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關於上湯香菇白菜燉豆腐的餐飲百科

上湯香菇白菜燉豆腐怎麼做-上湯香菇白菜燉豆腐的做法
  • 上湯香菇白菜燉豆腐怎麼做-上湯香菇白菜燉豆腐的做法

  • “自從收到了史雲生的原汁上湯就一直用它做菜的湯底了,味道很鮮,很好吃。家人都很喜歡。今天下午老公下班回來買了一小塊豆腐,正好家裏沒有菜了,就燉豆腐吧。現在天氣是越來越冷了,這個季節吃的最多的就是燉菜了,有菜有肉還有湯,吃着燉菜也就感覺渾身上下熱乎乎的了。”食材明細...
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白菜雞湯燉豆腐怎麼做-白菜雞湯燉豆腐的做法
  • 白菜雞湯燉豆腐怎麼做-白菜雞湯燉豆腐的做法

  • “颱風沒來,但是因為颱風帶來的降雨,下了一夜,到了今早還有逐步加大的趨勢。空氣又冷又潮濕。給少爺他爹做個他喜歡的燉菜,熱乎乎的吃下去相當舒服了。”食材明細主料白菜(三片)豆腐(適量)雞湯(適量)輔料食用油(半匙)梅花肉(80g)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)香菜(小許)生抽(5g)鹹鮮(口味)...
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五花肉白菜香菇燉凍豆腐怎麼做-五花肉白菜香菇燉凍豆腐的做法
  • 五花肉白菜香菇燉凍豆腐怎麼做-五花肉白菜香菇燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉白菜香菇燉凍豆腐的做法步驟1、白菜不用切,掰成大塊就行。2、香菇提前焯水備用切成薄片。3、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。4...
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小白菜燉豆腐湯怎麼做-小白菜燉豆腐湯的做法
  • 小白菜燉豆腐湯怎麼做-小白菜燉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料金南瓜(一個)豆腐(半斤)小白菜(半斤)大葱(一小段)大蒜(兩瓣)紅米椒(三個)羊肉湯(半碗)輔料胡麻油(少量)鹽(適量)雞精(少量)澱粉(少量)香油(少量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉豆腐湯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤!如圖(我做南瓜餅呢,所以蒸的多哦)2、上鍋蒸十五分鐘後,利用勺子和...
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香菇豆腐小白菜湯怎麼做-香菇豆腐小白菜湯的做法
  • 香菇豆腐小白菜湯怎麼做-香菇豆腐小白菜湯的做法

  • “蔬菜、菌類、豆類,營養均衡很健康。”食材明細主料水豆腐(適量)香菇或蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料肉絲(適量)配料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐小白菜湯的做法步驟1、材料洗淨。豆腐切塊,小白菜切段。2、在香菇的頭上打個叉!不過我煮熟有沒看...
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白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用温鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大白菜用手撕成小塊,儘量隨意撕,讓白菜斷開的外漏面積越大...
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蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法

  • “我媽要豬血吃,買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全,要低脂低鹽飲食,豬血本身帶鹹味,所以,我一點食鹽也沒放。健康人羣不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血(80g)黃金白菜心(200克)輔料食用油(半湯匙)清水(200g)調料蒜黃(小許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉血豆...
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鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做
  • 鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做

  • “非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦仁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法
  • 豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐泡(100g)香菇(5朵)大白菜(半顆)輔料葱花(適量)薑絲(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐泡香菇炒白菜的做法步驟1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗淨切塊3、大白菜改刀備用4、鍋燒熱放入食用油,油熱放花椒炸香,放葱姜炒香5、放香菇...
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大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做

  • “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做
  • 香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)輔料大豆油(30克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)郫縣豆瓣醬(10克)水澱粉(20克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨,切成小粒,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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蒜香白菜燉魚豆腐怎麼做-蒜香白菜燉魚豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉魚豆腐怎麼做-蒜香白菜燉魚豆腐的做法

  • “白菜是婆婆種的,蒜苗是我自己種的。不知道為啥,自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿,心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐(適量)白菜(2片)輔料蒜苗(40g)食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(半克)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉魚豆腐的做法步驟1、白菜洗淨撕成塊。2、魚豆腐備好。3...
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大白菜燉香乾豆腐怎麼做-大白菜燉香乾豆腐的做法
  • 大白菜燉香乾豆腐怎麼做-大白菜燉香乾豆腐的做法

