![韭菜土豆餡莜麪餃子的做法 韭菜土豆餡兒莜麪餃子 韭菜土豆餡莜麪餃子怎麼做]( "韭菜土豆餡莜麪餃子的做法 韭菜土豆餡兒莜麪餃子 韭菜土豆餡莜麪餃子怎麼做")
- “莜麪是我們張家口壩上人的主食，基本上一週要吃三四次，尤其是老輩人百分之九十都愛吃。莜麪和土豆是絕配，這兩個搭配能做出各種好吃的，每家的主婦都會做各種花樣的莜麪飯，我還是新手，也就做過十來次，手法也不嫻熟。大家有機會來我們沽源吃特色莜麪吧。”食材明細主料莜麪（450g）馬...
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![韭菜餡餃子怎麼做-韭菜餡餃子的做法]( "韭菜餡餃子怎麼做-韭菜餡餃子的做法")
- “餃子營養豐富，韭菜餡兒的餃子吃起來就是香，有種特殊的香氣，鮮。韭菜雞蛋水餃主料就是韭菜、雞蛋二種，我搭配了杏鮑菇(不加味精)。調料加點、玉米油、香油、蠔油、鹽、五香粉調和一下，這個餃子就好吃得不行，絕對鮮香。”食材明細主料韭菜（300克）杏鮑菇（1個）雞蛋（5個）麥芯粉（600克）輔料...
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![韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做]( "韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做")
- “在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此...
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![萬能餃子餡——韭菜豬肉香菇胡蘿蔔餃子餡兒圖解]( "萬能餃子餡——韭菜豬肉香菇胡蘿蔔餃子餡兒圖解")
- 什麼樣的餃子才是最好吃的呢？這個問題始終困擾着我。直到今天吃到了媽媽做的韭菜豬肉香菇胡蘿蔔餡餃子。我才明白了一個道理，那就是餃子料多才是真的美味。今天做的韭菜豬肉香菇胡蘿蔔餃子餡兒幾乎把我喜歡的餡料都安排進去了，味道真是一點沒辜負我。主料豬肉：300g大葱：半根胡...
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![韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法]( "韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法")
- “最愛的餃子，一個字鮮！”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（400克）雞蛋（4個）水（250ml）輔料玉米油（50ml）葱油（10克）五香粉（1克）鹽（4克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麪粉放入碗中加250毫升水，揉成麪糰，鋪上保鮮膜，室温下靜止20min。2、韭菜洗淨，切細碎...
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![韭香海腸餡兒餃子怎麼做-韭香海腸餡兒餃子的做法]( "韭香海腸餡兒餃子怎麼做-韭香海腸餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料海腸（3斤）豬肉（3斤）韭菜（2把）輔料鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）黑胡椒粉（少許）香油（少許）油（少許）魚露（少許）瑤柱汁（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香海腸餡兒餃子的做法步驟1、韭菜切末放盆裏先加入適量油，拌勻，這一步很重要！然後倒入肉末，海腸也是剁成肉泥，混入，加各種調味料拌...
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![韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做-韭菜豆腐肉末餡餃子的做法]( "韭菜豆腐肉末餡餃子怎麼做-韭菜豆腐肉末餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（1115克）肉末（360克）老豆腐（515克）韭菜（220克）調料玉米油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐肉末餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜（已清洗瀝乾水分）。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、將韭菜放在...
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![韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法]( "韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料韭菜（500g）前腿肉（250g）餃子皮（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入鹽，雞精，花生油，八角粉。3、將餡料攪拌均勻備用。4、買的現成的餃子...
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![韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法]( "韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法")
- “素餡餃子中的材料木耳可以預防血管硬化，香菇具有抗癌作用，經常食之好處多多。”食材明細主料韭菜（適量）香菇（適量）木耳（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜素餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、木耳泡發。3、香菇...
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![墨魚韭菜餡兒餃子怎麼做-墨魚韭菜餡兒餃子的做法]( "墨魚韭菜餡兒餃子怎麼做-墨魚韭菜餡兒餃子的做法")
- “本想包魷魚餃子，去超市一看魷魚太大又不新鮮。買了幾個墨魚回來增鮮。手工剁餡兒餃子”食材明細主料墨魚（適量）韭菜（適量）瘦肉（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗油（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚韭菜餡兒餃子的做...
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![韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做-韭菜肉末豆腐餡餃子的做法]( "韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做-韭菜肉末豆腐餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（1115克）老豆腐（515克）肉末（360克）韭菜（220克）調料玉米油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜（已清洗瀝乾水分）。3、將老豆腐放入大碗中抓碎。4、將韭菜放在...
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![莜麪餃子怎麼做-莜麪餃子的做法]( "莜麪餃子怎麼做-莜麪餃子的做法")
- “莜麪擀餃皮的時候不像白麪那麼筋道容易爛，擀的時候要勁小一點，擀杖上抹點油，餃皮不容易粘在上面，而且餃皮要大一點，包的時候餃陷不能太多，容易把餃皮撐爛。”食材明細主料羊肉（500g）土豆（500g）輔料生抽（2勺）王守義十三香（1匙）大葱（1根）鹽（2匙）香油（2勺）蒜（5瓣）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![土豆韭菜餡包子怎麼做-土豆韭菜餡包子的做法]( "土豆韭菜餡包子怎麼做-土豆韭菜餡包子的做法")
- “親，你吃過土豆韭菜餡包子嗎？味道很正點，不會讓你失望的哈”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）土豆（一個）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆韭菜餡包子的做法步驟1、和麪，温水重開酵母粉，要做發麪的，和好，放在温暖處發酵2、開始準備餡料，豬肉剁肉糜...
