![台式新竹炒米粉怎麼做-台式新竹炒米粉的做法]( "台式新竹炒米粉怎麼做-台式新竹炒米粉的做法")
- “台式新竹炒米粉是台灣人經常吃的一道特色小吃主食，但我們年夜飯的餐桌當然要更“隆重”一些，加入各種配料：蝦、魚丸、素三鮮。。。還有台式炒米飯特有的元素--醬油膏，更多食材，口感更為豐富，各種食材的組合在一起，寓意全家大團圓，兩岸三地海外同胞共度新春佳節。”食材明細主料...
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![新疆炒米粉如何做簡單又好吃]( "新疆炒米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉：適人為量芹菜：4根西紅柿：半個江西賴粉：適人為量輔料郫縣豆瓣：1勺黃豆醬：2勺甜麪醬：1勺糖：一丟丟花椒粉：一丟丟胡椒粉：一丟丟孜然粉：一丟丟具體步驟1.首先就是切好葱薑蒜（喜歡腫麼切就腫麼切），切好芹菜。2....
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![新竹炒米粉怎麼做-新竹炒米粉的做法]( "新竹炒米粉怎麼做-新竹炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）香菇（少許）圓白菜（少許）海米（少許）瘦肉（少許）洋葱（少許）醬油膏（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）新竹炒米粉的做法步驟1、最好吃的台灣炒米粉主料來自於新竹，據説那裏的季風氣候對於米粉的生產和晾曬是極好的，家裏沒有的話選取比較Q彈的米粉就好，涼水浸...
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![新疆米粉和什麼炒好吃]( "新疆米粉和什麼炒好吃")
- 牛肉，雞肉，青菜，豆瓣醬，洋葱，辣皮子等等。新疆米粉在食用前先要提前一晚浸泡，將其泡軟。或是將其下入鍋中煮上三十分鐘，也可以將米粉煮軟，只是煮軟的米粉香氣和口感都不如泡軟的米粉。米粉在炒至過程中，油不宜過多，要大火快炒，及時翻炒，避免粘鍋。...
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![台式炒蜆怎麼做-台式炒蜆的做法]( "台式炒蜆怎麼做-台式炒蜆的做法")
- “愛的味道故事：食物是燃料，是基石，是精緻生活的起點，是跋涉的休憩小站，善待身體，保持健康，然後重新出發”食材明細主料葱（2棵）紅椒（1只）蒜蓉（1湯匙）薑末（1湯匙）豆豉（1湯匙）蜆（600克）台灣九層塔（1把）輔料李錦記蠔油（2湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式炒蜆的做法步驟1、葱切小...
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![新炒湖頭米粉怎麼做-新炒湖頭米粉的做法]( "新炒湖頭米粉怎麼做-新炒湖頭米粉的做法")
- “湖頭米粉是福建傳統的漢族名吃，屬於閩菜系。以優質大米為原料，配用五閬山天然礦泉水，經傳統工藝精製而成。其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。湖頭米粉宜素炒。其炒法是先下葱油，後下白水和米粉，狂火猛燒，雙手各執一雙筷子不斷鬆動，一邊頻頻...
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![炒新竹米粉怎麼做-炒新竹米粉的做法]( "炒新竹米粉怎麼做-炒新竹米粉的做法")
- 食材明細主料新竹米粉（5塊）雞蛋（1個）瘦肉（適量）包菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒新竹米粉的做法步驟1、新竹米粉用開水浸泡30分鐘2、腰梅肉切片，加入花生油，鹽抓勻備用3、泡好的米粉撈出控水4、熱鍋下油打入一個雞蛋炒散...
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![港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做]( "港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做")
- “相信大多部分人都是看着港劇長大的吧。那麼劇裏大家圍着吃早餐的情景你們還記得嗎？吃的東西是。。？哈哈，沒錯。就是最傳統的炒米粉白粥和油條。我爸爸是香港人，所以我也是吃着這些早餐長大的孩子，炒米粉吧，很簡單的。今天就讓我來教你們最簡單最Jewelqueen家式的小正宗港式炒...
