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關於鮮菇豬肝湯的餐飲百科

鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法
  • 鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)海鮮菇(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右,然後再清洗乾淨3、海鮮菇洗淨4、斜切成段5、豬肝切薄片加入料酒、生抽、鹽、糖醃製15分...
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海鮮菇豬肝湯怎麼做-海鮮菇豬肝湯的做法
  • 海鮮菇豬肝湯怎麼做-海鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)豬肝(適量)輔料裏脊肉(少許)食鹽(1匙)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)料酒(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇豬肝湯的做法步驟1、洗淨海鮮菇,放入碗內,備用。2、裏脊肉,切薄片。3、豬肝切片,加入料酒醃製數分鐘。4、將豬肝焯水,待豬肝變色,立刻...
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補血養眼好食材——美味鮮嫩的豬肝-鮮嫩豬肝
  • 補血養眼好食材——美味鮮嫩的豬肝-鮮嫩豬肝

  • “補血是中醫治療血虛證的方法,又稱養血,屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美...
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鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法
  • 鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法

  • “補肝,養血,明目”食材明細主料豬肝(半隻)輔料生薑(適量)金葱(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)豬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片2、葱姜切末3、鍋內把水燒開,倒入豬肝,燒開後撇末,湯內加入適量鹽4、把豬肝放入乾淨的...
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營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做
  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做

  • “豬肝含有豐富的營養,加上菠菜和枸杞一起燉煮,既不膩口又色香味俱全~”食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)枸杞(適量)輔料十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養豬肝湯的做法步驟1、豬肝切片,用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製2、菠菜切斷、...
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菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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豬肝湯的做法 豬肝湯(豬肝如何去除腥味) 豬肝湯怎麼做
  • 豬肝湯的做法 豬肝湯(豬肝如何去除腥味) 豬肝湯怎麼做

  • “豬肝是補血的好東西,但是很多人都不喜歡吃,因為不喜歡它的腥味,尤其是煮湯!單調的炒着吃,多吃幾次也就不想吃了!所以這次給大家分享一個去腥味的巧門,讓大家可以變着花樣的做!”食材明細主料豬肝(200克)水白菜葉(200g)西紅柿(1個)輔料鹽(2勺)料酒(2匙)葱白(少許)姜(少許)食用油(適量)清淡(口味)煮...
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鮮味口蘑草菇豬肝肉片湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味口蘑草菇豬肝肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘食用菌類的市場發展前景越來越好。菌菇以其像肉一般的口感、鮮掉眉毛的味道、豐富的氨基酸物質、大量的膳食纖維、良好的抗氧化功能逐漸受到人們喜愛。這個鮮味口蘑草菇豬肝肉片湯用了兩種蘑菇,與豬肝的鮮...
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鮮香平菇炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 鮮香平菇炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘平菇鮮嫩柔滑,很吸汁水,用來煮湯是十分不錯的選擇。豬肝亦有極好的補血作用,適量食用也對身體很好。平菇炒豬肝,平菇裏的水分中和了豬肝那種“粉粉”的感覺,更加適宜食用,再用適量的葱花做點綴,也是一道賣相十分...
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酸湯豬肝的做法 養生湯(酸湯豬肝) 酸湯豬肝怎麼做
  • 酸湯豬肝的做法 養生湯(酸湯豬肝) 酸湯豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(300克)西紅柿(2個)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)生粉(1勺)洋葱(20克)香油(1勺)葱(10克)姜(5克)鮮香菇(1個)胡椒粉(0.5勺)油(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗2、洗至豬肝發白切片3、去除筋膜4、切好後再放入清水沖洗5、放入葱姜6、料酒抓勻醃...
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豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做
  • 豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做

  • “豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因為豬肝當中含有着豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有着很好的養肝明目的作用。豬肝的第二個功效是可以補氣...
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菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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鮮美豬肝怎麼做-鮮美豬肝的做法
  • 鮮美豬肝怎麼做-鮮美豬肝的做法

  • 食材明細主料洋葱(一半)青辣椒(1個)豬肝(200克)輔料生抽(1勺子)鹽(半勺)料酒(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮美豬肝的做法步驟1、把豬肝洗乾淨切片,薑片,小米辣椒切片放容器加生抽一起攪拌。2、洋葱切稜型,辣椒也是3、鍋裏倒油把豬肝先炒盛出來4、鍋裏在倒油把洋葱和青椒加鹽...
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醬湯豬肝怎麼做-醬湯豬肝的做法
  • 醬湯豬肝怎麼做-醬湯豬肝的做法

