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關於涼瓜蛋卷的餐飲百科

好吃的涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜蛋卷真的特別的好吃,可以説是一道甜點,而且呢製作方法簡單還很容易懂的,不管是大人還是小孩都特別喜歡吃,反正我特別喜歡吃這個涼瓜蛋卷,孩子們肯定是特別喜歡吃的,也適合夏天吃,因為食材是涼瓜和雞蛋一起制...
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美味香甜涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃
  • 美味香甜涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘很多人早上都會有賴牀的習慣,尤其是在寒冷的冬天,離不開暖暖的被窩,結果導致來不及吃早飯就得去上班。不吃早飯不僅對腸胃不好而且還會影響一天的精神。美味香甜涼瓜蛋卷,完全可以將它作為早飯來食用,再配上一...
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清淡小菜涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃
  • 清淡小菜涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼瓜:半根雞蛋:2個輔料鹽:少許胡椒粉:適量料酒:少許具體步驟1.主要材料:涼瓜、雞蛋。2.再切成小薄片,切的時候要仔細,要儘量切薄些。3.靜至5分鐘將苦汁逼出。4.過5分鐘後再用清水沖洗乾淨。5.取一個小鍋,加入適量...
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家常涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃
  • 家常涼瓜蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘涼瓜,其實就是平時市場上常見的苦瓜。實話説,個人不太喜歡這種東西,首先是它長得有點醜,密集恐懼症的剋星,而且不喜歡那種帶着青草味的苦。但是畢竟是健康食品,自己不吃家人愛吃啊,所以經常做家常涼瓜蛋卷,做法簡單...
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涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
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涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法
  • 涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法

  • 食材明細主料皮蛋(4個)青瓜(半根)輔料湖南椒(4個)小米椒(2個)葱(1棵)蒜泥(適量)澱粉(1勺)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮,用刨皮刀將青瓜刨成長薄片,一一卷起立在盤子中間!2、皮蛋去殼,切4瓣擺盤!3、鍋裏倒油爆香蒜泥,放青紅辣椒翻...
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涼拌蛋腸卷怎麼做-涼拌蛋腸卷的做法
  • 涼拌蛋腸卷怎麼做-涼拌蛋腸卷的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體...
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涼瓜炒蛋炒的做法 涼瓜炒蛋 涼瓜炒蛋炒怎麼做
  • 涼瓜炒蛋炒的做法 涼瓜炒蛋 涼瓜炒蛋炒怎麼做

  • “同樣是涼瓜(苦瓜)炒蛋,為何別人家的孩子喜歡吃呢?為何鄰居家炒苦瓜不苦呢?這就是苦瓜去苦的祕訣。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。又是新鮮的苦瓜上市季節,不能錯過,來一道不苦的涼瓜炒蛋吧。”食材明細主料苦瓜(2根)土雞蛋(2個)輔料花生油(6ml)鹽(3克)紅辣椒(1個)香葱(10...
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黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做
  • 黃瓜魚蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黃瓜魚蛋卷怎麼做

  • “簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍,果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明細主料潮州白魚蛋(6個)黃瓜(1條)輔料玉米粒(30顆)紅甜椒(1小塊)調料香油(1勺)甜醬油(1勺)自己喜愛的口味都可以(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜魚蛋卷的...
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涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法
  • 涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法

  • “萬能的紫蘇醬開啟了它的旅程,喜歡這個味道那就成為百搭的一款調味品了呀!”食材明細主料羊肉卷(一份)黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(少量)紫蘇醬(兩勺)調料鹽(少量)白醋(適量)生抽(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜羊肉卷的做法步驟1、鍋裏倒入適量的水燒開,放入羊肉卷燙熟。2、用...
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西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “這款西瓜蛋糕卷很特別,因為西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉(適量)抹茶粉(2g)細砂糖(蛋黃)(10g)細砂糖(蛋白)(65g)低筋麪粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)雞蛋(4個)水(少量)輔料淡奶油(200g)細砂糖(20g)西瓜(適量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法

  • “春節的飯桌上少不了大魚大肉,吃多了上火,不吃又覺得沒菜入口,看了這盤“花開富貴”涼拌菜,愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡,老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果,尤其在這年飯桌上來一盤,不但擺盤漂亮,吃起來更是鮮嫩脆爽,準備一張大盤子多...
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涼瓜炒蛋怎麼做-涼瓜炒蛋的做法
  • 涼瓜炒蛋怎麼做-涼瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料涼瓜(一根)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜炒蛋的做法步驟1、涼瓜切片。2、蒜切片。3、鍋裏燒開水,加點鹽,油,倒入涼瓜焯水半分鐘撈起瀝乾水分。4、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟備用。5、再熱油爆香蒜頭,倒入涼瓜大火快速翻炒,再倒...
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西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢技窮,將目光投向了水果。嘗試過真讓我喜出望外,沒想到水...
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涼瓜煎蛋怎麼做-涼瓜煎蛋的做法
  • 涼瓜煎蛋怎麼做-涼瓜煎蛋的做法

