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關於炒意麪怎麼做的餐飲百科

炒意麪的做法 中西合璧炒意麪 炒意麪怎麼做
  • 炒意麪的做法 中西合璧炒意麪 炒意麪怎麼做

  • “還記得七八年前到過一家很正宗的意大利麪館吃意式料理,結果一吃就喜歡了這家做的意式料理;這是一對意大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法,以前總以為辣椒幹只有華人才會用的沒想到老外也會用辣椒幹而且是加入意式料理...
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炒意麪怎麼做-炒意麪的做法
  • 炒意麪怎麼做-炒意麪的做法

  • “不喜歡番茄醬太濃的味道,今天用了燒烤醬,裏面也含有番茄醬胡椒粉之類的東西,做出來的意麪更適合自己的口味😄。”食材明細主料意大利螺旋麪(適量)洋葱(半個)西紅柿(適量)蒜(一瓣)姜(一片)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒意麪的做法步驟1、鍋中放...
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培根炒意麪怎麼做-培根炒意麪的做法
  • 培根炒意麪怎麼做-培根炒意麪的做法

  • “夏天來啦,各種口味麪條齊齊上陣,那又怎麼能少了這洋氣的意麪呢。來一份培根意麪,加上時蔬,無論是一人二人,都美極了。”食材明細主料意麪(100克)培根(50克)輔料生菜(20克)蝦米(5克)香葱(10克)生抽(20ML)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒意麪的做法步驟1、準備好意麪。這是鬥形意...
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香腸炒意麪怎麼做-香腸炒意麪的做法
  • 香腸炒意麪怎麼做-香腸炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)熟香腸(一條)輔料香芹(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒意麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電煮鍋裏水燒開放幾滴油,放入意麪煮熟大約煮12分鐘左右,煮好後燜10分鐘。3、然後撈出來瀝水。4、香腸,香芹改刀切條狀。5、熱鍋放油,下香腸炒香...
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中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法
  • 中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • “中式的炒麪油用得比較多,否則要粘在一起,用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多,當然會更健康,麪條煮的時候不要太爛,有點嚼勁會更好,煮意麪要花點時間,我一般頭天晚上煮好放冰箱,第二天早上加點培根,來點蔬菜,再煎個雞蛋,早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。”食材明細主料...
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牛柳炒意麪怎麼做-牛柳炒意麪的做法
  • 牛柳炒意麪怎麼做-牛柳炒意麪的做法

  • “​今天給大家分享一道美味簡單的“黑椒牛柳洋葱炒意麪”。這樣煮出來的面不僅味道好吃入口,而且營養價值也極其的高,牛柳跟洋葱都含有很高的營養物質,跟意麪搭配着吃,有利於人體的吸收跟健康成長。今天一個兒時的朋友來家裏玩,正好我剛吃完飯,她還沒吃過。翻了一下冰箱,看到冰...
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魷魚炒意麪怎麼做-魷魚炒意麪的做法
  • 魷魚炒意麪怎麼做-魷魚炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)小魷魚(2只)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)竹筍(1根)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚炒意麪的做法步驟1、蔬菜切好待用。2、魷魚清理乾淨,用料酒醃製。3、熱油鍋放入魷魚翻炒至變色,出鍋待用。4、蔬菜翻炒。5、加入煮熟的意...
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蟹炒意麪怎麼做-蟹炒意麪的做法
  • 蟹炒意麪怎麼做-蟹炒意麪的做法

  • “西餐給人感覺貴、浪漫、好吃等。其實西餐也很簡單,一個煎牛排、一個意麪也屬於西餐。如果不太喜歡吃純西餐的,改良成中西合璧,蟹炒意麪就是不錯的選擇。意麪具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,通常呈黃色、耐煮、口感好。現在正是蟹上市季,鮮美肥蟹,與意麪完美結合。PS:吃完...
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自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法
  • 自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法

