![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
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![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![家常茄子燜飯如何做簡單又好吃]( "家常茄子燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茄子燜飯是一道很好吃的燜飯，我個人也比較喜歡吃，茄子在燜飯的過程中和飯一起變軟然後加上一些調料在表面，再加上白米飯的香氣，雖然看到那個燜子會感覺這個飯做起來會很麻煩，但其實不是的，這個飯做起來不只是簡...
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![家常菜燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：750豬瘦肉：100輔料醬油：適量油：適量鹽：適量西紅柿：適量大葱：適量青椒：適量雞精：適量具體步驟1.朱瘦肉切成薄片2.長茄子洗乾淨3.茄子掰成大塊4.油熱後放入葱醬油肉翻炒5.放入茄子翻炒6.放入適量的水，蓋上...
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![醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做")
- “醬油的歷史不是很長，據考證，真正醬油的問世也就兩百多年，而黃豆醬卻有上千年的歷史。據説，戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊，最早是由晉國人所發明，也就是現在的山西人，而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發酵原理而演變過來的，因此，可以確定的是，在我國烹飪歷史中...
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![家常菜油燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜油燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2個五花肉：200輔料料酒：1勺鮮辣粉：2勺白糖：半勺油：適量鹽：適量生抽：1勺老抽：半勺雞精：1勺具體步驟1.準備食材2.茄子切長條，肉切小片3.鍋里加4小勺油4.加入肉片翻炒5.加入紅辣椒和料酒、鹽、生抽翻炒6.加...
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![家常臘八豆燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常臘八豆燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘八豆是湖南的一種傳統小吃，具有開胃消食的功效，且因成品有特殊的香味，受廣大羣眾歡迎。茄子是常見的養生食物。爆炒後的茄子，質感綿軟，混合老人臘八豆的特殊香味，香氣馥郁。加青椒粒提色，可增加食慾感。臘八豆...
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![家常燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋糊：200鮮魚湯：150生粉：20五花肉：50白茄：500青紅杭椒：15洋葱：50輔料色拉油：適量醬油：5胡椒粉：3姜：適量蒜：適量味精：適量西辣醬：10辣美子醬：10蠔油：25具體步驟1.將白茄去皮切成約１釐米寬、５釐米長的滾刀塊，粘上幹生粉掛...
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![如何做簡單又好吃-家常油燜茄子的做法]( "如何做簡單又好吃-家常油燜茄子的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常油燜茄子的做法是屬於加成菜中比較簡單的做法，因為油燜茄子它整體的味道還是非常的獨特，雖然看起來會比較油膩，但是吃起來口感卻非常清爽，而且也有點點微辣的感覺，很適合在夏天胃口不好的時候去讓你食...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常茄子怎麼做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎麼做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香。4、...
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![家常燜燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常燜燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燜燒茄子主要是由茄子和黃豆青豆爆炒而成，這是一道常見的家常菜，茄子含有非常豐富的營養價值，還有多種製作方法，搭配各種調料製作，味道鮮美，口感細膩，在茄子上澆上特製的汁水，香氣襲人，令人食慾大增，想學習的人快點...
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![家常版醬燜土豆茄子如何做簡單又好吃]( "家常版醬燜土豆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個茄子：適量輔料豬肉：適量具體步驟1.備料：土豆，茄子，豬肉，葱薑蒜，豆瓣醬。2.起鍋熱油，先放肉，炒到微焦放葱薑蒜，五香粉，然後放豆瓣醬，炒香後放料酒，海鮮醬油，再放適量的水。3.放完水後把土豆茄子放裏，大火燒開，然後...
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![家常醬燜蓑衣茄子如何做簡單又好吃]( "家常醬燜蓑衣茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：500輔料油：適量大蒜：1頭香其醬：1包葱：少許具體步驟1.準備長茄子3到4根洗淨，切掉茄子把2.切蓑衣刀法，在茄子的前方緊挨放一根筷子，然後斜且，不要切段，然後在翻過來，在北面繼續謝謝，記得不要切短3.這樣一根...
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![家常雞蛋燜子蒸茄子如何做簡單又好吃]( "家常雞蛋燜子蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我覺得家常雞蛋燜子蒸茄子還是非常的好吃的呢，因為這是東北的口味呢，我就覺得這樣的口味是很值得來吃一吃的呢，真心的覺得不錯的菜品啊，還是很好吃的一種菜的呢，尤其是口味清淡的呢，還是就應該多吃一吃這樣的一...
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![家常油燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常油燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料葱段：適量蒜蓉：適量糖：少量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.茄子成滾刀狀，熱油下鍋煸炒，茄子稍軟出鍋2.熱油，下蒜蓉爆香，下葱段，聞到香味後下炒過的茄子。一邊翻炒一邊下生抽，一點點糖3.看到茄子有點要熟...
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![家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法]( "家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或...
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![家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料鹽（適量）花椒粉（1克）食用油（適量）生抽（8克）澱粉（6克）清水（適量）蒜（3瓣）蠔油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、原料：紅椒、綠椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2釐...
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![家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法]( "家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法")
- “又是茄子，簡直成了茄子控了，媽媽的愛心牌茄子（自家種的），只好變着花樣吃了！又一個健康吃法，親們快試試吧！這道菜最特別之處就是少油不膩！”食材明細主料茄子（3個）韭菜（150克）豬肉（50克）輔料醬油（30ml）細鹽（3克）香油（2克）澱粉（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燜茄子龍的做法步驟1、茄...
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![家常黃豆燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常黃豆燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃豆燜茄子是黃豆和茄子做成的一款美食，非常好吃，黃豆是豆類的一種，茄子是一款非常好吃的蔬菜，外觀是紫色的，吃起來口感也是不錯的，所以二者結合也是非常好的選擇，是一款素菜，對身體比較好，不容易發胖，所以每個人都...
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![家常排骨茄子燜面如何做簡單又好吃]( "家常排骨茄子燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘家常排骨茄子燜面媽媽們可以自己在家動手做了，方法還是很簡便的，一點也不麻煩的。排骨茄子燜面主要是由茄子、麪條、排骨三種製作而成，如果吃不慣外面店裏做的燜面，自己可以在家給自己換一換口味了，而且還節約...
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![家常菜肉燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜肉燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：2個五花肉：100茄子：3個輔料生薑大蒜雞精，調味料，辣椒醬，鹽：適量具體步驟1.把生薑，大蒜切成末，茄子用刀削成長塊，青椒五花肉切成塊，洗乾淨2.放一勺油燒熱把五花肉放鍋中煎3.五花肉煎出油，然後倒入生薑，大蒜，茄...
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![家常蒜燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常蒜燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：八兩大蒜：五瓣輔料醬油：適量鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟1.茄子去蒂浸泡洗淨，用手把它摘成一小段一小段的2.大蒜拍鬆，去殼，切成粒狀3.鍋上火燒熱，加油，油熱爆香大蒜粒4.倒入茄子煸炒，加蓋燜二十秒左右，開蓋再...
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![家常蝦仁燜茄子如何做簡單又好吃]( "家常蝦仁燜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是我最愛的一種蔬菜了！有時候一盤燒得很香的茄子對我這個特別喜歡肉的人來説還比肉更有吸引力。我覺得茄子可以説是蔬菜中的肉了，因為做茄子總會放很多油所以茄子不管怎麼做都會變得很香，今天做的就是蝦...
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味味甜
