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關於中式土豆泥怎麼做的餐飲百科

中式土豆泥怎麼做-中式土豆泥的做法
  • 中式土豆泥怎麼做-中式土豆泥的做法

  • “土豆真的是很好的食材。學名馬鈴薯。我老家管它叫山藥。後來才知道山藥是長棍狀的。來了山東又叫地蛋。我記得之前去甘肅管它叫洋芋。哈哈哈。不管叫什麼,我是真的愛吃土豆啊。”食材明細主料馬鈴薯(500g)輔料精瘦肉(100g)胡蘿蔔(50g)葱(20g)調料食用油(1匙)鹽(半匙)蠔油(半匙)甜麪醬(1...
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土豆泥的做法 心意綿綿 - 土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 心意綿綿 - 土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “適合作為情人節大餐冷盤/頭盤/肉類伴碟,軟綿綿的土豆泥配爽脆的三文魚魚籽,你的濃濃心意看得見,聽得着,吃得到……”食材明細主料土豆(3個)魚籽(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮奶油=(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、小土豆3個,洗乾淨,煮軟,攤涼...
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韓式兒童芝士土豆泥怎麼做-韓式兒童芝士土豆泥的做法
  • 韓式兒童芝士土豆泥怎麼做-韓式兒童芝士土豆泥的做法

  • “給孩子做輔食太麻煩?不存在的!含有豐富澱粉的土豆可以作為孩子的主食來源,含有豐富胡蘿蔔素的胡蘿蔔更是營養健康。加上一點芝士,甜甜的又不會膩。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料芝士(2片)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式兒童芝士土豆泥的做法步驟1、土豆切厚片...
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中式土豆燉肉意麪怎麼做-中式土豆燉肉意麪的做法
  • 中式土豆燉肉意麪怎麼做-中式土豆燉肉意麪的做法

  • “我看到的意麪大部分都是西式的,喜歡意麪的口感,又沒有那麼多西式的配料,就用簡單的材料自己做了中式的~”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一顆)意麪(250g)輔料料酒(一匙)蠔油(兩匙)醬油(一勺)醋(兩匙)葱(適量)香葉(一片)八角(適量)小茴香(適量)冰糖(三顆)迷迭香(適量)丁香(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
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花式土豆泥怎麼做-花式土豆泥的做法
  • 花式土豆泥怎麼做-花式土豆泥的做法

  • “土豆泥沙拉的改良版,更精緻的擺盤,和可愛的造型,絕對是對付寶寶們挑食的法寶!”食材明細主料土豆(65g)黃瓜(10g)沙拉醬(一小勺)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(10g)紫甘藍(5g)酸奶(一大勺)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花式土豆泥的做法步驟1、把土豆削皮,清洗乾淨,2、切成碎粒,用保鮮膜...
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土豆泥的做法 有才土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 有才土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “三月不減肥,四月徒傷悲,五月路人雷,六月男友沒,七月被曬黑,八月待室內,九月更加肥,十月相親累,十一月無人陪,十二月無三圍,一月肉更肥,二月不知誰!哈哈借用下微薄上的打油詩一度被超重了,誰叫身邊同事都是苗苗條條的細女呢,我這體格站中間就是野獸了。遂決定減重。可節食終究不是辦法...
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土豆泥的做法 家常土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 家常土豆泥 土豆泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆中等(一個)生菜(一個)芹菜(一根)輔料橄欖油(適量)純牛奶(半包)食鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切塊,放入蒸鍋蒸熟土豆一定是香脆的新鮮土豆,做出來的會非常好吃。2、牛奶冷藏過的最好,生菜,芹菜洗乾淨,備用,配的水果洗乾淨。3、土...
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苦瓜土豆泥的做法 中西合璧的苦瓜土豆泥 苦瓜土豆泥怎麼做
  • 苦瓜土豆泥的做法 中西合璧的苦瓜土豆泥 苦瓜土豆泥怎麼做

  • “夏天要吃苦,苦瓜是首選。苦瓜可以烹飪出許多美味佳餚。可以是説千幻萬變。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出現在西餐裏。這道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜可以去掉土豆泥的油膩,增加土豆泥的香氣。土豆泥可以充分的吸收苦瓜的清香和營養,減少苦...
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意式黑胡椒土豆泥塔怎麼做-意式黑胡椒土豆泥塔的做法
  • 意式黑胡椒土豆泥塔怎麼做-意式黑胡椒土豆泥塔的做法

