![杏仁蛋白脆餅怎麼做-杏仁蛋白脆餅的做法]( "杏仁蛋白脆餅怎麼做-杏仁蛋白脆餅的做法")
- “在網上看到這款做法簡單的小餅乾，造型特別，以為很好做。結果卻和原作大相徑庭。我家小熊説：小白的升級是菜鳥，菜鳥的升級是新手，新手的升級是入門，入門的升級是初級，初級的升級是中級，中級的升級是高級…………N級後，就成了大師了。努力吧！但願不會太遙遠。”食材明細主料糖粉（80g...
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![脆糖維也納杏仁蛋糕的做法 脆糖維也納杏仁蛋糕 脆糖維也納杏仁蛋糕怎麼做]( "脆糖維也納杏仁蛋糕的做法 脆糖維也納杏仁蛋糕 脆糖維也納杏仁蛋糕怎麼做")
- “這款脆皮杏仁維也納蛋糕外皮酥脆，蛋糕體綿軟，最後我利用熬糖的方法做造型，金黃色的拉絲和糖片讓蛋糕更加生動，也猶如ACA的第四屆烘焙大賽一樣讓每一位烘焙愛好者都在閃光，發掘出自己對烘焙金子般的心…”食材明細主料全蛋液（180g）砂糖（80g）低筋麪粉（40g）玉米澱粉（40g）檸檬皮（1/3個(磨...
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![香脆蛋白杏仁片的做法 香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一個，高顏值超簡單小甜品。 香脆蛋白杏仁片怎麼做]( "香脆蛋白杏仁片的做法 香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一個，高顏值超簡單小甜品。 香脆蛋白杏仁片怎麼做")
- “一款讓你愛不釋手的小零食，吃了停不下來的甜點，超快手材料也簡單，新手推薦。”食材明細主料蛋白（60克（2個左右））輔料杏仁片（50克）低筋麪粉（15克）調料白砂糖（40克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蛋白杏仁片的做法步驟1、蛋白60克，稍微用打蛋器打散一下就行，加入白砂糖40克，攪拌...
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![香甜酥脆的杏仁餅乾的做法 【香甜酥脆的杏仁餅乾】 香甜酥脆的杏仁餅乾怎麼做]( "香甜酥脆的杏仁餅乾的做法 【香甜酥脆的杏仁餅乾】 香甜酥脆的杏仁餅乾怎麼做")
- “連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬下去，酥酥的那種感覺，真是無與倫比，”食材明細主料低筋麪粉（250克）黃油（120克）雞蛋（50克）輔料細...
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![黑芝麻杏仁蛋白脆怎麼做-黑芝麻杏仁蛋白脆的做法]( "黑芝麻杏仁蛋白脆怎麼做-黑芝麻杏仁蛋白脆的做法")
- “黑芝麻香+杏仁香+蛋白脆”食材明細主料黃油（30g）蛋清（2個）黑芝麻（40g）輔料糖粉（40g）低粉（20g）杏仁片（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻杏仁蛋白脆的做法步驟1、準備好需要的材料。烤箱預熱170度。2、出黑芝麻，杏仁片外的所有材料都放到打蛋盆裏，注意，黃油要融化，麪粉要過篩...
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![杏仁可可脆餅的做法 【杏仁可可脆餅】 杏仁可可脆餅怎麼做]( "杏仁可可脆餅的做法 【杏仁可可脆餅】 杏仁可可脆餅怎麼做")
- “話説，這款餅乾其實做了有半個多月了，這些日子一直忙，先是請假陪兒子上暑期興趣班，後來上班之後又是各種忙，所以一直耽擱着沒得時間整理。。。這是款口感非常酥脆的餅乾，入口即化；杏仁的香氣混合可可的味道一起瀰漫至口腔深處，很有回味感。。。材料：低筋麪粉90g，可可粉10g，黃油75g，...
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![杏仁薄脆餅怎麼做-杏仁薄脆餅的做法]( "杏仁薄脆餅怎麼做-杏仁薄脆餅的做法")
- “看上去很像以前做過的瓦片酥，但是做法其實是不一樣的，這次的薄脆餅用的方法是打發蛋白之後混入黃油的方式，而以前做的瓦片酥卻是打發黃油之後再加入蛋白繼續打發的方式。雖然方法不同，但做出來的小餅口感都很是酥脆呢~材料：低筋麪粉30g，蛋白2個，黃油20g，細砂糖40g，杏仁片適量”...
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![杏仁脆餅怎麼做-杏仁脆餅的做法]( "杏仁脆餅怎麼做-杏仁脆餅的做法")
- 食材明細主料黃油（20g）蛋白（30g）糖粉（30g）低粉（20g）杏仁片（50g）輔料烤箱（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆餅的做法步驟1、麪粉糖粉和蛋白用打蛋器低速攪打後，加入融化的黃油攪拌均勻。2、加入杏仁片用刮刀輕輕拌均。3、讓杏仁片上都沾上面糊，靜置15分鐘左右（天熱冷藏靜置...
