當前位置:味味甜 >

關於胡楊的餐飲百科

大夢敦煌主題餐廳—胡楊燜餅如何做簡單又好吃
  • 大夢敦煌主題餐廳—胡楊燜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時相傳很久很久以前,在敦煌鳴沙山腳下住着一家人,丈夫每天在外面打工養家餬口,妻子在家中伺候年邁的公婆。丈夫一年四季早出晚歸特別辛苦,妻子心疼丈夫,想給丈夫補充營養,就殺了一隻自家院裏養的雞,做熟後先伺候公...
  • 7367
自制楊梅醬-楊梅醬
  • 自制楊梅醬-楊梅醬

  • “六月的梅子酸爽開胃,生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。但,多吃傷胃又倒牙,且楊梅不易保存,所以一時間吃不了的可...
  • 20673
舌尖上的楊孝業胡辣湯
  • 舌尖上的楊孝業胡辣湯

  • 楊孝業胡辣湯是胡辣湯品牌中的先鋒品牌,是河南傳統民間特色小吃的代表,發展至今憑藉產品獨特的風味優勢,在市場中得到了無數消費者們的追捧與認可,楊孝業胡辣湯品牌目前是同行業中的知名度比較高的好品牌,在品牌市場佔有一席之地,獨特的祕製配方,利用科學的原料與選料搭配方式,使...
  • 32538
自制楊梅乾-楊梅乾
  • 自制楊梅乾-楊梅乾

  • “一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅,趁着新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了,所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜,只是耗時相對多些,不過為了美味,等等也是值得的。”食材明細主料楊梅(2000g)輔料綿白糖(500g(冰糖...
  • 28819
楊梅牛乳汁的做法 楊梅凍奶&楊梅牛乳汁 楊梅牛乳汁怎麼做
  • 楊梅牛乳汁的做法 楊梅凍奶&楊梅牛乳汁 楊梅牛乳汁怎麼做

  • “消暑佳品。”食材明細主料楊梅(適量)純牛奶(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料,非常簡單。新鮮的楊梅若干,純牛奶。2、將楊梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少許蜂蜜調味。3、放入冰箱冷藏,喝的時候拿出來,清新爽口,特別消暑。這個就...
  • 20008
楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做
  • 楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做

  • “據載,楊梅酒早至元朝就出現了,《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿...
  • 7883
楊梅酒的做法 一抹胭脂楊梅酒 楊梅酒怎麼做
  • 楊梅酒的做法 一抹胭脂楊梅酒 楊梅酒怎麼做

  • 食材明細主料楊梅(適量)輔料白酒(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅酒的做法步驟1、準備好楊梅和泡酒器皿2、用白酒將楊梅浸泡半個小時。3、將楊梅放入器皿。一層楊梅,一層冰糖4、倒入清香型白酒。淹沒過楊梅5、保鮮膜+蓋密封好保存6、等待16天后,新鮮的楊梅酒泡好...
  • 9132
怎麼分辨甜楊桃和酸楊桃
  • 怎麼分辨甜楊桃和酸楊桃

  • 在挑選過程中,要會挑選個頭較小,果皮綠中帶點黃。外皮有一定的光澤,稜邊的顏色為青綠色,並較為飽滿有一定的光澤。在觸覺上也可以輕輕的捏下楊桃的邊角,是硬的那便是比較新鮮的。也可以用楊桃的尖來判斷,楊桃尖是像星星那樣是平的,那也是甜楊桃的重要標誌之一。果皮是綠色,外表無...
  • 14727
楊孝業胡辣湯加盟多少多少費用合適
  • 楊孝業胡辣湯加盟多少多少費用合適

