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關於蝦仁炒雞丁的家常做法的餐飲百科

蝦仁炒雞丁怎麼做-蝦仁炒雞丁的做法
  • 蝦仁炒雞丁怎麼做-蝦仁炒雞丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒雞丁的做法步驟1、食材:蝦仁,雞肉,青椒2、雞肉切成丁,用鹽、糖、耗油、料酒、澱粉醃製.3、鍋中倒入橄欖油,加入醃製好的雞丁煸炒,同時加入少許熱水,繼續炒...
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蝦仁雞丁怎麼做-蝦仁雞丁的做法
  • 蝦仁雞丁怎麼做-蝦仁雞丁的做法

  • “這是一道酸甜口味的菜餚,同時又具有糊辣的香味,這種烹製方法屬於宮保菜餚系列,但是配料只是加了胡蘿蔔和蝦仁,所以就將其叫做【蝦仁雞丁】,也可以用自己喜歡的配料代替胡蘿蔔。”食材明細主料雞腿(1個)蝦仁(100克)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)鹽(4克)生抽(10克)葱(適量)紅辣椒(2個)花椒(2克)白糖(2...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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蠶豆米炒蝦仁丁怎麼做-蠶豆米炒蝦仁丁的做法
  • 蠶豆米炒蝦仁丁怎麼做-蠶豆米炒蝦仁丁的做法

  • 食材明細主料蠶豆米(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆米炒蝦仁丁的做法步驟1、食材:蠶豆米、蝦仁切丁。2、蝦仁丁中放入薑絲。3、一勺料酒。4、拌均勻醃製十分鐘。5、鍋中水開放入蠶豆米煮兩分鐘。6、撈岀瀝乾水。7、鍋中油熱...
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蔬菜丁炒蝦仁怎麼做-蔬菜丁炒蝦仁的做法
  • 蔬菜丁炒蝦仁怎麼做-蔬菜丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)胡蘿蔔(半條)輔料洋葱(半個)小葱白(一小把)黃瓜丁(一小節)大蒜(幾顆)生抽(1勺)胡椒粉(少許)黃酒(1勺)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜丁炒蝦仁的做法步驟1、像這樣把蝦仁剝出來.如果時間充裕的可以早上買好蝦後直接把蝦放進速凍裏凍兩小時以上,再取出來...
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包丁蝦仁怎麼做-包丁蝦仁的做法
  • 包丁蝦仁怎麼做-包丁蝦仁的做法

  • “今天休息,終於做完了參賽的菜,我只會做簡單的,複雜的也不會,平時也沒時間操練,這道【包丁蝦仁】的特點:蝦仁白嫩鮮滑、青豆碧綠清香、麪包丁香脆金黃希望大家喜歡,並且為我投票,謝謝啦!”食材明細主料上漿蝦仁(350克)輔料原味土司(3片)青豆(小半碗)鮮湯(兩湯勺)水澱粉(半湯勺)配料黃酒(一小...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法
  • 三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)調料料酒(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放料酒、澱粉、鹽拌勻,醃製20分鐘。2、土豆、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切好。3、澱粉加水調...
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雞蛋炒蝦仁的做法 “雞蛋”雞蛋炒蝦仁 雞蛋炒蝦仁怎麼做
  • 雞蛋炒蝦仁的做法 “雞蛋”雞蛋炒蝦仁 雞蛋炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(300g)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)蒜泥(適量)料酒(1勺)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽攪拌均勻。3、鍋裏倒入適量的油,把雞蛋液倒入鍋裏煎。4、用筷子快速攪拌。5、盛出備用...
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蝦仁炒饃丁怎麼做-蝦仁炒饃丁的做法
  • 蝦仁炒饃丁怎麼做-蝦仁炒饃丁的做法

  • “一個人在家的時候是不是吃飯有些發愁?打掃剩飯吧,不那麼心甘情願;做新菜吧,一個人吃的那點量還不夠麻煩的。其實,有的時候經過巧處理,剩飯也能吃出好味道。比如今天我就打發掉了家裏的剩饅頭和煮毛豆。一個饅頭,一把毛豆,幾個蝦仁,正好一個人的量,而且飯菜一體,用時只要十來分鐘,省...
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清炒杏仁雞丁怎麼做-清炒杏仁雞丁的做法
  • 清炒杏仁雞丁怎麼做-清炒杏仁雞丁的做法

  • “杏仁具有潤肺、散寒、驅風、止瀉、潤燥之功能。它可以潤肺清火、排毒養顏,對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效。雞肉其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉富有營養,有滋補養身的作用。清炒杏仁雞丁非常適合夏季食用,此菜清淡爽口,口感滑爽...
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蝦仁炒三丁怎麼做-蝦仁炒三丁的做法
  • 蝦仁炒三丁怎麼做-蝦仁炒三丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三丁的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入蝦仁和薑絲翻炒。2、炒至變色後放入適量鹽和料酒盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三丁...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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蝦仁炒蔬菜丁怎麼做-蝦仁炒蔬菜丁的做法
  • 蝦仁炒蔬菜丁怎麼做-蝦仁炒蔬菜丁的做法

