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關於巧虎蛋糕怎麼做的餐飲百科

巧虎蛋糕怎麼做-巧虎蛋糕的做法
  • 巧虎蛋糕怎麼做-巧虎蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(冷藏)(3g)低粉(60g)牛奶(40g)食用油(30g)輔料糖(50g)塔塔粉(3g)檸檬汁(蛋白中)(數滴)黃桃(適量)動物奶油(350g)色素(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧虎蛋糕的做法步驟1、蛋黃、食用油、糖15g、牛奶一起攪勻2、篩入低粉拌勻3、蛋白放在無水無油的盆中,加入檸檬...
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虎皮蛋糕卷怎麼做-虎皮蛋糕卷的做法
  • 虎皮蛋糕卷怎麼做-虎皮蛋糕卷的做法

  • “今天做個虎皮蛋糕卷,用甜沙拉醬代替奶油也是很好吃的,多餘的雞蛋清可以做成另一種美食呦,忽略我切的不規整吧,用西餐刀切的,切的不整齊。”食材明細虎皮雞蛋黃(8顆)白糖(35g)玉米澱粉(20g)蛋糕卷雞蛋(4顆)低筋麪粉(56g)玉米油(40g)白糖(40g)牛奶(60g)配料甜沙拉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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美味的巧虎拼接蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的巧虎拼接蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘巧虎拼接蛋糕這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,是一道烘焙美食,這道美食真的是特別的好吃特別的美味,這道美食應該非常的受孩子們的喜歡吧,因為它是巧克力味的,我覺得巧克力味是特別的好吃的,所以想要...
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巧虎卡通蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧虎卡通蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:140橙汁或牛奶:110玉米澱粉:適量檸檬汁:適量雞蛋:8個糖粉:120油:40輔料淡奶油:適量具體步驟1.蛋黃跟蛋白分開,分別裝入在兩個容器內,裝蛋白的容器要無油無水;2.蛋黃內依次加入糖粉、油、橙汁攪拌均勻;3.將低粉等...
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美味的巧虎裱花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的巧虎裱花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我是一個很喜歡吃蛋糕的人,所以我很喜歡烘培了,因為自己做的蛋糕是最便宜又最划算最好吃的,這次趁着週末想做一個好看的蛋糕,那就是巧虎裱花蛋糕,非常的好看,非常的考驗技術,所以我們一定要耐心的去做,把自己的蛋...
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小老虎蛋糕怎麼做-小老虎蛋糕的做法
  • 小老虎蛋糕怎麼做-小老虎蛋糕的做法

  • “我要説這個小老虎是送給老爸的,你會不會啞然失笑呀!老爸威嚴的一輩子,現在退休了,倒還真是和可愛掛的上邊了哈!所以可愛點沒什麼,過分的是,我竟然用上了粉紅色做衣服!侄女説,這個是母老虎!咳咳!老爸,以後做個貼切一些的哈!”食材明細主料蛋糕胚(一個)糖(25克)淡奶油(250克)輔料巧克力(一塊)...
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好吃的巧虎裱花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的巧虎裱花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘巧虎裱花蛋糕,是我孩子很喜歡的一個蛋糕,可能是虎年出生的孩子,對老虎情有獨鍾。我做的這個蛋糕,不僅在外形上贏得了我孩子的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看,哈哈,這一道好吃的巧虎裱花蛋糕的做法也不復雜,...
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“虎牌”巧克力蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • “虎牌”巧克力蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:3個蛋白:3個低筋麪粉:40可可粉:8輔料動物性鮮奶油:200細砂糖:20白色巧克力筆:適量棕色巧克力筆:適量具體步驟1.製作蛋糕片:分離蛋白和蛋黃,蛋黃20g細砂糖打至粘稠發白,備用。2.蛋白分3次加入細砂糖,打至撈起蛋白...
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美味巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道巧虎造型蛋糕就是做給小朋友過生日的時候吃的,不過有時候我也還是當昨天甜點做給小朋友們吃,其實這個蛋糕不是要拿自己做,而是要你把蛋糕毛坯擺成巧虎的造型,然後再在上面塗上奶油,所以塗上奶油還是要一點...
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美味巧虎奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味巧虎奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘巧虎奶油蛋糕是一道美味可口的甜點。獨特迷你的造型,香甜鬆軟的口感泛着甜蜜的奶油氣息,着實是一道不可多得的甜點美食。喜愛美食的你可以在家動手試試製作,獨一無二的美食樂趣讓你滿足不已。搭配着一杯香濃...
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低糖虎皮蛋糕怎麼做-低糖虎皮蛋糕的做法
  • 低糖虎皮蛋糕怎麼做-低糖虎皮蛋糕的做法

