- “我曾經給不愛綠色蔬菜的娃做過一回韭菜盒子。和麪、擀麪、調餡、包起、再煎..……一個流程下來,華麗麗半天去掉了,關鍵是韭菜盒子要當場做,趁熱吃味道才好。如果放一段時間,隔一餐再吃,味道就差了。我特別希望能壓縮時間,否則的話,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。於是,想偷...
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- “前兩天帶着兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹着兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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- “很喜歡吃韭菜盒子,不過韭菜洗起來很麻煩,相信外面小吃攤上的肯定不會像我在家一樣一根一根的洗,所以我做了這個韭菜盒子,因為也是第一次,經驗不足,皮擀的有點厚,而且太大了,以至於煎了好久,悶了好久才熟,外皮都有點焦了”食材明細主料富強粉(400克)韭菜(適量)温水(200克)粉絲(適量)香菇(適...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨,控一下水,然後把韭菜切碎,放置一側。2、和麪把麪糰均勻的分成小塊,揉麪,擀成圓餅。3、鍋內倒入油,燒熱,油熟了關火,等油涼了,倒入韭菜裏然後倒入適量的味極...
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- “今天的韭菜盒子卻是一個簡易版,沒有和麪,不用發酵,用到的剩下的餃子皮,非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡,加入點煸香的蝦皮來提鮮,再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油,韭菜盒子個頭不大,中小火將其雙面煎至金黃即可。很簡單、很美味的一道小吃,營養又美味,不管是用來...
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- “注意:韭菜餡是用來做春捲版和普通版兩份韭菜盒子的餡料。然後皮是用春餅來做的,也不再重複,直接略過過程。”食材明細主料春餅(6張)韭菜(100克)蝦皮(10克)雞蛋(2個)輔料花生油(10克)食鹽(1克)雞精(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、頭一刀韭菜,很好辨...
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- “韭菜盒子是從前大愛的主食,配上一碗玉米麪兒粥,美味的要死。現如今結婚了、成家了,這道主食我也慢慢練出來了。”食材明細主料麪粉(詳見下方)輔料韭菜(詳見下方)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、成品量:15個。麪糰材料:中筋麪粉400克、40-50度温水290克...
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- “老公不在家吃晚飯,不想動手做晚飯,一個人還能勉強糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,尋思着冰箱裏還冷凍着幾袋春捲皮,也很久沒吃麪食了,做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,雞蛋做成素餡的韭菜盒子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。韭菜味道非常鮮美,還有獨特的香味,韭菜的主要營養...
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- “【韭菜】春季重在養肝,常吃韭菜可增強脾胃之氣,祛陰散寒,對肝功能有益,具有降血脂、防腸癌和動脈硬化的作用。家常的美味最耐吃!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料粉條(適量)鹽(適量)南德(適量)老抽(適量)食用油(適量)純淨水(適量(40度左右))原味(口味)未知(難度)韭菜盒子的做法步驟1、温...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:1000麪粉:500雞蛋:4個輔料胡椒粉:適量鹽:適量香油:適量雞精:適量油:適量麻辣鮮:適量白糖:適量具體步驟1.韭菜再好洗淨2.切碎3.雞蛋打散,煎成顆粒4.放入白糖,胡椒粉,雞精,麻辣鮮,香油,拌勻5.再加入雞蛋,再加入鹽,拌...
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- “這個季節過了韭菜的時節,但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的,夏季天氣熱,下午總是不想吃飯,熬點粥,弄個餅或者饅頭,炒個菜也就將就一頓,那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了,再説老公愛吃炸的,不太喜歡烙的,所以做了這款香噴噴的韭菜盒子,感覺就是好吃。”食材明細主料韭菜(適量)食鹽(適量...
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- 食材明細主料面(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜切末。2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。3、放入適量的鹽雞精,有蝦米就少放鹽要不會鹹。4、麪粉加入適量的水揉成麪糰。5、切劑子擀圓餅。6...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300韭菜:200雞蛋:200輔料橄欖油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.麪粉放麪包機裏面,按和麪程序,發麪2.麪糰發至2倍大3.,發麪的過程中,將韭菜洗淨,控水,切碎4.雞蛋四枚,先將雞蛋炒熟,後將切碎的韭菜盒炒好...