  • “這是一道非常容易簡單的菜,特別適合初學者和上班族,炒熟的菜清淡鹹鮮,夏天食用較好。超市有賣豌豆玉米和胡蘿蔔的蔬菜丁,炒熟蝦仁直接放入就可以,非常簡單。”食材明細主料蝦仁(十個左右)胡蘿蔔(寸段)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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清炒蝦仁的家常做法
  • 清炒蝦仁的家常做法

  • 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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蝦仁雞丁什錦怎麼做-蝦仁雞丁什錦的做法
  • 蝦仁雞丁什錦怎麼做-蝦仁雞丁什錦的做法

  • “家有小朋友的可以收藏哦,超級送飯。”食材明細主料蝦(10只)雞胸肉(1片)三色彩椒(各半個)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花生仁(一小把)調料生抽(3匙)醋(2匙)糖(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)蠔油(1匙)清水(2匙)雞蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞丁什錦的做法步驟1、蝦剝殼去蝦線,切丁。其他...
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蝦仁炒雙色丁怎麼做-蝦仁炒雙色丁的做法
  • 蝦仁炒雙色丁怎麼做-蝦仁炒雙色丁的做法

  • “色澤豔麗,鮮香入味,營養豐富,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雙色丁的做法步驟1、蝦仁提前解凍,清洗乾淨瀝乾後,在蝦背上劃一刀方便入味,加入適量鹽,...
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農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做
  • 農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

  • “食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6、再混合,7、調入調味鮮,味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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蝦仁炒茄丁怎麼做-蝦仁炒茄丁的做法
  • 蝦仁炒茄丁怎麼做-蝦仁炒茄丁的做法

  • “鮮香味美,下飯神器,家常菜還是健康第一,少油版茄子很好吃的😊”食材明細主料圓茄子(兩個)青椒(一個)蝦仁(適量)輔料八角(適量)葱(適量)蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁炒茄丁的做法步驟1、圓茄子兩個。2、去蒂去皮洗淨。3、切成方丁,加...
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清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做
  • 清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做

  • “小朋友喜歡吃宮保雞丁,平時不愛給他做,主要是因為需要多油炒,吃起來熱量高,為了解決他想吃的問題就得變樣給他做,於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉(1小塊)黃瓜(1根)紅蘿蔔(半根)輔料九三非轉基因大豆油(2勺)鹽(適量)雞粉(1小勺)蒜(少許)生薑(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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青椒蝦仁炒茄丁怎麼做-青椒蝦仁炒茄丁的做法
  • 青椒蝦仁炒茄丁怎麼做-青椒蝦仁炒茄丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)青椒(適量)茄子(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)白糖(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蝦仁炒茄丁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,洗淨備用。2、青椒切成小塊。3、茄子去皮去蒂,切成方丁,加少許鹽,靜置十分鐘,擠出水分備用。4、鍋內放...
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蝦仁炒三色丁怎麼做-蝦仁炒三色丁的做法
  • 蝦仁炒三色丁怎麼做-蝦仁炒三色丁的做法

  • “色彩繽紛,營養豐富,看着好有食慾,深受家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三色丁的做法步驟1、蝦仁洗淨去蝦線開背,加入適量鹽,胡椒粉,食用油醃製十分鐘。2、...
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蘆筍山藥丁炒蝦仁怎麼做-蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法
  • 蘆筍山藥丁炒蝦仁怎麼做-蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法

  • “買了基圍蝦,每次都是鹽水蝦,今天想換個吃法”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料蘆筍(適量)山藥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法步驟1、主料基圍蝦2、基圍蝦剝蝦仁備用3、蘆筍4、山藥5、蘆筍、山藥切丁備用6、調料鹽7、鍋中倒油加熱倒入蝦...
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蠔油菇丁炒蝦仁怎麼做-蠔油菇丁炒蝦仁的做法
  • 蠔油菇丁炒蝦仁怎麼做-蠔油菇丁炒蝦仁的做法

  • “今來一款好吃的低脂菜品:蠔油菇丁炒蝦仁,鮮美無比哦!”食材明細主料青蝦(適量)玉米(適量)青豆(適量)杏鮑菇(一個)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油菇丁炒蝦仁的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青蝦備用。3、杏鮑菇切丁。4、玉米和青豆焯水撈...
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醬丁芹菜炒蝦仁怎麼做-醬丁芹菜炒蝦仁的做法
  • 醬丁芹菜炒蝦仁怎麼做-醬丁芹菜炒蝦仁的做法

  • “又是一款早上當澆頭,又能當中飯菜的小炒。這放假了東混西搭真是少不了。不過芹菜配蝦仁我是老有這樣子混得,孩子説這次的雜菜醬丁好吃,一定要我一起炒在菜裏面。配炒一下除了色彩不是那麼好外,菜味真是很不錯得哦。喜歡的朋友們也可以參考一下。”食材明細主料蝦仁(150克)芹...
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