  • “虎皮花紋蛋糕”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(10個)輔料酸奶(100ml)巧克力(20g)冰糖粉(40g)香草精(半小勺)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低糖虎皮蛋糕的做法步驟1、原料備齊,巧克力化開。2、蛋清分離。3、酸奶、冰糖粉、蛋黃、香草精混合打發均勻。4、麪粉倒進蛋黃糊裏...
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巧虎飯的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎飯怎麼做
  • 巧虎飯的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎飯怎麼做

  • “看過美食達人做的巧虎,我也想嘗試一把,孩子還剛好特別喜歡巧虎.於是自創個屬於自己的巧虎飯,雖是粗糙了一些,但是孩子依然吃的開心滿滿”食材明細主料紅薯(小半個)海苔(半片)輔料雞蛋(一個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧虎飯的做法步驟1、紅薯蒸熟後壓成泥狀2、擺出巧...
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可口的巧虎裱花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的巧虎裱花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的巧虎裱花蛋糕,一聽名字我家的小貝貝就開心的不得了,一直吵着想吃,一定是被巧虎這個名字給迷住了,哈哈哈,小貝貝一直吵着讓我給他做,接下來我們就來看看做法吧,我是和小貝貝一起做的,所以在做的過程中有一點...
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巧虎手繪蛋糕的做法 【巧虎手繪蛋糕】 巧虎手繪蛋糕怎麼做
  • 巧虎手繪蛋糕的做法 【巧虎手繪蛋糕】 巧虎手繪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待徹底晾晾以後脱模,平均分成3等分。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒果。2、抹上一層奶油,把水果...
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可愛巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘每一個精心製作的蛋糕,都是努力成果的展示。無論是技術嫻熟的職業蛋糕師,還是普通的閒來玩玩的家庭主婦,美食麪前不分高低。巧虎造型蛋糕,一款非常考驗心靈手巧的蛋糕,不僅要加材料,更重要的是畫出老虎這一可愛...
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巧虎彩繪蛋糕卷怎麼做-巧虎彩繪蛋糕卷的做法
  • 巧虎彩繪蛋糕卷怎麼做-巧虎彩繪蛋糕卷的做法

  • “做了一天,雖然有點難度,但是孩子們很喜歡!第一次做這個蛋糕卷,還是有很多不足的地方!還需要繼續努力!”食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(100克)輔料蛋白(5個)黃油(35g)色拉油(36g)牛奶(36g)淡奶油(150ml)黃桃(兩片)配料白砂糖(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧虎彩繪蛋糕卷的做法步驟...
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虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是這麼簡單! 虎皮蛋糕卷怎麼做
  • 虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是這麼簡單! 虎皮蛋糕卷怎麼做

