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關於紫茄蛋餅的餐飲百科

紫茄蛋餅怎麼做-紫茄蛋餅的做法
  • 紫茄蛋餅怎麼做-紫茄蛋餅的做法

  • “看上去非常漂亮的紫茄蛋餅,味道也超好哦。”食材明細主料茄子(2根)香葱(1根)麪粉(75克)牛奶(150克)雞蛋(3個)輔料胡椒粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)植物油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫茄蛋餅的做法步驟1、準備材料;2、麪粉和牛奶先混合均勻;3、雞蛋先打散,再多次少量的加入蛋液到第2...
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番茄紫菜蛋花湯的做法 “ 快手湯 ”番茄紫菜蛋花湯 番茄紫菜蛋花湯怎麼做
  • 番茄紫菜蛋花湯的做法 “ 快手湯 ”番茄紫菜蛋花湯 番茄紫菜蛋花湯怎麼做

  • “香滑適口,味道鮮美,營養美味!”食材明細主料番茄(一個)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,葱花爆鍋。3、鍋裏適量清水,十三香,鹽。4、放入適量紫菜,煮沸。...
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香葱雞蛋炒紫茄怎麼做-香葱雞蛋炒紫茄的做法
  • 香葱雞蛋炒紫茄怎麼做-香葱雞蛋炒紫茄的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料紫茄(一個)輔料雞蛋(三個)香葱(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,控水,備用。2、切小段。3、紫茄洗淨,備用。4、紫茄去掉根部,削皮,切絲。5、雞蛋敲入碗中,加...
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番茄紫菜蛋花湯怎麼做-番茄紫菜蛋花湯的做法
  • 番茄紫菜蛋花湯怎麼做-番茄紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿加一點水炒軟。2、加水煮開,調個味道,加鹽胡椒粉。3、倒入雞蛋液。4、放入紫菜撒上蝦皮。5、撒上香菜出鍋。...
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紫薯蛋餅卷怎麼做-紫薯蛋餅卷的做法
  • 紫薯蛋餅卷怎麼做-紫薯蛋餅卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(一個)雞蛋(一個)芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋餅卷的做法步驟1、紫薯洗淨,對半切開,放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水2、把雞蛋打入麪粉中3、倒入晾涼的紫薯汁,攪拌成薄的麪糊4、加入適量的芝麻,攪拌均勻5、加...
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蕃茄紫菜蛋湯的做法 【粵菜】蕃茄紫菜蛋湯 蕃茄紫菜蛋湯怎麼做
  • 蕃茄紫菜蛋湯的做法 【粵菜】蕃茄紫菜蛋湯 蕃茄紫菜蛋湯怎麼做

  • “在國外,咕嚕肉、炒飯、番茄紫菜雞蛋湯幾乎成為了中餐的代名詞,而蕃茄紫菜蛋湯算不算粵菜呢?”食材明細主料蕃茄(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料綠葉菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜蛋湯的做法步驟1、鍋加水,放入切好的蕃茄...
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小番茄紫菜蛋湯怎麼做-小番茄紫菜蛋湯的做法
  • 小番茄紫菜蛋湯怎麼做-小番茄紫菜蛋湯的做法

  • “清淡營養湯,做法簡單。”食材明細主料紫菜(適量)小番茄(3個)雞蛋(1個)輔料姜(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹽(少許)香油(少許)香菜(3棵)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小番茄紫菜蛋湯的做法步驟1、備食材:紫菜,小番茄,雞蛋。2、香菜切小段。3、康寧小湯鍋,加適量的水,下小番茄,切點薑絲煮開。4...
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紫菜蛋黃餅怎麼做-紫菜蛋黃餅的做法
  • 紫菜蛋黃餅怎麼做-紫菜蛋黃餅的做法

  • “很早就想做蛋清炒牛奶剩下的蛋黃該怎麼處理呢?在網上查了一下紫菜蛋黃餅正中下懷因為用的是木薯澱粉吃起來沒有網上説的酥脆口感而是有點軟糯咬下去有點韌度有點Q濃濃的紫菜香味小孩吃得很開心”食材明細主料蛋黃(兩個)紫菜(30g)輔料木薯澱粉(一勺)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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紫薯雞蛋餅的做法 電飯鍋版--紫薯雞蛋餅 紫薯雞蛋餅怎麼做
  • 紫薯雞蛋餅的做法 電飯鍋版--紫薯雞蛋餅 紫薯雞蛋餅怎麼做

