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關於小米椒小炒肉的做法步驟的餐飲百科

小米椒小炒肉怎麼做-小米椒小炒肉的做法
  • 小米椒小炒肉怎麼做-小米椒小炒肉的做法

  • “這個時候再來一碗白米飯,就絕配了!”食材明細主料豬肉(250g)輔料小米椒(7g)沙姜(7g)蒜頭(4小粒)黃豆醬(30g)料酒(5g)醬油(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒小炒肉的做法步驟1、豬肉切小塊,加入料酒拌勻。2、配料備好。3、鍋放油,開火。4、油半熱時加入蒜碎和沙姜。5、蒜味出,加...
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小米椒爆炒小公雞怎麼做-小米椒爆炒小公雞的做法
  • 小米椒爆炒小公雞怎麼做-小米椒爆炒小公雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(0.5個)輔料小米椒(5個)杭椒(3個)乾紅辣椒(4個)花椒(1勺)香葉(2條)八角(2個)葱(5棵)姜(6塊)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻,洗淨切小塊。2、鍋內放入清水沒過雞塊,放入薑片,大火燒開,用涼水衝去浮末,瀝乾水分。3、放入大碗內,加入一...
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杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法
  • 杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法

  • “俗話説:不時不食,説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要應時令,按季節,到什麼時候吃什麼東西。毛豆,就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一;營養豐富,食用價值也很高;毛豆的口感獨特,烹飪方法也簡單多樣,是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉:是家人最愛吃的一道家常菜,快手菜和...
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小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做

  • “孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。2、超...
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小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法
  • 小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料小米辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨,去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或者絲。2、2、放鹽,味精,老抽,生粉醃10分鐘。3、2、香菜洗...
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杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法
  • 杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法

  • “一直鍾情於杭椒微辣的口感和清香的味道,去菜場看見了就會買多一點放冰箱冷藏了做各種小炒,買了熬湯的骨頭,看見肉太多就把它剔了下來上漿後配上豆腐和杭椒炒了一盆下飯的菜餚”食材明細主料豬肉輔料(200克)杭椒(80克)油豆腐(80克)輔料油(30克)紅燒醬油(15克)鹽(3克)生粉(1湯匙)料酒(15克)...
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小米椒臘肉炒茄丁怎麼做-小米椒臘肉炒茄丁的做法
  • 小米椒臘肉炒茄丁怎麼做-小米椒臘肉炒茄丁的做法

  • “香香辣辣,鹹鮮出味,拌飯好菜;”食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)紅椒(適量)臘腸(適量)青豆(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米椒臘肉炒茄丁的做法步驟1、備料:紅椒、小米椒、茄子、臘腸、玉米、青豆2、茄子切丁,撒鹽醃...
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小米椒炒筍乾怎麼做-小米椒炒筍乾的做法
  • 小米椒炒筍乾怎麼做-小米椒炒筍乾的做法

  • “麻辣入味兒,香嫩下飯😋哈哈,超愛這個筍乾”食材明細主料小米椒(適量)香葱碎(適量)筍乾(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒筍乾的做法步驟1、泡了一天一夜的鹽筍適量。2、切成小粒。3、香葱,小米椒。4、鍋內適量油燒熱,花椒,小米...
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開一家小吃店步驟
  • 開一家小吃店步驟

  • 開一家小吃店的步驟,小吃在這個快消的時代,是眾多消費者都會選擇的一種飲食文化,許多上班族、學生、工人都是經常吃小吃,並且很喜歡小吃的,小吃店開店,,門檻低,也不需要太多資金,也不需要很大的功夫,因此許多創業者都有開一家小吃店的打算,但是又不知道開一家小吃店應該從何做起,那麼...
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小蝦米炒辣椒怎麼做-小蝦米炒辣椒的做法
  • 小蝦米炒辣椒怎麼做-小蝦米炒辣椒的做法

  • “非常好吃下飯,涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米(適量)辣椒(一個)輔料白芝麻(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨,控幹水分。3、辣椒、葱、姜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入小...
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雙椒小炒肉怎麼做-雙椒小炒肉的做法
  • 雙椒小炒肉怎麼做-雙椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200克)輔料小青椒(4個)小紅椒(4個)姜(6片)蒜(4瓣)小米辣(4個)生抽(2勺)老抽(半勺)生粉(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒小炒肉的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、放入碗中,加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓勻醃製十分鐘。3、小青椒、小紅椒分別去籽後...
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尖椒小炒肉怎麼做-尖椒小炒肉的做法
  • 尖椒小炒肉怎麼做-尖椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)調料紅薯粉(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)孜然粉(適量)水(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒小炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、尖椒和洋葱,姜洗淨備用。3、豬肉切片加入紅薯粉,鹽,油,醬油,白酒攪拌均勻醃製...
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雙椒小炒肉的做法 雙椒小炒肉(把米酒當料酒用) 雙椒小炒肉怎麼做
  • 雙椒小炒肉的做法 雙椒小炒肉(把米酒當料酒用) 雙椒小炒肉怎麼做

