![無油酒釀豆沙餅的做法 無油酒釀豆沙餅（自創） 無油酒釀豆沙餅怎麼做]( "無油酒釀豆沙餅的做法 無油酒釀豆沙餅（自創） 無油酒釀豆沙餅怎麼做")
- “前兩天做酒釀饅頭做的風生水起，真愛那個散發着酒香的淡淡味道，就想把它搞到烤箱裏來，不加熱也好吃，又怕又怕添加這個那個的，破壞了酒釀原有的味道，忍住啥都不加，減肥的姑娘也可以試試哦！”食材明細主料豆沙（適量）酒釀汁（150g）饅頭粉（300g）輔料酵母（5g）白砂糖（10g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![紅豆沙酒釀丸子怎麼做-紅豆沙酒釀丸子的做法]( "紅豆沙酒釀丸子怎麼做-紅豆沙酒釀丸子的做法")
- “秋天來了，快來一碗熱熱的酒釀小丸子温暖你的心吧！”食材明細主料糯米小丸子（少許）糯米酒（少許）輔料紅豆沙（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙酒釀丸子的做法步驟1、糯米小丸子準備好，我這是煮熟的。水燒後，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻撈出倒入涼水中讓...
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![自制酒釀-酒釀]( "自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右温熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
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![酒釀豆沙小餅怎麼做-酒釀豆沙小餅的做法]( "酒釀豆沙小餅怎麼做-酒釀豆沙小餅的做法")
- 食材明細主料酒釀（適量）小麥粉（適量）輔料豆沙餡（適量）調料玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀豆沙小餅的做法步驟1、食材，酒釀。2、酒釀中加入小麥粉和酵母（500克小麥粉加5克酵母的比例）。3、攪成絮狀。4、下手揉成光滑麪糰，等待發酵。5、等待麪糰有蜂窩組織狀，揉搓排...
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![酒釀醬香無油煎雞翅VS酒釀醬香無油燜雞翅如何做簡單又好吃]( "酒釀醬香無油煎雞翅VS酒釀醬香無油燜雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冰鮮雞翅中：6個輔料自制酒釀：2湯匙黃豆醬：2湯匙生薑：1片葱白：2小段大蒜：2瓣具體步驟1.【雞翅的醃製過程】：雞翅放在清水中浸泡10分鐘，用清水衝乾淨（慧心貼心提示一：用清水浸泡可以祛除雞翅表面的油膩）。洗淨的雞翅放...
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![紅豆沙酒釀小圓子怎麼做-紅豆沙酒釀小圓子的做法]( "紅豆沙酒釀小圓子怎麼做-紅豆沙酒釀小圓子的做法")
- “甜品，瞎整的，挺好吃。”食材明細主料紅豆（半碗）酒釀（1勺）小圓子（10顆）輔料冰糖（1把）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆沙酒釀小圓子的做法步驟1、紅豆泡水一夜，後來才知道，這是赤小豆，不是紅小豆，要用紅小豆。2、小豆煮水，加入冰糖。3、煮好的小豆打成豆沙。4、熱水下入小圓子。5...
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![豆沙酒釀餅怎麼做-豆沙酒釀餅的做法]( "豆沙酒釀餅怎麼做-豆沙酒釀餅的做法")
- “直接用酒釀代替酵母清水和麪，既能和好麪糰，又能起到發酵的作用。和好的麪糰帶着酒香和淡淡的酵香氣”食材明細主料麪粉（300克）酒釀（80克）輔料豆沙餡（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙酒釀餅的做法步驟1、備食材2、麪粉酒釀和勻，面幹也可適當加點温水3、麪糰和好，放温暖...
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![酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做]( "酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做")
- “春天始連着做酒釀，酒釀丸子，酒釀雞蛋羹，忽然想起做【酒釀餅】。酒釀餅是江蘇蘇州傳統點心，面是用清酒釀來發的，酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最簡單的餡料就是豆沙餡。傳統的【酒釀餅】是用平底鍋烙熟的，我所做的【酒釀餅】是梘水油脂的烤箱版，挺方便的...
