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關於酸菜炒飯的做法的餐飲百科

酸菜炒飯怎麼做-酸菜炒飯的做法
  • 酸菜炒飯怎麼做-酸菜炒飯的做法

  • “酸菜炒飯,一款非常簡單又快手的營養早餐,下鍋炒一炒,十分鐘內準上桌,再給孩子來杯熱牛奶或熱豆漿,美味的早餐就完事了,也不用太早起牀。炒飯裏面加了玉米粒、豌豆和胡蘿蔔,營養又美味。加了酸菜,這樣蛋炒飯更香,吃起來更開胃。”食材明細主料米飯(1碗)冠利酸菜(15克)玉米雜蔬(30克)雞...
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酸菜蛋炒飯的做法 快樂主食篇10分鐘搞定--酸菜蛋炒飯 酸菜蛋炒飯怎麼做
  • 酸菜蛋炒飯的做法 快樂主食篇10分鐘搞定--酸菜蛋炒飯 酸菜蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料李記魚酸菜(半包)剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)葱花(少許)稻米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、酸菜切末,雞蛋打散在碗中。3、中倒適量油,倒入雞蛋液。4、中火,蛋液邊緣定型後,倒入酸菜末。5、然後將蛋與酸菜稍加翻炒。6、倒入...
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酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做
  • 酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200克)毛豆(400克)輔料油(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油,待油鍋8分熱時,下毛豆翻炒至變色,放入小半碗水蓋蓋煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分鐘。5、放入白糖翻炒。6、放...
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酸菜玉米肉丁炒飯怎麼做-酸菜玉米肉丁炒飯的做法
  • 酸菜玉米肉丁炒飯怎麼做-酸菜玉米肉丁炒飯的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)玉米(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜玉米肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。熟玉米,酸菜,肉丁,胡蘿蔔丁,紅椒丁,米飯一碗。2、大火燒開,炒玉米,胡蘿蔔,紅椒,肉丁,酸菜一分...
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酸菜肉丁蛋炒飯怎麼做-酸菜肉丁蛋炒飯的做法
  • 酸菜肉丁蛋炒飯怎麼做-酸菜肉丁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)酸菜(100克)瘦肉(80克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉丁蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、瘦肉切成小丁,加點胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。3、酸菜切小丁,葱切小段。4、雞蛋兩隻打散...
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肉末酸菜炒飯怎麼做-肉末酸菜炒飯的做法
  • 肉末酸菜炒飯怎麼做-肉末酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)調料玉米油(7毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸菜炒飯的做法步驟1、熟肉末丁,酸菜切碎,米飯🍚。2、大火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,酸菜煸炒幾分鐘。3、倒入米飯🍚,開小火,用鏟子輕輕按壓均勻。4、加入少許鹽。5、大火...
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酸菜肉丁炒飯怎麼做-酸菜肉丁炒飯的做法
  • 酸菜肉丁炒飯怎麼做-酸菜肉丁炒飯的做法

  • “這款酸菜是家婆自己製作的,婆知道我們愛吃,在她回湖南之前他給我們囤了好幾包酸菜在冰箱裏。我最愛拿酸菜炒飯啦,朋友們可以試一下,真的好味極啦。”食材明細主料冷飯(1份)酸菜(300克)豬肉(150克)輔料胡蘿蔔(1個)葱(適量)細鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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酸菜肉末炒米飯怎麼做-酸菜肉末炒米飯的做法
  • 酸菜肉末炒米飯怎麼做-酸菜肉末炒米飯的做法

  • “酸菜自己醃製的不少。就是因為白菜便宜,也是因為政府給力,把大白菜作為冬季儲備菜之一,白白大大的大白菜,一顆好幾公斤,才9毛一公斤,要在市場超市都是2元5角以上,有的還沒有這大白菜好。就是大白菜太受歡迎,每人一次就能買一顆,還好我家門口菜店就是政府投放儲備菜之一。我每次...
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酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法
  • 酸菜豬腸炒飯怎麼做-酸菜豬腸炒飯的做法

  • 食材明細主料滷豬腸(適量)酸菜(適量)米飯(適量)輔料醬油(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬腸炒飯的做法步驟1、鹵好的豬腸切段,酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把豬腸也一起加入爆炒。5、最後將米飯下鍋。6、用勺子將炒飯壓一...
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東北炒酸菜的做法 東北炒酸菜——開胃下飯的小菜 東北炒酸菜怎麼做
  • 東北炒酸菜的做法 東北炒酸菜——開胃下飯的小菜 東北炒酸菜怎麼做

  • 食材明細主料東北酸菜(適量)輔料綠尖椒碎(適量)配料葱花(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2、一片葉子片成兩片(為了切的絲更細一些)切成絲。3、切好的酸菜絲用水投洗一遍擠幹水分...
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酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法
  • 酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法

  • 食材明細主料炒大腸(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入飯…(如果沒有隔夜飯,可以煲些比平時煮飯時少放點水乾身好炒)5、把飯炒軟身加少許鹽,雞粉,...
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香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法
  • 香腸酸菜炒飯怎麼做-香腸酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)酸菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸酸菜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸辣椒,煸炒均勻。3、倒入酸菜一起煸炒均勻。4、倒入米飯快速翻...
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酸菜雞蛋炒飯怎麼做-酸菜雞蛋炒飯的做法
  • 酸菜雞蛋炒飯怎麼做-酸菜雞蛋炒飯的做法

