當前位置:味味甜 >

關於野餐小點心香蕉酥怎麼做的餐飲百科

野餐小點心香蕉酥怎麼做-野餐小點心香蕉酥的做法
  • 野餐小點心香蕉酥怎麼做-野餐小點心香蕉酥的做法

  • “香蕉酥!乍一聽名字第一反應是否感覺它是以香蕉為原料做的一款點心呢~實則不然哦,呵呵~只是形似香蕉而已啦!做這款點心的初衷呢,是想把之前做月餅時留存的轉化糖漿和前兩天炒制的紅豆餡解決掉。由於是第一次嘗試這款點心,心裏非常沒底呢。不過我的香蕉酥出爐不久,就被家人哄...
  • 25520
酥皮點心的做法 酥皮點心-飄香雞肉餡兒 酥皮點心怎麼做
  • 酥皮點心的做法 酥皮點心-飄香雞肉餡兒 酥皮點心怎麼做

  • “一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用,最近有時間,就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功,借鑑了很多朋友的方子,自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12個的,我家是18L的烤箱,一烤盤正好12個,大小基本上像是買...
  • 28460
香蕉果仁酥的做法 #新年甜點#香蕉果仁酥 香蕉果仁酥怎麼做
  • 香蕉果仁酥的做法 #新年甜點#香蕉果仁酥 香蕉果仁酥怎麼做

  • “新春佳節你家準備好零食小吃甜點款待客人了嗎?金燦燦,香噴噴,酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不錯”食材明細主料蛋撻皮(16個)香蕉(兩個)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(適量)玫瑰葡萄乾(10克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉果仁酥的做法步驟1、準備所需食材2、蛋撻皮冰箱取...
  • 26905
酥皮點心櫻花酥怎麼做-酥皮點心櫻花酥的做法
  • 酥皮點心櫻花酥怎麼做-酥皮點心櫻花酥的做法

  • “酥皮點心,中式傳統經典甜品。這款酥皮點心是我自己創意的櫻花造型。口感還是一級棒,酥香可口。創意出的櫻花造型也很精緻唯美。傳統點心加上liuliu的造型創意,便有了這款櫻花酥。”食材明細主料中筋粉(150g)水(70ml)白油(85g)食用色素(適量)輔料白糖(10g)低筋粉(120g)豆餡(280g)甜味(口味...
  • 15521
酥皮點心棗花酥怎麼做-酥皮點心棗花酥的做法
  • 酥皮點心棗花酥怎麼做-酥皮點心棗花酥的做法

  • “棗花酥,中式點心中的經典之作,造型漂亮宛如盛開的花朵。其作法也很簡單,屬於中式點心初級入門的款式。今天把作法分享給大家,如果您想學作一款中式酥皮點心,又覺得太複雜的造型有些困難的話,那這款傳統棗花酥一定要嘗試,保準大獲好評。”食材明細主料中筋粉(150g)白糖(10g)水(70ml)...
  • 26500
酥得掉渣的小點心的做法 午後來份酥得掉渣的小點心 酥得掉渣的小點心怎麼做
  • 酥得掉渣的小點心的做法 午後來份酥得掉渣的小點心 酥得掉渣的小點心怎麼做

  • “中秋節期間一直折騰月餅,做得最多的是蘇式月餅,這個在中秋節期間也可用來當月餅,平時做為一款小點心也是非常棒的,這不今天就來一款”食材明細主料普通麪粉(225g)豬油(170g)糖粉(45g)水(90g)輔料低筋麪粉(180g)紫薯泥(300g)綠茶粉(3g)鴨蛋黃(10個)雲豆餡(400g)蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)烘...
  • 5522
酥炸香蕉的做法 酥炸香蕉——小吃簡單做 酥炸香蕉怎麼做
  • 酥炸香蕉的做法 酥炸香蕉——小吃簡單做 酥炸香蕉怎麼做

  • “做小吃的食材中,我最喜歡香蕉,好吃又好做,能給人意想不到的驚喜………O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料香蕉(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香蕉的做法步驟1、雞蛋洗淨,磕進碗裏,打散。雞蛋殼上很多細菌,先洗乾淨,再磕破。否則蛋殼掉進...
  • 24543
香蕉派的做法 【零失敗點心】香蕉派 香蕉派怎麼做
  • 香蕉派的做法 【零失敗點心】香蕉派 香蕉派怎麼做

  • “很久沒看到太陽伯伯的影子了,雨都下了一個多星期,衣服和地板都在滴水,心情也不太好,希望晴天快點到來。下午一個人在家,好久沒做甜品了,突然想起冰箱裏還一張飛皮,上次做蛋撻用了四張,最後一張一直給我冷藏在冰箱裏面,都快忘記了。”食材明細主料飛皮餅(一塊)香蕉(一條)雞蛋(一隻)酸甜...
  • 32789
香蕉軟心酥撻怎麼做-香蕉軟心酥撻的做法
  • 香蕉軟心酥撻怎麼做-香蕉軟心酥撻的做法

  • “自己發明的小點心,希望大家喜歡。酥酥的有點像派皮的撻底,蛋黃牛奶配成的布丁撻液,配上烤軟的香蕉,味道真的很不一般。星期六的早上烤幾個,和姐姐一起當一頓有點奢侈的早餐,為一天的工作開一個快樂的頭:)”食材明細主料中筋麪粉(120克)糖(22克)鹽(0.75克)黃油(42克)輔料香蕉(一根)中筋面...
  • 17783
酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法
  • 酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法

