- 食材明細主料黃魚(適量)輔料剁椒醬(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃魚的做法步驟1、食材:黃魚、跺椒醬、豆瓣醬、甜麪醬、姜、蒜2、鍋加熱,倒入適量橄欖油,將姜和蒜煸出香味.3、黃魚放入鍋中...
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- “前一天烤魷魚烤好後一下子就沒有了總覺得不過癮,第二天又烤了小黃魚,第一次烤小黃魚還在擔心好不好吃,木想道味道超棒,值得去嘗試,以前想吃又酥又脆的小黃魚多是油炸,這種烤的也是很酥,比起炸的總要更健康一點,烤好的小黃魚魚尾、魚鰭,都已經很酥了,給小孩吃一點也不用擔心扎着,又...
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- “過節了。魚啊肉啊自然少不了,黃花魚營養豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質,是世界上最有益健康的魚之一,常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率,其性味甘平,人胃、腎經,有健脾開胃,安神止痢,補氣填精等功效。凡久病體虛,’面黃肌瘦,目昏神倦,飲食...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘魚肉擁有豐富的蛋白質和維生素,一直都是餐桌的是尚品。但是吃什麼魚,怎麼做,都是很難回答的問題,吃慣了飯店的酸菜魚、麻辣魚,美味的家常香辣黃魚鍋也是一個很不錯的選擇,它香濃麻辣、鮮香可口,把魚的濃香發揮到...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:500輔料蒜米:適量生抽:適量油:適量酒:適量青辣椒:適量鹽:適量紅辣椒:適量具體步驟1.買回的急凍小黃魚解凍之後去頭和處理內臟,然後用鹽料酒醃製片刻。2.將出來好的小黃魚先用鹽酒醃製片刻然後用廚房用...
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- “豆腐和魚是絕配,黃金組合,幾乎是想也不用想的搭配,營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白,而魚含有豐富的動物蛋白,它們完美的結合在一起,事半功倍。天一冷,就想來點熱乎乎、辣辣的,因此在燉煮它們是我加入了豆瓣醬,讓這道菜香辣可口;還多燉了些湯,以備來涮菜。外面飄着雪,家人圍坐在小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜草魚這道菜所需的食材非常簡單,用最簡單的食材做出極美味的一道菜,在家常菜中也非常受歡迎。草魚的鮮香配以葱蒜等輔料的調味,再加上其中一味特別的輔料——油豆腐,草魚的鮮香在經過悶制之後充分融入到油...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紙包魚是有烤魚演變而來的,健康環保,口味多種,男女老少皆宜食用紙包魚又叫紙上烤魚,是近些年結合了韓國紙上烤肉與傳統的萬州烤魚的特點研發而來的一種烤魚形式,相較於傳統的烤魚相比,紙包魚無論是味道上面還是...
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- 食材明細主料黃花魚(1條)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)葱薑蒜(適量)八角(1個)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣黃花魚的做法步驟1、黃花魚去除內臟,清洗乾淨。2、葱切段將去皮切片,大蒜,八角準備。3、黃花魚兩面切花刀,以便更加入味兒。4、兩邊抹上薄薄的麪粉...
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- 食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後煎一下,發黃出鍋待用2、熱油、放入八角、花椒、薑末、...
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- “這道菜在我家很受歡迎,就是來做客的朋友吃了這道菜,都特別喜歡,還專門問我做法呢。魷魚和肉搭配起來不管是做湯還是炒菜,都是很美味的,肉中有魚香,魚中有肉香,兩者相結合起來的味道很美,再就是要放黃瓜,如果有洋葱和青椒就最好不過了,沒有也可以,這次家裏沒有青椒和洋葱,味道一點都...
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- “冰箱裏帶魚吃得沒剩多少了~~我又囤起了小黃魚~~打算解決掉小黃魚,就去買沙丁魚,秋刀魚~~~吃着碗裏,盯着鍋裏的心思,讓某人都看不下去了:“你是貓變的呢?還是企鵝變的呢?你這是和魚有多大的深仇大恨?冰箱讓你塞滿了魚,我的牛肉都放不進去了~~~”。咳咳~~言歸正傳哈~~~繼續【酸辣...