  • “意麪在我們印象中就該與各種特製的意麪醬料為伍,可是家裏沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麪。肚子餓了,家裏不僅沒有意麪醬了,甚至連製造醬的原材料都沒有,可是又想吃沒辦法就將就着用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麪出來不過兒...
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牛排炒意麪怎麼做-牛排炒意麪的做法
  • 牛排炒意麪怎麼做-牛排炒意麪的做法

  • 食材明細主料牛排(1塊)意麪(50g)輔料長豆(適量)青菜(適量)酷克壹佰意大利麪肉醬(60g)調料黃油(10g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排炒意麪的做法步驟1、準備好所需食材。2、意麪放入水中煮熟牛肉切丁長豆切寸段用黃油將長豆和牛排粒炒至斷生。3、長豆和牛排粒斷生後加入青菜翻...
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日式炒意麪怎麼做-日式炒意麪的做法
  • 日式炒意麪怎麼做-日式炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)香腸(1個)香菇(2個)青椒(半個)輔料蠔油(半勺)番茄醬(1勺)胡椒醬(半勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式炒意麪的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽,下入意麪煮十分鐘撈出備用2、配菜改刀備用3、鍋中熱油下入西紅柿,青椒絲,香菇片翻炒4、加耗油,番茄醬,胡...
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炒意大利麪的做法 懶人炒意大利麪 炒意大利麪怎麼做
  • 炒意大利麪的做法 懶人炒意大利麪 炒意大利麪怎麼做

  • “上次做的牛排,意大利麪煮多了哈哈哈,放在冰箱正頭疼不知道應該怎麼消滅剩下的意大利麪呢~雖説牛排+意大利麪好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回來,累的不輕飯也不怎麼願意忙活啦,想起還有多餘的意大利麪。乾脆~~自我創作吧~~胡亂做一通懶人炒意大利麪~~~”食材明細主料...
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臘腸炒意麪怎麼做-臘腸炒意麪的做法
  • 臘腸炒意麪怎麼做-臘腸炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)臘腸(一根)輔料葱(適量)胡蘿蔔(半根)包菜(適量)蒜薹(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒意麪的做法步驟1、意麪煮開水鍋中煮熟。2、意麪煮好後盛出備用。3、臘腸和配菜準備就緒。4、包菜,胡蘿蔔和...
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混炒意麪怎麼做-混炒意麪的做法
  • 混炒意麪怎麼做-混炒意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪條(200克)輔料黃瓜(1條)胡蘿蔔(1個)洋葱(0.5個)香腸(2棵)玉米粒(30克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混炒意麪的做法步驟1、意麪我用的條形面,其它的步驟相同,先把面放開水裏煮到沒有硬心,大約煮10分鐘,撈出控水、放點食用油拌勻2、配菜切好,可以根據自己喜歡選擇...
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雞蛋炒意麪怎麼做-雞蛋炒意麪的做法
  • 雞蛋炒意麪怎麼做-雞蛋炒意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(250g)輔料白菜葉(2片)小米辣(2個)姜(1片)蒜瓣(2顆)雞蛋(2個)調料鹽(1小勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒意麪的做法步驟1、做的兩人份的。2、起鍋燒水,水開放入意大利麪。3、煮七八分鐘撈出空水備用。4、姜蒜小米辣切末。5、...
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炒意大利麪怎麼做-炒意大利麪的做法
  • 炒意大利麪怎麼做-炒意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)西紅柿(一個)香料(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒意大利麪的做法步驟1、意麪準備。2、大火燒開,下入意麪,煮15分鐘至熟。3、西紅柿一個切好。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿,小火慢慢炒至濃稠狀態。5、此刻倒入...
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什錦炒意麪的做法 洋餐中吃---什錦炒意麪 什錦炒意麪怎麼做
  • 什錦炒意麪的做法 洋餐中吃---什錦炒意麪 什錦炒意麪怎麼做

  • “意麪算是咱們比較能接受的一道洋餐。這次用中式醬料來做,感覺比老外的醬料更加好吃適口。”食材明細主料意麪(適量(貝殼面))輔料香菇(6朵)胡蘿蔔(半個)烤腸(一根)香菜(2顆)配料香油(適量)李錦記叉燒醬(15克)糖(2克)生抽(10克)鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法
  • 素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加葱花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
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火腿炒意麪怎麼做-火腿炒意麪的做法
  • 火腿炒意麪怎麼做-火腿炒意麪的做法

