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關於蒜蓉豇豆怎麼做的餐飲百科

蒜蓉豇豆怎麼做-蒜蓉豇豆的做法
  • 蒜蓉豇豆怎麼做-蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、控水後的豇豆切段。3、鍋中入水煮沸放入豇豆焯水,滴幾滴油顏色會很漂亮哦。4、焯水後的豇豆過涼瀝乾水分。5、將大蒜切碎末...
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蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做

  • “豇豆怎麼拌都好吃,有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味,有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究,講究金銀蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色,別看就多了這一步,出來的豇豆味道絕對不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不夠。...
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蒜泥豇豆怎麼做-蒜泥豇豆的做法
  • 蒜泥豇豆怎麼做-蒜泥豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(300g)輔料蒜(5瓣)調料醬油(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豇豆的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,豇豆切段,蒜切碎末。3、,豇豆現用熱水煮1分鐘,水中放少許鹽或者油,這樣豇豆顏色比較綠。然後撈出控水備用。4、4,鍋內放油,先炒香蒜末。5、5...
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蒜蓉涼拌豇豆如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉涼拌豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:一小捆大蒜:一頭花椒:幾顆幹辣椒皮:四五個鹽巴:適量雞精:適量味精:適量輔料具體步驟1.先把豇豆切成段,微長,涼菜還是比較好夾的!2.在水裏面放好水,煮沸,放鹽巴一點點!花椒幾顆,然後煮一會把豇豆放進水裏3.把剛...
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蒜泥豇豆角怎麼做-蒜泥豇豆角的做法
  • 蒜泥豇豆角怎麼做-蒜泥豇豆角的做法

  • “給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角(200g)輔料紅椒末(小許)調料大蒜(兩顆)食鹽(半克)雞精(半克)白醋(3g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨,冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕開。5、裝盤。6、大蒜去皮洗淨,放食鹽和雞精。7、搗成...
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家常蒜蓉拌豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉拌豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒜蓉拌豇豆是一道不錯的涼拌菜,這道涼拌菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是豇豆,這種食材都是日常生活中常...
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蒜蓉麻汁豇豆怎麼做-蒜蓉麻汁豇豆的做法
  • 蒜蓉麻汁豇豆怎麼做-蒜蓉麻汁豇豆的做法

  • “蒜蓉麻汁豇豆是北方人夏季愛吃的一道涼拌菜,很有地方特色。”食材明細主料豇豆(250克)輔料大蒜(10瓣)配料麻汁(2大勺)香醋(2勺)生抽(1勺)鹽(1小茶匙)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麻汁豇豆的做法步驟1、嫩豇豆摘成小段,洗淨,備用。2、放開水中氽燙熟,撈出放涼,備用。3、...
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蒜汁豇豆結怎麼做-蒜汁豇豆結的做法
  • 蒜汁豇豆結怎麼做-蒜汁豇豆結的做法

  • “夏天的豇豆角真多呀,天天吃也吃不完。前天去菜市場,回來又進了超市,看見豇豆角一份比一份好,就買了3次(一次是一頓飯的量),這3次我就得吃3天啊……哦買噶!前天做的無煙燒烤;昨天做的雙麻拌豇豆;今天怎麼做啊,不能老調重彈吧。還是越簡單越好哦。就做蒜泥豇豆吧。焯下水,蘸調味汁吃...
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蒜末豇豆怎麼做-蒜末豇豆的做法
  • 蒜末豇豆怎麼做-蒜末豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好,洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱,放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均勻,放入適量醬油、蠔油調味,放入少許水燜一會兒。5、臨出鍋再放入剩餘的一半...
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蒜蓉豇豆炒肉怎麼做-蒜蓉豇豆炒肉的做法
  • 蒜蓉豇豆炒肉怎麼做-蒜蓉豇豆炒肉的做法

  • “很多新婚夫婦在享受兩人世界的同時也在煩惱每天“衣食住行”中的食。在外面吃膩了,想在家自己做又不會做。別當心,菁廚慢慢教您做菜的小妙招。讓您做出屬於自己的美味佳餚。今天先給大家推薦一道蒜蓉豇豆炒肉。這道菜為什麼開頭叫蒜蓉呢?因為做這道菜的時候要多放點大蒜籽...
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蒜蓉肉末豇豆怎麼做-蒜蓉肉末豇豆的做法
  • 蒜蓉肉末豇豆怎麼做-蒜蓉肉末豇豆的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料豇豆(適量)大蒜(幾瓣)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末豇豆的做法步驟1、備好食材:如圖,豇豆擇洗乾淨切成段,加入適量鹽用筷子攪拌均勻醃十分鐘,(可以去除豆腥氣,更易熟),大蒜...
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蒜蓉豉油豇豆怎麼做-蒜蓉豉油豇豆的做法
  • 蒜蓉豉油豇豆怎麼做-蒜蓉豉油豇豆的做法

  • “豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,是否補充機體的招牌營養素。豇豆所含B...
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麻醬蒜蓉豇豆怎麼做-麻醬蒜蓉豇豆的做法
  • 麻醬蒜蓉豇豆怎麼做-麻醬蒜蓉豇豆的做法

