- “喜歡豆沙包,尤其喜歡顆料狀的紅豆,咬一口,清香綿沙,好吃看得見。當主食,當小點都是相當不錯。”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆包的做法步驟1、麪粉加温牛奶、酵母和成光滑的麪糰發酵至兩倍大。2、發酵好的麪糰揉勻,分割成小劑...
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- “紅豆沙的作用太多了,怎樣做紅豆沙我都寫過了,正好過節,就給家人做了一鍋豆沙包,好吃,放心哦,沒有任何添加劑,大家可以抽空給家人做吧。”食材明細主料自制紅豆沙(適量)高筋麪粉(300克)牛奶(170克)乾酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙包的做法步驟1、準備豆沙,豆沙根據要...
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- “經常做麪包,做的最多的就是這種小甜麪包,簡單,好吃。百吃不厭。今天用了核桃,是為了孩子健腦,(平時孩子不吃,放到這裏,孩子不在意)椰蓉除了點綴,也是孩子的最愛。麪包裏沒有水,全部是牛奶,一定很補鈣的哦”食材明細主料金象高精麪粉(200克)輔料低粉(50克)鹽(4克)糖(25克)乾酵母(3克)黃油(40克)...
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- “早餐做些麪包營養方便也簡單。麪包可以補充蛋白質。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)雞蛋(1個)牛奶(1盒)輔料紅豆(300克)白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆麪包的做法步驟1、把所有食材放入一起揉成麪糰在加入油30克一起揉勻在醒發到2倍大。2、切成小節擀成片...
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- 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料紅小豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅豆豆包的做法步驟1、這是發好的面。2、揉麪排氣。3、搓成長條型。4、分成均等小面肧。5、擀成麪皮。6、紅小豆適量。7、取一個麪皮包入適量紅小豆。8、都包成包子的形狀揉圓在醒發15...
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- “用中種方法制作麪包,做出的麪包效果非常鬆軟,香甜,24個小時的等待,值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麪糰高筋麪粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主麪糰高筋麪粉(80g)雞蛋(1個)黃油(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙麪包的做法步驟1、將中種材料混合...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時菠蘿包是麪包房裏常見的麪點,也是餐桌上常見的飯後甜點,脆脆香香的外皮包裹軟軟甜甜的麪包,加上一些蜜紅豆,做成了蜜紅豆菠蘿包,增添了甜而不膩回味甘美的紅豆味道,可以在家裏自己做,一家人上好的甜品首選,也可以...
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- 食材明細主料紫米(適量)紅豆(適量)甜豆(適量)西米(適量)火龍果(適量)冰塊(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆紫米甜甜的做法步驟1、先將紫米蒸熟2、把紅豆煮熟,我是泡了一夜第二天煮了10分鐘就好了,煮的時候放一些白砂糖進去。3、這個豆子是我從超市買的4、我買的...
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- “紅豆是很常見的食材,,一般多用來熬粥喝,現在還有人用來減肥,如紅豆薏米湯。在這裏小圃多説一句,紅豆薏米湯減肥並不科學,薏米有去濕氣的功效,紅豆利尿,但是此紅豆説的是赤小豆,並不是普通的紅豆,生薏米寒性重,直接用來熬粥喝,往往加重寒氣。而且這種配方沒有經過臨牀驗證,大家一般都...
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- “有段日子沒做麪包了,主要是天氣熱的緣故,做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麪包是我們家的習慣,沒了麪包就沒招沒嘮的,紅豆麪包早就想試試了,昨晚吃完飯,雖然天依然很熱,半夜下了今年最大的一場暴雨,看着電視揉好面,做好了紅豆餡,早晨起來等兒子起牀的時候,我的麪包也烤出來了,按照...
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- 食材明細主料麪粉(200g)紅豆(適量)輔料酵母(2g)白糖(10g)水(110g)蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆麪包的做法步驟1、煮熟的紅豆加適量白糖拌勻。2、麪粉中加酵母,白糖,温水。3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、發酵好的麪糰分成小劑子擀成薄片。5、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋:1ml牛奶:90高筋麪粉:175輔料鹽:2奶:50糖:20玉米油:適量酵母:3淡奶油:30ml具體步驟1.先將中種麪糰放入麪包機,用發麪程序和麪。面發好後,用後油法再將主麪糰材料(除油之外)放入麪包機啟動發麪程序和20分鐘,取消面...
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- “甜,濃郁的紅豆香味兒。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。”食材明細主料熟紅豆(適量)麪粉(適量)輔料冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆甜湯的做法步驟1、昨晚煮好的紅豆。2、和好的麪粉稀糊。3、砂鍋裏適量水燒開。4、紅豆...
