![家常菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃]( "家常菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。2.食用油燒七成熱後，先下香菇丁，翻炒幾下後倒入菊花菜碎炒兩分鐘。3.倒入高湯（或水），等湯起泡均勻撒入米粉，不停用鍋鏟在鍋裏把米粉與菊花菜攪拌均（此時把...
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![菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃]( "菊花菜糊蓋米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜選用上等的菊花菜，米粉，新鮮香菇和鵪鶉蛋精緻而成。只看這些主材，就知道這菜營養豐富，味道多樣不單調。這道菜飯簡單適用可口，做起來十分方便，不但可以品嚐顆粒晶瑩飽滿的米飯，還能吃到適口的多種時蔬和蛋...
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![熗炒蓋菜怎麼做-熗炒蓋菜的做法]( "熗炒蓋菜怎麼做-熗炒蓋菜的做法")
- 食材明細主料蓋菜（2棵）葱（適量）蒜（2-3瓣）幹辣椒（適量）輔料鹽（少量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蓋菜的做法步驟1、蓋菜洗淨；2、切好葱、蒜用刀壓扁即可、幹辣椒切段；3、蓋菜切好；4、待油熱，葱、蒜、幹辣椒同時下鍋；5、炒出葱香味兒；6、下蓋菜翻炒；7、放適量鹽，快速翻炒；8、...
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![玉米糊糊蔬菜粥怎麼做-玉米糊糊蔬菜粥的做法]( "玉米糊糊蔬菜粥怎麼做-玉米糊糊蔬菜粥的做法")
- “這是一道10分鐘搞定的快手粗糧粥，去柚子爸老家第一次吃，他們那家家户户的粥都長這樣，很少很少吃白米粥，老少通吃。柚子媽第一次吃就喜歡上了，這道粥7個月以上的寶寶就可以試試，時間來不及的時候更要試試那。柚子媽的玉米麪是柚子奶奶在家種的玉米粉碎出來的，你們買市售的玉米...
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![蓋菜的家常菜做法]( "蓋菜的家常菜做法")
- 説起蓋菜，基本上沒什麼人知道這種菜。不過要説芥菜或者芥末，知道的人可就多了。薺菜的歷史悠久，芥末是芥菜籽研磨後的粉末，而蓋菜則是芥菜的變種。蓋菜多生長在我國南方，下面小編就來介紹下蓋菜的家常菜做法。一、簡介從我國廣東引入，莖葉脆嫩，口味清香。含豐富的蛋白質、維生素...
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![爆炒蓋菜怎麼做-爆炒蓋菜的做法]( "爆炒蓋菜怎麼做-爆炒蓋菜的做法")
- “非常時期，看見綠油油的蔬菜都這般可愛！今來一款：爆炒蓋菜！爽口又營養，低脂又方便！”食材明細主料蓋菜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蓋菜的做法步驟1、蓋菜洗淨備用。2、改刀切大段。3、紅辣椒，葱，蒜改刀備用。4、鍋...
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![玉米麪油菜糊糊怎麼做-玉米麪油菜糊糊的做法]( "玉米麪油菜糊糊怎麼做-玉米麪油菜糊糊的做法")
- “簡單省時，健康營養快手飯。”食材明細主料油菜（一把）玉米麪（一把）輔料純淨水（適量）蒜苗（三棵）熟花生米（一勺）熟芝麻（一勺）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪油菜糊糊的做法步驟1、自家種的油菜。2、擇好的油菜，洗淨，淖一下，撈出，擠出多餘水...
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![包菜蓋飯怎麼做-包菜蓋飯的做法]( "包菜蓋飯怎麼做-包菜蓋飯的做法")
- “懶人餐。”食材明細主料米飯（一碗）包菜（幾片）輔料五花肉（適量）洋葱（1個）鹽（適量）醋（適量）雞精（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蓋飯的做法步驟1、早上米飯加熱放盤中。2、準備食材。3、切幾片五花肉煸香。4、洋葱、包菜切塊，下鍋中翻炒。5、加鹽、糖、醋、雞精翻炒...
