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關於垂涎欲滴的餐飲百科

垂涎欲滴的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個黃瓜:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.黃瓜去皮洗盡2.雞蛋拌勻,黃瓜切片3.油燒熱4.下雞蛋,開始炒香5.炒香後下黃瓜6.加入開水7.煮好後加鹽就可以了烹飪技巧黃瓜要先炒...
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垂涎欲滴的土豆燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的土豆燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:3個土豆:適量輔料八角:適量姜:適量鹽:適量糖:適量葱:適量花椒:適量具體步驟1.雞腿切塊焯水2.油熱時,放入白糖。炒糖色,白糖顏色深時放入雞塊翻炒。3.放入葱姜花椒八角。4.放入沒過雞塊的水。5.放適量鹽,燉...
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垂涎欲滴的自制豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的自制豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:1000黃花:適量黃豆:50木耳:適量內酯粉:3.5g輔料油:適量水澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.幹黃豆泡發,用豆漿機打成豆漿,然後用紗布過濾一下2.慮好的豆漿放在鍋中煮開,煮開後立刻關火,涼2分鐘3.涼的過程中將內酯粉...
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垂涎欲滴的醉心三杯雞如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的醉心三杯雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家禽類作為人們飲食生活中的重要組成,豬肉是佔據首位的,其次是雞肉,在中國的傳統裏面,不單單家常飯中有雞肉的各種做法還有在逢年過節,酒席上面都會有雞的出現。我家是比較偏重口味的,醉心三杯雞就是我家常菜,非...
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垂涎欲滴的黑芝麻麪包如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的黑芝麻麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:50無鹽黃油:15酵母:3高筋粉:250白砂糖:30輔料黑芝麻:適量奶粉:適量清水:適量具體步驟1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包機內筒2.選擇發麪工作檔和麪3.20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麪4.第一次發酵到...
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垂涎欲滴的辣椒油如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒幹:160輔料白芝麻:2勺花椒粉:2勺油:500鹽:2勺具體步驟1.超市買的,覺得還可以,味道適合我。。2.油倒進鍋裏,加熱。3.熱油的時候把辣椒幹放進料理機打碎,再倒進碗裏。把花椒粉、芝麻、鹽放進去,拌勻。4.油熱了以...
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垂涎欲滴的紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫薯餡:100雞蛋:4個低筋麪粉:100輔料色拉油:適量牛奶:適量糖:30具體步驟1.蛋清和蛋黃分離2.蛋黃加入糖色拉油3.篩進低粉4.蛋清打成魚泡眼加入糖打成奶油狀5.蛋黃分兩次加入蛋清6.攪拌均勻7.倒入烤盤,烤箱提前...
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垂涎欲滴的炸豬排如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的炸豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量裏脊肉:一片輔料麪包糠:適量醬油:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.將裏脊肉用棒子拍平2.放入鹽,醬油醃製10分鐘3.裹上一層澱粉4.再裹上一層雞蛋液5.再裹上一層面包糠6.放入油鍋裏炸至金黃色7.取出切片,塗...
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垂涎欲滴的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料手抓餅:2張輔料雞蛋:2個生菜:適量番茄醬:適量培根:適量香腸:2根泰式甜醬:適量具體步驟1.我準備了生菜,加培根和香腸,雞蛋,還有番茄醬,泰式甜辣醬。(裏面加什麼是隨意的,根據個人口味添加2.準備手抓餅3.先把培根烤腸放...
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垂涎欲滴的臘八粥如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的臘八粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅糙米:10黑米:10大米:20糯米:20玉米碴:15紅粳米:10輔料薏米:20黑豆:20黑花生:20脱皮豌豆:20黑加侖:10紅豆:20灰棗:20蓮子:20清水:1300ml百合:20葡萄乾:10具體步驟1.準備好食材:脱皮豌豆、大米、紅粳米、黑米、玉米碴、...
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垂涎欲滴的烤肉如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的烤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300輔料食鹽:適量耗油:適量孜然:適量辣椒麪:適量五香粉:適量雞精:適量具體步驟1.豬肉切長條2.把所有輔料放進去3.攪拌均勻,靜置10分鐘。入味4.烤網刷油,擺上去。200度,上下烤,中層。之後出爐,撒點芝麻更好。...
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垂涎欲滴的炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:2個胡蘿蔔:3根輔料糖:1勺鹽:2勺味精:1勺具體步驟1.胡蘿蔔切絲2.準備好辣椒切絲3.鍋中放入油4.倒入辣椒。5.翻炒幾下後,倒入胡蘿蔔。放入適量的鹽,糖和味精。6.盛出裝盤。烹飪技巧火要大,才炒的的比較入味...
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垂涎欲滴的糯米紅棗如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的糯米紅棗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:50糯米粉:50輔料冰糖:5顆具體步驟1.紅棗泡一晚上;2.掰開,去掉棗核;3.糯米麪加温水和成團;4.分成小團,塞入棗中;5.加入清水,冰糖蒸15分鐘;6.出鍋了!烹飪技巧棗要泡一晚上。...
