當前位置:味味甜 >

關於蛋蓉花苞的做法的餐飲百科

蛋蓉花苞的做法 #花樣美食#私人定製蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎麼做
  • 蛋蓉花苞的做法 #花樣美食#私人定製蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎麼做

  • 食材明細主料麪包主材料(適量)高筋粉(130克)白糖(20克)牛奶(40克)雞蛋(35克)鹽(一克)酵母(2g)黃油(15g)輔料椰蓉餡(適量)白糖(20g)吉士粉(5克)雞蛋(一個)椰蓉(20g)黃油(5克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋蓉花苞的做法步驟1、準備所需食材,準備所需食材,糖,奶用量杯計量,麪粉稱重後,把麪包材料除了黃...
  • 32598
煎辣椒炒荷苞蛋怎麼做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法
  • 煎辣椒炒荷苞蛋怎麼做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料蛋(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步驟1、青椒,蛋。2、將辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切絲。3、將蛋放進熱油鍋裏。4、用鏟子鏟塊。5、加點鹽炒勻。6、出鍋待用。7、另燒油放...
  • 16539
花椒煎茄子苞怎麼做-花椒煎茄子苞的做法
  • 花椒煎茄子苞怎麼做-花椒煎茄子苞的做法

  • “這個菜總能讓我回憶起小時候,這個季節才有賣這種小茄子苞的,家家煎茄子苞,那時候做這個菜都是當鹹菜吃,很鹹很鹹的,那時候沒有冰箱,鹹菜可以保存時間長。今兒做這個菜,純屬回憶,也不鹹,吃的是兒時的味道。”食材明細主料茄子苞(適量)輔料花椒(適量)調料鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)數小時(耗...
  • 9463
蓉蓉西蘭花怎麼做-蓉蓉西蘭花的做法
  • 蓉蓉西蘭花怎麼做-蓉蓉西蘭花的做法

  • “這是送給禾苗的生日禮物。”食材明細主料西蘭花(適量)雞胸肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)脆皮腸(適量)枸杞(適量)食用油(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蓉蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵,雞肉,葱蒜脆皮腸都切碎,枸杞用熱水泡好。2、西蘭花煮熟,過涼...
  • 28014
苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法
  • 苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法

  • “南方人喜食米,北方人喜食麪,米和麪作為我們生活中的主食是必不可少的,但是粗糧我們卻很少吃,其實粗糧含有很多膳食纖維,有助於消化。玉米是粗糧中的代表了,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且熱量很低,也是減肥的代用品,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還...
  • 4525
葱花芋頭苞怎麼做-葱花芋頭苞的做法
  • 葱花芋頭苞怎麼做-葱花芋頭苞的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)麪粉(適量)葱(適量)調料油(稍寬(炸丸子用))鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱花芋頭苞的做法步驟1、準備好芋頭。2、去皮,加適量的水,放入高壓鍋壓10分鐘至熟。3、準備好葱和麪粉。4、葱切成葱花放入芋頭中。5、芋頭和葱花加入麪粉中。6、芋...
  • 4802
香煎玉米苞怎麼做-香煎玉米苞的做法
  • 香煎玉米苞怎麼做-香煎玉米苞的做法

  • “整款玉米苞外酥裏糯,別提多好吃了。”食材明細主料玉米包(四個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎玉米苞的做法步驟1、買的成品玉米包。2、鍋中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它擺在盤子裏。5、然後鍋中熱油加入玉米包。6、煎至金黃色定型即...
  • 13032
蒜香荷苞蛋怎麼做-蒜香荷苞蛋的做法
  • 蒜香荷苞蛋怎麼做-蒜香荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋四個(適量)輔料大蒜(適量100克)配料精鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個,大蒜100克。2、大蒜去須清冼泥土,切段。3、鍋裏燒油,分別打進雞蛋小火慢煎。4、小火慢煎。5、將蛋煎凝固後翻面,兩面煎...
  • 29366
烀苞米怎麼做-烀苞米的做法
  • 烀苞米怎麼做-烀苞米的做法

