- “這蛋糕是前兩天做的,那時候外婆來了表哥家。媽媽説外婆喜歡吃牛油蛋糕。去探望外婆時我給她做了牛油蛋糕。這個牛油蛋糕我把糖的分量給減了,因為老人家畢竟不能吃太甜。可是食譜的糖分量我沒減依然寫上一樣。”食材明細主料牛油(250克)蛋(4個)麪粉(250克)輔料鮮奶(4大匙)可可粉(1...
- 7942
- “HappyNiu(牛)Yeah!設計這款載滿各種祝福的牛年杯子蛋糕,萌萌噠小牛,牛氣沖天,好運滿滿!造型呆萌可愛,年間孩子每人一個,不僅好看而且好吃~願天下孩子們都能健康快樂的成長,這就是我們作為父母最大的快樂!”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(65g)低筋麪粉(75g)淡奶油(250g)輔料玉米油(48g)玉米澱粉(1...
- 17372
- “最近對“無需打發蛋白”的蛋糕情有獨鍾,無他,家裏二寶正是學走路奔跑的時候,一不留神就搗亂。所以,怎樣才能又快又好的做點心給大寶二寶吃,是老母親研究的課題。上週買了兩個牛油果,還沒用,今天早上起得早,中午剛好要跟親戚聚會過父親節,所以想着烤一盤紙杯蛋糕赴會,給小朋友們嘗...
- 20862
- “今天做一個泡芙奶油蛋糕,算是奶油泡芙的變種吧。奶香味滿滿的泡芙皮,加上甜蜜奶油,一口咬下,你會愛上它,柔軟香甜,味道確實不錯!”食材明細主料無鹽黃油(80克)清水(100克)鹽(2克)白砂糖(10克)香草精(4克)低筋麪粉(80克)雞蛋(3個)輔料淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
- 19277
- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉:80玉米澱粉:20鮮奶油:100毫升輔料白糖:80鹽:2雞蛋:4個牛奶:20毫升色拉油:50具體步驟1.雞蛋提前取出,室温回暖,然後小心的將蛋清、蛋黃分離,蛋清放入到一個無水、無油的乾淨容器中。蛋清用打蛋器打出魚眼泡,...
- 31441
- “上一會吃了芝士牛油杯子蛋糕後,念念不忘那牛油夾着淡淡芝士香味。一直很想再做來吃。時隔一個月我又做了一次。材料方面依然和上次一樣,不過這次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出來自己試吃了一口,很贊呵呵...廢話不説啦!大家自己來嚐嚐吧!”食材明細主料鮮奶(4大匙)輔料牛油(250克)...
- 23374
- 食材明細主料牛油果(適量)酸奶(50g)麪粉(80g)雞蛋(4個)輔料糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸牛油果蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、蛋清分離3、加入酸奶~攪拌4、加入牛油果~攪拌5、過篩麪粉~攪拌均勻6、打發蛋白~將三分一的蛋白倒入蛋黃糊!攪拌均勻後剩下的蛋白再倒到蛋黃...
- 10690
- 大家知道怎麼做蛋糕上的奶油嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,喜歡吃奶油的人可以多看這篇文章,還可以學習一下,自己動手做一份蛋糕來吃,文章介紹的步驟比較詳細,相信大家看完之後都會做蛋糕了,是一篇不錯的文章喲。怎麼做蛋糕上的奶油做法一材料:淡奶油,細白糖做法:買一盒淡奶油,最好...
- 13606
- “喜歡蛋糕的綿軟,麪包的鬆軟,總想自己嘗試下,可總怕烤出來的東西嚇到自己,烤箱總用來烤菜還有點遺憾,幸運的得到了易小焙蛋糕粉,開始我的烘焙之旅,結果令人滿意,要挺不下來的節奏,哈哈!”食材明細主料易小焙蛋糕粉(40克)酸奶(1個)玉米油(40克)綿白糖(40克)雞蛋(4個)白醋(適量)輔料果醬(適量)酸甜...
- 32751
- “最初是因為家婆想要吃。就弄了了。也非常喜歡這個食譜,鬆軟的蛋糕是我試過最佳的牛油蛋糕。所以,這蛋糕被家婆讚不絕口,太開心了。大家也弄弄看吃哦。m9(´∀`)”食材明細主料奶油(200g)糖(150g)雞蛋(4粒)發粉(1茶匙)鹽(少數)輔料橙皮(2匙)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙牛油...
- 7023
- 牛奶是我們大家平時都非常喜歡喝的一種飲品,特別是我們在早上起來以後,喝一杯牛奶的話,對我們的身體健康是有着非常大的幫助的,而且,牛奶的味道也很好喝,除了牛奶以外,我們平時喝牛奶也喜歡搭配其他食物,那蛋糕上奶油怎麼做。一、蛋糕上奶油怎麼做1、方法1在超市裏買2盒光明的奶...
- 9908
- 奶油是一種非常好吃的食物,平時大家過生日的時候,都會買一些蛋糕來慶祝,大家都不喜歡吃麪包做的那部分,都會搶着吃奶油,奶油的營養價值是非常高的,而且加入了糖分以後就會變得非常美味,那我們瞭解一下怎樣做蛋糕上的奶油。怎樣做蛋糕上的奶油做法一材料麪粉200克、糖150克做法1...
