當前位置:味味甜 >

關於海螺肉炒洋葱怎麼做的餐飲百科

海螺肉炒洋葱怎麼做-海螺肉炒洋葱的做法
  • 海螺肉炒洋葱怎麼做-海螺肉炒洋葱的做法

  • “看着不好看,吃着很好吃(此次火候略過,顏色不好看)”食材明細主料洋葱(一個)海螺(若干(我用了十個))輔料精鹽(兩勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海螺肉炒洋葱的做法步驟1、1.燒鍋熱水,裏面放一勺鹽,海螺用水簡單清洗,放入熱水中煮20分鐘,具體時間視海螺大小而定。2、2.洋葱洗淨切條...
  • 16875
洋葱辣椒炒海兔怎麼做-洋葱辣椒炒海兔的做法
  • 洋葱辣椒炒海兔怎麼做-洋葱辣椒炒海兔的做法

  • “今天這道菜的主角來自山東威海的海兔,這小傢伙經過處理後,通體潔白如玉。海邊的妹子告訴我,這在當地叫海兔。我查了一下資料,海兔是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員,其貝殼已經退化成內殼,背部有一層薄薄的殼皮,呈透明狀,佈滿一些深色的小點點,整個殼皮閃着珍珠光澤。之所...
  • 16379
肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做
  • 肉絲炒洋葱的做法 【北京】肉絲炒洋葱 肉絲炒洋葱怎麼做

  • “洋葱可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
  • 19214
螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋葱(適量)木耳(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、洋葱切小塊。3、泡發的木耳焯一下水撈出。4、鍋裏適量油燒熱。5、雞...
  • 18704
煮肉片炒洋葱的做法 豬肉片炒洋葱~ 煮肉片炒洋葱怎麼做
  • 煮肉片炒洋葱的做法 豬肉片炒洋葱~ 煮肉片炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉片炒洋葱的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋葱去皮3、把洋葱切開不需要一片片剝出來因為炒的時候它自然會分開的4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙...
  • 31732
洋葱炒羊肉怎麼做-洋葱炒羊肉的做法
  • 洋葱炒羊肉怎麼做-洋葱炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、洋葱切絲。3、薑辣椒切片。4、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉薑片拌勻。5、鍋子燒熱放入羊肉。6、加入...
  • 5147
螺絲椒洋葱炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒洋葱炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋葱(適量)柴雞蛋(4個)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片,洋葱切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裏適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、炒散盛出備用。5、鍋裏留底油,蒜,花椒...
  • 9654
海鮮菇洋葱炒肉怎麼做-海鮮菇洋葱炒肉的做法
  • 海鮮菇洋葱炒肉怎麼做-海鮮菇洋葱炒肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)海鮮菇(1把)五花肉(200g)輔料姜(3片)蒜(3塊)小葱(1顆)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇洋葱炒肉的做法步驟1、葱薑蒜切好。2、海鮮菇去根清洗乾淨切段。3、洋葱切細絲。4、五花肉倒入料酒,生抽,生粉攪拌均勻備用。5、鍋中...
  • 17166
姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做
  • 姜葱炒海釘螺的做法 美味姜葱炒海釘螺 姜葱炒海釘螺怎麼做

  • “海釘螺某人很喜歡吃這種螺,這種最多寄生蟲,故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺(500克)輔料姜(適量)葱(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜葱炒海釘螺的做法步驟1、材料:海釘螺,姜,葱,蒜...
  • 4059
小洋葱炒上海青怎麼做-小洋葱炒上海青的做法
  • 小洋葱炒上海青怎麼做-小洋葱炒上海青的做法

  • 食材明細主料上海青(2包)輔料小洋葱(3顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小洋葱炒上海青的做法步驟1、準備好食材,根和葉子分離。2、熱油放小洋葱爆香。3、先炒根,半分鐘。4、然後放入菜葉。5、起鍋前加入適量鹽調味喜歡味精的可以放點,不喜歡的可以省約。...
  • 32177
鵝肉炒洋葱的做法 *團圓飯**鵝肉炒洋葱 鵝肉炒洋葱怎麼做
  • 鵝肉炒洋葱的做法 *團圓飯**鵝肉炒洋葱 鵝肉炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料鵝肉(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)姜(適量)葱段(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝肉炒洋葱的做法步驟1、鵝肉,我提前滷了一下。2、配菜切好。3、起鍋放油。下入鵝肉爆香。4、下入一點點老抽翻炒。5、打出來。6、起鍋放油下入姜蒜爆炒。7、...
  • 24229
洋葱炒海帶絲怎麼做-洋葱炒海帶絲的做法
  • 洋葱炒海帶絲怎麼做-洋葱炒海帶絲的做法

