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關於膝下的餐飲百科

膝下黃金怎麼做-膝下黃金的做法
  • 膝下黃金怎麼做-膝下黃金的做法

  • 食材明細主料雞軟骨(200克)輔料花生米(依據個人口味加入)香菜(依據個人口味加入)調料油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)膝下黃金的做法步驟1、起鍋燒油,放適量油,燒一會會。2、倒入準備好的切菜,炒一下。3、再放入雞軟骨,炒至顏色金黃。4、炒至金黃後大約在炒一分鐘盛出即可,...
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下火
  • 下火

  • 夏季和冬季是最容易上火的季節,上火也是日常生活中十分常見的問題,上火的症狀有,面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠等。哪麼上火除了用藥物去火還可以用什麼呢?下面給大家説説下火飲料吧下火飲料一、菊花茶菊花是我國十大名花之一,品種頗...
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栗子牛蹄筋的做法 強膝壯骨養生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎麼做
  • 栗子牛蹄筋的做法 強膝壯骨養生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎麼做

  • “早上買牛肉時候看有賣熟的牛蹄筋的剛好老媽膝蓋有滑膜炎非常適合吃這個,再配上栗子強腰壯骨非常養生的一定冬季肉菜”食材明細主料牛蹄筋(適量)栗子(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子牛蹄筋的做...
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滷雞爪要下油鍋炸一下嗎
  • 滷雞爪要下油鍋炸一下嗎

  • 要。在製作滷雞爪時一定要把雞爪用鹽和水反覆清洗,因為雞爪上殘留很多髒東西,在製作之前要先用油炸一下,這樣不僅可以完全保留雞爪本身的美味,還可以讓雞爪更加的酥脆有嚼勁,在炸的時候,油温不易過高,油温太高,會把雞爪炸糊,吃起來會覺得發苦。...
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懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法
  • 懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法

  • “懷牛膝可以補肝益腎、強壯筋骨、通經絡、散惡血。臨牀常用於治療寒濕,腰膝骨疼、腰膝痠軟,四肢拘攣、經血不調、產後瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等症,懷牛膝有潤腸通便的效果。”食材明細主料烏雞(一隻)懷牛膝(適量)牛大力(適量)黑靈芝(適量)茨實(適量)杜仲(適量)輔料姜(一塊)調料...
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下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法
  • 下酒下飯炒蝦尾怎麼做-下酒下飯炒蝦尾的做法

  • “咬着蝦肉,拽住蝦尾輕輕使勁,飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來,吃一口滑嫩彈牙的蝦肉,嗦一下麻辣鮮香的蝦殼,太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾(300克)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)洋葱(半個)香菜(2個)啤酒(1罐)調料料酒(2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)川香麻辣火鍋底料(3勺)鹽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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快手下午茶的做法 下午茶 快手下午茶怎麼做
  • 快手下午茶的做法 下午茶 快手下午茶怎麼做

  • “快手下午茶,家裏來了小朋友,沒吃中飯,來了就喊餓,不能太複雜,來個西餐,大約10分鐘左右就開餐,其實西餐本來就簡單,把時間計劃好,廚具只用到了多士爐和玉子燒小煎鍋,雞胸肉做法非常簡單,先把雞胸肉洗乾淨切片,加點鹽、胡椒粉、孜然粉、少許澱粉和少許生抽醃製上,然後入鍋一煎就OK了。...
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吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴(下酒菜) 吮指鴨下巴怎麼做
  • 吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴(下酒菜) 吮指鴨下巴怎麼做