  • “像披薩嗎?像披薩嗎?親們它像披薩嗎?昨天發微薄裏親們都説像披薩!呵呵之後我看還真的像披薩!可他比披薩簡單,快捷N倍!昨天我邊做邊和漫漫,餅餅一起聊天,沒一會我就端着餅邊吃邊敲起了鍵盤改名叫:山寨披薩吧”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)配料香油(適量)鹽(適量...
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蕃茄紫菜蛋花湯怎麼做-蕃茄紫菜蛋花湯的做法
  • 蕃茄紫菜蛋花湯怎麼做-蕃茄紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蕃茄(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮。2、切粒備用。3、紫菜泡發。4、鍋子裏有肉湯,放入西紅柿。5、放入紫菜。6、雞蛋打散。7、飄入湯裏。8、調味即可享受。...
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紫菜番茄蛋花湯怎麼做-紫菜番茄蛋花湯的做法
  • 紫菜番茄蛋花湯怎麼做-紫菜番茄蛋花湯的做法

  • “紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。常吃含硒豐富的紫菜,可提高人體對抗輻射的能力。”食材明細主料紫菜(4g)輔料雞蛋(1個)番茄(1個)配料味精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜番茄蛋花湯的做法步驟1、準備食材(番茄實際操作時只...
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紫菜雞蛋餅的做法 美味早餐之紫菜雞蛋餅 紫菜雞蛋餅怎麼做
  • 紫菜雞蛋餅的做法 美味早餐之紫菜雞蛋餅 紫菜雞蛋餅怎麼做

  • “前提:週末,有兩個小朋友在家。不然我自己一般就喝點牛奶配個小糕點。昨天的早餐是手抓餅配豆漿,大受好評,晚上小朋友期待的問我明天早上吃什麼,於是我睡前進行了一番深度思考😂最後我決定煎個雞蛋餅配豆漿,腦海裏搜索了一下冰箱裏的材料,胡蘿蔔可用。最後腦洞大開決定加點我最...
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番茄紫菜蛋湯怎麼做-番茄紫菜蛋湯的做法
  • 番茄紫菜蛋湯怎麼做-番茄紫菜蛋湯的做法

  • “經典菜。”食材明細主料蛋(1只)番茄(2只)紫菜(25克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紫菜蛋湯的做法步驟1、番茄開水煮過去皮切塊。2、把番茄用油炒熟。3、蛋煎熟。4、把蛋和番茄放入煲中加適量水煮熟調好味,放入紫菜煮開,灑入適量胡椒粉即可。...
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蛋餅紫薯卷怎麼做-蛋餅紫薯卷的做法
  • 蛋餅紫薯卷怎麼做-蛋餅紫薯卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)紫薯(兩個)輔料油(適量)水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅紫薯卷的做法步驟1、紫薯蒸熟後用勺子壓碎加蜂蜜和成泥狀。2、麪粉加入水和成糊狀。3、再打入雞蛋攪勻。4、不粘鍋刷一層薄薄的油,將麪糊倒入鍋中攤成薄餅。5、取出蛋...
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紫薯雞蛋餅怎麼做-紫薯雞蛋餅的做法
  • 紫薯雞蛋餅怎麼做-紫薯雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(100g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯雞蛋餅的做法步驟1、紫薯蒸熟後剝皮搗成泥狀2、放雞蛋、麪粉、水和成麪漿3、用平底鍋煎至而成...
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(簡單,美味,營養) 紫薯蛋餅怎麼做-紫薯蛋餅的做法 紫薯蛋餅
  • (簡單,美味,營養) 紫薯蛋餅怎麼做-紫薯蛋餅的做法 紫薯蛋餅

  • “早上看見家裏還剩下一個紫薯沒吃完,放着壞掉了多浪費啊,想着做早餐吃好了,就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。多種食材搭配顏色鮮豔的狠呢,看了就...
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茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做
  • 茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做

  • “適合十個月以上的寶寶”食材明細主料麪粉(25g)雞蛋(一個)茄子(一條)水(適量)核桃油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蛋餅的做法步驟1、食材準備:茄子一個,麪粉25克,雞蛋一個,清水適量,核桃油適量,(1歲以上可以加點鹽哦)2、茄子切薄片,用清水浸泡一會3、麪粉和雞蛋攪...
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肉餅紅燒紫茄怎麼做-肉餅紅燒紫茄的做法
  • 肉餅紅燒紫茄怎麼做-肉餅紅燒紫茄的做法