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![家庭自制酒釀-酒釀]( "家庭自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中墊上紗布，倒入糯米，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘，期間可試嘗糯米的軟硬，如果覺得沒有蒸夠時間，可加...
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![無糖豆沙月餅怎麼做-無糖豆沙月餅的做法]( "無糖豆沙月餅怎麼做-無糖豆沙月餅的做法")
- “轉眼中秋節就到了，老媽血糖高，為了讓老媽吃上最喜歡的豆沙餡月餅，我提前先做一爐低糖月餅給老媽。為了讓老爸老媽也能放心吃的月餅，餡料自己做，低糖又補血，還乾淨衞生。其實自己做月餅很簡單，只要注意幾步，輕鬆做出來零失敗。給老媽拿去，老爸老媽都稱讚比買的好吃多了。月餅的花...
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![無油白豆沙怎麼做-無油白豆沙的做法]( "無油白豆沙怎麼做-無油白豆沙的做法")
- “把關於月餅的想法粗略排了個序，才發現中秋太短，而想法太多。即便是一天完成一種，也不過20天左右，中秋就過去了。一定會有很多想法，就象這豆沙一樣，蟄伏，等待來年。當中秋再次來臨，這些等待已久的想法蠢蠢欲動。時光飛逝，不能再等待了。早就想做一道特別的月餅了，把材料備起來先。...
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![自釀甜酒的做法 自釀甜酒（醪糟） 自釀甜酒怎麼做]( "自釀甜酒的做法 自釀甜酒（醪糟） 自釀甜酒怎麼做")
- “甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒，其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史，米酒已成為農家日常飲用的飲料。”食材明細...
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![超級無敵好吃酒釀餅怎麼做-超級無敵好吃酒釀餅的做法]( "超級無敵好吃酒釀餅怎麼做-超級無敵好吃酒釀餅的做法")
- “酒釀餅終於拔草了[色]用酸奶機制作的酒釀，用料理機搖的豆沙，用小鈦炒鍋炒的豆沙、烤的酒釀餅，導熱快15分鐘一鍋[強][強]用我的愛製作的純手工酒釀餅，江南小吃酒釀餅就在我手掌心新鮮出爐了，口感色澤一點都不遜色於崑山市裏那家搶手的酒釀餅[得意][得意]”食材明細主料麪粉（25...
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![紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做]( "紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做")
- “作為一個紅豆痴迷愛好者來説，不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶，總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊，我也納悶怎麼就吃不煩呢，哈哈！今天就向大家介紹一款在家就可以做的無油版紅豆沙，健康又美味哦！”食材明細主料紅豆（150克）白糖（適量）輔料水（...
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![酒釀紅豆餅怎麼做-酒釀紅豆餅的做法]( "酒釀紅豆餅怎麼做-酒釀紅豆餅的做法")
- “酒釀的功效想必大家都有點了解！這次自己在網上買了菌粉就開始做米酒了！第一次不成功、第二次算是成功了！看着別人做米酒饅頭，自己也想做！缺心眼的把酒釀一起揉了！後果很嚴重吶，等了好幾個小時發不起來！乾脆煮點紅豆把它做成酒釀餅也不錯嘛！做成之後發現決定還是正確滴”食材明細...
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![紅豆酒釀餅怎麼做-紅豆酒釀餅的做法]( "紅豆酒釀餅怎麼做-紅豆酒釀餅的做法")
- “每年的春夏之交，氣温上升，老媽都會自己動手，做上一大盆子酒釀。從我們小時候使用自制土酵母到現在的甜味原味風味酒酵母；使用盛裝的器具從粗陶盆、瓷盆到現在的不鏽鋼盆；從以前的毛巾棉被覆蓋放在土灶台，到現在蓋上保鮮膜放進陽台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒釀承載了時代變...
