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關於肉末粉絲包的餐飲百科

肉末粉絲包怎麼做-肉末粉絲包的做法
  • 肉末粉絲包怎麼做-肉末粉絲包的做法

  • “家常包子,微辣,早餐合適的。”食材明細主料低粉(250克)清水(125克)酵母粉(2克)粉絲(適量)肉末(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末粉絲包的做法步驟1、低粉250克,加入125克清水,酵母粉,揉一下成光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、粉絲提前浸...
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肉末包菜絲怎麼做-肉末包菜絲的做法
  • 肉末包菜絲怎麼做-肉末包菜絲的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末包菜絲的做法步驟1、肉末剁好。2、包菜切絲。3、起鍋放油下入肉末翻炒加鹽。4、熟了。加入包菜。5、下入包菜。6、翻炒。一直翻炒。7、熟了加少量鹽。就可以出鍋。8、成品。...
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肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法
  • 肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)粉絲(適量)葱花(適量)輔料水澱粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡,洗乾淨備用,肉末,玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2、玉米油倒入鍋內,倒入肉末葱花炒均勻。3、倒入粉絲一...
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肉末粉絲白菜的做法 經典家常菜---肉末粉絲白菜 肉末粉絲白菜怎麼做
  • 肉末粉絲白菜的做法 經典家常菜---肉末粉絲白菜 肉末粉絲白菜怎麼做

  • “白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富,令人久吃不厭,備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。小的時候,冬天基本...
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肉末粉絲炒芹菜的做法 【山東】肉末粉絲炒芹菜 肉末粉絲炒芹菜怎麼做
  • 肉末粉絲炒芹菜的做法 【山東】肉末粉絲炒芹菜 肉末粉絲炒芹菜怎麼做

  • “這是一道特別能勾起我回憶的一道菜,每次一提到春節食譜就是雞鴨魚肉,但這些曾經追求的魚肉之食現在已經不是我追求的美食,反而每次吃過年飯之後最令人回憶的還是當年爸媽做的那幾個簡單又美味的四個菜,雖然簡單但我們都感覺非常美味,非常滿足,吃過這在當時我們家已經夠隆重的...
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肉末粉絲餅怎麼做-肉末粉絲餅的做法
  • 肉末粉絲餅怎麼做-肉末粉絲餅的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)肉末(適量)低粉(適量)清水(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)玉米油(少許)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末粉絲餅的做法步驟1、肉末準備。2、粉絲提前浸泡。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。4、倒一點點老乾媽辣椒醬,少許鹽炒特別香。5、在...
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煎肉末粉絲包子怎麼做-煎肉末粉絲包子的做法
  • 煎肉末粉絲包子怎麼做-煎肉末粉絲包子的做法

  • 食材明細主料低粉(500克)酵母(3克)温水(265克)粉絲(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)調料鹽(3克)胡椒粉(3克)生抽(6毫升)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎肉末粉絲包子的做法步驟1、低粉,酵母粉,温水混合揉成光滑麪糰。2、蓋上濕布發酵至兩倍大。3、輕輕拉起來成蜂窩狀表示發酵成功。4、將麪糰...
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包菜肉末粉絲怎麼做-包菜肉末粉絲的做法
  • 包菜肉末粉絲怎麼做-包菜肉末粉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉絲(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡軟。2、豬肉選擇肥三瘦七的,剁成肉末。3、包菜洗淨。4、包菜切成細絲。5、蒜切末。6、紅辣椒切片。7、鍋中放...
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胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法
  • 胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法

  • “胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子”食材明細主料中筋麪粉(380克)胡蘿蔔泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)豬油(10克)餡料酸菜(200克)粉絲(200克)肉末(100克)雞粉(少許)蠔油(1勺)少許(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法步驟1、胡蘿蔔去皮後切成薄片,然後裝...
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肉末粉絲炒包菜怎麼做-肉末粉絲炒包菜的做法
  • 肉末粉絲炒包菜怎麼做-肉末粉絲炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)粉絲(一把)精肉(200g)輔料葱(適量)蒜(3瓣)調料料酒(1勺)油(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲炒包菜的做法步驟1、粉絲提前浸泡好。2、包菜切絲,方便熟和入味。3、葱,蒜剁成末備用。4、精肉剁成末,當然也...
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肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做
  • 肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做

  • “茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必須經過油炸,這道茄子煲也不例外,經過炸制的茄子真的很香,粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌,配着白米飯吃真的是太好了,下飯利器呀。”食材明細主料紫皮茄子(適量)豬肉末...
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青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做
  • 青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉末(55克)粉絲(50克)青菜(250克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材:肉末、粉絲(已泡軟)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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肉末粉絲的做法 肉末粉絲(螞蟻上樹) 肉末粉絲怎麼做
  • 肉末粉絲的做法 肉末粉絲(螞蟻上樹) 肉末粉絲怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1把)瘦肉(50g)輔料葱花(3根)蒜末(1顆)醃肉料豆瓣醬(1匙)醬油(1小勺)生抽(1匙)玉米澱粉(1g)清水(適量)調料食用油(1勺)醬油(適量)生抽(1匙)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸泡一會。2、大概泡到這個樣子,粉絲變白倒掉開水投涼後...
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肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法
  • 肉末粉絲煲怎麼做-肉末粉絲煲的做法

  • “從網上學了肉末粉絲煲的菜譜,自己變通一下,儘量一煲完成,也挺方便美味,還保温呢。”食材明細主料肉末(100克)粉絲(1扎)輔料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)紅椒末(1大匙)橙椒末(1大匙)青椒末(1大匙)葱白粒(1大匙)葱綠粒(3大匙)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)菜油(1大匙)烹調調...
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番茄肉末粉絲怎麼做-番茄肉末粉絲的做法
  • 番茄肉末粉絲怎麼做-番茄肉末粉絲的做法