  • “小棉襖廚房~~~[呲牙]聽起來好温暖!我把這道接地氣的意麪,分享給小夥伴們[偷笑],首先請忽略我的刀功喔[冷汗],我也很無奈的!因本人新手,用量我也拿捏不準,只有適量適量。”食材明細主料意大利直麪(適量)意大利螺絲面(少量)輔料燈籠椒(一個)生抽(適量)蒜蓉(兩小瓣)西紅柿(一個)西蘭花(三小朵)洋葱...
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炒字母意麪怎麼做-炒字母意麪的做法
  • 炒字母意麪怎麼做-炒字母意麪的做法

  • ““字母意麪”就是形狀的變化,和長長的麪條相比口感差不多,但是“字母意麪”的價格貴了很多。其優點就是新穎,適合小朋友。炒制的方法並不複雜,但是洋葱是必須的。”食材明細主料字母意麪(200克)洋葱(50克)西紅柿(1個)黃瓜(50克)輔料油(15克)番茄醬(30克)鹽(少許)牛肉粉(10克)清淡(口味)炒(工藝...
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肉絲炒意麪怎麼做-肉絲炒意麪的做法
  • 肉絲炒意麪怎麼做-肉絲炒意麪的做法

  • “這是中西合璧的炒麪,其實意粉與中國人的麪條相差不遠,炒起來也不容易碎,再加點肉菜,很是美味,這種做法很隨意,就着冰箱裏的材料來炒,因地制宜,請別扮一副大師樣告訴我應該加什麼什麼更好,沒有更好,當時就這麼樣了,説不定下次我又會用別的材料,只是想與大家分享用唐人的方法炒西方人...
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蒜香炒意麪怎麼做-蒜香炒意麪的做法
  • 蒜香炒意麪怎麼做-蒜香炒意麪的做法

  • “意麪,吃得最多的應該就是常見又經典的肉醬味的了,真的有點吃膩了這樣的味道,於是就來了個重口的蒜香麻辣炒意麪。這次選用的是意大利原裝進口的歐麗薇蘭意大利麪,純正的意式風味,加上純粹優選硬質杜蘭小麥,品質上乘。最重要的是烹煮方便,上手零門檻,家庭餐桌秒變星級餐廳。”食...
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炒螺旋意麪怎麼做-炒螺旋意麪的做法
  • 炒螺旋意麪怎麼做-炒螺旋意麪的做法

  • 食材明細主料螺旋意麪(適量)牛肉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料披薩醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺旋意麪的做法步驟1、準備好食材2、牛肉切條3、意麪開水下鍋煮十分鐘,撈出備用4、鍋中熱油下入洋葱,牛肉翻炒5、加生抽,...
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秋葵炒意麪怎麼做-秋葵炒意麪的做法
  • 秋葵炒意麪怎麼做-秋葵炒意麪的做法

  • “秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的維他命、鈣、鐵、磷等增強人體免疫力。具有保護肝臟、去疲勞、防癌、美容等功效。意麪是意大利的一種面,最接近中國飲食習慣,用意麪、雞蛋、秋葵,炒一道面,中西結合,美味好吃。”食材明細主料意麪(150克)秋葵(100克)雞蛋(1個)輔...
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牛肉炒意麪怎麼做-牛肉炒意麪的做法
  • 牛肉炒意麪怎麼做-牛肉炒意麪的做法

  • “其實是想嘗試做海鮮炒意麪的但是昨天回家菜市場的蝦已經米有了只有買了點牛肉做牛肉炒意麪其實有點中西結合的感覺這樣炒出來的面跟蘭州拉麪或新疆麪館裏的炒麪頗有幾分相似的味道哈哈,只不過麪條用的是意大利麪條外國的麪條,中國的做法也不錯哦”食材明細主料意大利麪(適...
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