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![新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎麼做]( "新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎麼做")
- “在微博上看一個喜歡的博主做過好幾次，去菜市場的時候剛好看到有賣米粉的，特別粗，不好泡軟，我都是用熱水小火煮了半個小時，最後成品味道還不錯，就是配菜啥的都是按照我自己喜歡的放的。所以才説是不正宗的”食材明細主料蒜薹（500g）米粉（500g）裏脊肉（150g）白菜幫子（4片）大蒜（6瓣）輔料老抽...
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![三絲炒台灣米粉如何做簡單又好吃]( "三絲炒台灣米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料台灣米粉：150香菇：2朵胡蘿蔔：1/4根包菜：適量輔料醬油：適量台灣黑麻油：適量鹽：少許蘑菇精：少許具體步驟1.香菇、胡蘿蔔、包菜洗淨切絲；2.香菇用醬油、蘑菇精、台灣黑麻油稍微醃一下；3.米粉洗淨，待用；4.起鍋熱油，下胡蘿...
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![台式綠豆糕要不要加糯米粉]( "台式綠豆糕要不要加糯米粉")
- 都可以。綠豆高中加入糯米粉是為了使其增加韌性，這樣在食用的時候口感變得勁道。而傳統的綠豆糕吃在嘴裏是沒有韌勁，直接融化的感覺，而且吃完以後嘴巴比較幹，加糯米粉則是後期經過改良的製作方法，所以是否需要加糯米粉還要看自己喜歡哪種口感。...
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![新疆爆辣炒米粉怎麼做-新疆爆辣炒米粉的做法]( "新疆爆辣炒米粉怎麼做-新疆爆辣炒米粉的做法")
- “前面沒解封時，從網上買的炒米粉，今天做了美美的吃了一頓，過癮過癮”食材明細主料米粉（3包）輔料芹菜（一顆）牛肉（少許）超辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新疆爆辣炒米粉的做法步驟1、今天的主角，網上購買的炒米粉。2、裏面有米粉包和醬包。3、米粉用涼水浸泡4小時。4、泡軟的米粉。...
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![清爽的台式炒米線如何做簡單又好吃]( "清爽的台式炒米線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新竹米粉：120豬肉絲：適量胡蘿蔔：半根蝦皮或海米：適量黃瓜：半根包菜：少許綠豆芽：適量輔料鹽：1小勺生抽：1勺料酒：1小勺具體步驟1.準備好所有蔬菜，黃瓜、胡蘿蔔、包菜要切成絲。2.豬肉絲用料酒和少量鹽醃過。3.蝦皮...
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![新疆炒米粉怎麼做-新疆炒米粉的做法]( "新疆炒米粉怎麼做-新疆炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）餅（適量）輔料芹菜（適量）牛肉（適量）洋葱（適量）調料醬料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新疆炒米粉的做法步驟1、先炒一下牛肉。2、倒入醬料芹菜洋葱翻炒均勻加水。3、加泡煮好的米粉跟餅。4、翻炒收汁出鍋。5、出鍋。6、吃飯。小竅門米粉提前泡。...
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![炒素台灣米粉如何做簡單又好吃]( "炒素台灣米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：一些洋葱：一些雞蛋：一些肉燥：一些香菇：一些輔料具體步驟1.先用熱水,把米粉煮開..然後撈起來2.放入沙拉油.先把雞蛋炒熟.然後放入洋葱一起炒.最好妳有廈門這邊的紅葱頭.這樣會更香3.再放入紅羅卜絲去炒.其...
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![肉炒腐竹蒜台怎麼做-肉炒腐竹蒜台的做法]( "肉炒腐竹蒜台怎麼做-肉炒腐竹蒜台的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（適量）腐竹（適量）蒜台（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒腐竹蒜台的做法步驟1、帶皮五花肉切粗條加一匙老抽，一粒大料醃製2、醃的時間越長入味上色越好3、腐竹和胡蘿蔔都切成蒜台般粗4、鍋中放至少一手...