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![意大利杏仁脆餅的做法 biscotti意大利杏仁脆餅，一出爐就被秒光 意大利杏仁脆餅怎麼做]( "意大利杏仁脆餅的做法 biscotti意大利杏仁脆餅，一出爐就被秒光 意大利杏仁脆餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋粉（65g）全麥粉（80g）杏仁粉（30g）蜂蜜（35g）大杏仁（50g）牛奶（35g）鹹鴨蛋（3個）玉米油（10g）雞蛋（1個）小蘇打（1g）檸檬（半個）輔料鹽（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利杏仁脆餅的做法步驟1、先準備三個生的鹹鴨蛋，然後將蛋黃和蛋清分離在兩個乾淨的碗裏，我們等下只需要用到蛋黃...
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![可可杏仁脆餅怎麼做-可可杏仁脆餅的做法]( "可可杏仁脆餅怎麼做-可可杏仁脆餅的做法")
- “會不會經常苦惱怎樣用掉剩下的蛋白?做蛋白餅單吃着太甜,做馬卡龍又很費工夫.來試試杏仁脆餅吧,超級簡單的配料,卻可以做出超級香脆的口感”食材明細主料杏仁粉（100克）白糖（60克）低筋麪粉（1大勺）蛋白（兩個）可可粉（1大勺）輔料杏仁片（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可杏仁...
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![蛋白杏仁夾心餅乾的做法 法式蛋白杏仁夾心餅乾 蛋白杏仁夾心餅乾怎麼做]( "蛋白杏仁夾心餅乾的做法 法式蛋白杏仁夾心餅乾 蛋白杏仁夾心餅乾怎麼做")
- “通常來説，餅乾中油糖的比例，對餅乾最終口感影響很大。比如説油多於糖，成品口感鬆。油糖量相當，口感就脆。油量少於糖量，口感就硬。這種蛋白餅乾，做法類似於手指餅，是用打發的蛋白的支撐力代替打發的黃油。因此，可以説是無油餅乾。而且打發的蛋白在烘烤過程中，水分散失，餅乾質地疏...
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![咖啡杏仁脆餅怎麼做-咖啡杏仁脆餅的做法]( "咖啡杏仁脆餅怎麼做-咖啡杏仁脆餅的做法")
- 食材明細主料低粉（170克）黃油（50克）蛋（1個）糖（50克）泡打粉（1小勺(5ML)）原味雀巢咖啡（1條）大杏仁（45克）輔料熱水（1小勺）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）咖啡杏仁脆餅的做法步驟1、咖啡用1小勺熱水溶化放涼備用。2、黃油軟化加糖用電動打蛋器打至體積膨大，顏色變淺，分次加入蛋液攪打均勻，再加入咖...
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![杏仁蛋白球怎麼做-杏仁蛋白球的做法]( "杏仁蛋白球怎麼做-杏仁蛋白球的做法")
- 食材明細主料杏仁粉（40克）糖粉（20克）雞蛋清（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁蛋白球的做法步驟1、準備原料2、蛋清倒入大碗，用打蛋器打出粗泡，加入三分之一糖粉3、繼續攪打，分兩次加入剩下的糖粉，把蛋白打至能拉出尖兒4、篩入杏仁粉5、拌勻成團6、捏成一個個小圓球，擺人...
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![蛋白杏仁露的做法 潤肺養顏甜品--蛋白杏仁露 蛋白杏仁露怎麼做]( "蛋白杏仁露的做法 潤肺養顏甜品--蛋白杏仁露 蛋白杏仁露怎麼做")
- “南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用.南杏仁又名甜杏仁，不作藥用，常做成流行的小吃；又因其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期食用，對身體健康大有裨益。南杏仁，潤肺...
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![意式紅茶杏仁脆餅怎麼做-意式紅茶杏仁脆餅的做法]( "意式紅茶杏仁脆餅怎麼做-意式紅茶杏仁脆餅的做法")
- “快來嚐嚐今天的下午茶——意式紅茶杏仁脆餅”食材明細主料紅茶（2小包）低筋麪粉（150克）輔料水（35克）無鹽黃油（50克）杏仁片（50克）配料糖粉（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式紅茶杏仁脆餅的做法步驟1、取出紅茶包的茶葉，加水浸泡５分鐘備用。2、無鹽奶油放在室温下軟化後，加入...