  • 食材明細主料涼瓜(1條)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜洗乾淨,切薄片。2、苦的開水裏焯十幾秒鐘撈出過涼水再濾乾淨水分。3、在蛋液里加一點油,一點點鹽,打勻。4、放入苦瓜稍炒。5、到入已調入鹽的雞蛋液,翻炒均勻,待雞蛋熟...
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鹹蛋涼瓜羹的做法 苦瓜兩吃之【鹹蛋涼瓜羹】 鹹蛋涼瓜羹怎麼做
  • 鹹蛋涼瓜羹的做法 苦瓜兩吃之【鹹蛋涼瓜羹】 鹹蛋涼瓜羹怎麼做

  • “苦瓜,因苦得名,又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心...
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涼拌培根黃瓜卷怎麼做-涼拌培根黃瓜卷的做法
  • 涼拌培根黃瓜卷怎麼做-涼拌培根黃瓜卷的做法

  • “爽口味美,鹹香適口,味道好極了。”食材明細主料培根(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)葱油(適量)蒜油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)蠔油(適量)東古味極鮮醬油(適量)生抽(適量)橙汁(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌培根黃瓜卷的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量,洗...
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涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法
  • 涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料小米椒(2個)葱(適量)蒜(適量)調料生抽(2匙)鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、蒜、葱、小米椒切碎。2、葱、蒜,小米椒碎放在碗中,加入生抽,鹽、香油,攪拌均勻。3、黃瓜洗淨,從中間切開,用刮皮刀,刮成薄片。4、黃瓜片從一頭...
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涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做-涼拌松花蛋黃瓜卷的做法
  • 涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做-涼拌松花蛋黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料松花鴨皮蛋(3個)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)青藤椒(100粒)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌松花蛋黃瓜卷的做法步驟1、準備食材:松花鴨皮蛋,黃瓜。2、松花鴨皮蛋去皮,再用線繩將每個松花蛋分割成四瓣。3、將分割開的松花蛋...
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西瓜涼卷粉怎麼做-西瓜涼卷粉的做法
  • 西瓜涼卷粉怎麼做-西瓜涼卷粉的做法

  • 食材明細主料涼卷粉(適量)西瓜(適量)輔料油炸花生(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜涼卷粉的做法步驟1、西瓜攪拌成漿狀。2、涼卷粉。3、涼卷粉裝入碗中,澆入西瓜漿加入油炸花生。...
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涼拌青瓜卷怎麼做-涼拌青瓜卷的做法
  • 涼拌青瓜卷怎麼做-涼拌青瓜卷的做法

  • “涼拌青瓜卷清脆爽口,非常美味,做法簡單,成品顏值超級高!”食材明細主料青瓜(1根半)胡蘿蔔(1節)豆腐皮(半張)輔料醬油(1勺)陳醋(3勺)芝麻油(1勺)鹽(少許)細砂糖(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜卷的做法步驟1、準備好所需材料。2、青瓜一根洗淨,用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片,刨...
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黃瓜蛋卷怎麼做-黃瓜蛋卷的做法
  • 黃瓜蛋卷怎麼做-黃瓜蛋卷的做法

  • “清新自然的黃瓜蛋卷,讓早餐絲絲縷縷!”食材明細主料黃瓜(300g)輔料麪粉(500g)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蛋卷的做法步驟1、把黃瓜和水放入果汁杯中,用潔諾斯果汁杯榨成汁!2、把黃瓜汁和麪粉攪拌均勻放入鍋中3、選用不粘鍋把蛋餅煎至金黃色即可4、出鍋後把蛋餅捲成...
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涼瓜滑蛋怎麼做-涼瓜滑蛋的做法
  • 涼瓜滑蛋怎麼做-涼瓜滑蛋的做法

  • “苦瓜性涼,可以去火,在夏天食用比較好,所以廣東人稱苦瓜為涼瓜,涼瓜滑蛋是一道消脂減肥、養陰健胃的廣式家常菜。”食材明細主料涼瓜(300克)輔料雞蛋(2個)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜滑蛋的做法步驟1、涼瓜,開半、切片切薄片,越薄越好;雞蛋打散...
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涼拌青瓜小卷怎麼做-涼拌青瓜小卷的做法
  • 涼拌青瓜小卷怎麼做-涼拌青瓜小卷的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)輔料花生醬(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜小卷的做法步驟1、青瓜洗乾淨去掉頭尾2、用去皮刀慢慢的刮出長長的薄片,全部捲起來,排在盤中3、香葱,蒜,香菜切碎放入碗中。加上一勺花生醬,適...
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泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法
  • 泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)輔料泰式辣椒(適量)葱(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)魚露(適量)配料青檸汁(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。2、把切好的生菜放...
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