  • “我啊,是個很喜歡吃蛋糕卷的人,虎皮蛋糕卷可是我的最愛,而且我發現,喜歡“虎皮”的盆友非常多,那麼今天,咱們就來學習一下吧!”食材明細虎皮蛋糕蛋黃(3個)細砂糖(35g)玉米澱粉(10g)香草精(數滴)戚風蛋糕雞蛋(2個)低筋麪粉(40g)細砂糖(10g)色拉油(25g)牛奶(25g)泡打粉(1/4小勺)配料淡奶油(100g)細砂糖(1...
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好看巧虎拼接蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好看巧虎拼接蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時巧虎拼接蛋糕是一款卡通蛋糕,我兒子前幾天生日,他特別喜歡巧虎,我就做了這個巧虎拼接蛋糕,第一次做拼接裱花蛋糕,成品還不夠滿意,不過也很漂亮了,兒子非常喜歡,我覺得做蛋糕還是冬天打發奶油穩定,做奶油蛋糕更是方...
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虎皮杏仁蛋糕怎麼做-虎皮杏仁蛋糕的做法
  • 虎皮杏仁蛋糕怎麼做-虎皮杏仁蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(300克(約6個))低筋麪粉(200克)可可粉(8克)玉米澱粉(3克)輔料杏仁(30克)植物油或者黃油(40克)配料糖(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)虎皮杏仁蛋糕的做法步驟1、1雞蛋回温,麪粉過篩,黃油融化。2、雞蛋盆坐在熱水上,雞蛋倒入較大盆,細砂糖全部倒入。3、用打蛋器打...
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美味的巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的巧虎造型蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的巧虎造型蛋糕,這是一道來自台灣的美食,十分具有地域色彩,想起小時候看台灣偶像劇,男主角在與女主角約會的時候,總會買這樣一份零食給女主角。現在在家可以自己做做看,就可以體驗來自寶島台灣的浪漫,也希望...
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草莓慕斯蛋糕的做法 巧虎巧克力反轉草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 巧虎巧克力反轉草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “兒子天天看巧虎,特別喜歡它,我就琢磨兩歲生日給他做個巧虎樣式的蛋糕,可是對於直接奶油裱花這個事我實在是沒底氣,於是就突然想到用巧克力做個反轉造型咯,生日那天淘小寶高興的手舞足蹈的呢!”食材明細主料8寸戚風蛋糕胚子(1個)淡奶油(500g左右)白巧克力(200g)輔料奶油奶酪(80g(慕斯...
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可口的巧虎拼接蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的巧虎拼接蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天我們要給大家介紹蛋糕,如果想吃蛋糕又覺得不想買一大塊蛋糕回家破費的話,那麼就試着做今天這一款可口的巧虎拼接蛋糕,可愛的外形。一口就能吃一大口這款可口的巧虎拼接蛋糕其實很適合早餐配上一杯牛奶的...
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美味巧虎型裱花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味巧虎型裱花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕一直是人們所喜愛吃的食物,蛋糕是從西方傳來的食物,受到了人們的喜愛。蛋糕現在是人們過生日必不可少的一道食物。今天就給大家推薦一道非常好吃的蛋糕就是巧虎型裱花蛋糕,這道巧虎型裱花蛋糕樣子美觀,味...
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巧虎米飯的做法 巧虎米飯(二) 巧虎米飯怎麼做
  • 巧虎米飯的做法 巧虎米飯(二) 巧虎米飯怎麼做

  • “為什麼是巧虎米飯二呢,因為之前做過一個差不多一樣的巧虎米飯,那個時候辰辰很小我也不知道巧虎是什麼,那個是我踏上美食之路的第一份作品,以前的都有留下大圖,辰辰稍大點開始看巧虎了,小傢伙超級喜歡,剛好有親子雜誌想用巧虎米飯,就重新做了一次,這次較上次有所改進,做法也更簡單...
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虎皮蛋糕怎麼做-虎皮蛋糕的做法
  • 虎皮蛋糕怎麼做-虎皮蛋糕的做法

  • “這款蛋糕卷如此搭配,也算是合理使用原材料。天使蛋糕只用蛋清,虎皮蛋糕只用蛋黃,搭配組合順理成章。”食材明細主料虎皮配方:純蛋黃(250克)糖(180克)鷹粟粉(50克)天使蛋糕:蛋清(400克)低粉(160克)檸檬(半個)輔料鮮奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)虎皮蛋糕的做法步驟1、蛋黃...
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