當前位置:味味甜 >

關於奶油小餅乾的家常做法的餐飲百科

奶油小餅乾的做法 DIY香甜酥脆奶油小餅乾 奶油小餅乾怎麼做
  • 奶油小餅乾的做法 DIY香甜酥脆奶油小餅乾 奶油小餅乾怎麼做

  • “綿綿細雨下了一整天,在家閒來無事打算做餅乾,烘焙是我週末一個人在家時的最好遊戲之一。對上次做失敗的布丁還心有餘悸,還好這次餅乾很成功,同樣也是第一次嘗試,沒有選擇太複雜的來做,就是普通的奶油餅乾,用料和做法也超簡單。”食材明細主料低筋粉(250g)輔料黃油(150g)糖粉(100g)雞...
  • 31833
奶油小餅乾怎麼做-奶油小餅乾的做法
  • 奶油小餅乾怎麼做-奶油小餅乾的做法

  • “下午茶時間到了!前兩天做拿破崙酥,開了一瓶淡奶油,只用掉一半,剩下的另一半我怕壞了,所以趕緊用來做這款小餅乾了特別簡單,用料簡單,方法簡單,過程簡單,但是口感,一點也不簡單!酥酥脆脆,千層酥的感覺~”食材明細主料淡奶油(85g)蛋糕粉(70g)泡打粉(2g)赤砂糖(15g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小...
  • 31647
奶油餅乾的做法 香脆可口的奶油餅乾 奶油餅乾怎麼做
  • 奶油餅乾的做法 香脆可口的奶油餅乾 奶油餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(25g)糖粉(40g)低筋麪粉(150g)雞蛋(15g)淡奶油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化;2、往黃油中加入雞蛋和淡奶油拌均勻;3、將低筋麪粉和糖粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉;4、用保鮮袋裝上面團鬆弛20分鐘左右,將麪糰擀...
  • 14082
黃油蛋奶餅乾怎麼做-黃油蛋奶餅乾的做法
  • 黃油蛋奶餅乾怎麼做-黃油蛋奶餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(40克)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(60克)糖霜(30克)蛋黃(1個)輔料鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃油蛋奶餅乾的做法步驟1、黃油40克,室温軟化2、用打蛋器打至順滑3、糖霜(細糖粉)30克(淘寶有售)4、鹽2克5、糖、鹽加入剛才打好的黃油,繼續用打蛋器打至完全融合6、分...
  • 27399
奶油餅乾怎麼做-奶油餅乾的做法
  • 奶油餅乾怎麼做-奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油餅乾的做法步驟1、準備原材料,豆沙不忽略掉2、黃油在室温軟化,加入糖粉,用打蛋器一檔打至糖溶化,彭鬆。3、分次加入雞蛋液,每次加入都要攪至黃油吸收。4、篩入低粉,用刮刀攪勻,但是不要用力,攪...
  • 31761
奶香黃油小餅乾怎麼做-奶香黃油小餅乾的做法
  • 奶香黃油小餅乾怎麼做-奶香黃油小餅乾的做法

  • “零失敗、快手做好吃又營養的奶香黃油小餅乾,鍛鍊寶寶磨牙的好幫手!”食材明細主料低筋麪粉(50g)玉米澱粉(80g)黃油(20g)澳優能立多奶粉(20g)蛋黃(4個)輔料糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香黃油小餅乾的做法步驟1、成品。2、準備食材。3、容器中放入蛋黃,然後篩入低筋面...
  • 21351
家常油餅怎麼做-家常油餅的做法
  • 家常油餅怎麼做-家常油餅的做法

  • “偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半,一半用熱水,一半冷水,和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、分成大小差不多的劑子,擀成餅狀。4、電餅鐺刷一層油,大火...
  • 17786
油酥小餅乾怎麼做-油酥小餅乾的做法
  • 油酥小餅乾怎麼做-油酥小餅乾的做法

  • “最樸素的四種原料,口感着實把我驚豔一會,桃酥口感,酥~”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(70克)蛋黃(1個)細砂糖(50克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥小餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,室温下軟化2、加入細砂糖,用打蛋器打發至黃油顏色變淺,體積膨鬆3、加入蛋黃,繼續打發至黃油完...
  • 13452
花朵奶油餅乾怎麼做-花朵奶油餅乾的做法
  • 花朵奶油餅乾怎麼做-花朵奶油餅乾的做法

