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關於椰漿咖喱燉雞肉的餐飲百科

椰漿咖喱燉雞肉怎麼做-椰漿咖喱燉雞肉的做法
  • 椰漿咖喱燉雞肉怎麼做-椰漿咖喱燉雞肉的做法

  • “之前總做咖喱,還沒有嘗過用椰漿燉的咖喱呢,這次試一試~歡迎大家關注~”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)輔料百夢多原味咖喱(3塊)椰漿(200ml)青蒜(1跟)料酒(少許)鹽(適量)食用油(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰漿咖喱燉雞肉的做法步驟1、材料準備青...
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CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI
  • CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI

  • “這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)蒜蓉(適量)西紅柿汁(半碗)洋葱(半個)香菜(少許)肉桂(少許)配料印...
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泰國椰汁咖喱雞怎麼做-泰國椰汁咖喱雞的做法
  • 泰國椰汁咖喱雞怎麼做-泰國椰汁咖喱雞的做法

  • “去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖喱雞後至今對它的味道記憶猶新,上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖喱粉,自己在進口商店買了泰國的椰漿,迫不及待的要做這道菜,因為對它濃濃的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的湯汁特別下飯。”食材明細主料雞肉(半隻)輔料姜(1塊)洋葱(1...
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綠咖喱雞肉燉蔬菜的做法 香濃綠咖喱雞肉燉蔬菜 綠咖喱雞肉燉蔬菜怎麼做
  • 綠咖喱雞肉燉蔬菜的做法 香濃綠咖喱雞肉燉蔬菜 綠咖喱雞肉燉蔬菜怎麼做

  • “我不是很愛吃蔬菜(是個壞習慣),綠色越深的蔬菜我越不愛吃!!挑食很不好所以我很喜歡咖喱之類的那種燉菜,只要煮好後放入冰箱,吃的時候,弄一小碗微波爐熱一下,熱熱的澆在米飯上,就是一餐啦……真的是快狠準……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料雞脯肉(420g)輔料土豆(400g)青椒(1個)胡蘿蔔(1...
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泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法
  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
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咖喱雞肉燉土豆怎麼做-咖喱雞肉燉土豆的做法
  • 咖喱雞肉燉土豆怎麼做-咖喱雞肉燉土豆的做法

  • “陪飯好吃😋停不下來的有它!”食材明細主料雞胸肉(2個)輔料土豆(2個)調料咖喱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞肉燉土豆的做法步驟1、雞胸肉切丁,入水打焯。2、土豆切丁備用。3、咖喱塊一塊,咖喱粉適量。4、鍋中放油,開後放入雞肉和土豆,翻炒均勻。5、添水,加入咖喱塊...
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咖喱雞塊要不要放椰漿牛奶
  • 咖喱雞塊要不要放椰漿牛奶

  • 要。用椰漿牛奶來做咖喱雞塊可以更香甜濃郁。咖喱裏面缺少揮發性的香味,椰漿牛奶的香氣可以形成很好互補,把咖喱的香氣一起帶出,使得製作的咖喱雞肉的香氣更加誘人。同時咖喱屬於比較辛辣刺激的食物,加入椰漿的口感就會變得温和。...
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咖喱雞為什麼要放椰漿
  • 咖喱雞為什麼要放椰漿

  • 椰漿可以增加咖喱的香甜濃郁。咖喱缺少了一種揮發性的香味,當椰漿遇到了咖喱香味便會瀰漫散發到口腔裏。若家裏沒有有椰漿,可以加入牛奶或者咖喱調料,超市都有出售。在製作咖喱椰漿飯時,如果喜歡多一點汁水,就多添點水,燉的時候小心別燉幹了,加入咖喱後要迅速翻攪,否則容易糊鍋。...
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椰漿咖喱烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料黃咖喱粉:勺鹽:/4勺椰漿:00ml(也可以用牛奶代替)具體步驟1.雞中翅洗淨,劃2道刀口,以便醃製時入味兒。2.將料酒倒入碗中,加入黃咖喱粉、鹽拌勻,最後加入椰漿拌勻(椰漿也可以用牛奶代替)。3.將備好的雞中...
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椰絲幹咖喱雞的做法 椰絲煮咖喱吃過沒@@椰絲幹咖喱雞 椰絲幹咖喱雞怎麼做
  • 椰絲幹咖喱雞的做法 椰絲煮咖喱吃過沒@@椰絲幹咖喱雞 椰絲幹咖喱雞怎麼做