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- 食材明細主料小黃花魚(8條)輔料大蒜(3瓣)小黃姜(1塊)生抽(1匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)祕製辣椒醬(1匙)五香粉(適量)花椒粉(適量)小米辣(4個)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚去除內臟和腮,洗乾淨瀝乾水備用。2、切好薑絲放進去。3、再放鹽,生抽,老抽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣黃魚鍋是一道由黃魚加入香菇,鮮菇,菠菜等不同蔬菜共同烹飪而成的美食.黃魚含有豐富的蛋白質,有着符合人體所需的各種微量元素,補腎利尿,可以租補身體所需,並且味道鮮美,加入各類蔬菜共同烹飪,保留了...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黃骨魚火鍋裏的主食是富含蛋白質的黃骨魚,多食用黃骨魚可有效的消水腫以及利小便,加上幾塊老豆腐,火鍋裏的清香也就慢慢散發出來,這樣也就慢慢的增加食慾,並且老豆腐是大豆蛋白製作成的高營養食品,對骨骼的生長...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:300輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量料酒:適量蒜頭:適量姜:適量小西紅柿:適量洋葱:適量土豆:適量生抽:適量五香粉:適量青辣椒:適量具體步驟1.小黃魚處理乾淨。2.把頭去除後,加入生抽,料酒,鹽,五香粉醃20分鐘。3.洋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤。這樣的生活想想都美妙。在夏天,許多人都喜歡在傍晚約上幾個好朋友,在路邊烤串攤上一邊喝酒,一邊擼串,想想都爽。這道香辣烤小黃魚滿足了咱們在家裏吃燒烤的願望,魚肉外酥裏嫩,醃...
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- “黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物質的吸收。3.對貧血,失眠,頭暈,食慾不振及婦女產後體虛有良好的療效。黃花魚搭配蘋果吃,有...
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- “黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁(800g)輔料香辣醬(3勺)調料大葱(50g)料酒(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(1個)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗過後放入熱油中煎。2、煎到兩面金黃撈出。3、大葱切成條,蒜切成片。4、炸過魚的油裏放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:一條(大小均可)輔料土豆洋葱芹菜五香粉味精:適量蒜葱料酒:適量具體步驟先把魚殺好,,然後再在魚身切些花刀以便能更好的入味,此時就灑鹽、姜、忽來醃二十分鐘把自己喜歡吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤...
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- “小黃魚具有補益肝腎,養肝明目的功效。含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素不過黃魚是發物,哮喘病人和過敏體質的人應慎食,OMG,不查不知道呢,不過我還是很喜歡吃!有圖有真相看圖友情提示:黃魚不能與中藥荊芥同食;不宜與蕎麥同食”食材明細主料小黃魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(3...
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- “黃花魚是我家特別喜歡的海魚之一,吃了這麼多年,還是最喜歡清蒸的,用時短、少油煙、低油鹽。蒸魚簡單又省事,不用放雜七雜八的調料,蒸魚豉油就是最好的調味品。我家小夥兒不吃辣的,他在家吃清蒸黃花魚時,我就只放香葱末、潑熱油、淋蒸魚豉油,又加了點蒜末,想不到味道真不賴。”食...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花魚:1條豆瓣辣醬:1湯匙葱:適量姜:適量蒜:適量朝天椒:適量老抽:少許生抽:適量白糖:適量醋:適量料酒:適量輔料花椒粒:少許胡椒粉:少許具體步驟1.將洗淨的黃花魚切花刀,用料酒,生抽,胡椒粉醃製10分鐘。2.中火熱鍋,用薑片擦...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘黃哈兒香辣紙包魚、熟料煸炒、簡單易做主料清江魚:1250g輔料添香香辣醬:120g飄香油:70g調味粉:20g雞精:20g白糖:8g清水:300g啤酒:100g熗香的幹辣椒段:20g芹菜:50g大蒜:50g生薑:30g小葱:30g具體步驟1、魚洗淨開背劃刀、...
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- “也許是在白洋澱長大的緣故,從小就很喜歡吃河鮮,魚,蝦,螃蟹,沒有一樣我不愛吃的。螃蟹不能一年四季都有,那是季節性的。河蝦現在也很少買得到,就是有也很貴。魚現在都是養殖的,市場需求量也多,所以一年吃魚的機會比起前兩種要方便得多。我家一星期最少吃兩次魚,魚湯,燒魚,燉魚,餈粑魚...
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