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![自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做]( "自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做")
- “不知道有木有和我一樣從小就特別喜歡酒釀的小的時候都是媽媽做的後面出來了每次去超市買菜看見酒釀基本每次都會買買多了也覺得不划算後面就自己做了沒有想到還挺成功的這個方子是別人那裏看來的，跟我以前的方子有一丟丟的區別這不重要，重要的是做出來很成功就ok啦。”食...
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![酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做]( "酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做")
- “寒食節吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來蘇州人吃酒釀餅，傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠（1321年---1367年），因為誤傷人命，他帶了老母逃命，當時正逢寒食節，又無處可以乞討，幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十...
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![油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做]( "油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做")
- “包豆沙包剩了點豆子，做了點豆沙餅吃，酥脆可口，外焦裏嫩，還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡（適量）麪粉（300g）輔料油（8匙左右）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡，自己做的哦，用蘇泊爾高壓鍋煮的。2、活了一塊大的油水面大約200g，一塊小的...
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![自制甜酒釀-甜酒釀]( "自制甜酒釀-甜酒釀")
- “天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！温度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡一夜，用手能搓成粉即可2、因為浸泡後，加一抹...
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![自己做的酒釀餅圖解]( "自己做的酒釀餅圖解")
- 今天來給大家講講大餅一種比較少見的做法——酒釀餅。將餅吃出花樣。主料酒釀：100克低筋麪粉：170克輔料豆沙餡：120剋核桃仁：適量色拉油：10克詳細步驟：第一步先把酒釀連湯一起倒入容器內。第二步向容器內放入150克麪粉第三步攪拌成黏稠狀，可以形成偏軟的麪糰就行。第四步用濕布蓋...
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![無油豆沙月餅的做法 彩色營養無油豆沙月餅（無需烤制） 無油豆沙月餅怎麼做]( "無油豆沙月餅的做法 彩色營養無油豆沙月餅（無需烤制） 無油豆沙月餅怎麼做")
- “喜歡月餅，但又不喜歡月餅的油膩。一直以來用白豆沙包豆包，尤其是它的細膩潔白，激發了我的創作靈感。用基本的原色使用模具扣出不同的樣式。啊！原來這麼神奇，一團普普通通的豆沙泥竟然能變得如此漂亮。在此基礎上又加入了色彩的元素，變幻無窮的花樣月餅就由此誕生了。”食材明...
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![豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “自從有了空氣炸鍋後，開始用炸鍋嘗試做各種美食，發現這東西還真好使，最重要的是做出來的東西無油，更加健康。嘻嘻，每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚，昨天小朋友過生日，大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實製作方法和以前做的一模一樣，只不過採用的工具不同而已。...
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![無油桂花紅豆沙的做法 自制無油桂花紅豆沙 無油桂花紅豆沙怎麼做]( "無油桂花紅豆沙的做法 自制無油桂花紅豆沙 無油桂花紅豆沙怎麼做")
- 食材明細主料紅豆（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油桂花紅豆沙的做法步驟1、紅豆加水用高壓鍋煮爛後用勺子碾壓2、小火繼續熬煮收幹水分，加白糖翻炒3、加糖桂花繼續翻炒均勻4、無油，超簡單的糖桂花紅豆沙就做好了小竅門不喜歡外面買的重...
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![酒釀餅怎麼做-酒釀餅的做法]( "酒釀餅怎麼做-酒釀餅的做法")
- 食材明細主料酒釀（適量）低粉（適量）調料白糖（15克）酵母粉（3克）糟香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒釀餅的做法步驟1、酒釀準備一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉，3克酵母粉。4、攪拌成絮狀。5、揉成光滑麪糰。大約揉10分鐘即可。6、蒸鍋鋪一層蛋糕紙，將麪糰揉成大小差不多的圓形胚...
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味味甜