- 29950
- “芝士一直是我的最愛,牛油蛋糕也不列外,所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚,但熱愛芝士味的人,一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士,就成了美味香濃的芝士蛋糕。這款蛋糕很好吃推介給大家。希望你也和我一樣...
- 31594
- “放牛油焗出來的蛋糕香滑、細膩、可口”食材明細主料雞蛋(5個)牛油(50克)牛奶(50克)底筋麪粉(60克)細沙糖(50克)輔料牛油(50克)牛奶(50克)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、1.蛋白與蛋黃分離,分別放入乾淨無水的盤中。2.蛋黃中放入牛奶和牛油拌勻,...
- 16350
- 不少人都喜歡在家做做甜點什麼的,儘可以愉悦心情,又可以享受美味。比如説很多人都喜歡在家做蛋糕,而蛋糕必不可少的就是要加奶油。但是很多人都不知道奶油應該怎麼做。不用擔心,今天小編就來教大家如何做蛋糕上的奶油,趕緊跟着小編學起來吧!一、如何做蛋糕上的奶油1、步驟將4個...
- 30059
- “這次的蛋糕卷我加入了蜂蜜,烤出來的蛋糕體非常細膩綿軟,夾餡用了牛油果泥,成品非常美味可口,不愛牛油果的你也會愛上的哦!”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)純牛奶(55克)玉米油(30克)牛油果(1個)細砂糖(50克(蛋糕體))輔料細砂糖(少許(餡料))蜂蜜(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛油...
- 10168
- 很多人都喜歡吃奶油,香香甜甜的,小孩子們特別鍾愛奶油蛋糕。不僅僅因為奶油好吃,而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕,大家都愛吃。不過你知道蛋糕上的奶油怎麼做?下面,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。蛋糕上的奶油怎麼做一、奶油的介紹奶油(Cream)或稱淇淋、激凌...
- 24396
- 食材明細主料小麥粉(200克)輔料黃油(50克)配料糖(200克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘,去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入,上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再考8分鐘左右,待表皮顏色變深。5、考完後取出。6、取出晾...
- 20418
- “牛油蛋糕大家吃的多吧!那麼榴蓮飄香的牛油蛋糕吃過了沒。呵呵!這款牛油蛋糕夾着榴蓮香味!口感很棒的呢!相信喜歡吃榴蓮的來説好吃!不喜歡吃的就會覺得噁心及味道很臭。”食材明細主料牛油(250克)輔料雞蛋(4粒)榴蓮肉(200克)麪粉(250克)雙倍發粉(1小匙)配料細砂糖(180克)其他(口味)烤(工藝)一...
- 3940
- “牛油果油脂豐富,且均為不飽和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的時候,可以用牛油果代替黃油,這樣吃多少都不會又罪惡感啦!”食材明細主料牛油果果肉(125克)低筋麪粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小蘇打(1.25克)輔料雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛油果磅蛋糕的做法步驟1、選...
- 13913
- “想到做牛油蛋糕,可是無意看到芝士粉。説起着芝士粉買了很久,當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費,就直接用做牛油蛋糕吧!説真的蛋糕在烤的時候,散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己選擇是對的。蛋糕口感也很不錯。牛油夾着淡淡芝士香味...
- 12680
- “今天這個蛋糕口感紮實,有濃郁的奶香,卻只有通常牛油蛋糕一半的黃油,所以喜歡牛油蛋糕又怕高熱量的TX不妨一試,它吃起來就像牛油蛋糕,表皮酥脆,內裏細膩油潤,咬上一口就有一種滿足的感覺。”食材明細主料低粉(100克)牛奶(100克)細砂糖(80克)黃油(45克)鹽(3克)無鋁泡打粉(5克)輔料雞蛋(2個約6...
- 7954
- “這類蛋糕是用相等分量的黃油、砂糖、麪粉、雞蛋做成,所以也被稱做磅蛋糕(Poundcake),或者四個四分之一蛋糕,配方非常好記,操作起來也不算複雜,應該算是基本款。今天就嘗試用雞蛋打發代替泡打粉的做法,組織沒有蜂窩狀的大氣孔,口感確實更加細膩,值得一試”食材明細主料低粉(200g)無...
- 11556
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米油:60雞蛋:6個細砂糖:100低筋麪粉:100牛奶:60鹽:1輔料胡蘿蔔粉:2淡奶油:300菠菜粉:2紫甘藍粉:2具體步驟1.將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內,然後拌至細砂糖溶化。2.雞蛋黃和蛋清分離,雞蛋黃加入拌好...
- 5308
- 很多人愛吃奶油蛋糕,但是大家知道奶油蛋糕上的奶油怎麼做嗎,奶油的口感比較好吃,奶油是甜味的,所以好多人愛吃奶油,孩子特別喜歡吃奶油這款美食,下面,就讓我們自己動手製作奶油給孩子吃把,相信做出來的奶油同樣比較美味喲。奶油蛋糕上的奶油怎麼做方法一油相由2%甘油一硬脂酸脂、...
- 13079