  • “葱香美味,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)海帶絲(一小把)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海帶絲的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨,切絲,備用。2、泡好的海帶絲,瀝乾水分,備用。3、紅辣椒,切段,備用。4、鍋燒熱放適量油...
  • 27333
螺絲椒洋葱炒蝦尾怎麼做-螺絲椒洋葱炒蝦尾的做法
  • 螺絲椒洋葱炒蝦尾怎麼做-螺絲椒洋葱炒蝦尾的做法

  • “麻辣入味兒。”食材明細主料螺絲椒(2個)洋葱(適量)龍蝦尾(500g)輔料蒜蓉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱炒蝦尾的做法步驟1、洋葱,螺絲椒。2、龍...
  • 18969
煎肉炒洋葱的做法 家常菜“煎肉炒洋葱” 煎肉炒洋葱怎麼做
  • 煎肉炒洋葱的做法 家常菜“煎肉炒洋葱” 煎肉炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉炒洋葱的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許油,然後將五花肉片放入鍋裏煎炒。4、將五花肉片煎炒直至...
  • 4192
洋葱炒目魚的做法 #海鮮#洋葱炒目魚 洋葱炒目魚怎麼做
  • 洋葱炒目魚的做法 #海鮮#洋葱炒目魚 洋葱炒目魚怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1只)目魚(300克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋葱洗淨切條,目魚洗淨切條放入碗中,放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入洋葱煸炒。4、放入目魚煸炒炒透。5、放入適量的鹽...
  • 30223
洋葱炒海白蝦怎麼做-洋葱炒海白蝦的做法
  • 洋葱炒海白蝦怎麼做-洋葱炒海白蝦的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)海白蝦(160克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海白蝦的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。4、接着,下入海白蝦,加適量的料酒...
  • 14079
海白蝦炒洋葱怎麼做-海白蝦炒洋葱的做法
  • 海白蝦炒洋葱怎麼做-海白蝦炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(210克)海白蝦(160克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海白蝦炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。4、接着,下入海白蝦,加適量的料...
  • 10852
螺絲椒洋葱炒驢肉怎麼做-螺絲椒洋葱炒驢肉的做法
  • 螺絲椒洋葱炒驢肉怎麼做-螺絲椒洋葱炒驢肉的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料螺絲椒(半個)洋葱(半個)醬驢肉(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱炒驢肉的做法步驟1、醬驢肉適量。2、洋葱切大塊,螺絲椒。3、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。4、倒入驢肉。5...
  • 23248
螺絲椒拌洋葱怎麼做-螺絲椒拌洋葱的做法
  • 螺絲椒拌洋葱怎麼做-螺絲椒拌洋葱的做法

  • “爽口開胃。”食材明細主料螺絲椒(一個)洋葱(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒拌洋葱的做法步驟1、螺絲椒切菱形片。2、洋葱切小塊。3、洋葱用清水浸泡一會兒。4、倒去水份。5、螺絲椒放入。6、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。7、...
  • 25915
海鮮炒洋葱怎麼做-海鮮炒洋葱的做法
  • 海鮮炒洋葱怎麼做-海鮮炒洋葱的做法

  • “洋葱搭配海鮮的特色:洋葱可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅,能緩解性冷淡症狀。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明...
  • 11983
洋葱炒肉怎麼做-洋葱炒肉的做法
  • 洋葱炒肉怎麼做-洋葱炒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)洋葱(1個)輔料紅辣椒(3個)青辣椒(1個)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)洋葱炒肉的做法步驟1、洋葱切塊。2、肉肉用蠔油醃漬後煸香盛出來備用。3、倒入洋葱大火翻炒...
  • 11560
洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
  • 15275
海鴨蛋洋葱炒飯怎麼做-海鴨蛋洋葱炒飯的做法
  • 海鴨蛋洋葱炒飯怎麼做-海鴨蛋洋葱炒飯的做法

  • 食材明細主料烤海鴨蛋(1只)洋葱(100g)剩米飯(2碗)輔料植物油(30g)生抽(1匙)鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鴨蛋洋葱炒飯的做法步驟1、洋葱切碎,海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱,放入蛋黃炒香。3、放入洋葱,蛋白(蛋白用勺子壓碎)。4、放入生抽,鹽炒勻。5、倒入剩米飯。6、...
  • 4904
螺絲椒洋葱炒羊肉怎麼做-螺絲椒洋葱炒羊肉的做法
  • 螺絲椒洋葱炒羊肉怎麼做-螺絲椒洋葱炒羊肉的做法

  • “微辣,孜然味濃郁。”食材明細主料螺絲椒(一個)洋葱(半個)熟羊肉(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱炒羊肉的做法步驟1、洋葱切大塊。2、螺絲椒切菱形片。3、熟羊腿肉切薄片。。4、鍋裏適量...
  • 28150
洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做
  • 洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(1根)洋葱(半個)輔料雞蛋(3個)花椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材:海蔘泡發好切成小段,洋葱切片2、鍋中油燒肉,煎蛋3、加入洋葱炒香4、再加入海蔘,加花椒粉、鹽炒勻5、炒好出鍋...
  • 9661
專題