  • “胡葱是一種類似葱且與藠頭極為相似的野生植物,可做菜,味道鮮美獨特。春分後,伴隨着幾場春雨,翠綠的胡葱便悄悄鑽出了土,田埂、旱地、山坡到處都是。小時候,每到胡葱生長的季節,我總會與村裏同齡的夥伴相邀着挎了竹籃去採,那一叢叢肥嫩的胡葱總會激起我們欣喜的歡叫。胡葱採摘後...
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酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做
  • 酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200g)荸薺(150g)輔料五花肉(200g)配料幹辣椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材:酸菜、荸薺、五花肉(我用的是家裏剩的紅燒肉)2、荸薺、五花肉切片;酸菜、幹辣椒切碎。3、冷鍋冷油、小火,鍋中倒入少量油熬肥...
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酸菜炒米飯怎麼做-酸菜炒米飯的做法
  • 酸菜炒米飯怎麼做-酸菜炒米飯的做法

  • “酸菜炒米飯,一款好吃的家常炒飯!口感鮮香,味道超級贊哦!”食材明細主料米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)嫩姜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、酸菜沖洗乾淨攥去水份。3、酸...
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酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法
  • 酸菜肉沫炒飯怎麼做-酸菜肉沫炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(900克)酸菜(1000克)紅辣椒(3個)上肉(800克)輔料蒜(1個)姜(5片)配料白糖(適量)雞粉(適量)油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉沫炒飯的做法步驟1、米飯先放鍋裏煲,準備好食材2、酸菜在水裏先泡一段時間3、蒜,姜切成沫4、鍋裏放油,加熱5、放入姜蒜沫6、酸菜切碎7、...
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香腸葱香酸菜炒飯怎麼做-香腸葱香酸菜炒飯的做法
  • 香腸葱香酸菜炒飯怎麼做-香腸葱香酸菜炒飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)米飯(一碗)酸菜(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸葱香酸菜炒飯的做法步驟1、準備,香腸,酸菜,米飯,葱花。辣椒。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸煸炒片刻。3、倒入酸菜繼續大火煸炒一分鐘。4、倒入米飯...
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醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做
  • 醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做

  • “醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裏脊肉(適量)酸菜(適量)輔料剩飯(適量)配料老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1、裏脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙...
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酸菜魷魚頭炒飯怎麼做-酸菜魷魚頭炒飯的做法
  • 酸菜魷魚頭炒飯怎麼做-酸菜魷魚頭炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)魷魚頭(3個)酸菜(適量)調料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魷魚頭炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、魷魚頭(已清洗)。3、酸菜。4、將酸菜拆開包裝袋,取出適量的酸菜放在案板上切碎,待用。5、將魷魚頭放在案板上切碎。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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酸菜蝦仁炒飯怎麼做-酸菜蝦仁炒飯的做法
  • 酸菜蝦仁炒飯怎麼做-酸菜蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)酸菜(250克)蝦仁(210克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、酸菜。3、蝦仁(已清洗)。4、將酸菜拆開包裝袋取出,放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒一下。6、接着,合入剩飯翻炒翻炒。7、然後...
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酸菜蛋炒飯怎麼做-酸菜蛋炒飯的做法
  • 酸菜蛋炒飯怎麼做-酸菜蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜葉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蛋炒飯的做法步驟1、酸菜洗淨切碎。2、蒜葉洗淨切碎。3、鍋中放油燒熱,放入酸菜翻炒幾下。4、放入辣椒粉翻炒一分鐘,關火。5、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋...
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酸菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-酸菜香菇雞蛋炒飯的做法
  • 酸菜香菇雞蛋炒飯怎麼做-酸菜香菇雞蛋炒飯的做法

  • “昨天在羣裏問大家胖了幾斤,都説胖了不少,然而我就安心了,哈哈過年除了吃肉還是吃肉,所以難免木有食慾忽然想來點清淡的,雖然我是肉食動物,但是居然也怕了就給自己來了個開胃的炒飯,簡直就是分分鐘秒光的節奏,放了點酸菜開胃所以分享給你們”食材明細主料瘦肉(一塊)酸菜(50g)香菇(3個...
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酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法
  • 酸菜牛肉炒飯怎麼做-酸菜牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉炒飯的做法步驟1、適量酸菜備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、白米飯備用。6、碗...
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培根酸菜雞蛋炒飯怎麼做-培根酸菜雞蛋炒飯的做法
  • 培根酸菜雞蛋炒飯怎麼做-培根酸菜雞蛋炒飯的做法

  • “對於剩飯,最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯,只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯,至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽,粒粒分明。這個炒飯不僅有雞蛋,還加入酸菜和培根,又是一種美味的搭配......”食材明細主料隔夜米飯(一盤...
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酸包菜剁椒炒飯的做法 開胃經典炒飯—酸包菜剁椒炒飯 酸包菜剁椒炒飯怎麼做
  • 酸包菜剁椒炒飯的做法 開胃經典炒飯—酸包菜剁椒炒飯 酸包菜剁椒炒飯怎麼做

  • 食材明細主料酸包菜(適量)米飯(適量)輔料剁椒(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸包菜剁椒炒飯的做法步驟1、準備好所需原料。2、包菜清洗乾淨切碎撒少許鹽,揉搓變軟。將變軟的包菜在涼開水中沖洗後擠幹水分放碗內加鹽,醋,油攪勻後蓋上保鮮膜...
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