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關於薄脆葱油餅的家常做法的餐飲百科

薄脆葱油餅怎麼做-薄脆葱油餅的做法
  • 薄脆葱油餅怎麼做-薄脆葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)生菜(適量)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加水(慢慢加)和成麪糰。2、加葱花、紅辣椒、食用鹽、香油,用手捏成團。3、捏成一塊一塊薄薄的餅狀。4、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後...
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油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做
  • 油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做

  • “上週日晚,和女兒溝通第二天的早餐,問女兒吃不吃油條,女兒很高興,説:“我要吃扁的。”我:“那就是油餅囉!”女兒:“我還要脆的!!"我:“那就是薄脆囉!!”女兒:“嗯嗯嗯,還要配豆漿!!!!”我:“嗯嗯嗯,沒問題!!!!!”女兒:“還要吃雞蛋,煮老雞蛋!你今晚就煮好吧,明天早上熱一熱,我喜歡吃這樣的!”我:“……...
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油餅的做法 簡單薄脆油餅 油餅怎麼做
  • 油餅的做法 簡單薄脆油餅 油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、蓋上蓋子醒二十分鐘。4、麪糰擀成薄餅,上面均勻的塗上花生油、鹽。5、麪餅捲成卷。6、切成兩段,捲成兩個小麪餅,醒5分鐘。7、擀成麪餅。8...
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薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做
  • 薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做

  • “沒有黃油的餅乾,吃起來不會太有負擔吧。薄薄脆脆的小餅乾一口咬下去,能夠聽到自己下頜嘎巴嘎巴響,很有意思呢。”食材明細主料雞蛋(2個)糖(85克)低粉(110克)鹽(1克)輔料黑芝麻(適量)小麥胚芽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄脆餅的做法步驟1、把雞蛋打在乾淨的盆裏,加入細砂...
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葱香酥脆小薄餅怎麼做-葱香酥脆小薄餅的做法
  • 葱香酥脆小薄餅怎麼做-葱香酥脆小薄餅的做法

  • “豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了成品照片,步驟中的照片是在別的地方截取的照片,所以有一點差別,不過意思是對的)”食材明細...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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葱油脆酥餅怎麼做-葱油脆酥餅的做法
  • 葱油脆酥餅怎麼做-葱油脆酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)小葱(適量)五香粉(5g)油(20g)鹽(3g)輔料温水(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒温水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋蓋自然發酵半個小時3、趁這個時間我們來做做油酥:碗裏放入麪粉20g、五香粉5g、鹽3g和油2...
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薄如蟬翼的葱油餅怎麼做-薄如蟬翼的葱油餅的做法
  • 薄如蟬翼的葱油餅怎麼做-薄如蟬翼的葱油餅的做法

  • “勁道的葱油餅來了”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)薄如蟬翼的葱油餅的做法步驟1、開水和麪,和成很軟的麪糰,和耳垂軟硬差不多,表面抹油,蓋上保鮮膜,醒半天2、醒好的面切成三分之二拳頭大小的麪糰,表面抹油3、取一塊麪擀平,撒葱花和一點點鹽4...
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家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法
  • 家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法

  • “薄薄、柔軟、筋道的薄餅,夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅,再來碗粥,那滋味、那愜意,一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉(250克)輔料鹽(1克)清水(150克)食用油(4克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常薄餅的做法步驟1、原料:鹽、麪粉。2、將鹽與麪粉混合,慢慢加入温水,將麪粉和...
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家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法
  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉(450g)温開水(190-210g)鹽(5g)輔料全雞蛋液(80g)餡...
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酥脆葱油薄餅怎麼做-酥脆葱油薄餅的做法
  • 酥脆葱油薄餅怎麼做-酥脆葱油薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)蛋黃(1個)芝麻(適量)葱花(20克)輔料鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥脆葱油薄餅的做法步驟1、備好圖中材料2、麪粉中放一個蛋黃,只要蛋黃不要蛋白。3、倒入水,攪拌成圖中絮狀4、揉成光滑麪糰5、葱花切好,放入...
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葱香烤脆薄餅怎麼做-葱香烤脆薄餅的做法
  • 葱香烤脆薄餅怎麼做-葱香烤脆薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)輔料香葱碎(適量)食用油(70克)鹽(5克)蛋白(70克)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香烤脆薄餅的做法步驟1、麪粉備好2、蛋白稱好備用3、麪粉中放入鹽4、香葱切碎5、麪粉中放入蛋白和食用油攪拌均勻成厚糊糊6、放入香葱碎7、攪拌均勻8、然後烤盤鋪油紙,用勺...
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芝麻薄脆餅的做法 芝麻薄脆餅(少油少糖) 芝麻薄脆餅怎麼做
  • 芝麻薄脆餅的做法 芝麻薄脆餅(少油少糖) 芝麻薄脆餅怎麼做