  • “這個咖喱是用炒香椰絲在咖喱做好後倒入一起收汁的做法,加入椰絲咖喱口味濃郁很香,特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏濕口感形成了強烈的對比;咀嚼着椰絲,品嚐着咖喱雞塊的香辣口感,是一種特殊的享受。”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料咖喱香辛料(適...
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咖喱椰漿蔬菜怎麼做-咖喱椰漿蔬菜的做法
  • 咖喱椰漿蔬菜怎麼做-咖喱椰漿蔬菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)西紅柿(適量)輔料混合咖喱粉(適量)椰漿(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)芥末籽(適量)小茴香(適量)胡蘆巴籽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱椰漿蔬菜的做法步驟1、西紅柿用料理機打成西紅柿汁2、鍋中放油,加入胡蘆巴籽,芥末籽...
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椰汁咖喱牛肉的做法 【不一樣的咖喱誘惑】椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做
  • 椰汁咖喱牛肉的做法 【不一樣的咖喱誘惑】椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做

  • “咖喱中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱還具有温身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。牛肉富含蛋白質和脂肪,此道菜味美香濃,營養豐富。今天星星給大家...
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椰香黃金咖喱雞怎麼做-椰香黃金咖喱雞的做法
  • 椰香黃金咖喱雞怎麼做-椰香黃金咖喱雞的做法

  • “重慶的天氣是熱火朝天的,人也越來越懶了,不知道吃什麼好?總是隨便煮點面或是做點醬啊什麼的。這個咖喱雞,就是為了省事而做的,做一大鍋,夠我家三口人吃上2,3頓了,既簡單又有營養,又不失美味,可以搭配米飯也可以搭配麪條,一舉幾得的哦”食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)土豆(2個...
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烤雞腿肉的做法 烤雞腿肉配椰漿紅咖喱汁 烤雞腿肉怎麼做
  • 烤雞腿肉的做法 烤雞腿肉配椰漿紅咖喱汁 烤雞腿肉怎麼做

  • “我是個謹遵舊食譜的老頑固,少有想到什麼新菜就做來吃的時候,這道雞腿肉是個例外,5分鐘的想法,20分鐘端上桌,説實話真擔心做出什麼奇怪的味道來傷了這幾隻美貌雞腿的感情啊!結果還好,成了餐桌的新焦點,相信你也會愛~”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料蒜泥(適量)配料幹羅勒碎(適量)幹百里...
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椰香咖喱雞肉飯的做法 27的烹飪日記——椰香咖喱雞肉飯 椰香咖喱雞肉飯怎麼做
  • 椰香咖喱雞肉飯的做法 27的烹飪日記——椰香咖喱雞肉飯 椰香咖喱雞肉飯怎麼做

  • “最近買了椰汁,然後突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了這道椰香咖喱雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖喱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香咖喱雞肉飯的做法步驟1、食材:(花椒不要最好,因為27當...
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椰香咖喱牛肉怎麼做-椰香咖喱牛肉的做法
  • 椰香咖喱牛肉怎麼做-椰香咖喱牛肉的做法

  • “冬日一碗椰香濃郁的咖喱牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨2、適量水焯一下洗淨3、切好土豆洋葱胡蘿蔔辣...
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椰漿咖喱牛肉如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200胡蘿蔔:半根土豆:一顆青椒:一個洋葱:一枚輔料椰漿:一罐咖喱塊:半盒食用油:適量具體步驟1.牛肉浸泡去血水,加入薑片黃酒同煮去血沫2.土豆胡蘿蔔洋葱青椒切丁3.洋葱入鍋翻炒可適當久些味兒更香4.加入胡...
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椰香咖喱雞翅怎麼做-椰香咖喱雞翅的做法
  • 椰香咖喱雞翅怎麼做-椰香咖喱雞翅的做法

