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關於年貨的餐飲百科

杏仁牛軋糖的做法 【杏仁牛軋糖】大過年了,年貨辦起來,大家一起來熬糖! 杏仁牛軋糖怎麼做
年貨包含哪些東西
  • 年貨包含哪些東西

  • 蔬菜,水果,乾貨,裝飾品,肉類。1、蔬菜類:白菜,黃瓜,蘿蔔,青菜,冬筍。2、水果類:橘子,梨,獼猴桃,柚子,車釐子等3、乾貨:杏仁,花生核桃,瓜子等4、裝飾品:鞭炮禮花,紅對聯,年畫,紅燈籠,剪紙,吊燈等。5、肉類:豬肉,雞肉,羊肉,鴨肉,牛肉等。6、衣服,年貨禮盒也是年貨必備品。...
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去香港買什麼年貨好呢?
  • 去香港買什麼年貨好呢?

  • 香港自從迴歸祖國後,經濟發展取得了前所未有的發展。而隨着香港經濟的不斷髮展,很多內地人也利用節假日到香港旅遊、到香港購物,也很好地帶動了香港旅遊業和特色產品銷售的發展。特別是到春節臨近時,居住在湘江之隔的內地人會奔赴香港辦理年貨,採購一些有香港當地特色的產品和...
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你不來一份?-讓45年老手藝奶奶都服氣的年貨
  • 你不來一份?-讓45年老手藝奶奶都服氣的年貨

  • 之所現在大家對春節新年有種疲沓感,可能現在遠不如小時候那般純粹,大家期待新年,又不願面對各種“新年例行關心”……回想小時候,早早放了假,還未到除夕家裏就前前後後忙開了,奶奶大早就去菜市買好食材,早晨8、9點的光景,媽媽已經在幫手奶奶一起在灌臘腸了。管好的臘腸全部拿到樓...
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蜜汁豬肉脯的做法 【蜜汁豬肉脯】年貨小零食 蜜汁豬肉脯怎麼做
  • 蜜汁豬肉脯的做法 【蜜汁豬肉脯】年貨小零食 蜜汁豬肉脯怎麼做

  • “年前大家都在瘋狂的囤年貨,囤小零食,就是為了過年的時候能吃個痛快!你們都囤了些啥啊?讓我抄一些購物車唄我想來想去,這2019是豬年,為了響應這福氣滿滿的新年,咱們今天就來做一款百吃不膩的國民小零食——蜜汁豬肉脯因為口感十分有嚼勁,而且鹹中帶甜,所以尤其受到年輕人的喜歡富...
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玉林年貨特產有哪些
  • 玉林年貨特產有哪些

  • 1、中華捻子酒。以捻子果乾為主原料,再加入大棗等輔料製作而成。2、涼亭雞。涼亭雞是廣西玉林地標性特產產品,以皮薄肉嫩、味道獨特的特點被人們所知。3、玉林牛巴。這道特產美食在宋朝時期被流傳至今,以新鮮的肉牛配合各種調味香料祕製而成。4、生曬圓肉。是以新鮮龍眼肉為...
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春節都買什麼年貨
  • 春節都買什麼年貨

  • 肉類、糖果、糕點、水果、堅果、茶葉、酒水等。肉類是春節餐桌上必吃的美食,常見的有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、豬蹄、魚肉等,可以炒着吃、紅燒、滷製、烤着吃。糖果是春節期間常吃的零食,包括酥糖、軟糖、夾心硬糖、巧克力糖果等,有甜甜蜜蜜、生活幸福之意。水果是日常普遍的...
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get起“十三畝”這份年貨攻略-囤貨簡單購貨糾結
  • get起“十三畝”這份年貨攻略-囤貨簡單購貨糾結

  • 年關將近,濃厚的春節氛圍已悄然向我們奔來,在春節來臨之前,置辦年貨逐漸成為了每家每户不約而同的活動。許多人也因電商平台拋出的年貨優惠紛紛開啟年貨購置模式,而身為年貨食品電商大軍中的一員,“十三畝”又準備了哪些福利回饋消費者呢?品牌眾多,十三畝優勢何在?隨着科技時代...
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北京買年貨特產可以選擇什麼
  • 北京買年貨特產可以選擇什麼