  • “一片片精緻的花瓣,嫩黃的奶油原色,酥,香,美!最重要的是做法很簡單,很好上手。簡單漂亮又好吃的花朵奶油餅乾,搭配超詳細的步驟圖,親們也試試吧!”食材明細主料低粉(140克)黃油(70克)吉士粉(2克)輔料糖粉(50克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵奶油餅乾的做法步驟1、所有材...
  • 19994
奶香小餅乾的做法 奶香小餅乾——電餅鐺版 奶香小餅乾怎麼做
  • 奶香小餅乾的做法 奶香小餅乾——電餅鐺版 奶香小餅乾怎麼做

  • “只要家裏有電餅鐺就可以用來做餅乾哦,這款餅乾算是比較低卡的,瘦身的妹紙也可以嘗試哦。”食材明細主料麪粉(150g)牛奶(120ml)奶粉(40g)黃油(20g)輔料泡打粉(2g)酵母粉(5g)鹽(2g)糖(5g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香小餅乾的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、在融化的黃油里加入面...
  • 16574
麥片奶油餅乾怎麼做-麥片奶油餅乾的做法
  • 麥片奶油餅乾怎麼做-麥片奶油餅乾的做法

  • “放錯圖片><”食材明細主料麪粉(250g)輔料麥片(100g)糖粉(100g)蛋黃(2粒)配料奶油(200g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥片奶油餅乾的做法步驟1、1。將奶油打發,加入所有糖加入打至發白。2、1。將奶油打發,加入所有糖加入打至發白。加入蛋黃攪拌均勻。3、2。加入食用麥片,用手拌...
  • 15039
蛋奶黃油餅乾怎麼做-蛋奶黃油餅乾的做法
  • 蛋奶黃油餅乾怎麼做-蛋奶黃油餅乾的做法

  • “今天為大家分享的這款餅乾酥鬆可口,甜度適中,用月餅模子壓出來的,稍微有點厚,但是味道確實好極了。”食材明細主料低筋麪粉(220克)牛奶(20毫升)糖(50克)輔料黃油(80克)雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋奶黃油餅乾的做法步驟1、全蛋液,牛奶,糖混合均勻。2、黃油室温軟化。3...
  • 13106
酸奶油餅乾怎麼做-酸奶油餅乾的做法
  • 酸奶油餅乾怎麼做-酸奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料富強粉(1/2杯(約65克))植物油(30毫升)酸奶油(100毫升)白砂糖(25克)奶粉(1小勺)小蘇打(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶油餅乾的做法步驟1、準備原料2、將除麪粉外的所有材料倒在一起3、混合均勻4、加入麪粉5、用橡皮刮刀翻拌均勻6、裝入裱花袋,剪一個小口7、...
  • 23523
花生奶油餅乾怎麼做-花生奶油餅乾的做法
  • 花生奶油餅乾怎麼做-花生奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料黃油(65克)糖粉(50克)雞蛋(10克)花生醬(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生奶油餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,和糖粉混合,用打蛋器打發,知道顏色稍變淺,體積膨鬆。2、打發的黃油裏倒入打散的雞蛋。3、繼續用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合...
  • 5505
奶油芝士餅乾怎麼做-奶油芝士餅乾的做法
  • 奶油芝士餅乾怎麼做-奶油芝士餅乾的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(100克)黃油(90克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油芝士餅乾的做法步驟1、奶油奶酪軟化後,加入糖和鹽先用刮刀拌勻,再用打蛋器攪打順滑。2、加入軟化的黃油。3、再攪打均勻。4、加入香草精,攪勻。5、...
  • 22897
葱油小餅乾怎麼做-葱油小餅乾的做法
  • 葱油小餅乾怎麼做-葱油小餅乾的做法

  • “今天烤制了一款葱油小餅乾,味道還不錯,心情挺好的。”食材明細主料花生油(100g)麪粉(100g)輔料大葱(100g)雞蛋(1只)配料白糖(適量)鹽(少許)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油小餅乾的做法步驟1、將切好的葱花放入燒熱的花生油裏煸出葱油。2、煸好的葱油過濾,涼後備用。3、葱油裏...
  • 16200
葡萄乾奶油餅乾怎麼做-葡萄乾奶油餅乾的做法
  • 葡萄乾奶油餅乾怎麼做-葡萄乾奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(20克)雞蛋(1只)輔料黃油(50克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶油餅乾的做法步驟1、所有食材2、先黃油用打蛋器打發3、再放糖繼續打發至彭漲4、放入雞蛋攪拌均勻5、放入低粉再放入葡萄乾攪拌6、揉成長條放入冰箱冷藏15分鐘7、15分...
  • 18804
紅棗奶油餅乾怎麼做-紅棗奶油餅乾的做法
  • 紅棗奶油餅乾怎麼做-紅棗奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(120G)糖(20G)黃油(75G)輔料蛋液(三分之一雞蛋)紅棗(30G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗奶油餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、黃油隔水融化,將材料加入黃油中。3、揉成麪糰,醒發30分鐘。4、分成20G一個麪糰。5、搓成圓球。6、放到烤盤裏按扁。7、烤箱...
  • 5269
花生奶油餅乾的做法 香濃的花生奶油餅乾 花生奶油餅乾怎麼做
  • 花生奶油餅乾的做法 香濃的花生奶油餅乾 花生奶油餅乾怎麼做

