合湊合吧!還好做出來的雖然配料不一樣,味道還不錯哦!!”食材明細主料米粉(1碗)輔料魚丸(適量)韭菜(適量)蘿蔔(適量)雞蛋(2粒)蒜(1辮)雞肉(適量)配料咖喱粉(1湯匙)魚露(適量)醬...
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咖喱塊和咖喱粉一樣嗎
  • 咖喱塊和咖喱粉一樣嗎

  • 不一樣。1、狀態不同。咖喱粉是粉末狀的,一般使用複合塑料袋密封包裝;而咖喱塊則是凝固的塊狀調味品,一般裝於塑料盒裝內。2、味道不同。咖喱粉的味道會偏淡一些,顏色偏亮黃色;而咖喱塊的口味會更加濃郁,熬煮出來的咖喱菜餚也會比較濃稠。...
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咖喱炒河粉怎麼做-咖喱炒河粉的做法
  • 咖喱炒河粉怎麼做-咖喱炒河粉的做法

  • “鍋燒熱,加入油下蛋炒香再下洋葱炒香,然後下河粉炒熱,下咖喱,調味放入青紅辣椒絲翻炒均勻即可。”食材明細主料河粉(500g)輔料咖喱粉(一包)洋葱絲(適量)青辣椒絲(適量)雞蛋(一個)油(適量)鹽(1/3匙)味精(1/2匙)雞粉(1/2匙)紅辣椒絲(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱炒河粉的做法步驟1、...
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咖喱螺紋粉怎麼做-咖喱螺紋粉的做法
  • 咖喱螺紋粉怎麼做-咖喱螺紋粉的做法

  • “簡單又好吃的螺紋粉,配料豐富營養,很適合緊張的中午”食材明細主料螺紋粉(300g)輔料土豆(一個小的)洋葱(一個)胡蘿蔔(半個)牛肉(2兩)番茄(2個)配料咖喱(適量)純牛奶(適量)鹽(適量)其他(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱螺紋粉的做法步驟1、這是材料,因為時間問題我買的熟牛肉2、我比較愛吃辣...
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自制咖喱雞排(咖喱粉制)如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱雞排(咖喱粉制)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞排:一塊土豆:一個(稍大)西蘭花:一個胡蘿蔔:一根輔料咖喱粉:8份糖:1份鹽:1份牛奶:200ml番茄醬:2份具體步驟1.食材~\(≧▽≦)/~2.上述輔料全都放在碗裏,攪拌即可~\(≧▽≦)/~3.土豆先下鍋,煮五分鐘,胡蘿蔔再下鍋煮...
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咖喱粉可以做咖喱土豆嗎
  • 咖喱粉可以做咖喱土豆嗎

  • 可以。做咖喱土豆的時候需要先將土豆洗淨去皮,然後切成小塊,先將土豆油炸,起鍋燒油,加入洋葱,生薑絲,蒜瓣,味精,辣椒醬等再加入開水煮制,最後加入炸好的土豆塊即可。做咖喱土豆的時候土豆切塊要均勻,而且一定要將土豆煮爛,油要夠,做出來的咖喱土豆味道才會好。...
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咖喱粉絲煲怎麼做-咖喱粉絲煲的做法
  • 咖喱粉絲煲怎麼做-咖喱粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)咖喱(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青椒(一個)小葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱粉絲煲的做法步驟1、準備食材,胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀,青椒切片,葱,姜蒜切末。2、粉條提前用冷水泡發兩個小時。3、熱鍋燒油,放入姜米,蒜米爆香。4、放入咖...
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咖喱粉絲蝦怎麼做-咖喱粉絲蝦的做法
  • 咖喱粉絲蝦怎麼做-咖喱粉絲蝦的做法

  • “家常菜!”食材明細主料鮮蝦(12個)粉絲(2把)肉末(60克)輔料青菜(適量)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)葱末(1/2茶匙)薑末(1/2茶匙)蒜末(1茶匙)咖喱粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱粉絲蝦的做法步驟1、主要食材:鮮蝦剝出蝦仁、綠豆粉絲、小油菜、肉末、葱...
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咖喱意粉的做法 暖心咖喱意粉 咖喱意粉怎麼做
  • 咖喱意粉的做法 暖心咖喱意粉 咖喱意粉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料黑胡椒(適量)咖喱塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱意粉的做法步驟1、材料圖2、洋葱切碎3、土豆洗淨切小塊,泡清水去除澱粉。4、雞肉切小塊,加入適量鹽、料酒、黑胡椒、澱粉抓勻醃製5min。5、...
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咖喱香米粉肉怎麼做-咖喱香米粉肉的做法
  • 咖喱香米粉肉怎麼做-咖喱香米粉肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料米粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱香米粉肉的做法步驟1、備豬肉。2、將肉切片用刀背將肉拍鬆。3、裝碗里加入所有調料拌勻置半天入味。4、再拌進米粉。5、拌勻。6、鍋裏...
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咖喱雞丁意粉怎麼做-咖喱雞丁意粉的做法
  • 咖喱雞丁意粉怎麼做-咖喱雞丁意粉的做法