  • “小區裏面換管道,家裏幾天不能用明火,於是就動用家裏小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得,別説雖沒有明火快,但這樣子煮,豬肝能更好的控制,不會一下子就過老哦。”食材明細主料豬肝(300克)輔料青蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯豬...
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鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法
  • 鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)輔料檸檬(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肝麪線的做法步驟1、豬肝切片用檸檬水浸泡十分鐘。2、多衝洗幾遍打泥。3、鮮蝦用攪拌機打泥。4、放入一勺麪粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切碎。6、青菜...
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超級鮮美的豬肝湯圖解
  • 超級鮮美的豬肝湯圖解

  • 這一道豬肝湯是一道非常鮮美的湯品,其營養非常的豐富,對人的身體有大大的好處。同時這道湯品也非常適合冬日,在寒冷的冬天裏,一道暖暖的豬肝湯下肚,渾身都暖洋洋得了。相信大家都很好奇這道菜的做法吧,接下來給的大家介紹一下。主料豬肝:50g菠菜:兩顆輔料料酒:1勺薑絲:若干幹澱粉:一...
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豬肝炒茶樹菇怎麼做-豬肝炒茶樹菇的做法
  • 豬肝炒茶樹菇怎麼做-豬肝炒茶樹菇的做法

  • “這是一道風味小炒啊,哈哈!偶爾會買點豬肝吃,補補鐵,特別是家裏有小朋友的,一週也最好可以吃一次,小朋友長身體長得快,鐵,鋅都要跟得上才行!做的時候就不要放辣椒了啊,大人吃就無所謂,可放可不放!可以用茶樹菇或者其他菌類一起炒,風味都很不錯的啊!”食材明細主料豬肝(適量)茶樹菇(適量)輔...
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蘑菇青菜豬肝湯怎麼做-蘑菇青菜豬肝湯的做法
  • 蘑菇青菜豬肝湯怎麼做-蘑菇青菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝清洗切片,用流動水沖洗淨雪沫。2、加鹽料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、蘑菇青菜清洗備用。4、蘑菇切片。5、青...
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不吃豬肝的都敢吃如何做簡單又好吃-香辣蘑菇豬肝湯
  • 不吃豬肝的都敢吃如何做簡單又好吃-香辣蘑菇豬肝湯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200鳳尾菇:300輔料大蒜葉:一根鹽:適量雞精:適量生抽:適量幹辣椒:適量薑末:適量具體步驟1.這應該是鳳尾菇,很多時候普通煮湯大家都是直接等水開了就丟主料進去,其實我發現先炒炒再放水煮湯,湯會更加濃香,比如...
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紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做
  • 紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(250g)大紅豆(400g)輔料胡蘿蔔(一個)幹豆腐皮(適量)配料胡椒粉(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料:新鮮豬肝2、原料:煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨,再切成片備用。4、新鮮豬肝用清水洗淨切成小片。5、將...
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枸杞葉豬肝湯的做法 粥底枸杞葉豬肝湯 枸杞葉豬肝湯怎麼做
  • 枸杞葉豬肝湯的做法 粥底枸杞葉豬肝湯 枸杞葉豬肝湯怎麼做

  • “負責任的説,這款粥底湯非常成功,比普通湯水濃稠滋潤,又比普通粥清爽滑口,順滑如湯。靈感來源於順德粥底火鍋,將普通的枸杞葉豬肝湯用粥底代替,有時間的親們真的可以試一下,完全的與眾不同”食材明細主料大米(50克)枸杞葉(200克)輔料豬肝(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞...
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鮮菇圓白菜豬腳圈湯怎麼做-鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法
  • 鮮菇圓白菜豬腳圈湯怎麼做-鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法

  • 食材明細主料豬腳圈(4個)圓白菜(適量)新鮮香菇(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材:豬腳圈。2、圓白菜(已撕開清洗)。3、新鮮香菇(已清洗)。4、薑片。5、將豬腳圈清洗清洗,放入清水鍋中,放上薑片。6、焯開,撈出...
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豬肝肉湯怎麼做-豬肝肉湯的做法
  • 豬肝肉湯怎麼做-豬肝肉湯的做法

  • “簡單最佳補品”食材明細主料豬肝(適量)二花肉(適量)輔料鮮香菇(2個)葱(適量)姜(5片)蒜(3瓣)王守義燉肉料(一包)食鹽(適量)生抽(適量)冰糖(2塊)小紅椒(1個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肝肉湯的做法步驟1、豬肝泡水至少一個小時去血水2、準備好調料包,葱,姜,蒜,香菇,二花肉,冰糖,小紅椒。3、豬...
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香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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豬肝湯怎麼做-豬肝湯的做法
  • 豬肝湯怎麼做-豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一會3、葱薑蒜切末4、鍋裏倒入油燒熱、下葱薑蒜末炒出香...
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