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![杏仁脆片怎麼做-杏仁脆片的做法]( "杏仁脆片怎麼做-杏仁脆片的做法")
- “這也算是一款快手餅乾，用來招待朋友，是無往不利的殺手鐗。”食材明細餡底黃油（50g）細砂糖（20g）香草精（少許）低筋麪粉（100g）雞蛋（20g）內餡黃油（30g）淡奶油（30g）細砂糖（40g）麥芽糖（10g）蜂蜜（15g）杏仁片（70g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁脆片的做法步驟1、先製作餅底：黃油軟化後加入細砂糖...
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![意大利杏仁脆餅怎麼做-意大利杏仁脆餅的做法]( "意大利杏仁脆餅怎麼做-意大利杏仁脆餅的做法")
- “今天我把上週日幾位朋友來家喝茶，我為他們做的其中一道點心推薦給大家，之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點，主要是裏面無油、低糖、香脆，對健康有益。週日那天雖然多做了些，以備自己閒暇時當零食吃，可朋友們走時都帶走了。其中，有幾位要好的女朋友，她們每次來，都在我進廚房操作...
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![酥脆杏仁餅怎麼做-酥脆杏仁餅的做法]( "酥脆杏仁餅怎麼做-酥脆杏仁餅的做法")
- “小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道！那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道，酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶，簡直就是一份超美味的愛心早餐！”食材明細主料低筋麪粉（135g）杏仁粉（30g）糖粉（45g）玉米油（70g）輔料小蘇打（1g）蛋黃（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![杏仁蛋白餅怎麼做-杏仁蛋白餅的做法]( "杏仁蛋白餅怎麼做-杏仁蛋白餅的做法")
- 食材明細主料蛋清（80克）白糖（30克）低筋麪粉（10克）杏仁粉（60克）糖粉（25克）輔料奶油糖霜（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杏仁蛋白餅的做法步驟1、稱量好所有原料，將低筋麪粉、杏仁粉和糖粉混合在一起過篩；2、蛋清用電動攪拌器攪打；3、分兩、三次加入白糖；4、用電動攪拌器打出結實...
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![蛋白杏仁酥怎麼做-蛋白杏仁酥的做法]( "蛋白杏仁酥怎麼做-蛋白杏仁酥的做法")
- “讓烘焙新手零失敗的一款餅乾--蛋白杏仁酥，香脆又健康，而且製作過程超級簡單，方子參考了圓豬豬老師的蛋白瓜子酥。”食材明細主料低筋麪粉（40克）蛋白（40克）玉米油（40克）杏仁片（適量）輔料糖粉（40克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白杏仁酥的做法步驟1、玉米油，糖粉，鹽和蛋白...
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![杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做]( "杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做")
- “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
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![杏仁脆蝦怎麼做-杏仁脆蝦的做法]( "杏仁脆蝦怎麼做-杏仁脆蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（10尾）輔料低粉（適量）雞蛋（1個）杏仁片（100克）配料鹽（適量）香菇精（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆蝦的做法步驟1、海蝦去除泥腸及外殼，但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀，目的是斷其腹筋，炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體，並...
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![杏仁蛋白薄脆怎麼做-杏仁蛋白薄脆的做法]( "杏仁蛋白薄脆怎麼做-杏仁蛋白薄脆的做法")
- “杏仁蛋白薄脆，不僅做法簡單、好吃營養，而且也是消耗剩餘蛋白的好方法。（方子參照小蜜蜂）”食材明細主料黃油（30克）低粉（40克）糖粉（60克）蛋白（80克）杏仁片（80克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杏仁蛋白薄脆的做法步驟1、將低粉、糖粉和鹽混合過篩。2、黃油微波爐熔化，稍...
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![脆糖杏仁怎麼做-脆糖杏仁的做法]( "脆糖杏仁怎麼做-脆糖杏仁的做法")
- “杏仁糖是意大利一個經典的聖誕甜點，容易做且味道大”食材明細主料杏仁（300克）砂糖（350克）水（150克）檸檬汁（50克）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）脆糖杏仁的做法步驟1、把杏仁放在熱水裏煮大約5分鐘2、煮好後去皮,用紙巾把水吸乾3、在烤盤上放一張烘培紙，倒入杏仁烤5分鐘180°微...
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![杏仁抹茶蛋白餅的做法 臨急抱佛腳的杏仁抹茶蛋白餅 杏仁抹茶蛋白餅怎麼做]( "杏仁抹茶蛋白餅的做法 臨急抱佛腳的杏仁抹茶蛋白餅 杏仁抹茶蛋白餅怎麼做")
- “想衝擊高級甜點馬卡龍，無奈打蛋器壞了，轉做蛋白杏仁餅（抹茶味）上回打麪糊，結束時聽到異響，沒有檢查，結果糖粉和杏仁粉還有抹茶粉都拌好了，蛋黃分離了，蛋白沒法打。最初買的手動打蛋器，結果發現要大半個小時才能打發幾個蛋白，立馬買了祈和的936A，用了二三十次就報銷了，現在最麻煩的是...
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味味甜