  • “珍貴的香乾豆腐可以做為燉菜的原料。真的好吃、香辣味加上鮮味;吃了這個菜身上暖洋洋的。”食材明細主料白菜(3片)香乾豆腐(適量)輔料雞湯(一碗)水(適量)配料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉香乾豆腐的做法步驟1、這個香乾豆腐是朋友從上海稍來的、非常珍貴的聖...
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上湯娃娃菜燉凍豆腐怎麼做-上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法
  • 上湯娃娃菜燉凍豆腐怎麼做-上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料凍豆腐(半斤)鹽(2匙)雞精(1.5匙)生抽(1匙)香油(適量)小米辣(3個)葱段(適量)大蒜(1個)薑片(2片)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟1、洗淨兩顆娃娃菜。2、娃娃菜切成粗細均勻的長條(隨你的心意,喜歡切成啥樣就切啥樣)。3、準備好葱薑蒜,3...
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油豆腐香菇白菜 怎麼做-油豆腐香菇白菜 的做法
  • 油豆腐香菇白菜 怎麼做-油豆腐香菇白菜 的做法

  • 食材明細主料油豆腐(100克)香菇(65克)白菜(310克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐香菇白菜的做法步驟1、食材:油豆腐(已切開)、新鮮香菇(已清洗切開)、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、...
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香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法
  • 香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)豆腐(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油,下姜蒜小米椒炒香,下肉絲炒變色加料酒、生抽翻炒均勻。2、下香菇翻炒。3、倒入開水,下豆腐塊、加一勺鹽...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
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白菜粉條燉凍豆腐湯怎麼做-白菜粉條燉凍豆腐湯的做法
  • 白菜粉條燉凍豆腐湯怎麼做-白菜粉條燉凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料葱(少許)蒜(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材,五花肉切片,白菜洗淨切片,粉條用水浸泡備好,葱蒜切碎。2、油熱下入五花肉翻炒。3、...
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菠菜羊湯燉豆腐的做法 翡翠白玉~菠菜羊湯燉豆腐 菠菜羊湯燉豆腐怎麼做
  • 菠菜羊湯燉豆腐的做法 翡翠白玉~菠菜羊湯燉豆腐 菠菜羊湯燉豆腐怎麼做

  • “清單爽口,而且省時省力,適合沒時間做菜的人羣”食材明細主料豆腐(1塊)菠菜(200克)羊湯(1大碗)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)玉米油(適量)大料(幾瓣)香葱(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊湯燉豆腐的做法步驟1、準備好的食材,提前切好備用2、香葱切小段,大料3、提前...
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上湯白菜豆腐怎麼做-上湯白菜豆腐的做法
  • 上湯白菜豆腐怎麼做-上湯白菜豆腐的做法

  • “大白菜是冬季百姓餐桌上的常客,白菜豆腐是一款家常菜,主要烹飪工藝是煮,而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。【史雲生原汁上湯】,味道非常棒,而且還很方便,省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製,口感醇香,它可以使平淡無奇的普通菜...
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白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法
  • 白菜香菇燉豆腐怎麼做-白菜香菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油,小火炒香薑片,放入白菜幫和香菇翻炒變軟。4、放入菜葉和豆腐,加...
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上湯草菇豆腐怎麼做-上湯草菇豆腐的做法
  • 上湯草菇豆腐怎麼做-上湯草菇豆腐的做法

  • 食材明細主料瘦肉(二兩)草菇(三兩)自制豆腐(適量)番茄(一個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)亨氏番茄醬(適量)米酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯草菇豆腐的做法步驟1、備好所有食材(瘦肉切片後提前十分鐘加進花生油,鹽和米酒醃製)。2、草菇和番茄清洗後切好備用,並備些薑絲...
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高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法
  • 高湯白菜燉豆腐怎麼做-高湯白菜燉豆腐的做法

  • “高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜(100克)豆腐(1/2塊)骨頭湯(500克)輔料鹽(2克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入適量的油,將白菜翻炒片刻4、加入豆腐5、加入骨頭湯和適量的水6、加入調料煮15分鐘左右...
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香辣白菜燉豆腐怎麼做-香辣白菜燉豆腐的做法
  • 香辣白菜燉豆腐怎麼做-香辣白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)西蘭花(適量)豆腐(適量)粉條(適量)土豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜,土豆,西蘭花處理後洗淨控水。2、火鍋料和老豆腐備用。3、粉條提前...
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