當前位置:味味甜 >

關於拌海草涼粉的餐飲百科

美味的拌海草涼粉如何做簡單又好吃
  • 美味的拌海草涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天一到我就特別的喜歡吃涼拌的菜,因為製作起來非常的方便,而且又不是很油膩,特別是美味的拌海草涼粉,只要去市場買回來,自己在加點調料進去,就可以吃了。這道美味的拌海草涼粉夏天吃特別的適合,然後在下點稀飯...
  • 13466
家常拌海草涼粉如何做簡單又好吃
  • 家常拌海草涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中國的美食文化就是讓一些簡單的美食變成一碗香辣可口簡餐”,喜歡做拌海草涼粉,好吃的簡直要把舌頭吞下去,回味無窮齒頰留香,這道菜美味極了,簡單營養易做,你會喜歡這道美食,香味四溢,色彩鮮豔,口味宜人。閒下來...
  • 9970
解暑的拌海草涼粉如何做簡單又好吃
  • 解暑的拌海草涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘30多度的夏天,真的好想出門含着一塊冰,拌海草涼粉真的像冰塊一樣,涼涼的,有種透心涼的感覺,自己家裏做的涼粉更加透亮,更加好吃,拌海草涼粉更是解暑神器,涼粉本來就給人帶來降温,解暑的食物,拌上海草這一涼性的食材,...
  • 14213
蟹肉扒海草如何做簡單又好吃
  • 蟹肉扒海草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海草:4兩(約160克)冬蟹:1斤(約600克)老雞:1/2只雞蛋白:1只量熟蘑菇片:適量輔料具體步驟1.先將老雞洗淨,加十五碗水煲三小時成上湯;海草用水浸洗乾淨,除去根和沙石,再以上湯煨軟海草,調味後上碟2.將蟹洗淨,蒸十五分鐘至熟...
  • 30237
涼拌粉絲海蜇的做法 【夏日小涼菜】---涼拌粉絲海蜇 涼拌粉絲海蜇怎麼做
  • 涼拌粉絲海蜇的做法 【夏日小涼菜】---涼拌粉絲海蜇 涼拌粉絲海蜇怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(一把)海蜇(半斤)輔料香菜(2顆)配料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鮮貝露(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水放入粉絲煮熟撈出過涼。3、再把已經浸泡好的海蜇倒入,馬上把火關掉,用網勺翻動看到...
  • 30511
冰爽涼拌海草的做法 〖冰爽涼拌海草〗-------夏日海洋氣息以美食抗輻射 冰爽涼拌海草怎麼做
涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做
  • 涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做

  • “天氣漸熱,體內熱氣越來越大,是時候做一道清熱解毒的甜品來吃了,剛做淘寶多的是時間,加上有現成的涼粉草就做了一鍋。”食材明細主料涼粉草(250G)輔料粘米粉(50G)配料糖(200G)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉草的做法步驟1、原材料,自家種的涼粉草2、洗乾淨,鍋裏放清水燒開放...
  • 29199
涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法
  • 涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法

  • 食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
  • 8682
涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法
  • 涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法

  • “很喜歡吃涼菜,粉絲就是我的最愛之一。”食材明細主料乾粉絲(一包)香葱(2根)大蒜(3瓣)海帶(1包)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(少許)香油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海帶的做法步驟1、用温水把粉絲泡發,粉絲不容易泡發,可以放火上加熱,但是時間不要太長。粉絲泡好,過涼水...
  • 25183
自制海草涼粉-海草涼粉
  • 自制海草涼粉-海草涼粉

  • “青島涼粉又稱海草涼粉,為青島獨有的以海凍菜(又名石花菜)製做的涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精、麻芝等調味,系解暑佐酒佳餚,在夏天青島的餐飲點隨處可見,為青島特色小吃。石花菜是一種源自海中的天然藻類植物,含蛋白質、糖類和瓊脂,是製取瓊膠不可多得的優...
  • 14053
涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法
  • 涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法

  • “海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,還有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,加速體內毒素以及廢物的排除,同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收,所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻精粉的外觀晶瑩剔透,能夠增加人的食慾,對於厭食以及食慾...
  • 20179
涼草粉怎麼做-涼草粉的做法
  • 涼草粉怎麼做-涼草粉的做法

