當前位置:味味甜 >

關於斤數的餐飲百科

牛肉價錢都是按照斤數算-這家所有菜品分量都很足的烤肉店
  • 牛肉價錢都是按照斤數算-這家所有菜品分量都很足的烤肉店

  • 和一份牛肉只有幾片的烤肉店相對,我肯定選擇這種按斤數稱的牛肉的烤肉店啦。我和姐妹團購的雙人套餐只要108元,裏面包含了半斤牛肉,一份五花肉,還有兩隻大蝦和兩隻雞翅。半斤牛肉的分量並不小,而且肉質看上去很新鮮。烤的時候要注意時間,烤久了會很老。五花肉一份的量都能有很...
  • 30518
你知道幾個?-香菜的功效數不勝數
  • 你知道幾個?-香菜的功效數不勝數

  • 香菜是我們日常常食用的一種調味食材,其中富含的揮發油能散發出一種特殊的香氣,揮發油中的甘露糖醇能夠增強食慾,所以很多人都愛吃。香菜搭配肉菜還有去除肉類腥味的作用,讓肉類食物更加美味。那麼,香菜有什麼功效呢?下面我們一起來了解下吧!一、香菜的功效1、降低膽固醇香菜中...
  • 17900
多數人可接受這價格。-洋槐蜂蜜價格是多少錢一斤呢
  • 多數人可接受這價格。-洋槐蜂蜜價格是多少錢一斤呢

  • 洋槐蜂蜜是一種蜂蜜品種,其色澤清亮透明、味道香甜、氣味芬芳,其營養價值豐富,其富含大量的糖分和礦物質,具有潤腸、養顏的效用,適合一般人羣飲用。那麼,洋槐蜂蜜價格是多少錢一斤呢?下面小編為大家介紹洋槐蜂蜜的價格相關內容,供大家參考。一、洋槐蜂蜜價格我國的槐花種植以長...
  • 23521
250斤豬有幾斤排骨
  • 250斤豬有幾斤排骨

  • 20-25斤。排骨的做法是比較多的,比如土豆燉排骨、玉米胡蘿蔔燉排骨湯、糖醋排骨以及清蒸排骨等。在挑選排骨的時候,要挑選表面白裏透紅且有光澤度的排骨。在聞味道的時候,新鮮的排骨是能夠聞得到淡淡的肉腥味的,並不會有任何刺鼻的味道。...
  • 22738
一斤面出幾斤桃酥
  • 一斤面出幾斤桃酥

  • 1-2斤。面,主要用來做麪粉、饅頭、餃子、桃酥以及蛋糕等。桃酥,是起源於樂平地區的一道傳統小吃。在製作桃酥時,主要原材料包括麪粉、白糖、食鹽、雞蛋、清水以及奶油等。桃酥在製作熟透後,吃起來是比較酥脆可口的。吃不完的桃酥,要選擇密封保存並放到乾燥陰涼處。...
  • 16761
數一數二冒菜加盟優勢有哪些
  • 數一數二冒菜加盟優勢有哪些

  • 隨着現在餐飲市場的不斷髮展,越來越多的人都紛紛的加入到了其中,成為了廣大創業加盟商中的一員,那麼現在隨着美食種類的不斷增加,在加盟創業前選擇一種有前景的好品牌,以及受歡迎的美食種類是非常重要的,那麼小編覺得來自四川的由四川火鍋發展而來的冒菜就是一款很不錯的加盟選...
  • 10063
數字蛋糕的做法 【數字蛋糕】 數字蛋糕怎麼做
  • 數字蛋糕的做法 【數字蛋糕】 數字蛋糕怎麼做

  • “烘焙,就像烹飪,將來會是每個媽媽都會的手藝,或多或少。這無關於價格、無關於時間,而是對家人的一種愛,對生活的一種態度。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(45克)檸檬汁(幾滴(6寸))輔料淡奶油(300克)食用色素(少許)細砂糖(20克)芒果(半個)甜味(口味)烘焙(工...
  • 18446
數一數二冒菜加盟費多少錢
  • 數一數二冒菜加盟費多少錢

  • 現在的餐飲行業有很多很多的美食項目,這也就為很多人創造了投身餐飲行業的機會,小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目,那就是數一數二冒菜,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼數一數二冒菜加盟費多少錢?大家一起來看看吧。數一數二冒菜加盟費多少錢在縣級城市...
  • 9144
數一數二!-蜀一蜀二冒菜加盟好嗎
  • 數一數二!-蜀一蜀二冒菜加盟好嗎