  • “好久沒空下廚了,難得偷來半日閒,嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法,簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴(10個)青椒(一點)雞蛋黃(一個)胡蘿蔔(適量)葱(些許)姜(些許)蒜(些許)輔料孜然粉(適量)五香粉(適量)生抽(些許)蠔油(適量)雞精(適量)白糖(一點點)料酒(一點點)生粉(適量)麪粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小...
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烤羊膝如何做簡單又好吃
  • 烤羊膝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊膝:2個寬豆:300胡蘿蔔:3根輔料鹽:3tbsp小康牛肉醬:2tsbp迷迭香:3tsp雞精:適量具體步驟1.烤箱預熱到180度。羊膝上撒上鹽,迷迭香,塗上橄欖油,加入烤箱烤2個小時。在1小時45分鐘時,開始翻炒步驟2和3中的蔬菜。2.平底...
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你知道嗎-製作牛膝骨的小祕密
  • 你知道嗎-製作牛膝骨的小祕密

  • 我們都知道牛肉的營養價值是非常高的,而且牛肉的口感吃起來也是相當好,吃起來也比較容易消化。而牛膝骨呢,對於喜歡它的人來説,吃起來更是無比鮮美。牛膝骨許多人都愛吃,但好多人不是很瞭解它。那麼,小編就帶你一起走進牛膝骨吧。製作牛膝骨的小祕密1.牛膝骨,也就是我們常説的牛...
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喝什麼下奶-下奶喝豆漿
  • 喝什麼下奶-下奶喝豆漿

  • 對於剛生完孩子的寶媽來説,奶水的質量非常的重要,蛋白質是提高奶水質量的關鍵,豆製品類含有大量的蛋白質,但是豆漿還含有其它的營養物質,總的來説豆漿對下奶還是沒有什麼重要作用的,對於下奶的食物有很多,小編這就給大家一一列舉出來。一、什麼食物對下奶好很多新手媽媽經常會被...
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意式紅燴牛膝骨如何做簡單又好吃
  • 意式紅燴牛膝骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘意式紅燴牛膝骨是今天我們特別要給大家講的一道家常菜,我們有很多朋友可能喜歡吃牛膝骨,牛膝骨是非常有營養的。營養價值非常高。那麼這道菜怎麼製作呢,其實也不是很複雜,我們需要準備西紅柿,牛膝骨,然後一起來...
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牛膝杜仲湯如何做簡單又好吃
  • 牛膝杜仲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑豆:150g杜仲:15g輔料棗(幹):5g具體步驟1.用原只雞或有新鮮雞腳煲成湯。2.將黑豆、紅棗洗淨,用沸水燙一下。3.用清水六杯將牛膝、杜仲煲成二杯水左右。4.再用雞湯六杯左右煲已燙過水的黑豆及紅棗。5.待黑豆、...
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川牛膝的功效與作用
  • 川牛膝的功效與作用

  • 説道川牛膝,相信大家都不陌生。川牛膝是生活中較常見的藥材,它不僅僅只有高藥用價值,而且還有極好的保健價值。除了能夠治病以外,平時適量吃一些川牛膝,有很好的保健作用。但是,如果想要將川牛膝的藥用價值發揮到最高,就必須要利用合適的烹飪手法。然而,大部分人都不清楚川牛膝應...
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家常版烤羊膝飯如何做簡單又好吃
  • 家常版烤羊膝飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊膝:1只紅葱頭:2粒洋葱:1/2粒姜:1小塊鹽:1/4茶匙糖:1/4茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙迷迭香茶:1/4茶匙黃姜粉:1/4茶匙蒜香粉:1/4茶匙料理米酒:1茶匙輔料具體步驟1.取一湯鍋,燒水至滾沸後,放入羊膝汆燙,再取出以冷水洗淨備用。2...
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牛膝的作用與功效大全
  • 牛膝的作用與功效大全

  • 牛膝是一種名貴的中藥。他的作用及功效不知道您知道多少,生活中我們可以在哪些方面用到牛膝呢,今天小編就給大家帶來有關牛膝的小知識,牛膝有什麼樣的功效呢,作用又有哪些,哪些人羣適合試用牛膝呢,趕緊跟着小編一起了解一下有關牛膝的小知識。牛膝的作用與功效1、用於瘀滯經閉,...
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茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法
  • 茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法