  • “炒土豆絲吃膩了燉土豆塊吃煩了熗土豆片不想吃了蒸土豆乏味了那今天這個土豆泥塔你還想錯過嗎【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】什麼?菜菜屋又在搞事情。烤土豆泥塔,確定沒有聽錯。是的,今天的這盤意式黑胡椒土豆泥塔,告別土豆平庸的吃...
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紅豆泥的做法 中式點心的金牌搭檔---紅豆泥 紅豆泥怎麼做
  • 紅豆泥的做法 中式點心的金牌搭檔---紅豆泥 紅豆泥怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(適量)輔料桂花(適量)紅糖(適量)麥芽糖(適量)豬板油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆泥的做法步驟1、將紅豆洗淨,在熱水裏泡6小時以上,以掐開豆皮為好。2、鍋中加足量清水煮至爛。3、將煮爛的紅豆倒入篩網,用勺子擠壓濾出豆沙。4、加入適量紅糖,不停攪拌,...
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土豆泥的做法 新手土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 新手土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “在公共汽車上的電視裏學到了做土豆泥的小竅門,以前總是用勺子,很費力。這個塑料袋方法很好用。”食材明細主料土豆(適量(每人一個就夠了))輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)牛奶(適量)香芹碎(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆去皮。削了兩個土豆,最後只做了一個...
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中式土豆披薩怎麼做-中式土豆披薩的做法
  • 中式土豆披薩怎麼做-中式土豆披薩的做法

  • “現在正是土豆大量上市的時候,價錢降到了3元一斤,趕緊的買了幾個放冰箱中,想吃了隨時可以做。女兒喜歡吃披薩,今天路過披薩店,突發奇想,用土豆來做披薩。手忙腳亂終於把這土豆披薩做好了。這款土豆披薩,餅底軟糯,餡心酸甜鹹,很可口。有興趣的你值得一試。”食材明細主料土豆(1個)雞...
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土豆泥的做法 【黔味土豆泥】 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 【黔味土豆泥】 土豆泥怎麼做

  • “咱貴州的小吃很多的,洋芋粑就是其中一種。記得讀書那會,學校附近好多小攤子在賣洋芋粑,一放學,學生們就結伴往小攤跑。那會的我只有眼饞的命,因為我媽從來不給我零用錢,更不准我在街邊吃東西(唉,我的童年時期真是可憐啊)。其實我媽也是為我好,從小食慾就不開,啥都吃得少,她怕我在外...
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土豆泥的做法 有肉肉的土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 有肉肉的土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “經常在家做這款土豆泥但還總是供不應求.清香的土豆泥配上奶味十足的芝士,經過高温的烘焙,散發出陣陣肉香,真是令人回味無窮.其實做法很簡單,動動手馬上就能享受的美食,誰會不喜歡呢?”食材明細主料土豆(1個)奶酪(2片)黑胡椒粉(少許)培根(1片)輔料鹽(少許)牛奶(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
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中西合璧土豆泥怎麼做-中西合璧土豆泥的做法
  • 中西合璧土豆泥怎麼做-中西合璧土豆泥的做法

  • “土豆泥,在本土飲食中,西餐常見。本款土豆泥按中餐手法,先蒸後炒,老少皆宜,可根據口味不同調整加料。本款土豆泥,酸辣鹹整合,極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆(四個,800g)肉末(250g)酸白菜(適量)豆腐乾(一塊)涪陵榨菜(一小包)輔料醬油(適量)小葱(五根)小青椒(二個(有辣味那種))花椒麪(適...
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土豆泥的做法 超級下飯土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 超級下飯土豆泥 土豆泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉末(適量)輔料水澱粉(適量)調料醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆洗乾淨切塊。2、大火蒸30分鐘。3、去皮,壓成泥。4、鍋中加油。5、翻炒肉末。6、加入醬油,加香油和麻油,加水澱粉。勾芡。7、土豆泥整個...
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土豆泥的做法 食物之美-土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 食物之美-土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “給生活添點色彩,能讓平凡的食材像藝術品一樣,呈現在家裏的餐桌上是我一直努力做的事情,我相信無論任何食材都有它獨特的美···土豆是伴隨我們生活中很常見、很健康的食材,記得小時候,北方的冬天很冷,外面飄着鵝毛大雪,奶奶會在爐火燒的正旺的時候,在爐蓋上,鋪一層爐灰,然後挑選...
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土豆泥的做法 土豆泥這東西 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 土豆泥這東西 土豆泥怎麼做