  • “因為雞翅是兒子的最愛,剛好買了椰漿,其他食材一應俱全,就想到了做這道椰香咖喱雞翅。”食材明細主料雞翅中(500克)油咖喱(30克)椰漿(200ml)泰國椰子粉(50克)輔料鹽(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000ml)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨,再正面切斜刀...
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烤雞腿肉配椰漿紅咖喱汁如何做簡單又好吃
  • 烤雞腿肉配椰漿紅咖喱汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:三隻土豆:一個紅咖喱:三勺椰漿:適量黃油:5羅勒:適量鹽:適量香芹:兩棵輔料具體步驟1.雞腿塊下預熱好的鍋內,(雞腿事前用鹽、羅勒、紅酒醃製下)2.下土豆翻炒,土豆也可以用微波爐先打一下,目的是加快軟化。我直接下...
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椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法
  • 椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法

  • “説起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來。”食材明細主料童子雞(半隻)土豆(300克)輔料生薑(10克)調...
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做咖喱雞要放椰漿嗎
  • 做咖喱雞要放椰漿嗎

  • 需要。椰漿可以中和咖喱的鹹味,使咖喱口感更豐富。椰漿在咖喱快要出鍋時放入即可。在製作咖喱時,還可以放入洋葱、土豆、雞肉、胡蘿蔔、花菜等食材。咖喱食用時,搭配米飯食用最佳。未食用完的咖喱,需要將其放入冰箱中冷藏保存,可以保存一天左右。...
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椰漿咖喱魚怎麼做-椰漿咖喱魚的做法
  • 椰漿咖喱魚怎麼做-椰漿咖喱魚的做法

  • “新加坡式的咖喱魚煲咖喱的辛辣和椰漿的濃香很好的混合在了一起好吃~~~”食材明細主料鮮魚片(500G)輔料洋葱(2只)葱段(適量)捲心菜(半顆)土豆(2只)番茄(2只)椰漿汁(200G)油(適量)配料咖喱魚調料(1盒)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰漿咖喱魚的做法步驟1、少許油爆香葱段和...
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椰汁咖喱牛肉的做法 濃香四溢---椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做
  • 椰汁咖喱牛肉的做法 濃香四溢---椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做

  • “據説咖喱來源於印度,是“許多的香料加在一起煮”的意思,味道強烈濃郁。咖喱牛肉是咖喱飯中最常做也是最經典的菜,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜。寒冬食牛肉,又有暖胃作用,為寒冬補益佳品。用提前燉好的牛肉來做...
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椰香咖喱雞肉飯怎麼做-椰香咖喱雞肉飯的做法
  • 椰香咖喱雞肉飯怎麼做-椰香咖喱雞肉飯的做法

  • “咖喱飯在現代家裏中已經不陌生了,我小的時候家裏的餐桌上還沒有咖喱,再後來餐廳出現了咖喱飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖喱,但也到不了瘋狂喜愛的程度,偶爾不知道吃什麼了會想起它,做一頓吃也覺得很不錯...
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椰汁咖喱雞的做法 盛夏濃情——椰汁濃香咖喱雞 椰汁咖喱雞怎麼做
  • 椰汁咖喱雞的做法 盛夏濃情——椰汁濃香咖喱雞 椰汁咖喱雞怎麼做

  • “最近去了一趟東南亞~~最愛的還是那口椰汁濃香咖喱雞啊!濃濃的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的雞肉~別提多過癮了!回來了還是想念這道“重口味”啊,於是乎,在家自己做吧!”食材明細主料雞肉(400g)雞湯(225ml)椰汁(225ml)小洋葱(1個)蘋果(1個)堅果(適量)米飯(適量)輔料鹽(少許)植物油(3湯...
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