- “CoCoLc的私菜食譜經--紅羅勒,辣椒,蒜橄欖油自家種的羅勒當中耐烹飪,耐浸水性的應該是紅羅勒比較適合。每次有種紅羅勒必定在夏秋的時候,摘來浸泡橄欖油。而紅羅勒橄欖油適用於各種烹飪調理,是個很方便的紅羅勒,辣椒,蒜橄欖油。在此請親愛的美天,美食朋友慢慢的分享“CoCoLc的私菜...
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- “西紅柿營養豐富,怎麼做都好吃,今天來做西式的,用橄欖油煎,味道超棒!”食材明細主料西紅柿(2個)輔料蘑菇(2個)調料橄欖油(適量)黑椒碎(適量)玫瑰海鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油煎西紅柿的做法步驟1、食材,現在流行的普羅旺斯西紅柿2個,橄欖油,黑椒,玫瑰海鹽。2、西紅柿...
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- 食材明細主料意麪(適量)大蒜(適量)輔料蘑菇(適量)青椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜蘑菇橄欖油意麪的做法步驟1、意麪1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮側耳菇,猴頭菇,香菇等)100g,大蒜5瓣(25g),青椒1/2個,食用油4大勺2、在大碗中放水(4杯水+鹽1小勺)煮開。按照包裝紙上寫好...
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- “繼上次的蛋黃面大受歡迎,這次介紹的是簡單得不能再簡單的意大利家常料理。即便如此,在北美下館子的話,也至少賣14-15美金。閒話少説,我們來看一下材料。”食材明細主料意大利麪(100克)聖女果(10顆)羅勒葉(1棵)蒜頭(6瓣)輔料初炸橄欖油(3湯匙)阿爾卑斯巖鹽(2茶匙)黑胡椒(隨量)海鹽(2湯匙)蒜...
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- 食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料橄欖油(適量)海鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)橄欖油蒜香生菜的做法步驟1、食材,新鮮洗淨的生菜。2、稍微切一切,用手撕也可。3、鍋中燒水,水開下入生菜燙一燙,斷生即可,時間別太長。4、撈入大盆晾涼,擠去多餘水份。5、加入蒜末,磨入...
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- “橄欖油浸香蒜是地中海地區家喻户曉的一道美味調料,雖簡單而卻帶着濃濃異域風味。地中海美食最大特點是喜用橄欖油。希臘、意大利、西班牙都是盛產橄欖油的地方,得此先天便利,地中海菜式中自然少不了橄欖油的蹤影。大蒜也如同橄欖油在地中海菜式中不可或缺,吃任何東西都配大...
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- 在日常的生活中,橄欖油相信很多人都知道吧,這也是很多減肥人士都會選擇的一種食用油,無論是中餐還是西餐,很多人都會選擇使用橄欖油,那麼橄欖油可以燉菜嗎?橄欖油的正確食用方法又是什麼呢?今天小編就帶着大家一起來了解下橄欖油!一、橄欖油可以燉菜嗎橄欖油,又被叫做“液體黃...
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- “這道前菜製作簡單,手法有點特別,需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後,去掉錶慢焦皮,切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口,顏色亮麗,很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦!”食材明細主料黃色彩椒(1個)橙色彩椒(1個)紅色彩椒(1個)輔料海鹽(適量)特級初榨橄欖油(適...
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- “曾經,蕃茄肉醬意麪是最愛,酸甜的感覺讓人回味;但當嘗試過更蒜香橄欖油意麪後,相信你會對極致簡約的料理更加鍾情,那種味道是一層層穿透味蕾,讓人留戀的。”食材明細主料長意麪(250克)輔料橄欖油(100毫升)大蒜(6瓣)歐芹(1束)帕瑪森芝士碎(50克)鹽(適量)胡椒(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)鳳梨(適量)培根(適量)調料蒜末(適量)橄欖油(適量)玫瑰鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香橄欖油培根炒飯的做法步驟1、食材,黃瓜,鳳梨,培根都切碎。2、剩米飯一碗,橄欖油,蒜切碎末。3、平底不沾鍋放橄欖油下入蒜末炸香。4、下入黃瓜鳳梨培...