  • “特別下飯的一道菜哦!”食材明細主料紫茄(1條)肉餅(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅紅燒紫茄的做法步驟1、紫茄從中間切開,並切成薄片,泡水裏防止變黑。2、肉餅切小片,蒜頭拍散,葱洗淨切段。3、鍋裏熱油,爆香蒜頭。4、加入茄瓜片翻炒。5、...
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紫藤雞蛋餅怎麼做-紫藤雞蛋餅的做法
  • 紫藤雞蛋餅怎麼做-紫藤雞蛋餅的做法

  • “時令紫藤花,香香的。”食材明細主料雞蛋(3個)紫藤(適量)輔料鹽(1/3勺)原味(口味)未知(難度)紫藤雞蛋餅的做法步驟1、鍋燒熱,倒油,先放雞蛋(鹽加入蛋液,攪拌均勻),然後撒上紫藤花。2、雞蛋煎熟,翻身。3、裝盤時,倒過來,美味美食。...
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紫甘藍蛋餅怎麼做-紫甘藍蛋餅的做法
  • 紫甘藍蛋餅怎麼做-紫甘藍蛋餅的做法

  • “我以為出來的顏色是淺紫色,沒想到是綠色。也許是因為用的紫甘藍外邊的葉子,本身顏色就偏綠?!還是因為滴了幾滴醋?”食材明細主料紫甘藍(2片葉子)麪粉(100克)木薯粉(30克)雞蛋(2個)輔料清水(50克)食鹽(2克)花生油(若干)醋(幾滴)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍蛋餅的做法步驟1、紫...
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紫菜蛋餅的做法 十分鐘早餐—紫菜蛋餅 紫菜蛋餅怎麼做
  • 紫菜蛋餅的做法 十分鐘早餐—紫菜蛋餅 紫菜蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、準備齊全原料。2、紫菜剪碎。3、紅棗姜切末。4、雞蛋打碗內,加鹽,紅棗薑末,紫菜攪拌均勻。5、加入100ML水攪勻,一邊攪拌一邊篩入適量麪粉。6、...
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番茄紫菜雞蛋湯怎麼做-番茄紫菜雞蛋湯的做法
  • 番茄紫菜雞蛋湯怎麼做-番茄紫菜雞蛋湯的做法

  • “春季裏番茄最清新、美味。今日,午餐就來一道番茄紫菜雞蛋湯。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄紫菜雞蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨後用刀切十字花刀(切到根底)。2、番茄切小塊。3、準備雞蛋,葱花。4、準備...
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紫菜蛋餅怎麼做-紫菜蛋餅的做法
  • 紫菜蛋餅怎麼做-紫菜蛋餅的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、原料:紫菜,蝦米,雞蛋,麪粉(麪粉忘拍了)。2、蝦米洗淨瀝乾。3、紫菜撕碎或者剪碎,洗淨擠幹水分(無沙的紫菜可以不用洗)。4、蝦米、紫菜倒入盆中,打入雞蛋。5、加...
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紫玉米蛋餅怎麼做-紫玉米蛋餅的做法
  • 紫玉米蛋餅怎麼做-紫玉米蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)紫玉米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫玉米蛋餅的做法步驟1、準備食材,紫玉米提前蒸熟2、紫玉米剝粒3、打入雞蛋4、加少許鹽調味,攪拌均勻5、熱鍋,加入少許油潤鍋,倒入玉米蛋液6、凝固後翻面7、兩面煎至金黃即可...
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紫薯煎蛋餅的做法 【四川】紫薯煎蛋餅 紫薯煎蛋餅怎麼做
  • 紫薯煎蛋餅的做法 【四川】紫薯煎蛋餅 紫薯煎蛋餅怎麼做

  • “想象中,它應該是金黃的圓餅中鑲嵌着彼此糾纏交織的紫色細絲帶,星星點點的綠色的點綴其間。現實是,一個略帶煎色的深色大餅,星星綠色隱約可見。也許是紫薯太多,蛋液太少,也許是紫薯壓根兒就不該與蛋液一起混合攪拌。想象中的美好,在現實的牆上擊得粉碎。。。尚可安慰的是,味道不...
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