![素炒青椒菱角莖怎麼做-素炒青椒菱角莖的做法]( "素炒青椒菱角莖怎麼做-素炒青椒菱角莖的做法")
- “這菱角莖是去年夏天採摘洗淨一直冷凍到現在，每年的7、8月是菱角採摘的時節，除了美味的菱果外其莖也不容忽視。物以稀為貴，這道菜的反季節吃，就是圖一個新鮮、一份滿足。下面是做法，簡單的美味來了”食材明細主料菱角莖（300g）青椒（3個）輔料蒜子（3瓣）豆瓣醬（1小勺）醋（1小勺）鹽（1小勺）清淡（...
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![清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，營養豐富不上火，是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜，只需簡單的烹飪，比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒菱角的做法步驟1、準備好材料後，把毛豆剝去毛豆殼清洗乾淨...
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![毛豆子炒菱角怎麼做-毛豆子炒菱角的做法]( "毛豆子炒菱角怎麼做-毛豆子炒菱角的做法")
- “菱角，江南人都喜歡吃，它既可以當作水果生吃，清脆爽口，吃起來有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸，被稱之為養生之果，有健脾益氣，健力的功效。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）鹽（適量）糖（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![美味家常辣椒菱角炒雞丁如何做簡單又好吃]( "美味家常辣椒菱角炒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒菱角炒雞丁，有肉有菜有澱粉類，配上白白的大米飯，加一碗蛋湯，作為周未的中午，單身一人的自己也可以吃的營養又簡單，並且這款菜品下飯，味道可口，雖有辣椒但不辣，反而有股青椒的青香，菱角不要吵的時間長就不會粉，想...
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![青椒炒豆角怎麼做-青椒炒豆角的做法]( "青椒炒豆角怎麼做-青椒炒豆角的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豆角（300g）青辣椒（4個）輔料大蒜（2粒）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒豆角的做法步驟1、豬油五成熱放入豆角大火翻炒。2、炒至豆角顏色碧綠放入鹽調味翻拌均勻。3、加入青辣椒...
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![家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法]( "家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油，油加熱到三四成熱，加雞蛋，略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒，大火翻炒，加入生抽和鹽翻炒...
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![香炒嫩菱角怎麼做-香炒嫩菱角的做法]( "香炒嫩菱角怎麼做-香炒嫩菱角的做法")
- 食材明細主料新鮮菱角（300克）輔料大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒嫩菱角的做法步驟1、新鮮的菱角2、將菱角洗淨3、鍋中放入適量的油，倒入菱角，翻炒4、加入鹽，生抽，五香粉，翻炒5、加入半碗水，燜煮，6、煮至水塊干時，加入大蒜，翻炒幾下，即可小竅門夏天炎熱的日子，正是菱角...
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![素炒雞頭蓮莖的做法 大自然的饋贈--素炒雞頭蓮莖 素炒雞頭蓮莖怎麼做]( "素炒雞頭蓮莖的做法 大自然的饋贈--素炒雞頭蓮莖 素炒雞頭蓮莖怎麼做")
- “芡實別名：雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞頭蓮。與蓮子有些相似，為一年水生草本睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。也有補中益氣、健脾益胃的作用。現在我上一道用芡實的莖杆炒的菜，純天然的哦。...
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![辣炒菱角藤怎麼做-辣炒菱角藤的做法]( "辣炒菱角藤怎麼做-辣炒菱角藤的做法")
- “今天來一道憶苦思甜的菜，兒時的回憶，兒時等菱角快結完的時候，大人們就會把菱角藤撕皮焯水，然後和自家自制的剁椒放在一起炒，特別下飯！”食材明細主料菱角藤（適量）自制剁椒（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒菱角藤的做法步驟1...
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![家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法]( "家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
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![炒菱角的做法 減肥塑身5分鐘快手菜，炒菱角 炒菱角怎麼做]( "炒菱角的做法 減肥塑身5分鐘快手菜，炒菱角 炒菱角怎麼做")
- “菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素。具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。”食材明細主料新鮮菱角肉（200g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1小段）調料食用油（20ml）雞精（1g）鹽（2g）澱粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒菱...
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![菱角魚片的做法 夏季青火小炒：菱角魚片 菱角魚片怎麼做]( "菱角魚片的做法 夏季青火小炒：菱角魚片 菱角魚片怎麼做")
- “菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而紅福魚富含多種脂肪酸，維生素A和D，甘油醚，類固醇及魚蛋白隆解物等，還含有豐富的硒元素。”食材明細主料菱角（15個）紅福魚（2條）鹹肉（2片）輔料姜（1塊）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）澱粉（...
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![青椒炒素鱔怎麼做-青椒炒素鱔的做法]( "青椒炒素鱔怎麼做-青椒炒素鱔的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒素鱔的做法步驟1、原料圖。2、將香菇用温水泡發（大約2小時）。3、將泡發的香菇用剪刀沿邊緣剪成長條備用。4、將剪好的香菇條切成段兒備用...