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- 食材明細主料牛心包菜(1個)輔料蒜(適量)調料橄欖油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香橄欖油包菜絲的做法步驟1、食材,新鮮牛心包菜一個。2、切絲備用。3、蒜切末。4、起鍋放橄欖油,把蒜炸香,橄欖油和蒜很配。5、下入包菜絲。6、快速翻炒均勻。7、炒至變色變軟,調...
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- “第一次做橄欖菜吃,味道有一點苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都説挺好吃的。。。。”食材明細主料橄欖菜(500G)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)白糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜味橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、蒜去皮切片3、橄欖菜去老葉,洗淨切段4、鍋中熱油,放入蒜片爆香5、放...
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- 説到四川,大家首先想到的就是無辣不歡,還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬,吃麪一定有辣椒油。其實,對於每一位無辣不歡的人來説,家裏必不可少的就是四川辣椒油,對於每一位吃貨來説,除了會吃還要會做,下面我們就來説説四川辣椒油,究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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- 食材明細主料西蘭花(250g)輔料胡蘿蔔(半根)調料蒜末(適量)橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香橄欖油炒西蘭花的做法步驟1、食材,西蘭花掰小朵,胡蘿蔔,蒜。2、食材都洗淨放入鍋中加少許鹽焯水煮至七分熟。3、撈出瀝水備用,(加入胡蘿蔔是配色也增加營養)。4、...
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- 現代社會我們推崇最健康的飲食方式,這裏麪包括很多,那麼最基礎的我們還得從油出發,這是我們每次在家裏做飯的必不可少會用到的。那麼我們如今已經出現了一種油,那就是越來越多的家庭已經在食用的橄欖油。那麼橄欖油保存温度是多少呢?今天就為大家簡單的介紹下橄欖油的保存温...
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- “經常收到廚友的詢問,橄欖油可不可做熱菜?回答當然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄欖油烹製的。就比如咖啡今天和大家分享的這道西班牙美味小食tapas,就是用橄欖油烹製的。大蝦在橄欖油、蒜蓉、辣椒與香芹碎的香氣融合之下,將鮮與嫩演繹到了極致,最過癮的要數那橄欖油...
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- “總是漫不經心地將這道餅乾翻過,因為,鹹味,而且,有點辣。對於習慣於甜味餅乾的人們來説,去嘗一口一款不同尋常的餅乾,該有多麼大的勇氣啊。實際上,並不是勇氣的問題,而是,不屑。不屑一問,不屑一看,不屑一嘗,只是因為它不合於習慣,所以,就拒絕走近它的內心。。。你是否想要了解它呢?這一...
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- “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分...
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- “公主喜歡的(飯店有辣椒)這款適合兒童吃,自創的菜品,以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料蒜片(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜,可以理解為大頭菜,但是比大頭菜口感好,市場超...
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- “用橄欖油浸的魔芋,蒜香味的非常好吃,冬日吃起來不僅養生而且美味,製作方法也十分簡單。一塊兒來學習一下吧。”食材明細主料魔芋豆腐(100g)鮮蝦(200g)輔料蒜(10g)橄欖油(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香橄欖油浸魔芋蝦的做法步驟1、鐵鍋直接在爐子上加熱後,倒入橄欖油,2、...
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- ““輕食”一説,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”,也是輕食的代表字眼之一。所以説,輕食的涵義一般是指分量不多的食物,同時也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。果腹、止飢、分量不多,可説是...
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- “米椒橄欖菜是一款非常簡單下飯的小菜,小米椒超辣但和橄欖菜混合後,橄欖菜的油和鹹味浸入辣椒能分解米椒的辣,兩者混合口感超棒,無論是喝粥還是吃麪都是不錯的佐餐小菜”食材明細主料小米椒(70g)輔料橄欖菜(250g)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒橄欖菜的做法步驟1、小米...
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- 相信大家肯定在橄欖油這個東西呢不太陌生,他呢,是有新鮮的橄欖果子直接炸成的橄欖油,不經過任何的化學處理和加工,所以保留了原汁原味的成分,龐奶油和一般的遊有什麼不一樣呢,橄欖油可以燉雞嗎?橄欖油的最佳食用方法又是什麼呢?今天這篇文章,小編就帶大家走進橄欖油的世界,帶大家...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “橄欖油營養豐富,配上黑胡椒碎,佐以自然辣椒鹽,烤製成酥香的土豆塊,成為夏季簡單的一道小食,吃一盤,味覺是享受,且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖...
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