- “豆腐如何做才能好吃又營養?三鮮燉豆腐,一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品!一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品!原來豆腐可以這麼做,告別枯燥乏味的做法吧!美味你值得擁有~”食材明細主料嫩豆腐(2塊)胡蘿蔔(20克)鮮香菇(50克)黃瓜(一小段)輔料鹽(3克)白糖(5克)胡椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料(布朗尼)巧克力:120(布朗尼)黃油:65(布朗尼)細砂糖:30(布朗尼)雞蛋:2個(布朗尼)低筋麪粉:80(芝士層)奶油奶酪:100(芝士層)黃油:25(芝士層)細砂糖:25(芝士層)雞蛋:1個(芝士層)低筋麪粉:25輔料(布朗尼)咖啡粉:10(布朗尼)泡打粉:2(布朗尼)鹽:2具...
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- “冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載,羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。這款煎烤羊排,裏面加了黑胡椒汁讓羊排味道更醇厚,加新鮮無花果和洋葱都是去除羊肉羶味的妙招...
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- “韓國美食的第一要點,就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐,那一鍋紅豔豔的湯色,是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣,可以稍稍多放些。相對的,辣醬與辣白菜裏面都有鹽,所以煮湯的時候可以不用再加鹽。不過各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜沒什麼鹹味,所以...
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- 平時一直都在吃白色大米飯,有點膩了,想換換新口味。於是自己用紫甘藍汁,綠豆,大米煮了一鍋紫色綠豆飯,來給家人嚐嚐。結果,在紫色綠豆米飯的誘惑下,鍋裏的米飯分分鐘鐘被秒沒,看着他們吃着我做的飯,忍不住感想他們胃口真好。有小夥伴想要它的祕方嘛?想的話我今天就分享給你們吧主料...
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- “從小媽媽就喜歡做豆腐給我吃,説有營養還對皮膚好。雖然我的萬年黃皮膚也沒變白多少,不過我還是愛上了吃豆腐,無論內脂豆腐,嫩豆腐,還是千葉豆腐,我都很中意,不過我不太喜歡吃老豆腐,覺得它豆腥味重,水分少質地硬。話題扯遠了,今天買了塊嫩豆腐,既滑嫩柔軟又比內脂豆腐有韌性,很適合...
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- 有句老話説的好--民以食為天,生活中最不可缺少的東西就是美食。所以一直以來,餐飲美食行業都是比較受關注、也比較熱門的行業。在美食小吃行業中大家一定知道臭豆腐吧!臭豆腐是一種極具自身特色的美食小吃,大家都用“聞起來臭,吃起來香”來形容它,也有很多人想加盟臭豆腐,但是不...
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- 魷魚洋葱雞蛋芹菜炒飯,顏值與美味集聚一身,當吃貨們遇上它,怎麼可能抵擋得住它的誘惑呢?當然,我也一樣。如果你們想吃的話,我現在將它的獨家祕方分享給你們,包你們滿意。記得在炒飯的時候加點生抽進去,味道會更佳主料芹菜:一小把雞蛋:4個魷魚:半個洋葱:半個胡蘿蔔:一根熟米飯:適量輔料...
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- 夏天到了,皮蛋是常備的涼拌菜,而早上煮上一個鹹鴨蛋,配上一碗白粥,就是美美的一餐,雞蛋更是餐桌上的常備食品。把這三種蛋組合在一起,不加一滴油和鹽,蒸出來的蛋鹹鮮嫩滑,特別的好吃,如果口味比較重的朋友也可以在另外打一個蘸料。主料雞蛋:四個鹹鴨蛋:兩個皮蛋:兩個詳細步驟:第一步準...
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- 8月15日-10月15日,SundayFolks空降上海靜安嘉裏中心,為魔都的朋友帶來一場味蕾的完美盛宴。作為新加坡自制冰淇淋排行榜第一名的甜品店,此次是SundayFolks舉行的首次海外彈出式體驗活動,由知名新加坡傢俱品牌Commune負責活動的現場佈置,為參觀的顧客提供一個坐下來享受美食的...
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- “豆腐也是我最喜歡的,炒的、煎的、燜的、炸的……都是百吃不厭啊!今天就來個燉的吧,豆腐本身也容易入味,所以用燉的方法是最好的。家人都很喜歡呢”食材明細主料南豆腐(適量)蘑菇(適量)草菇(適量)輔料鹽(2g)生抽(20ml)澱粉(20g)老抽(5ml)水(40ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙鮮燉豆腐...
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- “自制紅果醬,純天然無添加!敞開你的味蕾暢想美味!”食材明細主料紅果(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅果醬的做法步驟1、紅果洗淨去核!2、冰糖加水煮!3、用奶昔杯打成糊!4、放鍋裏煮粘稠!裝瓶冷藏保存!...
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- 吃海鮮,並一定去海邊的酒店。在家裏,其實也能嚐到大海的味道。這款蒜燒小黃魚,蒜可以去除魚的腥味,又可以把魚的香味提煉放大。可以説兩者是一個完美的結合。特別是小孩們夢寐以求的美食,鮮嫩的小黃魚肉,那種入口即化的感覺。認人回味無窮啊。主料小黃魚:400g蒜苗:70g大蒜:1頭輔料...