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- “紅豆麪包,是日本傳統的點心麪包在日本幾乎每個麪包坊裏都會有售賣它的身形在影視節目中也時有出現微焦的表皮散發着麪包的香氣帶有顆粒感的紅豆餡香濃清甜整體鬆軟的口感讓整個身體都浸潤在幸福甜蜜中外貌家常樸素的麪包味道卻非常細膩考究所以擁有超高人氣是必然的原打...
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- 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘很多人都愛吃紅豆麪包,因為它不僅僅味道清甜,而且它營養價值還是非常高,在這裏介紹一種麪包就是紅豆三辮麪包,好吃的麪包加上好看的外表,本來就動心的你,看了外表就肯定變得更加有食慾了吧。紅豆不僅是良...
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- “最好使用無味的植物油,大豆油,玉米油都可以,不要使用茶油,花生油,橄欖油,否則做出的蛋糕就很怪異了。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(40克)輔料白砂糖(40克)油(30克)蜜紅豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅豆蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉80克過篩3遍。2、無水的碗...
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- “記得小時候,在外婆家,每到年關時,家裏就會燒上灶火,蒸好多的甜甜的豆包.那種味道是多少年都不曾忘記的.今年的年關,我憑着記憶試做了甜豆包,呵呵,那種味道一下子就找會來了.哈哈哈.甜甜的豆包,那是小時候的記憶,是滲在骨子裏的味道.”食材明細主料紅小豆(適量)麪粉(適量)輔料大棗(適量)蓮子...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘紅豆花朵麪包,當你有個烤箱的時候,就會想弄麪包,但是奈何造型不知道怎麼弄,不如弄個紅豆花朵麪包吧,又好看又好吃。而且製作方法挺簡單的,只有有耐心,紅豆花朵麪包吃下一口,滿滿的紅豆在口中融化,甜甜膩膩的口感,還...
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- “甜菜粉是紅色的,麪包做出來表皮是玫紅色的,罕見吧”食材明細主料高粉(550g)酵母(6g)水(適量)橄欖油(適量)輔料甜菜粉(20g)水(適量)糖(1勺)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜菜紅豆餡麪包的做法步驟1、除了紅豆沙以外的其他材料放入麪包機混合成麪糰2、麪糰一發完成後取出分...
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- 食材明細主料脱脂奶粉(12g)高筋麪粉(280g)砂糖(25.5g)黃油(50g)雞蛋(25g)鹽(5g)輔料水(160ml)乾酵母(2.8g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆包的做法步驟1、把主材料和水全部放在麪包機裏,乾酵母放在酵母盒裏,按麪糰功能,歷時一個小時完成,拿出後分成約45g大小的麪糰,搓成圓球狀2、蓋上小...
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- “紅豆香甜煎包,非常適合做早餐,用紅豆沙作為餡料,做成包子,烹飪方式採用的煎的,酥脆可口、甜而不膩的小煎包。”食材明細主料紅豆餡(150克)麪粉(150克)輔料泡打粉(2克)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅豆香甜煎包的做法步驟1、把剩餘的紅豆沙餡料、麪粉取出;2、紅豆沙分成8...
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- “一直很想做豆沙包。今天終於把它付諸實踐了~自己手工製作豆沙比想象中難了一點點,但是當吃到嘴裏的那一刻,感覺所有努力都是有回報的呢。所以、偶爾就這樣享受享受如此幸福的感覺吧~還很營養健康噢!”食材明細主料麪粉(4杯)發酵粉(適量)紅豆(2杯)玉米澱粉(少許)奶粉(2勺)輔料白糖(1碗...
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- “昨天做的紅棗泥特別好,今就蒸一鍋紅棗包,營養豐富,香甜可口!給紅棗一個完美的轉身!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)發酵粉(適量)輔料自制紅棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜紅棗包的做法步驟1、取適量麪粉,温水融化開發酵粉和麪,揉成光滑的麪糰醒至四十分鐘。2、面...
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- “棗香濃郁的麪包,每一口都帶着濃濃的紅棗香氣,頗有幾分棗糕的感覺呢~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)黑糖(5克)細砂糖(20克)黃油(20克)輔料去核乾紅棗(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜紅棗麪包的做法步驟1、乾紅棗去核,切成碎...
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- “俗話説包子有褶兒不在面兒上那咱今天就來個“麪包有料不在面兒上”不同的外表下,都有一顆紅豆餡的心:)”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋粉(50g)砂糖(40g)雞蛋(30g)牛奶(130g)黃油(25g)輔料乾酵母(3g)鹽(3g)酥皮(1張)紅豆餡(1袋)杏仁片(20g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆麪包的做...
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