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關於香煎土豆塊的做法的餐飲百科

香煎土豆塊怎麼做-香煎土豆塊的做法
  • 香煎土豆塊怎麼做-香煎土豆塊的做法

  • “這個香煎土豆塊做法極其簡單,炒鍋加點油小火慢慢的煎至土豆塊熟就OK啦!口感非常好,外焦裏嫩,香糯可口,和烤薯條燉土豆真的不一樣,焦稥的外層一口咬下去,裏層細緻綿軟,土豆的醇香,綿厚的口感,只有煎熟的土豆塊才有這種感覺,真的是倍兒香,不但孩子喜歡,我們全家人都愛吃。”食材明細主...
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香煎土匪魚塊怎麼做-香煎土匪魚塊的做法
  • 香煎土匪魚塊怎麼做-香煎土匪魚塊的做法

  • “兒子很少吃魚,為了給兒子做飯花了不少心思,一般選擇三斤左右的草魚剁成大塊,處理好後晾乾後抹上一點鹽,加點生抽醃製一晚上,醃製過程中翻動一兩次後掛在陽台曬到陽幹放入冰箱。”食材明細主料草魚塊(2塊)杭椒(6個)輔料蒜瓣(5個)生薑(適量)自制剁椒(1勺)香醋(適量)葱花(適量)雞精(適量)中辣(口...
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燉土豆塊的做法 香糯土豆塊—電飯鍋版 燉土豆塊怎麼做
  • 燉土豆塊的做法 香糯土豆塊—電飯鍋版 燉土豆塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(六個小的)輔料青椒(四個)蒜頭(十二個)配料油(一湯勺)鹽(二鹽勺)糖(二調羹)醬油(三調羹)水澱粉(一小碗)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆塊的做法步驟1、準備好材料、上面有2、土豆切成滾刀小塊,青椒切塊,蒜頭拍扁3、油在電飯鍋加熱後,加蒜頭爆香4、加土豆塊,攪拌沾均...
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香煎豆腐塊怎麼做-香煎豆腐塊的做法
  • 香煎豆腐塊怎麼做-香煎豆腐塊的做法

  • “據説這樣做比燒烤的更美味,而且也可做零食吃。”食材明細主料白豆腐(500g)輔料生抽(1勺)鹽(少許)澱粉(少許)姜(1塊)蒜(2顆)小辣椒(3個)葱花(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐塊的做法步驟1、材料,取一小碗,裏面放入小半碗清水,加入一小勺鹽,和一勺生抽,和適量澱粉拌勻備用。姜,...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 超好吃的土豆做法---香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • “這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”食材明細主料中型土豆(3個(約500克))黑胡椒粒(小許)黃油(20克)鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土...
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醬香土豆雞塊怎麼做-醬香土豆雞塊的做法
  • 醬香土豆雞塊怎麼做-醬香土豆雞塊的做法

  • “雞塊跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的軟糯配上雞肉的湯汁,既營養又好吃。今天在燉煮過程中加了點黃豆醬,多了一絲絲黃豆醬香的味道,味道很是不錯的呢。”食材明細主料土豆(3個)雞腿(2個)輔料葱(1根)姜(4片)調料植物油(1勺)豆瓣醬(1勺)生抽(3勺)紅燒醬油(2勺)鹽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小...
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香煎孜然土豆塊怎麼做-香煎孜然土豆塊的做法
  • 香煎孜然土豆塊怎麼做-香煎孜然土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)小葱(一顆)姜(一塊)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍,去掉切面的澱粉,防止粘鍋。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香,把切好的肉片翻炒一下。3、再把切好...
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奶香土豆塊怎麼做-奶香土豆塊的做法
  • 奶香土豆塊怎麼做-奶香土豆塊的做法