  • “一個烀字,方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子,要蒸一大鍋,上桌是一大盆,才過癮。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃,吃不完的還可以凍到冰箱裏,隨時吃。”食材明細主料玉米(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 7611
清水荷苞蛋怎麼做-清水荷苞蛋的做法
  • 清水荷苞蛋怎麼做-清水荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料香葱(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋五個,香葱少許。2、鍋裏放清水燒開,放進豬油分別打進雞蛋。3、小火將蛋煮熟。4、調入調味鮮,香葱燒開出鍋。5、清水荷苞蛋即成。...
  • 15883
韭菜花的花苞能吃嗎
  • 韭菜花的花苞能吃嗎

  • 一般來説,韭菜花的花苞是生長在韭菜薹蘚底部的花或花蕾。韭菜花是在花蕾開放後摘下的,而韭菜薹蘚是在花蕾開花之後老的。韭菜薹蘚開花之後,大多是小白花。那麼有吃貨朋友就想問韭菜花的花苞能吃嗎?韭菜花的花苞能吃嗎其實,花苞和韭菜是一對好朋友,韭菜花的花苞富含維生素A、高...
  • 13964
大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做
  • 大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做

  • “在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯,味道也很不錯。”食材明細主料大米(1碗)熟苞米(2個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 10280
菊花開花的好還是花苞好
  • 菊花開花的好還是花苞好

  • 開花的好。菊花開花的和花苞因為作用的不同各有利弊,總體來説還是開花的更好一些。從日常的食用,菊花泡茶最好優先選擇的是開花的菊花,它的食用價值更高;從外觀上看,開花的菊花泡在杯子裏更加美觀;從口味上説,開花的菊花飲茶口味更佳。...
  • 15084
苞穀米飯怎麼做-苞穀米飯的做法
  • 苞穀米飯怎麼做-苞穀米飯的做法

  • “苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節,在東北都喜歡烀苞米吃,但是剩餘的苞米怎麼辦呢?今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而成,所以就叫做“苞穀米飯”。”食材明細主料大米(500克)輔料熟苞米粒(適量)原味(口味)煮(工藝)...
  • 8187
荷苞蛋怎麼做-荷苞蛋的做法
  • 荷苞蛋怎麼做-荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個。2、取平底鍋放油燒至八成熱時關火,直接打進雞蛋。3、開小火慢煎,均勻地在蛋上面撒上精鹽4、待蛋煎黃時。5、煎另一面,煎稍黃即成。愛吃彈心蛋的只煎一面即可。6、...
  • 25424
玫瑰花苞怎麼做-玫瑰花苞的做法
  • 玫瑰花苞怎麼做-玫瑰花苞的做法

  • 食材明細主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)水(120克)雞蛋(半個)酵母(4克)輔料鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花苞的做法步驟1、把所有的食材都放於麪包機裏面。2、麪包機揉麪30分鐘3、揉至拉出結實薄膜4、放入小盆內發酵母,現在天熱我放在陽台上,上面蓋着保鮮袋。5...
  • 26480
含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法
  • 含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法

  • “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的...
  • 26155
菜心的花苞要掐掉嗎
  • 菜心的花苞要掐掉嗎

  • 需要。菜心的花苞中會有很多農藥和細菌,烹飪之前需要去除。菜心別名白菜薹、水白菜花,是南方特產蔬菜,主要產於廣東、浙江、安徽等地,一年四季均可播種。菜心的烹飪方式多樣,可以炒制、涼拌、煮湯等,菜心炒着吃時,可以用於製作白灼菜心、素炒菜心、菜心炒肉等美食。...
  • 9307
醃小茄子苞怎麼做-醃小茄子苞的做法
  • 醃小茄子苞怎麼做-醃小茄子苞的做法