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- 新疆有大盤雞、椒麻雞,四川有芋兒雞、辣子雞,“上有天堂,下有蘇杭”的杭州是怎麼「吃雞」的?毫無疑問,杭州新派流行的是火鍋雞。鍋童鞋家的火鍋雞在傳統的火鍋雞上做了升級,少湯多肉乾燒,四種口味,椒麻火鍋雞、麻辣火鍋雞、番茄火鍋雞、酸菜火鍋雞,年輕人都喜歡選擇第一種。鍋童...
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- 在“57℃湘”吃飯的時候,都會有師傅在客人面前熟練表演,為等餐這段時間增添不少愉快。環境都是可以的,服務也都很熱情,會主動詢問是否需要幫助。味道是一如既往的好啊!向你們推薦鄧廚師,非常幽默。需要提前訂餐哈,我和男朋友兩個人,點了168的雙人套餐,菜品的味道和分量都很滿意。...
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- 每逢春節,桌上必須有一道沔陽三蒸是我們村當地的習俗。故我的母親總是會做上一道沔陽蒸菜,來招待家裏的親戚。而我呢,時常在母親身邊自告奮勇要求幫她打雜,為的是在上菜之前嘗一口蒸菜,因為每次上這道菜時親戚家的小朋友總會把它吃個精光。主料五花肉:500克茼蒿:200克胡蘿蔔:1根...
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- 都説日本料理以精緻、優雅、清淡為主打,今天算是真正的見識到了,每一份菜的擺盤都體現出他的用心和細緻,精緻到感覺夾菜都要小心翼翼,生怕破壞了他的美。一盤精緻的刺身魚片,和檸檬的酸味夾雜在一起好像鮮味更濃郁了,吃到嘴裏還有一絲絲的香甜的回甘。三文魚刺身拼盤,每一塊三文...
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- “我做的都是些很簡單的麪包,不管從整形還是從餡料來説,難度都不高,適合我這樣的麪包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬,所以正好用在這個麪包上,紫色的果醬看起來很誘惑哈,味道也非常不錯,涼了以後很鬆軟香甜,是我目前做的幾款麪包中我最喜歡的一款,我女兒也能吃完一整條。原方中大約是...
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- “今天做一款超軟的雙色吐司麪包,牛奶與可可味攜手共舞,雙重味覺享受,自己做的麪包味道就是不同,有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(5克)牛奶(200克)無鹽黃油(30克)輔料可可粉(10克)熱牛奶(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色吐司麪包的做法...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐如何做才能好吃又營養?三鮮燉豆腐,一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品!一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品!原來豆腐可以這麼做,告別枯燥乏味的做法吧!美味你值得擁有~主料嫩豆腐:2塊...
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- 糖桂花是採自樹上新鮮的桂花製作。糖桂花可以用來做菜、做餡兒、當調料、直接蘸着吃,或者早上喝一杯蜂蜜桂花水,讓你一天精神滿滿。桂花的香氣濃郁撲鼻,加上蜂蜜或者白糖的甜味,簡直就是味覺和嗅覺的雙重享受。每年的桂花時節,親自去採摘桂花來製作吧。主料桂花:700克輔料白糖:2...
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- “美食玩到一定的境界,吃已不是最大的目的,享受着食物在手中精雕細琢,變幻成各種美輪美奐的佳餚,感受着無與倫比的成就和喜悦。玫瑰蘋果卷,這款精緻的小點心,一出手定能驚豔全場。精緻逼真的外型,濃郁香甜的口感,視覺與味覺的雙重享受,足以值得一試。”食材明細主料蘋果(1個)白糖(3湯...
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- “夏天我們要多喝一些無油的湯水。素三鮮湯的重點就是裏面食材的搭配。西紅柿是不能少的。我今天配了平菇和金針菇。再配點嫩豆腐,特別好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)西紅柿(一個)金針菇(一把)平菇(5個)小葱(二根)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素三鮮豆腐...
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- 嫩嫩的雞肉加上糯糯的土豆,讓下班回到家中的你能夠吃上一頓美美的飯,結束一天的疲勞,那麼這道土豆燉雞便有了它存在的意義,這道菜並不是很難,只要你們動手跟着以下步驟,那麼,豐盛的晚餐就在家裏等着你喲!趕緊學起來跟家人一起分享吧。主料雞腿:500g土豆:300g輔料油鹽醬油姜蒜:適量詳...
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- 玉米紅蘿蔔排骨湯,主要由排骨,玉米,胡蘿蔔煮制而成的湯。胡蘿蔔的橙色,似熱情明媚的驕陽,玉米的黃色,似端莊典雅的貴婦,當把葱花撒入玉米紅蘿蔔排骨湯中,一碗玉米紅蘿蔔排骨湯不再是普通的湯,而是一件藝術品,給你強烈的視覺衝擊。主料排骨:250g胡蘿蔔:1根玉米:1根輔料葱:2根姜:1小塊鹽:適...
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