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垂涎欲滴的豆芽炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的豆芽炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:1小把綠豆芽:500輔料生抽:適量油:適量花椒粉:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.綠豆芽清清乾淨,韭菜切成段,二者處理好,備用2.葱切成葱花3.鍋中加入適量的油,燒熱,下入葱花炒出香味4.下入豆芽炒至九成熟5.下入韭...
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垂涎欲滴的韓式辣白菜如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的韓式辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:800輔料糯米粉:適量姜:1塊蘋果:1個蒜:1頭辣椒粉:200蝦醬:3勺鹽:適量梨:1個白糖:50具體步驟1.大白菜撕成片狀,過水浸泡沖洗乾淨後控幹水份。2.將濾幹水分的大白菜葉一片片的放入一個大盆中,每放一片,2面細細...
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垂涎欲滴的紅燒大排如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的紅燒大排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:500輔料李錦記祕製紅燒汁:30鹽:適量丁香:適量花椒:適量冰糖:適量黃酒:5八角:2個生粉:100醬油膏:10雞蛋:1個老抽:適量具體步驟1.大排兩面用肉錘敲打。2.雞蛋、醬油膏、老抽、黃酒和少量的鹽,醃製半個小時。3....
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垂涎欲滴的西紅柿炒茄子如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的西紅柿炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200西紅柿:100輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.先準備好一個茄子和西紅柿2.把茄子和西紅柿洗乾淨,茄子用刮皮刀去皮3.用刀把茄子切成細絲,西紅柿切成瓣4.炒勺中加入適量的油5.待油熱之後,將西紅柿和...
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垂涎欲滴的金針菇炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的金針菇炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個金針菇:300輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量香葱:1棵具體步驟1.金針菇洗淨去除老根,泡在淡鹽水5分鐘去除異味,雞蛋洗淨備用。2.雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液,金針菇用到切段。3.鍋燒熱,倒入適量的食用油再次燒...
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垂涎欲滴的炒木薯如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的炒木薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料姜:10蒜子:10木薯:500輔料油:適量鹽:適量蠔油:少許具體步驟1.木薯放到架子上蒸熟2.準備好各種材料3.姜和蒜子剁蓉4.起油鍋5.爆香姜蒜6.放入木薯翻炒,加入適量清水7.加入鹽、蠔油、辣椒醬8.翻炒均勻,蓋上蓋煮3...
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垂涎欲滴的胡蘿蔔煎餅如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的胡蘿蔔煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋粉:200胡蘿蔔:100輔料油:適量鹽:3五香粉:1葱:10具體步驟1.胡蘿蔔去皮,洗乾淨,切成米粒大小;PS;越細越好,當然不能打成汁,這樣就沒有口感。2.熱鍋,倒入切好的胡蘿蔔粒炒熟;PS:用不粘炒鍋,不需要放油,如果鍋會粘,就放...
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垂涎欲滴的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料韭菜:一把雞蛋:三個輔料鹽,味精:適量具體步驟1.韭菜洗淨控幹水分2.韭菜切段加入三個雞蛋放鹽,味精拌勻3.鍋中倒入油下入韭菜雞蛋翻炒4.炒入韭菜成塊時加入一點水慢慢收汁5.炒好的韭菜雞蛋裝盤開吃...
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垂涎欲滴的五香花生米如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的五香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:200輔料花椒:40粒鹽:2幹辣椒:2個桂皮:2寸段香葉:5片八角:1個生薑:20具體步驟1.備好調味料2.花生米選個頭較大且均勻的,這種花生米適合煮了吃3.把花生米清洗乾淨和所有調味料一起放入鍋中4.加水沒過花生...
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蓑衣黃瓜的做法 【蓑衣黃瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口 蓑衣黃瓜怎麼做
  • 蓑衣黃瓜的做法 【蓑衣黃瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口 蓑衣黃瓜怎麼做

  • “昨天最高温度一下子跳躍到20度,陽光大好,明顯的有了春天的感覺。總算離開了冬天,該是和大魚大肉SayGoodbye的時候了,俗話説嘛“三月不減肥四月徒傷悲”,所以做了這個清新爽口的小菜——蓑衣黃瓜。  “蓑衣黃瓜”顧名思義,主要是指黃瓜切成後的樣子像蓑衣。涼拌黃瓜誰都吃過...
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垂涎欲滴的剁椒魚頭如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的剁椒魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個料酒:2小勺輔料剁椒:適量鹽:少許花生油:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.魚頭一個,用手把整個魚頭摸上少許鹽2.葱洗乾淨,打個結放在盤子低下3.然後把魚頭放上去,淋入料酒醃20分鐘4.準備好剁椒,葱白,姜切丁5....
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垂涎欲滴的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:2條輔料葱:1棵姜:適量紅糖:15油:15鹽:10花椒:適量老抽:15具體步驟1.鮁魚洗淨,切塊放鹽,葱,姜醃漬。2.把鮁魚放到乾麪粉裏滾勻。3.鍋裏放油把鮁魚見到金黃。4.鍋裏放油,葱姜爆香。5.放入鮁魚再放老抽,再放上水...
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