  • “街上碰到一個賣小茄子的(茄子棵上最後結的茄子)挺新鮮的,猛然想起小時候媽媽做的這個,於是買了些做,在現在物質豐富的時代,好吃與否不好説,它是兒時的記憶!永遠忘不了的。”食材明細主料小茄子(數個)輔料五香粉(一些)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃小茄子苞的做法...
  • 14079
紫薯花苞饅頭怎麼做-紫薯花苞饅頭的做法
  • 紫薯花苞饅頭怎麼做-紫薯花苞饅頭的做法

  • “現在這個季節,繁花似錦,想到做一個花苞似的紫薯饅頭😜😜”食材明細主料紫薯(250g)麪粉(500g)酵母菌(7g)輔料白糖(120g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯花苞饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨,加水煮熟2、把煮熟的紫薯去皮,碾爛3、趁熱加入100克白糖,拌勻4、倒入350克麪粉5、再撒入酵...
  • 25662
清炒南瓜苞怎麼做-清炒南瓜苞的做法
  • 清炒南瓜苞怎麼做-清炒南瓜苞的做法

  • “蒸制的老南瓜甜香可口,特別受到老人小孩的歡喜。也有老人喜歡把南瓜花和麪炸制。今天介紹一道清炒的南瓜菜式。吃的時節很短,在南瓜長出直徑10釐米左右的綠苞時,就要採摘,不然就會長籽變老。嫩南瓜爆炒後清甜脆嫩,加一點鹹鮮,口味很獨特。”食材明細主料南瓜苞(1個)輔料青辣椒(2...
  • 18375
五彩玲瓏花苞燒賣的做法 #花樣美食#五彩玲瓏花苞燒賣 五彩玲瓏花苞燒賣怎麼做
  • 五彩玲瓏花苞燒賣的做法 #花樣美食#五彩玲瓏花苞燒賣 五彩玲瓏花苞燒賣怎麼做

  • ““燒賣”咱們大中華名點之一!喜歡燒賣吃在嘴裏濃郁的醬香和糯滋滋的口味!現在的生活質量在進步,單掉的糯米已經不能滿足一名吃貨前進的腳步,於是吃貨代表~“咱”就做出了普通燒賣升級版~~五彩玲瓏花苞燒賣!聽名字就很誘人吧!”食材明細主料圓糯米(400克)香菇(100克)肉末(150g)玉米...
  • 12849
椰蓉花蛋糕怎麼做-椰蓉花蛋糕的做法
  • 椰蓉花蛋糕怎麼做-椰蓉花蛋糕的做法

  • “本品製作簡單口感好。”食材明細主料中筋麪粉(500g)玉米澱粉(40g)牛奶(190g)全蛋液(130g)玉米油(85g)酵母(8g)白糖(50g)輔料椰蓉(150g)黃油(70g)白糖(60g)全蛋液(40g)鮮蛋黃(1個)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花蛋糕的做法步驟1、1:將主料攪拌再揉至完全擴展階段然後發酵至2倍...
  • 30561
苞谷糝稀飯怎麼做-苞谷糝稀飯的做法
  • 苞谷糝稀飯怎麼做-苞谷糝稀飯的做法

  • “五穀雜糧經常喝對身體好吧,配上小菜,腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝(適量)輔料食用鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝,清水淘洗3、水開後倒入苞谷糝,+1g食用鹼(為了稀飯快熟以及增加粘稠度),鹼的用量根據水量調...
  • 12264
韭菜炒荷苞蛋怎麼做-韭菜炒荷苞蛋的做法
  • 韭菜炒荷苞蛋怎麼做-韭菜炒荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒荷苞蛋的做法步驟1、備韭菜清洗乾淨,蛋四個。2、切段。3、鍋裏放油,直接打入雞蛋。4、鍋裏放油,直接打入雞蛋。5、待煎熟時再打進另一個,依次將蛋煎熟。6、在煎好的蛋上撒點鹽入味。7、再...
  • 29943
專題