![脆嫩可口的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜苗：100牛肉：250紅辣椒：2只輔料生抽：適量蒸魚豉油：適量老抽：適量白醋：適量植物油：適量孜然：適量料酒：適量具體步驟1.準備好食材。2.先將牛肉洗乾淨，切片，（注意切小片），放入碗中，倒入蒸魚豉油和料酒先醃製一會，小米辣...
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![小炒牛肉怎麼做-小炒牛肉的做法]( "小炒牛肉怎麼做-小炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）輔料酸菜（兩片）青椒（1個）小米椒（1~2個）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、放入所有調料，攪拌入味。3、配菜有青椒、酸菜、小米椒...
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![開胃的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "開胃的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛裏脊：305輔料青紅杭椒：耗油：鹽，雞精，胡椒粉：料酒：姜蒜：具體步驟1.將牛裏脊洗淨後放砧板上拍打一分鐘後切片2.加入雞蛋清3.加入鹽、料酒、耗油、胡椒粉，用手搓勻醃製30分鐘4.預備好薑末（三片量），蒜末（三粒量），青辣...
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![懷念的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "懷念的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：適量輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量葱：適量辣椒：適量蒜：適量定粉：適量雞粉：適量具體步驟1.牛肉切片，放入料酒，鹽胡椒粉，定粉，少量食油，抓勻醃製15分鐘2.辣椒切塊，葱切段，薑切片，蒜切碎3.鍋裏放油，大火快速炒變色後盛出4....
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![小炒牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃]( "小炒牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料生抽：適量味精：適量油：適量辣椒：適量蒜子：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.話説生牛肉腥味羶味重。我這個牛肉是冷凍的。腥味更重，跟着我一步一步學。牛肉切片。2.放入水中浸泡十分鐘，把肉裏...
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![色香味俱全的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：1塊輔料紅椒：4個大蒜：5粒花椒：一小勺青椒：4個料酒：兩勺黃油：一小塊具體步驟1.第一步，按橫絲切好牛肉，盛入碗中。牛肉要切的薄一些，小一些。2.第二步，加入適量的鹽、料酒醃製10分鐘3.第三步，將鍋燒乾燒熱，不加油，直...
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![特下飯的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "特下飯的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉裏脊：1斤輔料姜：2片幹辣椒：適量蒜：6片料酒：1勺青椒：3根小紅辣椒：6根花椒：適量胡椒粉：適量生抽：1勺澱粉：1勺具體步驟1.1.牛裏脊肉橫着紋理切片，再切成牛肉絲。2.2.牛肉絲加1勺料酒，1勺生抽，1勺澱粉，黑胡椒粉適量拌勻，...
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![「念念不忘」小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅尖椒：1個杭椒：2個牛肉：200輔料姜：適量醬油：適量辣椒：適量幹辣椒：適量葱：適量蒜：適量澱粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量糖：適量花椒：適量具體步驟1.牛肉切薄片後切條，加胡椒粉、醬油、澱粉抓勻，醃製一會兒。2.紅尖椒、杭...
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![家庭版如何做簡單又好吃-小炒牛肉]( "家庭版如何做簡單又好吃-小炒牛肉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：300輔料油：適量生薑：適量青椒：適量生粉：適量醬油：適量鹽：適量紅椒：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉切絲，放入少量的料酒。2.放入生薑和生粉。3.抓均勻後醃製5分鐘。4.紅椒準備。5.鍋中放入適量的油，放入牛肉翻...
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![小炒牛肉的做法 小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎麼做]( "小炒牛肉的做法 小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎麼做")
- “黃牛肉比較合適快炒，肉質細嫩，肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明細主料牛肉（200g）輔料尖椒（3個）姜（少許）葱（適量）調料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛肉的做法步驟1、準備的食材。2、配菜備齊，牛肉切片。3、加入孜...
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![讓人懷念的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料，辣椒，牛肉切片2.牛肉放鹽胡椒雞精料酒醬油蛋清澱粉拌勻醃製15分鐘3.熱鍋放油爆炒牛肉（肉肉表面變色即可火要大鍋要熱速度要快保證牛肉的鮮嫩）4.炸...
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![自己做的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "自己做的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料味精：適量青紅辣椒：適量胡椒粉：適量五香粉：適量油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量香菜：適量具體步驟1.準備食材2.把牛肉洗淨切絲，香菜切段，青紅辣椒切絲，葱薑蒜切末備用3.起鍋燒熱，放入適量的油，放入牛肉4.翻...
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![營養好吃的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "營養好吃的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：300胡蘿蔔：2/1個青椒：2個輔料姜：1塊蒜：3瓣料酒：1湯匙澱粉：5花生油：30生抽：1湯匙鹽：2具體步驟1.材料準備好2.牛裏脊洗淨，逆着條紋切絲3.隨後用生抽、料酒、澱粉、白糖醃製1小時以上4.胡蘿蔔、青椒大小切粗...