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- “春捲版第一次做,不確定會不會好吃,所以留了面做普通版的。用得春餅一樣的面,春捲餐一樣的餡料。所以原材料部分簡單略過,可以參考春餅的揉麪部分和春捲的餡料部分。”食材明細主料麪糰(若干)輔料韭菜餡料(若干)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、醒好的...
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- “韭菜對於很多人來説,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但有擔心吃後肚子會不舒服。專家表示,南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説。所以趁初春時節,我一定要做點...
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- 食材明細主料麪粉(1000g)韭菜(2斤)雞蛋(5個)蝦皮(20g)輔料料酒(1勺)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾2、麪粉一半燙麪,在做燙麪時切勿用手去直接抓面3、將面揉成形蓋上蓋醒五分鐘4、做油酥,40g麪粉用熱油一潑即油酥做成,油酥在做死麪烙餅...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個麪粉:200韭菜:300輔料鹽:適量花椒粉:適量油:適量具體步驟1.雞蛋攪勻,炒熟備用2.韭菜切碎3.韭菜盒炒好的雞蛋,加入鹽,花椒粉,油拌勻4.和麪,擀皮子5.姜韭菜放入麪皮中6.包好成盒子7.放入電餅鐺烙熟即可烹...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個韭菜:150輔料油:適量雞精:適量鹽:適量豆渣:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.面裏放了少許的豆渣,在讓人適量的水分,揉成團,放在一邊醒十分鐘。2.雞蛋和豆渣一起炒(豆渣裏有黑豆渣,所以顏色有些黑),炒熟攪...
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- 提到韭菜盒子,相信生活在東北地區的人們對它再熟悉不過了,它幾乎家喻户曉,是人們日常餐飲中必不可少的傳統特色小吃,不論大街小巷,你都能發現它們的身影。愛吃韭菜盒子的人們總免不了親自動手,今天小編要給大家介紹韭菜盒子和麪小竅門,掌握這些,做出外酥裏嫩的韭菜盒子不在話下。...
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- “春色正好,韭菜正嫩,做個懶人版韭菜雞蛋盒子,超市買餃子皮回來直接用,不用揉麪醒面,速度快很多。正宗韭菜盒子是要捏花邊的,我捏了一個就不耐煩了!然後本着偷懶省時的宗旨,把剩下的皮子全部做成圓形,像不像飛碟?”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(2只)蝦皮(適量)餃子皮(適量)輔料葱油(適量)鹽(適...
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- “這是一款懶人版滴韭菜雞蛋盒子,不用和麪,不用擀皮,做出來滴還保準是薄皮大餡。不錯吧!趕快來試試!”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、準備原料:韭菜、春捲皮(一般...
- 26309
- “每天都在減肥,為了我們的婚紗照。每天都是素食,可是今天的韭菜盒子確打敗了我們的計劃,也許是忽略了它的熱量,也許是太小看了它的好吃程度,老公一次吃了4個半.......您也來試試吧”食材明細主料麪粉(200g)韭菜(300g)雞蛋(2個)輔料蝦皮(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)清淡(口味)煎(工藝...
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- 準備時間:16分鐘    烹飪時間:30分鐘主料市售速凍飛餅:1包(5張餅)韭菜:自定雞蛋:自定細粉條:自定輔料蝦皮:適量鹽:適量生薑:適量香油(即芝麻油):適量雞精(或味精或不加):適量花椒粉(或十三香之類):適量具體步驟1.飛餅自然解凍。2.製作餡兒料,韭菜切碎,雞蛋炒熟切...
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- “喜歡吃韭菜盒子,但又不想揉麪,可以試試這個做法,香脆簡單。”食材明細主料春捲皮(1包)韭菜(1把)雞蛋(2個)粉絲(2小扎)輔料蝦皮(2湯勺)鹽(適量)麻油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版菲菜盒子的做法步驟1、雞蛋炒碎,粉絲泡軟,切小段,韭菜洗淨切碎,放蝦皮,鹽,糖,雞精,麻...
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- “董姨家的韭菜盒子,一直以皮薄餡大著稱,冷熱食用都很軟和。今天就一飽口福吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料海米(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1...
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