  • “嘎嘣脆一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明細主料白芝麻(80克(熟))低筋粉(75克)輔料玉米油(30g)牛奶(70ml(水))白砂糖(30g)甜味(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻薄脆餅的做法步驟1、容器中倒入白芝麻2、加入白砂糖3、加入牛奶(我用的脱脂牛奶),玉米油4、篩入低粉,拌勻5、...
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酥脆葱油餅怎麼做-酥脆葱油餅的做法
  • 酥脆葱油餅怎麼做-酥脆葱油餅的做法

  • “燙麪法的餅柔軟度就是好,這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了,燙麪和普通法我都做過,相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉(200克)滾開水(150ml)輔料香葱(20克)五香粉(1勺)鹽(0.5勺)油酥用麪粉(30克)花生油(40克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱油餅的做法步驟1、麪粉加入滾開水用筷...
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薄脆餅怎麼做-薄脆餅的做法
  • 薄脆餅怎麼做-薄脆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料玉米油(60克)鹽(6克)蘇打(0.5克)水(235克)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄脆餅的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏,按上和成鍵2、20分鐘後,成了光滑的麪糰3、取一小塊,擀成簿面4、切成方塊,在每一塊中間在劃上三刀5、起鍋放油,大火燒6、油温達到冒煙時...
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家常葱油餅-葱油餅
  • 家常葱油餅-葱油餅

  • “家常葱油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香葱(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰,醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開。4、抹菜籽油,灑鹽和葱花。5、捲起。6、切斷。7、收口,...
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香脆葱油餅怎麼做-香脆葱油餅的做法
  • 香脆葱油餅怎麼做-香脆葱油餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一個)色拉油(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆葱油餅的做法步驟1、準備適量的麪粉加一點鹽,用開水燙1/3的面,剩下的用涼水和2、把用開水燙過的面先攪成絮狀3、剩餘的用涼水和的面也攪成絮狀4、然後加點玉...
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墨西哥薄餅葱油餅怎麼做-墨西哥薄餅葱油餅的做法
  • 墨西哥薄餅葱油餅怎麼做-墨西哥薄餅葱油餅的做法

  • “朋友推薦買了包墨西哥薄餅生坯,可以用來雞蛋卷餅,葱油餅等,真方便。”食材明細主料(2個餅)墨西哥薄餅生坯(8張)輔料葱(2根)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥薄餅葱油餅的做法步驟1、墨西哥捲餅生坯。2、葱切葱花。3、放鹽拌勻。4、取一張薄餅,刷一層油。...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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苦蕎葱油餅的做法 酥酥脆脆的苦蕎葱油餅,家常做法,看着就想流口水! 苦蕎葱油餅怎麼做
香酥葱油薄餅的做法 特色小吃的境界香酥葱油薄餅 香酥葱油薄餅怎麼做
  • 香酥葱油薄餅的做法 特色小吃的境界香酥葱油薄餅 香酥葱油薄餅怎麼做

  • “香酥葱油薄餅其特點千層香酥、口味香鹹,帶着悠遠誘人的葱香。麪粉、油和葱花為主要用料;葱油餅一直以來是北方的代名詞,也是北方街頭、夜市的特色小吃,分佈在中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。屬於閩菜或魯菜菜系。葱油餅也被民間稱為中國式的“比薩餅”。普通的面...
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超薄葱油千層餅怎麼做-超薄葱油千層餅的做法
  • 超薄葱油千層餅怎麼做-超薄葱油千層餅的做法

  • “好奇吧~千層餅竟然還有超薄的,都是越厚越好,層次越明顯哈~其實它是有來歷的,前兩天包餃子剩下點面,早上匆忙做了這個,沒來及摻面,所以歪打正着造就了這個——超薄葱油千層餅。”食材明細主料麪糰(120g)輔料葱(1棵)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超薄葱...
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葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麪食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃葱,我就把它做成葱油餅,小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料洋葱(1個)葱花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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葱油餅的做法 (另外一種方法做葱油餅)家常,簡單,美味——家常葱油餅 葱油餅怎麼做
葱油薄餅怎麼做-葱油薄餅的做法
  • 葱油薄餅怎麼做-葱油薄餅的做法

  • “適合新手的快手葱油餅,面都不用揉,噴香酥脆,幾分鐘一盤。”食材明細主料餃子皮(36張)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油薄餅的做法步驟1、準備好材料。2、先把葱去掉根部,清洗乾淨後切成小段,加入適量鹽和五香粉,再加入適量油,拌成葱油。...
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