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![煮蝦蓋不蓋鍋蓋]( "煮蝦蓋不蓋鍋蓋")
- 可以不蓋。煮蝦時蓋鍋蓋會影響腥味的散發。蝦在煮之前需要放在清水中反覆沖洗，這樣可以去除表面的雜質。煮蝦的時候，需要將蝦線去除，這樣會便於食用。煮蝦的過程中可以添加適量的生薑和葱段，可以減少蝦的腥味。煮蝦的時間不宜過久，以免影響蝦的口感和風味。...
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![菜麪糊糊怎麼做-菜麪糊糊的做法]( "菜麪糊糊怎麼做-菜麪糊糊的做法")
- “即健康又營養，即簡單又美味，即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）黃豆（適量）素丸子（適量）玉米麪（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）熟花生米（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）十三香（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜麪糊糊的做法步驟1、泡好的黃豆，紅蘿蔔洗淨，削皮切絲，...
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![青菜豆腐蛋黃糊糊的做法 夏日美味輔食——青菜豆腐蛋黃糊糊 青菜豆腐蛋黃糊糊怎麼做]( "青菜豆腐蛋黃糊糊的做法 夏日美味輔食——青菜豆腐蛋黃糊糊 青菜豆腐蛋黃糊糊怎麼做")
- 食材明細主料青菜（適量）嫩豆腐（一塊）雞蛋（一枚）輔料核桃油（適量）寶寶醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐蛋黃糊糊的做法步驟1、雞蛋一枚，嫩豆腐一小塊，青菜！可以選擇自己喜歡的蔬菜哦！2、準備好歐貝爾料理棒和骨瓷杯！3、可以提前準備好去油的排骨湯，把青菜和豆腐一起煮...
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![燉菜需要多長時間-燉菜要蓋鍋蓋嗎]( "燉菜需要多長時間-燉菜要蓋鍋蓋嗎")
- 之前的食物種類比較單一，現在隨着社會、經濟等因素的發展，食物的種類越來越多樣化。不過雖然食物的種類變得多了，但是之前烹飪食物得方法還是一直在使用，比如説燉、煎、炒等等，其中用燉得方式做出來得才還是很受人們喜歡的，那麼大家知道燉菜要蓋鍋蓋嗎?燉菜的話一般需要多長時...
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![蓋菜是什麼]( "蓋菜是什麼")
- 蓋菜，是日常餐桌上常見的營養蔬菜，蓋菜一聽菜名就知道很獨特，老一輩的人都説平時就要多吃蓋菜，多吃對身體好；那麼，經常會吃到蓋菜的你，清楚瞭解蓋菜是什麼嗎？蓋菜的營養價值及功效又有哪些呢？下面由本站小編為大家詳細講解一下吧。一、蓋菜是什麼蓋菜是具有悠久歷史的“芥菜”的變...
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![瘦肉蓋菜心怎麼做-瘦肉蓋菜心的做法]( "瘦肉蓋菜心怎麼做-瘦肉蓋菜心的做法")
- “老李很喜歡吃瘦肉與青菜搭配的菜式，他説有肉又有菜，1⃣️道菜就可以搞定一餐飯，簡單粗暴。”食材明細主料菜心（1把）瘦肉（130g）輔料蒜（3個）鹽（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）生粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉蓋菜心的做法步驟1、材料圖2、菜心折斷並洗乾淨3、瘦肉洗乾淨切片4、瘦...
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![海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法]( "海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法")
- 食材明細主料海米（適量）蓋菜（一棵）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蓋菜的做法步驟1、海米提前用水泡好，蓋菜一棵洗淨切塊備用。2、炒鍋燒熱放食用油，海米瀝乾水份下鍋煸炒，放入適量大蒜末。3、下入蓋菜。4、放入少量鹽。5、放入...
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![蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法]( "蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法")
- “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮，是具有悠久歷史的“芥菜”的變種，特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜（一棵）蝦米（一小碗）輔料蒜頭（4瓣）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
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![泡菜不蓋蓋子會怎麼樣]( "泡菜不蓋蓋子會怎麼樣")
- 起白沫。泡菜的醃製需要將其放置於厭氧的環境中，若是不將其密封起來反而經常與空氣進行接觸的話就會導致泡菜表面出現白沫甚至是變質的情況。在泡菜水中可以加入白酒，從而起到殺菌消毒的作用，另外也會抑制泡菜出現長白沫的情況。...