  • 1、北京酥糖,北京酥糖以麪粉、麥芽糖、芝麻和桂花等製作而成,表皮酥脆,入口即化。2、稻香村糕點,稻香村糕點種類十分豐富而且歷史悠久,其中茯苓餅和驢打滾是具有典型地方特色的糕點。3、六必居醬菜,六必居的醬菜以物美價廉著稱,但味道確實好吃,而且曾經是宮廷御品。4、北京烤鴨,這...
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酥魚的做法 安徽金寨年貨-酥魚 酥魚怎麼做
  • 酥魚的做法 安徽金寨年貨-酥魚 酥魚怎麼做

  • “這是一道安徽金寨人過年會做的油炸魚,由於現代化進程的加快,越來越少有人做了。下面詳細講解制作過程,但是沒有詳細圖解,當時忘了拍。”食材明細主料草魚(1條)麪粉(若干)雞蛋(兩個)輔料辣椒麪(1勺)姜(若干)蒜(若干)油(大量)鹽(適量)五香粉(少許)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)酥魚的做法步...
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福利鉅惠助力國人迎佳節-匯源年貨盛宴
  • 福利鉅惠助力國人迎佳節-匯源年貨盛宴

  • 新年已經進入倒計時,不管是回家鄉過年,還是留在工作地就地過年,置辦年貨都是春節必不可少的一個環節。而無論是線上購物平台還是線下商超,也都開啟了紅紅火火的“年貨模式”,從春聯、年畫、臘貨到水果、糕點、飲料等,應有盡有。這其中自然少不了見證過國人每一個團圓時刻...
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年前都要準備什麼年貨
  • 年前都要準備什麼年貨

  • 1、肉類。以雞肉、鴨肉、豬肉、魚肉、牛肉、羊肉為代表的肉類。2、蔬菜類。以白菜、芹菜、油麥菜、豆角為代表的蔬菜類。3、乾果類。以巴旦木、開心果、榛子、核桃、碧根果為代表的乾果類。4、果脯蜜餞類。以烏梅、話梅、草莓幹、芒果乾為代表的果脯蜜餞類。5、糖果類。...
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紅紅火火逛大集-河北年貨進社區
  • 紅紅火火逛大集-河北年貨進社區

  • 金豬旺財,福傳萬家。“2019河北優質農產品進京年貨節暨北京方莊首屆年貨購物節”隆重開幕。1月21日上午10點,北京方莊芳城園中心花園,載歌載舞,熱鬧非凡,大紅的舞台,醒目的道旗,映襯着社區居民幸福的笑臉。送春聯,擺年貨,一場別開生面的社區年貨大集徐徐拉開幃幕。河北省農業農村...
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都要準備哪些年貨呢-春節為什麼要備年貨呢
  • 都要準備哪些年貨呢-春節為什麼要備年貨呢

  • 春節是我們中國的一個傳統的節日,也是人們都非常重視的一個的節日。因此基本上為了過一個喜慶團圓美滿的春節,家家户户都會提前的備年貨來迎接新年。那麼大家都會準備一些什麼年貨呢。春節備年貨的種類有哪些1.春聯、福首先我們要準備的就是春聯還有福字這一類的物品。我們...
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年貨要買些什麼
  • 年貨要買些什麼

  • 豬肉,羊肉,牛肉,鞭炮,對聯,年畫,水果,糖果,乾貨,酒水飲料等。過年首先要準備食物,肉類,蔬菜是必不可少的。同時為了慶祝新年的到來,還要購買裝飾品,例如燈籠,串燈等,因為燈籠顏色為紅色,象徵着新的一年紅紅火火。串燈五顏六色的燈光,可以讓家庭更加有活力。...
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美味年貨之炸饊子如何做簡單又好吃
  • 美味年貨之炸饊子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500水:適量植物油:1000輔料鹽:6黑芝麻:50花椒水:一小碗具體步驟1.麪粉里加入鹽,黑芝麻和80克植物油混合2.用手充分揉搓成絮狀3.徐徐加入花椒水攪拌,再加入水把麪粉揉成稍硬的麪糰。覆蓋保鮮膜鬆弛半小時...
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廣州過年吃什麼年貨
  • 廣州過年吃什麼年貨

  • 油角、炸蛋散、糖環、糖果、煎堆等。油角餡料甜脆,外表呈現出金黃色,由於外觀像錢包,所以有財源廣進的好寓意。炸蛋散,以香脆出名,由於配料有雞蛋成分,所以入口即化,其味道有甜的,也有鹹的。糖環,就如名字一般,外表是圓形,而內部呈現類似五角星的形狀,口感甘甜,歷史悠久。...
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四川年貨一般有哪些
  • 四川年貨一般有哪些