  • “清涼一夏。”食材明細主料新鮮涼草(500g)輔料粘米粉(100g)調料白糖(150g)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼草粉的做法步驟1、涼草清洗乾淨。2、加水煮開三分鐘後放破壁機裏面打碎。3、過濾殘渣,使口感幼滑細膩。4、粘米粉和温開水500g攪拌成漿液倒到過濾好的涼草液...
  • 28643
涼拌海蜇粉絲怎麼做-涼拌海蜇粉絲的做法
  • 涼拌海蜇粉絲怎麼做-涼拌海蜇粉絲的做法

  • 食材明細主料海蜇(1盒)粉絲(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)小米椒圈(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌海蜇粉絲的做法步驟1、準備食材:海蜇,葱薑蒜末,粉絲。2、粉絲泡軟。3、焯燙後撈入盤中。4、鍋中燒油。5、淋在海蜇之上,再倒入生抽,耗油...
  • 19884
涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法
  • 涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法

  • “海米粉產於福建沿海地區。為形似米粉,長條形藻類。色澤有墨綠,棕色,金黃等,含有豐富的膠原物質。”食材明細主料海米粉(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海米粉的做法步驟1、海米粉用水清洗乾淨。2、...
  • 14488
涼拌豆筋海帶和粉條怎麼做-涼拌豆筋海帶和粉條的做法
  • 涼拌豆筋海帶和粉條怎麼做-涼拌豆筋海帶和粉條的做法

  • “簡單美味,酸辣爽口,快手菜。”食材明細主料豆筋(適量)海帶(適量)粉條(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)辣椒醬(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆筋海帶和粉條的做法步驟1、紅薯粉條備用。2、煮三分鐘撈出,過涼水再撈出,控幹水分,放入盆中。3、泡好的豆筋,淖一下...
  • 11310
涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做
  • 涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做

  • “今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇的做法步驟1、準備所需食材2、將海蜇頭斜...
  • 32409
醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法
  • 醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法

  • “海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉,它不是澱粉,而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥,還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉(500g)輔料疙瘩鹹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料生抽(3小勺)陳醋(2小勺)香油(1小勺)蒜末(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋拌...
  • 25408
涼拌海草怎麼做-涼拌海草的做法
  • 涼拌海草怎麼做-涼拌海草的做法

  • “夏季珍品”食材明細主料海草(250g)輔料醋(5ml)鹽(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海草的做法步驟1、泡水去鹽2、剪成小段,洗淨,瀝水3、加入所有調料,拌勻,放入冰箱冷藏半小時,口味更佳...
  • 8113
自制涼粉草-涼粉草
  • 自制涼粉草-涼粉草

  • “每到夏天,小傢伙們總要我做涼粉,往年都是在市場上買的一包包半成品回來加水就煮,半成品為了保質多多少少,都會有一些化學添加劑的,為了讓孩子吃到安全衞生的涼粉,今年決定買新鮮生的涼粉草回來自己手工做。第一次做涼粉草,做的過程很好玩,成品很有成就感,仙草的味道特別濃香,比買...
  • 6856
涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做
  • 涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料幹米粉(一小把)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水,下海帶絲。3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。4、...
  • 22073
拌海涼粉菜怎麼做-拌海涼粉菜的做法
  • 拌海涼粉菜怎麼做-拌海涼粉菜的做法

  • “拌海涼粉菜,就是海毛菜製作的一種涼粉。大連人都知道,在夏日裏吃上,用各種口味拌好的涼粉,那真是好比吃上冰棒一樣呀,就是爽呀.”食材明細主料海涼粉(1斤)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)米醋(適量)味素(適量)糖(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉菜...
  • 13220
海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做
  • 海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做

  • “廣東菜簡稱粵菜,是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。廣州菜是粵菜的主要組成部分,以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點:一是鳥獸蟲魚均為原料,烹調成形態各異的野味佳餚;二是即...
  • 13236
拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
  • 24704
拌海涼粉怎麼做-拌海涼粉的做法
  • 拌海涼粉怎麼做-拌海涼粉的做法

  • “炎熱的夏天,來份涼爽的海涼粉是個不錯的選擇。”食材明細主料海涼粉(半斤)輔料蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、買好的海涼粉過水洗一下。2、葱蒜香菜切沫3、放入香菜葱蒜沫醬油醋糖4、攪拌均勻,裝盤。...
  • 18460
涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法
  • 涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1餅)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)油潑辣子(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小米辣(適量)葱(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,並煮熟過涼水備用。2、海帶絲清洗乾淨,煮...
  • 12562
專題