  • 餐飲提問:楊孝業胡辣湯加盟多少多少費用合適撒撒97823回答:排老大唯一榮獲國家馳名品牌又是雞排工廠直招商還有比這更好的嗎盧大嘟2號回答:能推着走,上邊有棚子,下邊是灶的那種,買一個需要1000多塊錢。熟人的話頂多跟你要個料錢,也就四五百。...
  • 25328
怎樣剝楊桃-楊桃皮能吃嗎
  • 怎樣剝楊桃-楊桃皮能吃嗎

  • 夏日炎炎,小夥伴們是不是變着法兒的想要抓住一絲清涼,正值酷暑,作為吃貨的我們仍然不能停下追尋美味的腳步,那麼在這裏,小編向小夥伴們推薦一種水果——楊桃,作為日常水果,其實營養價值非常高,既可以助消化又可以美化小仙女們的皮膚,以下就讓我們瞭解一樣楊桃君吧。一、楊桃的皮能...
  • 10143
胡豆渣的做法 楊爸爸胡豆渣 胡豆渣怎麼做
  • 胡豆渣的做法 楊爸爸胡豆渣 胡豆渣怎麼做

  • “傳説三國時期,關、張二人經過“江巴耐”,老百姓端來許多胡豆渣犒勞關、張二將軍。楊爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出來香甜可口,具有清熱、降燥、排毒、通氣、延年益壽之功效喲。”食材明細主料胡豆(1250克)大米(300克)臘肉(350克)苦藠(100克)輔料花椒(10棵)鹽(2勺)雞精(2勺)白糖(2勺)香油(3...
  • 9893
楊桃好吃嗎?怎麼挑選楊桃?楊桃怎麼吃?
  • 楊桃好吃嗎?怎麼挑選楊桃?楊桃怎麼吃?

  • 説到楊桃,想必大家都知道的吧。楊桃在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。它本身含有豐富的營養價值值。常吃楊桃對人體也是有很多的好處的。而且它酸甜多汁,深受很多人的喜愛。那麼很多人就會有疑問啦,楊桃好吃嗎?怎麼挑選楊桃?楊桃怎麼吃?讓我們一起來了解一下吧。一、...
  • 22832
楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做
  • 楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做

  • “總算昨天天氣晴了,今天可以吃到好楊梅了,楊梅有很多品種,今天這個是黑炭梅,個子很大的,之後成熟的就是最大個的東魁楊梅,去年泡了很多楊梅酒,今年也懶得去泡了,老公也不愛喝酒,就吃新鮮的,隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬,我就抽空做了點楊梅醬,放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的,不錯。...
  • 21175
自制楊梅酒-楊梅酒
  • 自制楊梅酒-楊梅酒

  • 食材明細主料楊梅(2500g)酒(2500g)輔料黃冰糖(500g)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水份。2、將楊梅放入密封罐中。3、將冰糖放在上面,我在中間也放了點。4、倒入白酒,漫過楊梅。5、最後將密...
  • 15297
楊梅汁的做法 夏日飲品——楊梅汁 楊梅汁怎麼做
  • 楊梅汁的做法 夏日飲品——楊梅汁 楊梅汁怎麼做

  • “楊梅好吃,但不易存放,這個時候,做成楊梅汁是最好的啦!自制的飲品,健康無添加!酸酸甜甜的口感,女兒直呼好喝呢!”食材明細主料楊梅(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅汁的做法步驟1、楊梅在鹽水中浸泡半小時,然後沖洗乾淨2、清洗好的楊梅放入鍋中,加適量的水...
  • 26463
楊桃的功效-楊桃甜嗎
  • 楊桃的功效-楊桃甜嗎

  • 品味美味的食物是一種妙不可言的樂趣,炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,若能吃上一口酸酸甜甜的楊桃可就太幸福了。楊桃酸甜解渴,解暑去熱,是夏季聖品,楊桃製品也有許多,每種都能體現的美味之處,今天小編就帶大家瞭解下楊桃的作用及功效。一、楊桃甜嗎,楊桃的功效1、補充營養楊桃...
  • 20918
楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、水燒開後加入西米,中火煮約半小時(看西米的...
  • 19886
楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做
  • 楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做