  • “準備時間:4分鐘烹飪時間:15分鐘”食材明細主料土豆(1個)輔料鮮肉(50g)鹽(1/2茶匙(3g))雞精(1茶匙(5g))胡椒粉(1/2茶匙(3g))油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆泥的做法步驟1、先要把買回的土豆去皮,洗淨。要有一小塊肉,切成小小的丁。2、然後往鍋裏放油,等油熱到五成的時候把切好...
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土豆泥的做法 土豆泥 twice baked potatoes 經典美式西餐 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 土豆泥 twice baked potatoes 經典美式西餐 土豆泥怎麼做

  • “比傳統意義上的土豆泥更有新意。酸奶油大大增添了土豆泥的味道。”食材明細主料大土豆(8個)酸奶油(300克)黃油(50克)牛奶(100毫升)輔料鹽(適量)韭菜(三,四根)配料胡椒粉(根據口味,可不用)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、大土豆,洗乾淨,擦乾,渾身塗抹上一層橄欖油。2...
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土豆泥的做法 低卡路里土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 低卡路里土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “在美食天下潛伏了這麼多年,也該出來露露臉啦。現在每天不敢吃晚餐,生怕吃多了長肉肉,哈哈!電視上説用土豆代替晚餐可以增加飽腹感,而且土豆的熱量比米飯要低好多,於是乎,把土豆壓成泥,做成土豆泥,味道還不錯呢!”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)輔料黑胡椒(適量)牛奶(適量(沙拉醬))鹽(適量...
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中西兩吃土豆泥怎麼做-中西兩吃土豆泥的做法
  • 中西兩吃土豆泥怎麼做-中西兩吃土豆泥的做法

  • “美味土豆泥,健康又好看,即是小孩子喜歡的菜餚,也適合情浪漫進餐,更適合牙口不好的老年人食用。製作簡單,營養豐富,是老少皆宜的家庭美食哦!”食材明細主料馬鈴薯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)肉末(適量)生菜葉(適量)水果(適量)配料沙拉醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)食鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適...
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土豆泥的做法 自制健康土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 自制健康土豆泥 土豆泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料牛奶(適量)調料蠔油(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊,上鍋蒸20分鐘。2、蒸熟後用叉子碾碎。3、加入牛奶。4、用蠔油、黑胡椒、澱粉、兑清水,可以依據個人口味,適當加點辣椒。5、把料汁上鍋煮...
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日式土豆泥沙拉怎麼做-日式土豆泥沙拉的做法
  • 日式土豆泥沙拉怎麼做-日式土豆泥沙拉的做法

  • “土豆做沙拉是太司空見慣的事情了,我家一般是切丁跟火腿丁,玉米粒,牛油果丁等食材進行搭配,相比這種做法,我家兒子更喜歡日式的土豆泥沙拉,也就是土豆蒸熟後碾壓成泥做成的沙拉,土豆泥沙拉在很多西餐廳和快餐廳中都是熱門單品,特別受歡迎,價格也不低,其實自己在家做方法很簡單,食材...
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日式土豆泥怎麼做-日式土豆泥的做法
  • 日式土豆泥怎麼做-日式土豆泥的做法

  • “今天嘗試了一下,味道真的很不錯,一直很喜歡日料店的土豆泥,濃郁的奶香味。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)土豆(3個)輔料鹽(2小勺)蛋黃醬(30ml(根據口味自定))黃油(20g)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨,切大塊,放在小奶鍋裏煮上40min左右,加入兩小勺鹽,鹹...
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泰式煎蝦佐土豆泥怎麼做-泰式煎蝦佐土豆泥的做法
  • 泰式煎蝦佐土豆泥怎麼做-泰式煎蝦佐土豆泥的做法

  • “一道東西合璧的泰式清新菜風融合泰國的酸辣和小清新的温柔別緻的味道俘獲你的舌頭和心靈”食材明細主料蝦仁(適量)咖喱(適量)蟹黃醬(適量)牛奶(適量)土豆粉(適量)胡蘿蔔(適量)蘆筍(適量)輔料玉米粒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式煎蝦佐土豆泥的做法步驟1、將蝦處理乾淨,開...
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