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![豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做]( "豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做")
- “其實豬頸肉也是大排上面那塊肉，肥中帶瘦，用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的，不用怎麼醃製，炒幹了放入調料就行了，挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉（200g）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬莖肉炒青椒的做法步驟1、豬肉...
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![清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法]( "清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法")
- “菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。”食材明細主料菱角（適量）秋葵（適量）辣椒（適量）輔料鹽（...
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![菱角炒肉怎麼做-菱角炒肉的做法]( "菱角炒肉怎麼做-菱角炒肉的做法")
- “菱角一般都是水煮着吃的，今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角（適量）輔料杭椒（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角炒肉的做法步驟1、新鮮的菱角2、剝開皮，這個過程比較耗時3、杭椒切段，豬肉切片4、倒入橄欖...
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![西芹炒菱角怎麼做-西芹炒菱角的做法]( "西芹炒菱角怎麼做-西芹炒菱角的做法")
- “菱角含有豐富的蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，有一定的抗癌作用，適當食用有助於防治食道癌、胃癌、子宮癌等。”食材明細主料鮮菱角（適量）西芹（適量）枸杞（少許）輔料葱薑片（適量）配料鹽（適量）水澱粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西...
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![素炒青椒怎麼做-素炒青椒的做法]( "素炒青椒怎麼做-素炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（2根）茭白（1株）洋葱（1個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）素炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、茭白、洋葱。2、將青椒去蒂去籽、茭白剝殼和洋葱一起清洗清洗撈出。3、茭白放在案板上切成片，洋葱切開。4、青椒放在案板上切開。5、起鍋倒...
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![清炒菱角米怎麼做-清炒菱角米的做法]( "清炒菱角米怎麼做-清炒菱角米的做法")
- 食材明細主料菱角米（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加鹽炒勻後放入少許水煮一下。6、待湯汁收干時放...
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![菱角炒雞片怎麼做-菱角炒雞片的做法]( "菱角炒雞片怎麼做-菱角炒雞片的做法")
- “菱角既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作為輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。挑選的時候，如果我們生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱為好，而炒熟吃就用肉質潔白的老菱為佳，煮、燉、燒、煨等都可，今天就用菱角搭配雞片一起炒，雞肉蛋白質的含量比較高，消化率高，很容易被人體吸收...
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![青椒炒素雞怎麼做-青椒炒素雞的做法]( "青椒炒素雞怎麼做-青椒炒素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）輔料薄皮青椒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒素雞的做法步驟1、素雞備用。2、清洗一下切成厚薄均勻的塊狀。3、薄皮青椒洗淨切成小塊備用。4、熱鍋入油，放入素雞兩面煎至金黃，加入適量熱水，千禾醬...
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![青椒炒豆角的做法 素菜：青椒炒豆角 青椒炒豆角怎麼做]( "青椒炒豆角的做法 素菜：青椒炒豆角 青椒炒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）青尖椒（3個）輔料鹽（1小勺）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆角的做法步驟1、青尖椒切成小塊，與擇好洗淨的豆角放在一起。2、炒鍋內放40毫升油，燒至七成熱，用手在鍋上方一尺處，感覺到鍋裏很熱，但不會覺得燙就可以。將豆角和青椒倒入，翻炒。3、...
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![彩椒菱角牛肉粒怎麼做-彩椒菱角牛肉粒的做法]( "彩椒菱角牛肉粒怎麼做-彩椒菱角牛肉粒的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）菱角（150克）黃彩椒（1個）黃秋葵（2根）檸檬（半個）紅彩椒（1個）輔料澱粉（適量）黑胡椒碎（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）彩椒菱角牛肉粒的做法步驟1、準備好原材料；2、牛肉切成拇指大的粒後加入鹽、澱粉、黑胡椒碎和半個檸檬汁醃製一下；3、燒鍋開水，加入少...
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![肉片炒菱角怎麼做-肉片炒菱角的做法]( "肉片炒菱角怎麼做-肉片炒菱角的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）菱角（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菱角的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至變色，加姜蒜幹辣椒炒出香味。3、加料酒鮮醬油老抽炒勻。4、下菱角炒一會。5、加適...
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![火麻仁菱角炒杭椒怎麼做-火麻仁菱角炒杭椒的做法]( "火麻仁菱角炒杭椒怎麼做-火麻仁菱角炒杭椒的做法")
- “用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了這個菜：菱角口感面面的還微甜，杭椒脆脆的散發着清香，配上火麻仁，營養又健康。”食材明細主料熟菱角（500克）杭椒（6~7個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火麻仁菱角炒杭椒的做法步驟1、按照上述...
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味味甜