  • “烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感,90%的工作食材本身已經完成,需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚,不僅有offbone的誘惑,更可以搭配spaghetti或者麪包成為更加隆重的一餐,最後是烤杏仁片和意芹碎,仔細享受吧!”食材明細主料小牛膝(適量)番茄罐頭(2/3...
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米酒下奶湯下奶嗎
  • 米酒下奶湯下奶嗎

  • 奶水不足是很多哺乳期媽媽都會遇到的一種情況。哺乳期媽媽在哺乳期間身體方面要尤其的注意,特別是飲食上。很多媽媽在這期間都會使用一些有助於增加奶水的食物,米酒就是其中一種。那麼米酒下奶湯怎麼做呢?它對哺乳期媽媽有什麼作用呢?一、米酒下奶湯下奶嗎奶水不足的時候可以...
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巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯怎麼做-巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法
  • 巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯怎麼做-巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)巴戟(適量)杜仲(適量)牛大力(適量)懷牛膝(適量)紅棗(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法步驟1、新鮮的豬骨焯水五分鐘。2、撈出來清洗乾淨。3、巴戟,杜仲,牛大力。4、杜仲(需提前泡一晚上)。5、然後用刀削去...
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花螺開水下還是冷水下
  • 花螺開水下還是冷水下

  • 冷水下鍋。花螺應冷水下鍋,可加入生薑及料酒去腥,這樣煮後的味道更鮮美。熱水下鍋,花螺容易黏殼,而肉質變老。個頭一般大小的花螺,煮八分鐘左右的時間即可,而個頭較大的花螺,則需要煮十五分鐘左右,煮熟後的花螺可以放在冰水中冰鎮一下,口感更勁道。...
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產後吃什麼下奶快下奶多
  • 產後吃什麼下奶快下奶多

  • 吃什麼下奶快下奶多?當母乳不足,滿足不了新生寶寶的需求時,很多媽媽都特別的着急上火,就想快點找到最下奶的方法。其實關於食物下奶的方法有很多,有一些也十分的簡單,下面我們來具體説説產婦吃什麼可以下奶吧。產後吃什麼下奶快下奶多1、花生花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白...
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肉冷水下鍋還是熱水下鍋
  • 肉冷水下鍋還是熱水下鍋

  • 冷水下鍋。在烹製時選擇冷水下鍋,可以使肉質鮮嫩,也能夠效地去除肉中所帶有的肉腥味。肉在焯水的時候可以放入薑片、料酒、葱段等去除其腥味,增加其口感。肉常見的吃法就是用來做紅燒肉、辣椒炒肉、蒜薹炒肉、韭菜炒肉以及洋葱炒肉等等。...
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餃子是開水下還是冷水下
  • 餃子是開水下還是冷水下

  • 開水下。用開水煮餃子,餃子不容易粘鍋,不容易被煮碎。若是冷水煮的話,餃子大概率會被煮成漿糊,不僅影響美觀更影響口感。煮餃子一般熱水下鍋5分鐘左右就可以煮熟,當餃子都漂浮在表面的時候表示餃子煮熟。吃餃子的時候可以搭配蒜泥,醋一起食用提升口感。...
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粽子是熱水下還是冷水下
  • 粽子是熱水下還是冷水下

  • 冷水下。冷水下鍋煮粽子可以使粽子受熱均勻,加水的時候水一定要多,水要沒過粽子才可以。一般煮粽子需要一到兩個小時左右,粽子煮熟了之後最好放在鍋中燜幾分鐘,這樣可以使粽子的味道更香一些。做好的粽子吃不完最好放到冰箱中冷凍保存。...
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下火的
  • 下火的

  • 人們的身體健康和吃東西是息息相關的,飲食的健康才能讓身體健康,有些東西吃了就很上火,那麼,就有些東西吃了就很下火,那麼,針對這個下火的飲品,小編為大家做出了一些資料整理,希望這些資料整理能夠幫助到大家,讓大家下火,然後希望大家都能來看看吧。下火的飲品1、百合豆漿口鼻乾燥...
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