  • “女兒很喜歡吃花生之類的東西,這次就做了香濃的花生奶油餅乾,烤好後她趕快嚐了一口,太香了,估計帶到學校一會兒就會吃光了吧!”食材明細主料低粉(110g)雞蛋(20g)黃油(60g)自制的花生醬(40g)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生奶油餅乾的做法步驟1、準備好各種材料。...
  • 14091
奶油果醬餅乾怎麼做-奶油果醬餅乾的做法
  • 奶油果醬餅乾怎麼做-奶油果醬餅乾的做法

  • “最近忙了點,更新的不夠及時,讓來俺家串門的親們失望了,俺以後改~~~今天繼續上高熱的甜點,天氣預報説今天有大到暴雪,氣温將下降10度左右,為了抗寒,還得繼續長脂肪才行~~~”食材明細主料低筋粉(115克)輔料黃油(90克)杏仁粉(25克)蛋黃(1個)泡打粉(1/4小勺)香草精(1/4小勺)配料糖粉(75克)藍莓果...
  • 6622
奶油奶酪餅乾怎麼做-奶油奶酪餅乾的做法
  • 奶油奶酪餅乾怎麼做-奶油奶酪餅乾的做法

  • “它不僅長得像奶酪,吃起來也有濃濃的cheese香味,配上一杯紅茶,濃濃的英式下午茶既視感!”食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料奶油奶酪(110g)黃油(90g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化。2、軟化好的黃油加入白糖,打發至顏色...
  • 15875
花生奶油小餅乾怎麼做-花生奶油小餅乾的做法
  • 花生奶油小餅乾怎麼做-花生奶油小餅乾的做法

  • “還有半瓶花生醬,上次做了湯圓之後做過一次麪包,怎麼都覺得不好吃。這次做個餅乾來試試,做法很簡單,加上冷凍的時間才一個半小時。烤的時候滿屋的香,忍不住剛出爐就丟嘴裏一塊,燙的我~~~~~~~香~~實在是香啊~~”食材明細主料花生醬(40G)麪粉(100G)輔料奶油(10G)葡萄籽油(30G)配料糖(30G)...
  • 13648
香甜奶油小餅乾怎麼做-香甜奶油小餅乾的做法
  • 香甜奶油小餅乾怎麼做-香甜奶油小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)糖粉(70g)低筋麪粉(430g)雞蛋(1個)輔料淡奶油(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香甜奶油小餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉,用打蛋器打至順滑2、往步驟1中中加入雞蛋拌均勻後,加淡奶油拌均勻3、將低筋麪粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉4、用保鮮袋...
  • 26341
家常脂油餅的做法 家常脂油餅(呼市特色小吃) 家常脂油餅怎麼做
  • 家常脂油餅的做法 家常脂油餅(呼市特色小吃) 家常脂油餅怎麼做

  • “懷孕期間總是對食物百般挑剔,一頓吃不香就孕期反應找來了,心情也很不爽~如今懷孕四個月,孕期反應也減少了,胃口也好了,但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食,尤其懷念是小時候的味道(我媽是我們家的神廚,哈哈)。比如前段時間吃的“洞洞”(後期給大家分享),一次吃了六個,非常開...
  • 32452
黃油小餅乾怎麼做-黃油小餅乾的做法
  • 黃油小餅乾怎麼做-黃油小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(134g)低筋麪粉(200g)鹽(1g)奶油(90g)輔料糖粉(45g)輔料牛奶(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油小餅乾的做法步驟1、準備材料、黃油、奶油、鹽、糖、2、黃油加糖粉攪打均勻3、奶油分三次倒入攪拌均勻4、麪粉過篩一下5、和黃油攪拌均勻6、用裱花槍做出形狀7...
  • 12013
專題