  • 蜀一蜀二冒菜是目前冒菜行業中的領先品牌,作為清水冒菜的倡導者,蜀一蜀二冒菜時刻將消費者的健康放在心上,不管是鍋底的熬製過程還是菜品的選擇過程都是將消費者的健康時刻牢記在心。所以蜀一蜀二冒菜的市場口碑非常好,消費者對其極其認可和喜歡,包括投資者也對它關注有加。那...
  • 8876
蒸這個數沒毛病-半斤的螃蟹需要蒸多長時間
  • 蒸這個數沒毛病-半斤的螃蟹需要蒸多長時間

  • 螃蟹有八條腿,它是橫着走的,想要吃到好吃的螃蟹,最好是在中秋的時候進行購買,因為這個時節的螃蟹肉質是很肥美的。小螃蟹根本就沒有什麼好吃的,除了殼之外,就沒有什麼肉了。要吃螃蟹,小編認為半斤左右的螃蟹就很好。那半斤的螃蟹需要蒸多長時間才能蒸得好呢?以下我們一起來看看吧...
  • 17380
數字餅乾怎麼做-數字餅乾的做法
  • 數字餅乾怎麼做-數字餅乾的做法

  • “小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘,還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麪粉(300g)酵母(3g)蘇達(2g)食鹽(2g)黃油(50g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100ml)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字餅乾的做法步驟1、低筋麪粉300克。2、酵母3克,蘇達2克,食鹽2克,黃油50克,牛奶100ml,全蛋一個。3...
  • 30358
數一數二冒菜加盟費多少
  • 數一數二冒菜加盟費多少

  • 數一數二冒菜是冒菜行業中的知名品牌,數一數二冒菜的生意是全球性的,他們家制作冒菜的工藝獨特。而且數一數二冒菜店內的原料總部統一採購,擁有強大的市場力,這個品牌是您加盟的不二之選。那麼數一數二冒菜加盟費多少?看看下文就知道了。數一數二冒菜加盟費多少數一數二冒菜...
  • 16978
數不勝數-跑山雞的營養
  • 數不勝數-跑山雞的營養

  • 跑山雞它又叫野雞、雉雞。現在很多人們都希望天然無害的食物,跑山雞它就是自然無害的,在大自然中生長的一種動物,所以人們都知道跑山雞對我們人體有很多好處,但具體不太清楚跑山雞的營養到底是什麼?所以小編就帶着大家的疑問進行了下面這篇文章的整理。一、跑山雞的營養1.經...
  • 22774
白蘭地度數
  • 白蘭地度數

  • 40-43度。白蘭地的酒精度數稍高,密封好,保存得當,可以存放很長時間。白蘭地屬於高度蒸餾酒,製作的原料為水果,經過發酵、貯藏等工序釀製而成。白蘭地的口味比較多,常見的有葡萄白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地可以用於製作白蘭地燒蝦、白蘭地氣泡水等美食。...
  • 30765
數數那些如雷貫耳的奶茶店名字
  • 數數那些如雷貫耳的奶茶店名字

  • 奶茶是當今最熱門的飲料,逛街時人手一杯是標配,那麼今天我們來數數哪些如雷貫耳的奶茶店名字吧,這些奶茶店名字也讓眾多人“瘋狂”。奶茶店名字1.喜茶一提到奶茶,很多人第一個想到的奶茶店名字就是喜茶。喜茶起源於廣東江門名叫江邊裏的小巷;致力於讓“茶”年輕化,休閒化。喜茶...
  • 4057
數一數二黃燜雞米飯加盟優勢
  • 數一數二黃燜雞米飯加盟優勢

  • 黃燜雞是一道具有山東風味特色的美食,因為它好吃實惠,菜肉豐富,方便外賣,很多商家更是配上了美味的米飯一起售賣,而且還得到很多消費者的喜愛,已經推廣,黃燜雞米飯迅速的佔領了銷售市場,捕獲了一大片吃貨的心。黃燜雞米飯的崛起讓很多人看到了商機,各種黃燜雞米飯品牌數不勝數,數一...
  • 23998
數字蛋糕怎麼做-數字蛋糕的做法
  • 數字蛋糕怎麼做-數字蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚低筋麪粉(110g)玉米油(80g)牛奶(100g)可可粉(10g)雞蛋(8個)白醋(3滴)白砂糖(80g)奶油淡奶油(400g)白砂糖(100g)水果芒果(1個)草莓(300g)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離至無油無水的碗中2、加入玉米油和牛奶,攪拌至乳化3、篩入低筋面...
  • 10070
數字排骨 數字排骨怎麼做-數字排骨的做法 1、2、3、4、5
  • 數字排骨 數字排骨怎麼做-數字排骨的做法 1、2、3、4、5

