- “最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細主料高筋麪粉(250g)紫薯粉(16~17g)雞蛋(1個)細砂糖(28g)鹽(2g)酵母粉(3g)黃油(25g)水(125g)輔料高筋麪粉...
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- “年齡大了,真是容易健忘,這款麪包是很久前做的,照片放在電腦裏卻給遺忘了,要不是那天想起整理文件夾,真的還不知要沉睡多久,真的要給好好反省反省了~~~看到它,彷彿又想起製作時的情景:那是初冬的一個週末,為了做這款麪包特地早早起牀,用廚師機揉了500克麪粉,做的2盤不同造型的軟歐,...
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- “跟着微博達人學着做了這款麻薯夾心可可軟歐,真是好吃得不要不要的呀!麻薯的軟糯與可可麪包融合在一起,還是説,好吃極了!”食材明細可可麪糰高粉(200克)全麥粉(50克)糖(35克)黃油(25克)水(130克)團水(130克)可可粉(15克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(40克)夾心餡葡萄乾(35克)紅豆餡(60克)核桃碎(20克)麻薯用料...
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- 食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯泥在蓋上一片吐司片5、沾一層雞蛋液6、沾一層面包糠7、...
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- “都説軟歐好吃,再也不能淡定,終於出手了。嗯嗯還真是不錯!味道很豐富的一款麪包,外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈,外加香甜的餡料,美味!雖然有點小費時間,但是很有成就感。值!”食材明細麪糰料高筋麪粉(200g)全麥粉(50g)酵母(4g)黃油(25g)水(120g)鹽(3g)可可粉(15g)糖(35g)雞蛋(1個)麻...
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- “我不曾説過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個説法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉(250克)紫薯粉(20克)鹽(3克)糖(40克)酵母(3.5克)雞蛋(1個)水(120克)黃油(30克)輔料糯米粉(110克(麻薯))玉米澱粉(30克(麻薯))牛奶(190克(...
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- “這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包,看到圖片馬上就長草了,立馬試做,果然是超柔軟地口感,而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦,剛好可以和內餡的甜相互呼應,不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可粉,或者乾脆什麼都不放,就白麪也好吃。我喜歡紅豆,這次用了天然之林的蓮子紅豆餡,天然之林...
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- “最近麻薯軟歐很流行,都説很好吃,軟軟糯糯的,看得我心動了。趁着小週末,做幾個和家人一起試吃,口感還真不錯,製作不難,而且顏值很高哦!”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)可可粉(15克)水(170克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)輔料糯米粉(140克)牛奶(240克)玉米澱粉(40克)細砂糖(60克)黃油(20克)蔓越莓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻薯夾心軟歐包軟糯有彈性,又添加了抹茶粉和紅豆,味道十分甜蜜,又由抹茶的輕淡味道。製作過程中要把握好各種食材的比例搭配,只要仔細閲讀步驟,並不難完成,自己在家裏就可以輕鬆完成。喜歡吃甜食的人們一定不能...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麻薯夾心軟歐包是我很喜歡吃的麪包,在歐包裏面加入麻薯那是非常好吃的,歐包是鬆鬆軟軟而麻薯是Q彈勁道的再配上那甜甜的蜜紅豆和葡萄乾那口感十分豐富,咬一口直接是好吃到心裏滿嘴留香,這在我家裏都是搶着吃的...
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- “一直想學做一款網紅軟歐,每天在美食天下學習,終於讓我找到這一抹紫。”食材明細主料紫薯高筋麪粉(270g)水(120ml)雞蛋(1個)酵母粉(3.5g)鹽(3g)白糖(20g)黃油(30g)軟歐餡糯米粉(110g)玉米澱粉(30g)牛奶(190ml)白糖(45g)黃油(16g)紅棗(適量)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯...
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- “非常好吃的一款麪包,Q軟的麻薯內餡,真的可以一口氣吃下一整個哦!”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(25g)可可粉(15g)糖(35g)水(160~170g)輔料水磨糯米粉(70g)粟米粉(20g)牛奶(120g)糖(30g)黃油(10g)葡萄乾核桃碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻薯可可軟歐的做法步驟1、可可...
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- “喜歡軟歐是因為它健康,用全麥再加上一些果仁,補充人身體需要的氨基酸和纖維素,是真正可以用來做主食的一款麪包而不是當零食和點心吃”食材明細主料紫薯(80克)全麥粉(80克)高筋粉(120克)牛奶(130克)黃油(20克)輔料糖(30克)鹽(3克)亞麻籽(10克)酵母(3克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫...