  • “冬天吃這個道菜暖暖的酸爽的味道很開胃”食材明細主料粉絲(60g)裏脊肉(100g)番茄(300g)輔料料酒(5ml)胡椒粉(1小勺)生抽(15ml)鹽(5g)澱粉(1g)黃酒(10g)大葱(10g)蒜片(10g)薑末(1g)葱花(1匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉末粉絲的做法步驟1、食材備好2、粉絲放入冷水中煮開3、番茄切塊,裏...
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肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做
  • 肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做

  • “非常好吃的菜,是我媽媽的最愛。可惜人已西去,不甚惋惜!”食材明細主料粉絲((直徑在1毫米的那種))肉末(適量)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)生薑(1片)蒜末(兩瓣蒜頭)糖(2勺)鹽(1勺)香菜(1把)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲的做法步驟1、把粉絲泡水。2、把粉絲剪斷。3、肉沫中加入料酒、生薑...
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圓白菜肉末粉絲的做法 爆炒圓白菜肉末粉絲 圓白菜肉末粉絲怎麼做
  • 圓白菜肉末粉絲的做法 爆炒圓白菜肉末粉絲 圓白菜肉末粉絲怎麼做

  • 食材明細主料圓白菜(1顆)牛肉末(適量)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(1個)粉絲(適量)蒜末(適量)小米辣(4個)鹽(2匙)雞精(1匙)生抽(1.5匙)陳醋(1匙)白糖(0.5匙)老抽(0.5匙)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓白菜肉末粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒洗淨切絲。2、圓白菜洗淨切絲。3、適量粉絲開水焯熟。...
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肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法
  • 肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)肉末(50g)粉絲(1小把)輔料蒜瓣(4-5個)剁椒(1勺)鹽(適量)生抽(2勺)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材:絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺2、粉絲用温水泡軟3、用剪刀剪斷,裝入盤裏4、絲瓜去皮切成條5、將絲瓜放在粉...
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肉末粉絲包菜的做法 肉末粉絲包菜丨鮮脆可口特別入味 肉末粉絲包菜怎麼做
  • 肉末粉絲包菜的做法 肉末粉絲包菜丨鮮脆可口特別入味 肉末粉絲包菜怎麼做

  • “包菜是這個季節最受歡迎的蔬菜之一了,無論如何烹飪味道都挺特別的鮮美美味,尤其是和粉絲,簡直就是絕配!今天就給大家分享包菜最好吃的做法,特別的簡單,只需十分鐘就能做出鮮嫩爽脆的包菜,特別的下飯!快來跟我一起學習吧!”食材明細主料包菜(300g)輔料粉絲(50g)肉末(100g)調料鹽(2g)生抽(1...
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西芹肉末粉絲怎麼做-西芹肉末粉絲的做法
  • 西芹肉末粉絲怎麼做-西芹肉末粉絲的做法

  • “常吃芹菜對高血壓、血管硬化、神經衰弱等患者有輔助治療作用。芹菜因含鐵量較高(每百克約8.5毫克),所以亦是缺鐵性貧血患者的佳蔬,芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,因此吃時不要把芹菜葉丟掉。芹菜含有大量的粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進排便。”食材明細主料芹菜(適量...
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肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法
  • 肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)葱(各10g)豆瓣醬(30g)姜(適量)蒜(適量)輔料粉絲(200g)油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉絲堡的做法步驟1、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃肉末加料酒鹽葱薑末拌勻2、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃粉絲洗淨,用温水泡好...
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肉末粉絲白菜包怎麼做-肉末粉絲白菜包的做法
  • 肉末粉絲白菜包怎麼做-肉末粉絲白菜包的做法

  • 食材明細主料普通散裝麪粉(320g)酵母(3.3g)輔料糖(20g)鹽(8g)白菜(35g(六片))粉絲(20g)芡粉(5g)肉末(30g)葱花(30g)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末粉絲白菜包的做法步驟1、將麪粉倒入盆中2、加入酵母3.3克,白糖10克,鹽3克。3、用筷子朝着同一個方...
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肉末粉絲的做法 龍口粉絲之杜家祕笈-肉末粉絲(螞蟻上樹) 肉末粉絲怎麼做
  • 肉末粉絲的做法 龍口粉絲之杜家祕笈-肉末粉絲(螞蟻上樹) 肉末粉絲怎麼做

  • “肉末粉絲,是用粉絲與肉末同炒而得的一道菜,又叫“螞蟻上樹”。“螞蟻上樹”這個菜名的由來,一種説法是與竇娥有關,估計瞎掰的成分居多;另一種説法,是由於吃時肉末會粘在粉絲上,猶如螞蟻上樹一般,此名由之而來,這種説法我比較認可。記得上大學時,有一次同學聚餐,點了一個“螞蟻上樹...
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肉末豆芽粉絲怎麼做-肉末豆芽粉絲的做法
  • 肉末豆芽粉絲怎麼做-肉末豆芽粉絲的做法

  • 食材明細主料豆芽(200g)五花肉(100g)粉絲(150g)輔料姜(適量)雞精(少許)十三香(適量)鹽(適量)小紅椒(少許)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆芽粉絲的做法步驟1、粉絲提前用温水浸泡2、黃豆芽清洗乾淨後瀝水3、五花肉剁成肉末4、鍋中加適量油,放入小紅椒,辣椒稍微變色後放入肉末...
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肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法
  • 肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)輔料碎豬肉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)腐乳(半塊)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來,放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔油,半塊腐乳,1勺醬油攪拌炒熟,加入小半碗清水煮開,加入粉絲...
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