  • 食材明細主料咖喱塊(適量)雞腿(適量)意粉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞丁意粉的做法步驟1、主料2、雞腿去骨去皮3、隨後切成小丁4、青椒、胡蘿蔔、洋葱、土豆切小丁備用5、蒜頭切沫6、燒開一鍋水,水滾後放一點...
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咖喱蟹粉怎麼做-咖喱蟹粉的做法
  • 咖喱蟹粉怎麼做-咖喱蟹粉的做法

  • “咖喱菜好吃不好擺盤,一糊糊的,又很稠粘的感覺。不過它的味道真得很讓人驚豔,想像不到的驚豔。我愛咖喱的一切菜,不管它裏面的食材是天上飛的還是地上長的。只要跟咖喱帶上關係,我總會很給面子將它們一一送到我們嘴裏,讓它們在我肚裏安家。今天的這款美食是咖啡蟹粉,我自認為我...
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咖喱醬和咖喱粉的區別
  • 咖喱醬和咖喱粉的區別

  • 1、咖喱粉和咖喱醬的主要成分不同。咖喱粉主要是由薑黃粉、八角、胡椒粉等幾種含有辣味的香料製成的。咖喱醬是由咖喱粉以及其他的香料炒制而成的一種調味品。2、咖喱醬一般可以直接加入炒菜中使用,咖喱粉則不能直接加入炒菜中的,咖喱粉需要搭配其它的香料炒香後才可以放入...
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咖喱雞湯粉怎麼做-咖喱雞湯粉的做法
  • 咖喱雞湯粉怎麼做-咖喱雞湯粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)雞肉(適量)輔料咖喱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞湯粉的做法步驟1、土豆粉,咖喱,蒸好的雞肉,。2、備土豆粉拆包清洗裝碗裏。3、將雞肉倒進鍋里加少許清水燒開,放進一小塊咖喱煮化。4、再放進土豆粉。5、放點鹽...
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咖喱粉絲怎麼做-咖喱粉絲的做法
  • 咖喱粉絲怎麼做-咖喱粉絲的做法

  • “大愛咖喱,感覺什麼食材都可以用咖喱來煮,煮的時候只放蠔油就很美味,感覺咖喱和蠔油是絕配,感謝發明咖喱和蠔油的大神,讓我們擁有如此美味的食物。”食材明細主料粉絲(1個)雞肉腸(1個)白菜葉(3個)凍豆腐(7個)咖喱(1塊)輔料辣椒(1勺)蠔油(1勺)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲的做...
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咖喱炒飯什麼時候放咖喱粉
  • 咖喱炒飯什麼時候放咖喱粉

  • 蒸好的米放涼之後放咖喱粉。做咖喱炒飯的時候一般用剩飯或者是從冰箱裏拿出來的,水分較少,米粒分散,如果是剛蒸出來的米飯,需要放置涼了才能使用。米飯準備好了之後就可以放咖喱粉,攪拌,最後和要放入咖喱中的配菜一塊兒在油鍋中翻炒。...
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咖喱牛肉炒米粉的做法 懶人做菜-咖喱牛肉炒米粉 咖喱牛肉炒米粉怎麼做
  • 咖喱牛肉炒米粉的做法 懶人做菜-咖喱牛肉炒米粉 咖喱牛肉炒米粉怎麼做

  • “昨天做了咖喱牛腩,所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”食材明細主料米粉(適量)輔料咖喱牛腩(適量)北極蝦炒韭菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉炒米粉的做法步驟1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米粉,清水煮開後下入適量的米粉,煮5分鐘左右,盛出用涼水激...
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做咖喱土豆用咖喱粉還是咖喱塊
  • 做咖喱土豆用咖喱粉還是咖喱塊

  • 咖喱塊。咖喱塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖喱塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖喱塊中擁有澱粉所以做得時候要將温度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖喱塊。並且不停攪拌,這樣才可以讓咖喱的味道更香。...
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