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![扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做]( "扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做")
- “今天是數伏的第一天，也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了，按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，我家自然是跟隨傳統吃的餃子！今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子，第一次用白不老扁豆做餃子吃，還鬧了笑話，扁豆焯完水過涼直接切了就給跟肉餡兒一起...
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![韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法]( "韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）水（300g）韭菜（適量）雞蛋（3個）豆皮（1張）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。3、韭菜洗淨切碎。4、雞蛋焯水。5、豆皮切碎。6、韭...
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![韭菜雞蛋豆腐餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法]( "韭菜雞蛋豆腐餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（1125克）老豆腐（340克）雞蛋（3只）韭菜（180克）輔料蝦皮（20克）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、蝦皮3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入雞蛋液...
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![韭菜餡餃子的做法 出九的韭（九）菜餡餃子----如何調韭菜餡不出水？ 韭菜餡餃子怎麼做]( "韭菜餡餃子的做法 出九的韭（九）菜餡餃子----如何調韭菜餡不出水？ 韭菜餡餃子怎麼做")
- “今天出九，九九八十一天的冬天已經過去，春天來了，萬物開始復甦，所以家家要在這一天吃九樣菜的餃子，後來有人借韭菜的諧音，用韭菜代替九樣菜，韭菜九菜，預示着好日子長長久久。”食材明細主料韭菜（適量）薺菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（4個）麪粉（適量）温水（適量）輔料鹽（適量）麪醬（小許）味精（小許）花生油（適...
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![豆腐韭菜餡餃子怎麼做-豆腐韭菜餡餃子的做法]( "豆腐韭菜餡餃子怎麼做-豆腐韭菜餡餃子的做法")
- “現在牛肉假，豬肉鬧瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃餃子，就來點素餡吧。換個花樣不用肉，不用魚，不用蝦，不用蛋，今天用了東北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小蝦皮，還真挺好吃的。”食材明細主料大豆腐（1塊）韭菜（半斤）香菇（6個）小蝦皮（1大把）麪粉（600g）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）鹽（少...
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![土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法 土豆泥餃子皮+薺菜肉餡蒸餃 土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃怎麼做]( "土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法 土豆泥餃子皮+薺菜肉餡蒸餃 土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料土豆泥（適量）麪粉（適量）薺菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法步驟1、土豆蒸熟剝去皮。2、壓成細膩的土豆泥。3、加適量水攪成糊。4、放入麪粉先用筷子攪拌成絮狀。5、用手揉成粗麪團，蓋蓋餳發10分鐘。6、繼續揉至麪糰光滑...
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![三鮮素餡餃子的做法 三鮮素餡兒韭菜餃子 三鮮素餡餃子怎麼做]( "三鮮素餡餃子的做法 三鮮素餡兒韭菜餃子 三鮮素餡餃子怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三鮮素餡餃子的做法步驟1、用温水和麪粉調面，揉成麪糰醒二十分鐘2、將韭菜洗好備用，黑木耳要提前泡開備用，雞蛋4個炒熟備用3、黑木耳、韭菜切碎並和炒熟的雞蛋混合，加入...
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![雙味肉餡兒盒子的做法 雙味肉餡兒盒子（土豆泥肉餡兒和韭菜木耳肉餡兒） 雙味肉餡兒盒子怎麼做]( "雙味肉餡兒盒子的做法 雙味肉餡兒盒子（土豆泥肉餡兒和韭菜木耳肉餡兒） 雙味肉餡兒盒子怎麼做")
- “韭菜肉餡兒盒子、土豆泥肉餡兒盒子，這兩種餡兒的盒子味道都不錯哦！土豆泥肉餡兒盒子軟糯，入口即化，韭菜肉餡兒盒子鮮香美味！”食材明細主料韭菜（100g）肉餡兒（100g）土豆泥（100g）輔料胡椒粉（1勺）十三香（1勺）葱花（1勺）木耳丁（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味肉餡兒盒子的做法步驟1...
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![豆腐餡兒的餃子怎麼做-豆腐餡兒的餃子的做法]( "豆腐餡兒的餃子怎麼做-豆腐餡兒的餃子的做法")
- “餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。最近還聽説豆腐還能補鈣加減肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃餃子了，就把豆腐和餃子合二為一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料北豆腐（500克）小麥粉（適量）輔料香菇（7朵）葱姜（適量）配料葱姜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時...
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![韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做]( "韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做")
- ““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候，韭菜放鹽後易流湯，煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況，不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單，包完全部餃子，韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單，就是韭菜，雞蛋。加少許鹽，姜粉，香油調味，現在我們就開始準備吧~！><”食材明細主...
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![韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法]( "韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法")
- “今天用自己地裏新鮮的韭菜，餡料用太太樂鮑汁蠔油和太太樂特級鮮醬油調配，咬一口餡料，鮮嫩多汁，全家都誇我手藝好😁！”食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（1把）雞蛋（3個）火腿腸（1根）調料油（2勺）鹽（半勺）蠔油（1勺）特級鮮醬油（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜餡素餃子的做法步驟1、首先...
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![土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法]( "土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料黑豬肉餡（100g）葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加入老抽和葱薑末。3、土豆去皮切絲後，切成一釐米左右的小段。不用切太碎。切好後過遍水。...
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味味甜