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![玉米麪油麥菜糊糊怎麼做-玉米麪油麥菜糊糊的做法]( "玉米麪油麥菜糊糊怎麼做-玉米麪油麥菜糊糊的做法")
- “簡單美味，健康營養，快手飯。”食材明細主料油麥菜（兩棵）玉米麪（一把）輔料純淨水（適量）蒜苗（兩棵）調料食用油（少許）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪油麥菜糊糊的做法步驟1、擇好的油麥菜，洗淨，瀝乾水分，切小段，備用。2、擇好的蒜苗，洗淨，切小段，備用。3、勾兑好的玉...
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![紫菜糊怎麼做-紫菜糊的做法]( "紫菜糊怎麼做-紫菜糊的做法")
- “熟悉廣東的朋友應該知道，廣東人很喜歡喝粥。小時候每天早上似乎是喝白粥的，配上一兩碟送粥的小食。特別是冬日，一大碗白粥暖暖下肚，那個真是舒服啊。家鄉配粥的小食有很多，有“菜甫”“菜頭角”“醃蒜頭”“黑橄欖”“海菜”等等，總之多得數不清。今天分享的“紫菜糊”也是很...
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![蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法]( "蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法")
- “這是一道營養實惠的小菜，青翠可口，很不錯的小炒，老少適宜的家常菜。”食材明細主料蓋菜（300克）輔料蝦皮（30克）配料鹽（適量）油（適量）蒜（5瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米皮蓋菜的做法步驟1、準備材料。2、蓋菜清洗乾淨，切段。3、蝦米皮用涼水清洗。4、炒鍋放少許油小火炒香蒜...
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![酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法]( "酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（200g）輔料酸菜（100g）調料菜油（5勺）生薑片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裏放油，油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香，加入水淹沒食材煮開。2、另外起一鍋燒水，水開以後放入刀削麪煮熟。3、把麪條鋪底，酸菜湯...
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![菠菜玉米麪糊糊怎麼做-菠菜玉米麪糊糊的做法]( "菠菜玉米麪糊糊怎麼做-菠菜玉米麪糊糊的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料玉米麪（適量）粉條（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜玉米麪糊糊的做法步驟1、菠菜洗淨，放入開水裏面，焯水一分鐘。2、切碎。3、玉米麪倒入清水拌勻。4、粉條提前泡好。5、葱花切好。6、鍋內放油燒熱，放入葱花炒出...
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![蓋菜用焯嗎]( "蓋菜用焯嗎")
- 用。在製作蓋菜之前，最好可以用水將蓋菜焯一遍，因為蓋菜裏面有草酸成分，經過了焯水這個步驟之後，會將裏面的草酸成分去掉大部分。焯水的時間不要太久兩分鐘到三分鐘的時間就足夠了，焯水太久會讓蓋菜口感變差。另外在製作的時候也不要過度的加熱，加熱過了頭蓋菜容易變苦。...
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![蓋菜豆腐湯怎麼做-蓋菜豆腐湯的做法]( "蓋菜豆腐湯怎麼做-蓋菜豆腐湯的做法")
- “春天，燉個豆腐湯，都想着加點色彩，廣西這邊的紅椒水分大，炒出來的湯汁像番茄一樣鮮豔，染紅了一鍋湯。再加上幾片自己種植的綠葉菜，這邊叫蓋菜，色彩誘人，味道鮮美，讓人看着就有食慾。豆腐是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，經常食用有利於補充身體所需的各種營養素，還有清熱潤燥，補鈣，補...
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![玉米麪青菜糊糊怎麼做-玉米麪青菜糊糊的做法]( "玉米麪青菜糊糊怎麼做-玉米麪青菜糊糊的做法")
- “簡單易學，健康營養，快手飯。”食材明細主料青菜（三棵）玉米麪（一把）輔料蒜苗（兩棵）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪青菜糊糊的做法步驟1、自家種的青菜。2、擇好的青菜洗淨，瀝乾水分，備用。3、切段。4、擇好的蒜苗洗淨，切...
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味味甜