  • “奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是滿滿的温暖和滿足!”食材明細主料牛奶(550ml)RICOS濃縮車打芝士醬(120g)土豆(450g)火腿(454g(切粒))新鮮香菜(2湯匙(切碎))輔料洋葱(2湯匙)食鹽(適量)麪粉(6湯匙)胡椒粉(1茶匙)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香土豆塊的做法步驟1、烤箱預熱到160º,土豆去皮...
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香菇土豆燜雞塊怎麼做-香菇土豆燜雞塊的做法
  • 香菇土豆燜雞塊怎麼做-香菇土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞翅根(5個)土豆(一個)幹香菇(若干朵)輔料蠔油(一匙半)老抽(一匙)鹽(一小勺)大葱(適量)小葱(適量)小米辣(一個)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)醬油(一匙)料酒(一匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燜雞塊的做法步驟1、幹香菇提前泡開。2、翅根一分為二,放入一...
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香煎土豆泥怎麼做-香煎土豆泥的做法
  • 香煎土豆泥怎麼做-香煎土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)輔料西瓜(一片)蘆筍(適量)腰果(10克)秋葵(一小節)海苔(10克)蘋果(半個)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香煎土豆泥的做法步驟1、洗淨土豆上電飯煲蒸熟2、土豆去皮3、土豆加些許生抽搗泥!4、熱鍋下點油!放上模具5、放入土豆泥用調羹壓平6、小火剪成金黃色!剪的時...
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香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做
  • 香煎土豆餅的做法 【魯菜】--香煎土豆餅 香煎土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)麪粉(50克)雞蛋(3個)輔料澱粉(30克)配料鹽(5克)胡椒粉(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、切成細絲。3、放到涼水中浸泡。4、濾幹水分備用。5、雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、放入土豆絲、麪粉、澱粉拌勻。...
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香煎土豆雞怎麼做-香煎土豆雞的做法
  • 香煎土豆雞怎麼做-香煎土豆雞的做法

  • “外焦內糯的土豆與軟嫩入味的雞腿肉的搭配再合適不過,土豆吸收了充足的汁水,使其味道更加醇厚濃郁,入口即化。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)紅99麻辣燒雞調味料(紅99火鍋底料)(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)麻辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎土豆雞...
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香酥土豆塊怎麼做-香酥土豆塊的做法
  • 香酥土豆塊怎麼做-香酥土豆塊的做法

  • “在四川一道街邊的美食。我把它搬上餐桌,非常的美味哦。做這道菜菜,一定要用新鮮的小土豆哦。別有一番風味。”食材明細主料新土豆(5個)榨菜(半個)小米辣(3個)二荊條(一個)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)孜然粉(1/5匙)色拉油(一勺)生抽(一匙)雞精(少許)白芝麻(一匙)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法
  • 香煎土豆怎麼做-香煎土豆的做法

  • “家裏種的土豆可以挖了,這個時候的土豆最鮮香,口感很面,味道最好了,挑幾個小小的給孩子弄一盤煎土豆。”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(一根)奧爾良雞翅醃料(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、放高壓鍋壓,上汽後幾分...
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豉香麻辣土豆塊怎麼做-豉香麻辣土豆塊的做法
  • 豉香麻辣土豆塊怎麼做-豉香麻辣土豆塊的做法

  • 食材明細主料食用油(150克)土豆(3個)輔料花椒麪(3克)豆瓣醬(3克)水(適量)豆豉(3克)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豉香麻辣土豆塊的做法步驟1、土豆切成滾刀塊上鍋蒸十分鐘2、鍋內放油,把土豆煎至金黃色撈出待用3、坐鍋點火,小火煸豆瓣醬,1分鐘後下豆豉同時煸香,放適量水,下土豆,放花椒...
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香脆土豆塊怎麼做-香脆土豆塊的做法
  • 香脆土豆塊怎麼做-香脆土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料洋葱(半個)大葱(適量)配料食用油(適量)食鹽(一小撮)醬清(少許)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆塊的做法步驟1、煮鍋中放水,沒過土豆,煮20-30分鐘(土豆越大,時間稍長),撈出後,稍涼後用手拍壓土豆,不可用刀切。2、炒鍋內放油,將土豆塊上鍋煎至金黃後撈出。3...
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香辣土豆塊怎麼做-香辣土豆塊的做法
  • 香辣土豆塊怎麼做-香辣土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)哈瓦那辣椒(1個)輔料鹽(適量)花椒(1把)油(適量)糖(1勺)生抽(適量)蒜末(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做法步驟1、土豆削皮後切約1.5cm的小塊,放到微波爐裏轉3分鐘,半熟就可以了。2、鍋內放少量油,把半熟的土豆塊煎一下,表面煎成金黃色備用3、另起...
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香辣孜然土豆塊怎麼做-香辣孜然土豆塊的做法
  • 香辣孜然土豆塊怎麼做-香辣孜然土豆塊的做法