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![小炒牛肉的做法 寫食主義 - 小炒牛肉 小炒牛肉怎麼做]( "小炒牛肉的做法 寫食主義 - 小炒牛肉 小炒牛肉怎麼做")
- “一切看圖就好啦。更多手寫食譜系列不定期發佈。”食材明細主料牛肉（200g）綠尖椒（2只）紅尖椒（2只）生薑（少許）大蒜（少許）花椒（少許）輔料白酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛肉的做法步驟1、圖12、圖23、圖34、圖45、圖56、圖67、圖78、圖89、圖910、...
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![家常菜小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300芹菜：400輔料鹽：適量油：適量紅辣椒：適量蒜：適量泡椒：適量具體步驟1.1、準備食材。芹菜一把、牛肉一塊、紅辣椒少許、蒜適量、泡椒少許。2.2、牛肉切絲、芹菜切段。紅辣椒切段，蒜切片。3.3、牛肉絲裏...
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![精緻的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "精緻的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300輔料鹽：適量澱粉：適量紅椒：60油：適量青椒：50姜：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.牛肉洗淨切片2.姜、蒜剁碎3.將蒜、姜、鹽、澱粉放入牛肉中醃製10分鐘4.煮熱油鍋倒入醃製後的牛肉煸炒5.煸炒5分鐘後用碟...
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![家常小炒牛肉做法如何做簡單又好吃]( "家常小炒牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常小炒牛肉做法。小炒牛肉是一道非常美味的美食，簡直入口留香。滷牛肉一定要煮熟煮透，顏色呈棕黃色，牛肉表面有光澤，沒有毛。略有彈性。五香配料的味道很濃厚，酥軟非常地可口。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強...
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![好吃的小炒牛肉做法如何做簡單又好吃]( "好吃的小炒牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想要下酒菜的話，選擇什麼好呢，其實本人覺得小炒牛肉就挺不錯的呢，因為比較喜歡吃牛肉，而且牛肉也是確實有自己的魅力呀，肉質比較的香嫩，而且也有一種淡淡的牛肉香味的呢，這款小炒牛肉做法也是挺簡單的呢，如果沒有...
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![簡單的小炒牛肉做法如何做簡單又好吃]( "簡單的小炒牛肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活不止詩和遠方，還有菜米油鹽，我們要熱愛生活，生活的點滴都應該是享受，有人喜歡到處逛，到處去尋找吃的，也有人喜歡宅着，做自己喜歡的事情，而我，閒瑕時光，喜歡做吃的，能把一個簡單的材料做成美味佳餚，使我有成就感，小...
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![小炒牛肉的做法 超級米飯殺手----三招教你炒出鮮嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎麼做]( "小炒牛肉的做法 超級米飯殺手----三招教你炒出鮮嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説，家庭經濟允許的話，小兒飲食中應該每天都有肉食，各種肉類中，牛肉...
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![自制小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "自制小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料葱：適量姜：適量辣椒：適量具體步驟1.根據用餐人數切一塊牛肉，洗淨。2.準備適量的葱洗淨。3.一塊姜洗淨、削皮。4.將牛肉切成絲、葱切碎、姜切成薑絲。5.在鍋中倒入適量油。6.待鍋燒紅，下入薑絲...
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![十分誘人的小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "十分誘人的小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：50牛肉：250香芹：100青辣椒：50輔料油：適量生抽：適量姜：適量郫縣豆瓣醬：適量澱粉：適量料酒：適量蒜：適量鹽：適量泡辣椒：適量具體步驟1.香芹切段2.青紅辣椒切圈3.泡辣椒切圈4.挑去牛肉的筋膜，將牛肉切成絲5.,先...
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![「自創」小炒牛肉如何做簡單又好吃]( "「自創」小炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：5個牛肉：300小杭椒：2個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.牛肉切片，用料酒和鹽還有澱粉攪拌均勻；2.葱切片；3.爆炒牛肉；4.快速放青椒和杭椒；5.放鹽，上下翻一下；6.放雞精，即可。烹飪...
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![私房小炒牛肉-小炒牛肉]( "私房小炒牛肉-小炒牛肉")
- 食材明細主料牛肉（150克）蕃茄（一個）青紅椒（各兩個）輔料大蒜（4根）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜粉和料酒，攪拌均勻；2、再放一湯匙生粉攪拌均勻，醃製10分鐘...
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![4色小炒如何做簡單又好吃]( "4色小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：2葉蘑菇：一瓣扇貝丁：適量肉丁：適量輔料醬油：少許鹽：一勺辦雞精：少許具體步驟1.白菜切絲，用清水洗靜2.肉和蒜切好備用3.朋友送的扇貝丁，放菜裏有點甜甜的鮮鮮的味道。這是蘑菇也洗淨，撕成條狀備用4.鍋裏熱油，將...
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味味甜