  • “江西人有句俗語叫做:“做酒點豆腐,莫稱老師傅”。説的就是無論是做酒還是點豆腐,都很容易做失敗,進而引申為做人要低調。勞動人民的話那是特別的質樸。他們的話都是從生活的實踐中得出來的。我做人不低調,所以我做酒並不是每次都能成功。上次米酒做的特別的甜,這次似乎不大淡...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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小米椒炒雪菜的做法 #團圓飯#小米椒炒雪菜 小米椒炒雪菜怎麼做
  • 小米椒炒雪菜的做法 #團圓飯#小米椒炒雪菜 小米椒炒雪菜怎麼做

  • “微辣,鹹香,下飯小菜。😋雪菜,即雪裏紅,含有豐富的食物纖維和維生素A、維生素C等,具有寬腸開胃、保肝明目的功效。”食材明細主料雪菜(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒雪菜的做法步驟1、雪菜適量。2、切約1公分長。3、清水中浸...
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紅椒小炒肉怎麼做-紅椒小炒肉的做法
  • 紅椒小炒肉怎麼做-紅椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬前胛肉(適量)輔料薄薑片(適量)小葱節(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)芹菜(適量)大蒜籽(適量)小紅椒(適量)大紅椒(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒小炒肉的做法步驟1、豬前胛肉適量,肥瘦分開,分別切片備用(建議不使用其它部位的肉,否則易老)。薄...
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小米椒炒芥蘭怎麼做-小米椒炒芥蘭的做法
  • 小米椒炒芥蘭怎麼做-小米椒炒芥蘭的做法

  • “微辣,鹹鮮,脆嫩爽口。”食材明細主料小米椒(3個)粗莖芥蘭(一根)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒芥蘭的做法步驟1、粗莖芥蘭一根。2、去皮洗淨,切去根部老硬部分。3、切成薄片。4、姜蒜,小米椒切斜絲。5、鍋內適量油...
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小青椒炒肉怎麼做-小青椒炒肉的做法
  • 小青椒炒肉怎麼做-小青椒炒肉的做法

  • “湖南人喜歡吃辣椒,而且在農村每家每户都會種不少的辣椒,到了辣椒收穫的時候,用小青椒炒肉,那真得是很韻味呀!”食材明細主料豬肉(適量)小青椒(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小青椒炒肉的做法步驟1、小青椒摘掉蒂子2、辣椒...
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小米椒蒜蓉炒驢肉怎麼做-小米椒蒜蓉炒驢肉的做法
  • 小米椒蒜蓉炒驢肉怎麼做-小米椒蒜蓉炒驢肉的做法

  • “買好的熟驢肉,孩子喜歡炒一下,味道更豐富。”食材明細主料小米椒(適量)蒜蓉(適量)滷驢肉(適量)輔料玉米油(少許)花椒(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉炒驢肉的做法步驟1、滷驢肉一塊。2、切成稍微厚點的片。3、小米椒,蒜蓉。4、鍋裏少許油燒熱,花椒炒香。5...
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青椒小炒肉怎麼做-青椒小炒肉的做法
  • 青椒小炒肉怎麼做-青椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)瘦肉(180g)輔料葱頭(1個)小米椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒小炒肉的做法步驟1、準備食材:青椒、瘦肉、小米椒、小洋葱。2、青椒、小米椒切絲,小洋葱切片。3、豬肉切成...
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豉椒小炒肉怎麼做-豉椒小炒肉的做法
  • 豉椒小炒肉怎麼做-豉椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)洋葱(半個)鮮豬肉(2兩)幹豆豉(2匙)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料海天生抽醬油(2匙)鹽(適量)沙糖(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒小炒肉的做法步驟1、1.將鮮豬肉切片用澱粉調拌後,下鍋快火炒熟盛出待用;2、再加少許油(小火),放入幹豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化後...
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小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法
  • 小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒鍋放豬油將小米椒炒軟;4、放入韭菜翻炒;5、放鹽,快速翻炒勻;6、翻炒出鍋。7、成品。...
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辣椒小炒肉怎麼做-辣椒小炒肉的做法
  • 辣椒小炒肉怎麼做-辣椒小炒肉的做法

  • “我們家裏經常炒的,就是這個家常菜辣椒炒肉,非常的簡單快手,孩子們也喜歡吃。”食材明細主料瘦肉(1塊)輔料辣椒(5個)薑片(2片)葱花(1根)調料花生油(一勺)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒小炒肉的做法步驟1、辣椒切小塊。2、葱花姜切碎。3、鍋裏放油,把...
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秦椒小炒肉怎麼做-秦椒小炒肉的做法
  • 秦椒小炒肉怎麼做-秦椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料秦椒(100g)五花肉(120g)蒜苗(25g)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秦椒小炒肉的做法步驟1、所需材料。五花肉入冰箱速凍半小時2、五花肉取出後切薄片,青紅椒、蒜苗都斜刀切,蒜苗根和葉分開放,葱和蒜切碎備用。3、...
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小米椒大葱炒羊肉怎麼做-小米椒大葱炒羊肉的做法
  • 小米椒大葱炒羊肉怎麼做-小米椒大葱炒羊肉的做法

  • “微辣,葱香濃郁,羊肉香嫩不羶。”食材明細主料小米椒(3個)大葱(一棵半)羊腿肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒大葱炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉適量。2、切成稍厚薄片。3、放容器內,適量鹽,料酒,白胡椒粉抓勻...
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