  • 1、瓜子:口味眾多,各種口味可以混合搭配。2、葉兒耙:葉子裏面包的是梅菜炒肉丁,蒸鍋蒸熟即可食用。3、臘肉:醃製過後再經過烘烤,能保存較長的時間。4、香腸:類型較多,多用於炒制、煮制來食用。5、花生糖:用花生和糖為原料做的,剛做好熱着的時候吃口感最好。...
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年貨之炸肉丸如何做簡單又好吃
  • 年貨之炸肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料饅頭:適量具體步驟1.把肉絞成餡兒(用買的也可以),加入薑末,鹽,醬油,料酒,胡椒粉,十三香,一點兒水,打餡兒上勁兒!2.投入葱,馬蹄,饅頭(最好成末狀),繼續打餡兒3.打入雞蛋,用水調一點兒澱粉糊糊(稠一點兒)...
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過年要買什麼年貨?
  • 過年要買什麼年貨?

  • 春節是中華最重要的節日,在這個團圓的日子,親朋好友歡聚一堂,自然少不了要費心張羅採購年貨。年貨是春節必備的,吃穿用樣樣不能缺少,尤其是飲食,年味兒夠不夠,全靠這些美食了。那過年要買什麼年貨別擔心,看了這篇文章讓你對置辦年貨瞭如指掌!過年要買什麼年貨1.食材過年最強調的...
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江蘇年貨特產有哪些
  • 江蘇年貨特產有哪些

  • 1、碧螺春茶。碧螺春茶,是江蘇知名特產之一。2、蘇式糖果。蘇式糖果有很多種,例如松子南棗糖、松子糖、三色松子軟糖、粽子糖、脆鬆糖等。3、蘇式蜜餞。蘇式蜜餞有很多種,最知名的是九制陳皮、金絲蜜棗、白糖楊梅、奶油話梅等。4、太倉肉鬆。太倉肉鬆主要採用鮮豬後臀尖精肉...
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年貨要準備些什麼
  • 年貨要準備些什麼

  • 1、乾果:杏仁,核桃,夏威夷果,腰果,榛子,核桃等。2、水果:橘子,梨,柚子,車釐子,獼猴桃,蘋果,香蕉等。3、蔬菜:白菜,蘿蔔,青菜,冬筍等。4、肉類:豬肉,羊肉,牛肉,雞肉,鴨肉等。5、迎新裝飾品:紅燈籠,紅對聯,鞭炮,吊燈,年畫等。6、年貨還需準備一些年貨禮盒送給親朋好友。...
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會準備一些糖果嗎-中國人必備的年貨清單是什麼
  • 會準備一些糖果嗎-中國人必備的年貨清單是什麼

  • 春節是中國人心中最重要的節日。為了迎接這樣一個重要的傳統節日,中國人每到春節前夕都會做很多準備工作,除了大掃除,中國人每到春節前還會準備許多不同種類的年貨。那麼中國人每年必備的年貨清單裏都有些什麼東西呢?跟小編一起來看看吧!中國人的年貨清單裏都有些什麼東西1....
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北方年貨通常買什麼
  • 北方年貨通常買什麼

  • 豬肉、豬蹄、雞肉、糖果、糕點、新鮮水果、各類堅果、茶葉、酒水、魚肉、蜜餞等。北方過年的餐桌上少不了魚肉,魚肉的烹飪方式廣泛,可以製作清蒸魚、紅燒魚、炸魚等,過年吃魚有年年有餘、吉慶有餘之意。堅果是春節常吃的零食,包括花生、瓜子、杏仁、榛子、開心果、核桃等。...
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鮮香米凍的做法 【鮮香米凍】--年貨零食之一 鮮香米凍怎麼做
  • 鮮香米凍的做法 【鮮香米凍】--年貨零食之一 鮮香米凍怎麼做

  • “米凍糕是家鄉的年貨一特色,是用粳米磨漿後倒入燒好的食用石膏炒制而成的。現在人們吃的東西多了,自然把它遺忘了。小時候年關將至就特別忙,做的“年貨”太多了現在大家都忙於上班也沒有空做了。前幾天看到一個老大爺在賣這個米凍,我就忍不住的買一小塊來做一下。作為早點在...
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