  • “天熱就想吃涼拌菜,做起來很簡單,清涼可口,消熱解暑。”食材明細主料豇豆(200克)輔料大蒜(5瓣)芝麻醬(一勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(半勺)食用油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆摘去頭尾的豆筋,洗淨切成長段。2、鍋里加水,倒幾滴食用油。3、...
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蒜蓉豇豆肉片的做法 “肉食、葷菜”蒜蓉豇豆肉片 蒜蓉豇豆肉片怎麼做
  • 蒜蓉豇豆肉片的做法 “肉食、葷菜”蒜蓉豇豆肉片 蒜蓉豇豆肉片怎麼做

  • “江豆有多種的吃法,你吃過這一道蒜蓉江豆肉片嗎?今日,我來演示。”食材明細主料江豆(600克)豬精肉(100克)大油(1勺)食鹽(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)薑末(適量)蒜瓣(2瓣)葱(適量)輔料清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豇豆肉片的做法步驟1、準備食材:江豆,大油,豬精肉,葱薑末,蒜瓣。2、...
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豇豆蒜香飯怎麼做-豇豆蒜香飯的做法
  • 豇豆蒜香飯怎麼做-豇豆蒜香飯的做法

  • 食材明細主料新鮮豇豆(500g)五花肉(200g)大蒜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆蒜香飯的做法步驟1、(1)將豇豆切成小段,五花肉切成小肉丁,蒜苗切細如圖。2、(2)將五花肉入鍋炒出油,這樣五花肉才不會太肥,同時可以將豬油用來炒飯,更香。3、(3)豬肉不要炒得太...
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蒜蓉豇豆如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:300輔料大蒜:適量具體步驟1.豇豆洗淨,焯熟,切段,豬里肌切片。2.鍋裏放入適量油,放入葱薑蒜末3.放入肉片翻炒,肉片變色再放入豇豆。4.放入五香粉。5.放入醬油。6.放入鹽。7.放入味精,出鍋後灑一層蒜末烹...
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蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法
  • 蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法

  • 食材明細主料紫豇豆(155克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫豇豆的做法步驟1、食材:紫豇豆(已折段清洗)、蒜(已切碎)2、將紫豇豆下入沸水鍋中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒出香味。4、接着,下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒...
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蒜蓉豇豆圈怎麼做-蒜蓉豇豆圈的做法
  • 蒜蓉豇豆圈怎麼做-蒜蓉豇豆圈的做法

  • 食材明細主料豇豆(10根)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豇豆圈的做法步驟1、挑選10根長豆角;2、洗淨後放入開水中煮熟;3、撈出過冷水,然後挨個從頭捲成卷;4、撈出過冷水,然後挨個從頭捲成圈圈;5、葱蒜切末,倒入油鍋,...
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蒜蓉拌豇豆怎麼做-蒜蓉拌豇豆的做法
  • 蒜蓉拌豇豆怎麼做-蒜蓉拌豇豆的做法

  • “天氣一熱就特別想吃,開胃爽口小菜。今來一款涼拌菜:蒜蓉拌豇豆,好吃的家常菜品!”食材明細主料豇豆(一把)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉拌豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、入開水鍋焯水。3、焯好過涼控...
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姜蒜拌豇豆怎麼做-姜蒜拌豇豆的做法
  • 姜蒜拌豇豆怎麼做-姜蒜拌豇豆的做法

  • “簡單營養美味。”食材明細主料嫩豇豆(100g)輔料蒜(1個)姜(1塊)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜拌豇豆的做法步驟1、豇豆去掉兩端切成段。2、放入鹽水中汆燙變色。3、豇豆外皮變色即可。4、撈出濾水裝盤。5、姜蒜用碎蒜機拉碎。6、把拉...
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家常菜蒜蓉豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:400輔料花椒:適量葱花:適量油:適量大蒜:3瓣鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蒜洗乾淨,拍成蒜泥2.豇豆洗乾淨,切段3.鍋中放油,放花椒炸香4.放葱花5.倒入豇豆,用油多煸炒一會。倒醬油6.出鍋時放蒜蓉烹飪技巧豇豆不...
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蒜末炒豇豆怎麼做-蒜末炒豇豆的做法
  • 蒜末炒豇豆怎麼做-蒜末炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)蒜末炒豇豆的做法步驟1、我們把蒜切末。2、豇豆洗淨切段,備用。3、油熱後下入豇豆翻炒,翻炒至變色後倒入蒜末一起翻炒,中途放適量水,勾薄欠出鍋。4、喜歡吃脆口的就少炒一會,喜歡軟一點的就多炒一會。5、我...
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蒜香豇豆怎麼做-蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆怎麼做-蒜香豇豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(250g)輔料蒜(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切段。2、放入冷水中加少許鹽煮至斷生。3、摟出備用,蒜拍碎。4、油熱放蒜炒香,再加入豇豆。5、放適量鹽和味精,起鍋。6、裝盤。...
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涼拌蒜蓉豇豆怎麼做-涼拌蒜蓉豇豆的做法
  • 涼拌蒜蓉豇豆怎麼做-涼拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水。4、焯水後撈出過涼瀝乾水份。5、將瀝乾水分的豇豆放...
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蒜香豇豆角怎麼做-蒜香豇豆角的做法
  • 蒜香豇豆角怎麼做-蒜香豇豆角的做法

  • “這是一道簡單的下飯菜,豇豆嫩嫩的菜品散發着蒜的香味營養好吃開胃下飯。”食材明細主料豇豆(1捆)辣椒(2個)大葱(1棵)大蒜(1頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豇豆角的做法步驟1、1捆豇豆,2個辣椒,1根大葱,1頭大蒜。2、豇豆擇乾淨,泡洗乾淨。3、切...
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