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- “坐在陽台上的沙發上,捧着最愛的書,喝着速溶的咖啡時,卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍,好安靜。是少了大魚做飯的聲音,還是少了老魚做飯的香氣,還是缺少了“悍匪”(老魚養的一隻貓)在旁邊打滾,小編也百思不解。雖然小編天天喊着減肥,但是少了每天必不可少的下午甜點還是有點不習...
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- “微甜的紫薯餡料,被Q彈軟糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜歡堅果,還可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一點不膩!兩種整形方法,喜歡什麼樣就整形成什麼樣!收口一定要捏緊!割包是個技術活,割成自己喜歡的條紋就好!成品是6個,喜歡大隻一些的,可以整形成4個!”食材明細主...
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- “聽朋友説做了這款麪包特別好吃,我就忍不住也要學來做了,問了配方製作了一次,真的沒騙人,味道真的不錯,麪包不但有可可的香氣還有軟糯的夾心,嚼到裏面的蔓越莓乾和核桃碎真的是回味無窮。”食材明細主料高筋粉(250g)輔料糯米粉(70g)玉米澱粉(20g)黃油(35g)白糖(65g)鹽(2g)牛奶(120g)可可粉(15...
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- “可可麻薯夾心軟包,一款時下不亞於乳酪包的熱門面包,我的感覺是它更好吃!一層面包,一層麻薯,一層豆沙、果乾、堅果,口感好豐富呀!”食材明細主料高筋粉(250g)可可粉(15g)砂糖(35g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(一個)牛奶(120g)輔料水磨糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)紅豆沙(250g)葡萄乾(20g)蔓越莓幹(20g)熟核...
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- “軟歐,指的是外酥內軟的歐包,主要特色是少糖少油,可以隨個人口味加各種堅果乾貨,自己在家做更方便健康。”食材明細主料波蘭種(100克)紫薯粉(25克)蛋黃(20克)鹽(3克)黃油(20克)輔料高粉((中裕)256克)水(155克)糖(20克)耐高糖酵母粉(3克)無花果乾(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯無花果...
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- “這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性,酸甜口感的蔓越莓,散發着迷人氣息的紫薯粉,使麪包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓,雖無油無糖,卻也是滿滿的幸福感!烤制時,紫薯的香氣就四處彌散,優雅的沁入的你的心。吃一個就能超滿足,想吃卻又怕長肉的妹子...
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- “最近愛上了歐包,因為做起來也相對簡單省事。配方無油無糖,只加了葡萄乾甜度剛剛好,多吃無負擔。麪糰加入了紫薯泥,紫薯富含大量的硒元素和花青素,維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質,預防心腦血管疾病,防癌、抗癌,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生,益處多多...
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- “可愛的紫薯麻球,無油,純天然材料,採用香蕉做餡料,健康好吃。”食材明細主料紫薯(1個)澱粉(2勺左右)奶粉(1勺)香蕉(1根)白熟芝麻(適量)輔料糖(2小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉夾心紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸20分鐘2、用勺子碾成紫薯泥3、由於紫薯大小不一,所以無法...
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- 食材明細主料燕麥(30g)高筋麪粉(200g)奶粉(20g)黃油(22g)糯米粉(140g)煉奶(40g)葡萄乾(適量)輔料天然酵母(190g)紅砂糖(30g)水(100g)鹽(3g)玉米澱粉(40g)牛奶(240g)核桃仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥麻薯軟歐的做法步驟1、準備好所有材料2、將除黃油和鹽外的麪糰材料加入麪包機桶...
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- “麻薯軟歐其實已經種草很久了,終於拔草了!軟糯的麻薯餡,加上滿滿的乾果或果脯,怎麼吃都不過癮呢,這款歐包做了好幾回了,家人們都很愛吃,和大家一起分享來自麪包裏的美味~!”食材明細麪包材料高筋麪粉(245g)雞蛋(1個)水(125~135g)細砂糖(25g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(20g)抹茶粉(8~10克)麻薯材料糯米...
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- “馬上就要到2月14日,西方的情人節了,你是否還在想要送什麼禮物給親愛的TA呢?其實沒有什麼比親手做一份美食給最愛的TA更為珍貴了。走出忙碌的節奏,脱下喧囂的外衣,在這個浪漫的節日裏,為親愛的TA準備來一份可口的麪包,享受美食又值得紀念,下面推薦一款象徵愛情美好的愛心麪包,願...
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- “冬天將至,涼涼的氣温,有點不想出家門的感覺,閒着無聊在家制作了一款含有春天氣息的麪包,濃郁的大麥葉香味,口感軟軟糯糯的,咬一口能夠吃出來三種不同的味道,紅豆的甜香,麻薯的軟糯,大麥的清香,咀嚼後脣齒留香,回味無窮。”食材明細主料軟歐麪包粉(250g)大麥葉粉(15g)牛奶(160g)雞蛋(1個)酵...
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