  • “土豆可謂是蔬菜中的奇才了,百塔,上得廳堂下得家常,大宴小吃無處不在,一年四季無時不有,普通到不能再普通,大眾到不能再大眾了。物美價廉,餐桌上的常青樹,百吃不厭。就説炸土豆吧,N種炸法都好吃,今天帶給大家這招兒炸土豆最健康,少油好吃不膩,爽口開胃,學會了做給孩子吃。”食材明細...
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十三香土豆塊怎麼做-十三香土豆塊的做法
  • 十三香土豆塊怎麼做-十三香土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(240克)輔料葱花(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香土豆塊的做法步驟1、食材:土豆、葱花、十三香2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切成小塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆炸制金黃,撈出。5、接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的土豆...
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蒜香土豆香腸塊的做法 蒜香土豆香腸塊(空氣炸鍋版) 蒜香土豆香腸塊怎麼做
  • 蒜香土豆香腸塊的做法 蒜香土豆香腸塊(空氣炸鍋版) 蒜香土豆香腸塊怎麼做

  • “週末在家搗鼓出的下酒菜,做法簡單,土豆外焦裏嫩,香腸脆嫩多汁,加上酸甜的聖女果,好吃到飛起。”食材明細主料土豆(1個)烤腸(4個)聖女果(6個)輔料大蒜(6瓣)調料味好美蒜香風味烤雞料(半袋)味好美青花椒椒鹽(1勺)橄欖油(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香土豆香腸塊的做法步驟1、食...
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香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • 食材明細主料小土豆(10個)輔料百里香(或小葱,適量)蒜(3瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土豆的做法步驟1、將小土豆用鹽搓洗乾淨表面。放入煮鍋中,放水,加入少許鹽,大火煮開後,加蓋中火煮約30分鐘,至小土豆用筷子可以輕鬆穿透,瀝乾備...
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土豆香菇雞塊怎麼做-土豆香菇雞塊的做法
  • 土豆香菇雞塊怎麼做-土豆香菇雞塊的做法

  • “宅在家裏,把剩餘食材兜羅了一圈,剛好夠做這道菜,簡單又好吃~”食材明細主料大琵琶腿(1只(約400克))土豆(1個)幹香菇(10個)輔料大葱(1段)小葱葉(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)鹽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆香菇雞塊的做法步驟1、準備食材:小葱葉、大葱段:土...
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香辣土豆塊的做法 【蘇菜】香辣土豆塊 香辣土豆塊怎麼做
  • 香辣土豆塊的做法 【蘇菜】香辣土豆塊 香辣土豆塊怎麼做

  • “愛吃土豆滴童鞋們,可多放點土豆,或者愛吃肉肉滴多放點肉肉!”食材明細主料大雞腿(適量)土豆(適量)輔料小辣椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做法步驟1、.小辣椒,姜切絲,蒜切末,土豆去皮切成塊後用水洗...
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魚香土豆塊怎麼做-魚香土豆塊的做法
  • 魚香土豆塊怎麼做-魚香土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香土豆塊的做法步驟1、土豆削皮,切滾刀。2、所有調料混合,放入蒜末。3、鍋中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入料汁,小火。6、湯收盡關火。...
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