  • “今天向大家介紹的食譜的簡單程度可以可以在我所有食譜當中排名前5,所用的調料都是一般家庭廚房最基本的,炊具方面也是一個炒鍋就可以了。當然,對於段位較高的朋友,下一個食譜的將結合西餐中一道很受歡迎的前菜,推出一道進階版的”融合菜“(Fusion),盡請留意。”食材明細主料肉...
  • 10059
數一數二冒菜加盟費是多少
  • 數一數二冒菜加盟費是多少

  • 冒菜發源於四川。原來的寫法是芼,意思是可食用的野菜或水草。逐漸演變為冒以後,冒字作為一個動詞來用。冒菜如今隨處都是,在街頭巷尾的每一個角落都可以發現冒菜的影子。可見冒菜行業已經具備了極高的市場認可度和廣闊的市場空間。如果各位投資者對冒菜行業有興趣,接下來我們...
  • 18354
真的數不勝數-粵菜代表菜有哪些
  • 真的數不勝數-粵菜代表菜有哪些

  • 我國八大菜系:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。小編今天來給大家講講粵菜,説起粵菜大家第一時間會想起白切雞,菠蘿咕嚕肉等等廣為人知的代表菜,但是代表菜真的數不勝數,所以小編以粵菜代表菜有哪些?讓我們一起去了解粵菜所帶給我們的故事吧!一、粵菜代表菜有...
  • 8787
一起數數有哪些-清淡小粥花樣多
  • 一起數數有哪些-清淡小粥花樣多

  • 對於消化不好,或者夏天食慾不好,或者病患者的人來説,清淡小粥其實是一個不錯的選擇。夏日炎炎,飯也吃不好了,那這時候我們可以多熬一些粥來,粥容易進食,而且我們可以在喝粥上下功夫,不單單是白粥,可以在白粥裏面加一下料,既保證營養,又享受美食。清淡小粥花樣多,一起數數有哪些­1、...
  • 30596
幾斤榴蓮出一斤肉
  • 幾斤榴蓮出一斤肉

  • 四五斤出一斤。出多少肉主要看榴蓮個頭大小,一般情況四五斤左右能出一斤肉,因此在挑選榴蓮的時候儘可能挑肉多的,可以通過觀察榴蓮外表的鼓包判斷是否肉多,一房鼓包代表一塊肉,鼓包越多的出肉率也就越高。還要挑果刺比較大的,果刺越大,榴蓮肉越多,越飽滿。...
  • 23154
度數高嗎-果酒有度數嗎
  • 度數高嗎-果酒有度數嗎

  • 果酒在出現之後,因為它的味道略有甜味,又不易喝醉,很多人喝起來覺得它甜甜的,有一些苦澀,現在也成了很多女性的最愛,所以很多人也都想知道果酒有度數嗎?果酒有度數嗎果酒的度數一般都不是很高,最高的也不過15度左右,比起白酒的四五十度,它的度數很低,因此不容易喝醉,它的口味香醇雖...
  • 20508
多的數不勝數-吃蒜的好處
  • 多的數不勝數-吃蒜的好處

  • 蒜可以生吃也可以當做配菜吃,蒜對我們人體有很多好處,所以慢慢的,吃蒜也逐漸成為了一種最為簡單直接的健康方法。當然也有朋友會產生疑惑,吃蒜的好處到底有哪些,所以小編整理了下面的這篇文章,希望大家通過這篇文章能夠有所收穫。一、吃蒜的好處1.抗過敏作用其實有很多人會有温...
  • 15209
數碼排骨的做法 全家愛吃的——數碼排骨 數碼排骨怎麼做
  • 數碼排骨的做法 全家愛吃的——數碼排骨 數碼排骨怎麼做

  • “這是一道新意菜。為什麼叫數碼骨?據説是跟配料的份量有關。吃了這道菜,一直回味無窮啊!”食材明細主料排骨(一條)紅蘿蔔片(適量)輔料白酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)醬油(適量)清水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)數碼排骨的做法步驟1、先調好醬料:白酒一勺、白醋二勺...
  • 31222
專題