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![台式米漿如何做簡單又好吃]( "台式米漿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米５０克：適量糙米１０克：適量花生４０克：適量芝麻：10g水６００毫升：適量冰糖：少量．輔料具體步驟1.白米和糙米洗淨,浸泡約30分鐘,瀝乾水分．2.花生炒香去皮．與白米和糙米一起浸泡，瀝乾水分．3.花生和白米，糙米一起炒香，再加入預先炒過的...
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![新竹米粉好吃嗎-新竹米粉是什麼]( "新竹米粉好吃嗎-新竹米粉是什麼")
- 米粉，這種食物在我們日常生活中很常見，比較常見的就是長沙米粉，長沙米粉作為一種特色美食也是經常出現在人們的生活中。可是你知道嗎?米粉是我們國家的一種特色小吃，而且流行於南方地區，米粉主要以大米為原料，經過一系列的製作工藝從而製作出來。製造出來的米粉質地柔軟，富有彈...
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![台式竹筍海鮮湯泡飯如何做簡單又好吃]( "台式竹筍海鮮湯泡飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備鍋水滾下排骨,煮滾後撈起雜泡轉中火,下鮮筍絲同煮約40分,即成鮮筍排骨湯底.2.下竹蛤,蝦,魚片,薑絲於鮮筍排骨湯底中(燙熟即撈起備用),並於湯中加少許鹽調味.3.取碗盛入煮好的白米飯,鋪上...
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![廣式炒米粉怎麼做-廣式炒米粉的做法]( "廣式炒米粉怎麼做-廣式炒米粉的做法")
- “兒子很喜歡吃炒粉，中午就我倆吃飯，那就簡單點炒個他愛吃的炒粉，一大盤全吃完了，你説好不好吃呢？如再配個粥就更完美了！”食材明細主料新興米粉（兩紮）菜心（100克）叉燒（100克）雞蛋（兩個）輔料醬油（適量）油（適量）炸菜絲（適裏）葱（兩條）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式炒米粉的做法步驟1、選...
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![腐竹芹菜炒米粉怎麼做-腐竹芹菜炒米粉的做法]( "腐竹芹菜炒米粉怎麼做-腐竹芹菜炒米粉的做法")
- “常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。。。”食材明細主料米粉（150克）芹菜（70克）腐竹（30克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹芹菜炒米粉的做法步驟1、食材：米粉、芹菜（已去根清洗切段）、腐竹（已泡發清洗切...
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![台式炒米粉怎麼做-台式炒米粉的做法]( "台式炒米粉怎麼做-台式炒米粉的做法")
- 食材明細主料米線（適量）新竹米粉（120克）豬肉絲（適量）輔料蝦皮（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）台式炒米粉的做法步驟1、豬肉絲用料酒，白胡椒粉去腥，鹽調味。2、各類蔬菜加工成絲狀。3、蝦皮清洗。4、我用了新竹米粉。5、米粉...
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![香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法]( "香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法")
- 食材明細主料新竹米粉（125克）香腸（1條）輔料葱（少許）胡蘿蔔（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒新竹米粉的做法步驟1、選新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡軟約15-20分鐘。3、胡蘿蔔，香腸切絲，葱切段。4、泡好的米粉。5、加適量的醬油拌均...
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![瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法]( "瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法")
- 食材明細主料新竹米粉（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料油（適量）老抽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒新竹米粉的做法步驟1、準備:新竹米粉很細，用清水泡軟約20-30分鐘。2、電煮鍋裏水燒開放入米粉燙一分鐘。3、撈出來瀝水裝盤，調老抽攪拌均勻備用。4、...
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![台式炒南瓜蔬果米粉如何做簡單又好吃]( "台式炒南瓜蔬果米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜蔬果米粉：200輔料水(或高湯)：340cc具體步驟準備所有食材將南瓜蔬果米粉用水稍微沖洗一下或浸泡10秒立即瀝乾備用。將油倒入鍋內加熱,先將紅葱頭及葱白放入爆香。接着將香菇,蝦米一起爆香再加入五花...
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味味甜