  • “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
  • 10508
楊梅乾和楊梅汁的做法 開胃酸甜的楊梅乾楊梅汁一次搞定 楊梅乾和楊梅汁怎麼做
  • 楊梅乾和楊梅汁的做法 開胃酸甜的楊梅乾楊梅汁一次搞定 楊梅乾和楊梅汁怎麼做

  • “很喜歡吃楊梅,但是吃楊梅的季節很短,所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁,等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口,非常開胃,今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞定的教程,所謂是一舉兩得!”食材明細主料楊梅(用量:2000克)輔料砂糖(用量:250克)酸甜(口味)炒(工...
  • 7785
楊梅怎麼曬乾楊梅
  • 楊梅怎麼曬乾楊梅

  • 將楊梅清洗乾淨,放入鍋中,添加適量的冰糖和清水,大火燒開後,轉小火繼續煮,鍋中的湯汁完全收幹,將煮好的楊梅撒上適量的白糖,放在陽光下晾曬即可。製作楊梅乾選用的楊梅,需要選擇新鮮成熟的楊梅。楊梅在煮之前,需要放在淡鹽水中浸泡,這樣可以將楊梅清洗的更加乾淨。...
  • 12668
楊枝甘露裏邊楊枝是什麼
  • 楊枝甘露裏邊楊枝是什麼

  • 芒果、西柚等木屬物品。楊枝甘露是港式甜品,製作的主要食材包括西柚、芒果、西米,輔料包括椰汁、鮮奶油、白砂糖。製作楊枝甘露使用的芒果,需要選擇個頭比較大,肉質較厚的,做出來的楊枝甘露口感會更好。做好的楊枝甘露需要儘快食用,不宜放置過久。...
  • 19961
楊枝甘露裏面有楊桃嗎
  • 楊枝甘露裏面有楊桃嗎

  • 沒有。楊枝甘露是一種甜品,是由西米、芒果、西柚、椰漿等食材煮制而成,口感豐富,果香四溢。煮西米時候要多次攪動,以防粘鍋和煮不透,煮好的西米是透明的,用涼水洗去表面粘液後放入冰箱保存。做好的楊枝甘露,放入冰箱冷藏半小時後再飲用口感更佳。...
  • 30854
楊梅湯的做法 夏日涼飲-楊梅湯 楊梅湯怎麼做
  • 楊梅湯的做法 夏日涼飲-楊梅湯 楊梅湯怎麼做

  • “週末和妹妹去楊梅園摘楊梅,可能是因為摘的人太多了,摘到的不是很熟,所以決定煮成楊梅湯,味道一樣棒棒噠O(∩_∩)O”食材明細主料楊梅(1000克)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅湯的做法步驟1、清水清洗,去除灰塵,再用鹽水泡十分鐘左右,用清水沖洗至無鹽味。...
  • 19924
加盟逍遙老楊家胡辣湯讓您的生活變得有品質
  • 加盟逍遙老楊家胡辣湯讓您的生活變得有品質

  • 對於民間小吃,大家喜愛的種類不同,不過有一款至今都還備受大家關注的傳統民間小吃——胡辣湯,説道胡辣湯的歷史,目前為止的説法眾多而沒辦法一一的統一,傳聞自唐代以來民間就有胡辣湯一説,其主料為胡椒,唐代傳入中國,被民間人士加以採用搭配各類食品逐漸形成了胡辣湯,截止到目前為...
  • 27284
糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做
  • 糖水楊梅的做法 糖水楊梅和楊梅吸吸凍 糖水楊梅怎麼做

  • “自己摘的楊梅,唉技術不行呀,摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅,甜度也不夠呀,不吃的話放到第二天就不好了,索性做成糖水楊梅,酸酸甜甜的,放進冰箱冰一會兒,夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊梅(適量)輔料QQ糖(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水楊梅的做法步驟1、...
  • 21082
專題