  • “最近喜歡做酥皮小點心,它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉(75g)豬油(60g)白糖(10g)水(38g)輔料食用色素(1滴)餡料椰蓉(適量)黃油(適量)白糖(適量)麪粉(少許)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酥皮小點心的做法步驟1、餡料由椰粉、黃油、白糖攪拌均勻。2...
  • 15858
香蕉酥皮點心怎麼做-香蕉酥皮點心的做法
  • 香蕉酥皮點心怎麼做-香蕉酥皮點心的做法

  • 食材明細主料香蕉(60g)輔料蛋清(2個)奶粉(24g)玉米澱粉(12g)白糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉酥皮點心的做法步驟1、準備60克香蕉。2、按壓成泥過篩。3、加入奶粉攪拌均勻。4、蛋清打製起小泡加糖和澱粉。5、打到提起打蛋器有小尖角即可。6、把三分之一蛋清放入香蕉糊...
  • 31265
香蕉酥的做法 簡版香蕉酥 香蕉酥怎麼做
  • 香蕉酥的做法 簡版香蕉酥 香蕉酥怎麼做

  • “夏天買回家的香蕉,真的不好保存,如果,你想吃這個香蕉酥,那麼,又有一種消滅家中香蕉的好辦法了。簡版的,就意味着做法,不復雜,相當簡單,十幾分鍾時間,一盤美味的小點,酥到你心,甜到你心,香到你心的小點就會完成。”食材明細主料飛餅(3張)輔料香蕉(適量)蛋黃(1個)麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小...
  • 25908
香蕉酥 怎麼做-香蕉酥 的做法
  • 香蕉酥 怎麼做-香蕉酥 的做法

  • “前天我的表妹來看我,還買來了香蕉和牛奶。吃過午飯,我正琢磨着做什麼茶點哪?還是利用蛋撻皮做幾個【香蕉酥】來吃吃吧!!!”食材明細主料蛋撻皮(8只)香蕉(1只)輔料綿白糖(20克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮8只、香蕉1只、綿白糖20克2、將香蕉剝...
  • 5428
黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做
  • 黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做

  • 食材明細主料酥皮(適量)黑芝麻餡(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍,然後放上稀釋的黑芝麻餡。(長條)2、用麪粉刮刀將黑芝麻餡塗抹均勻。3、然後用刀把酥皮切成長條。4、將兩條有餡的兩面對摺起來。5、用手...
  • 22735
香蕉鬆糕的做法 【低脂點心】香蕉鬆糕 香蕉鬆糕怎麼做
  • 香蕉鬆糕的做法 【低脂點心】香蕉鬆糕 香蕉鬆糕怎麼做

  • “這款鬆糕非常低脂,只用了少許植物油,糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂,很適合減肥人士。而且鬆糕裏添了香蕉,烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(1個)香蕉(1根)輔料玉米油(30g)細砂糖(50g)牛奶(80g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
  • 12971
酥皮點心怎麼做-酥皮點心的做法
  • 酥皮點心怎麼做-酥皮點心的做法

  • “酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了,就冷凍在冰箱裏),今天拿出來回曖至室温軟硬程度,又試做這款酥皮點心,酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉(150g)豬油(75g)白糖(20g)涼水(75g)輔料紅色素(1滴)綠色素(1滴)油酥麪粉(1...
  • 16177
白皮酥點心怎麼做-白皮酥點心的做法
  • 白皮酥點心怎麼做-白皮酥點心的做法

  • “老公一直都特別愛吃白皮點心,每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京,但是沒兩天就吃完了,北京的白皮沒法吃不是味兒,大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣,但是現在外面賣的白皮的價格也越來越貴了,簡直了,買幾塊兒就十幾塊錢啊,終於醖釀了許久昨天趁老公不在家自己在家...
  • 28851
八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法
  • 八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法

  • 食材明細主料起酥皮(2張)八寶粥(4匙)輔料蛋黃(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張,放在室温下讓它變軟,沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥,瀝乾湯汁,這樣製作出來的八寶酥會美麗又美味。3、八寶放在...
  • 30341
香蕉煉奶糖果的做法 【香蕉煉奶糖果】討好小朋友的仿真小點心 香蕉煉奶糖果怎麼做
香蕉酥怎麼做-香蕉酥的做法
  • 香蕉酥怎麼做-香蕉酥的做法

  • “手抓餅100種吃法中的一種。”食材明細主料手抓餅(一塊)香蕉(一根)輔料蛋液(少量)芝麻(少量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酥的做法步驟1、食材備用。2、香蕉去皮,放在回温變軟的手抓餅上。3、捲起來。4、切成小段。5、切口朝上碼入炸籃中。6、刷上蛋液。7、撒上芝麻。8...
  • 4575
鹹味小點心——咖喱酥球怎麼做-鹹味小點心——咖喱酥球的做法
  • 鹹味小點心——咖喱酥球怎麼做-鹹味小點心——咖喱酥球的做法

  • “這幾天餅乾做多了,吃慣了甜味點心,突然覺得膩。昨晚把家裏的食材整理了一下,居然有一瓶新的咖喱還沒開封。這就拿來開工啦~只有簡簡單單的幾樣材料,連蛋液都沒加,特別方便。”食材明細主料黃油(21g)低粉(50G)咖喱粉(3g)糖粉(5g)泡打粉(2g)輔料鹽(2.5g)咖喱(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 10654
奶香地瓜酥的做法 甜蜜小點心【奶香地瓜酥】 奶香地瓜酥怎麼做
  • 奶香地瓜酥的做法 甜蜜小點心【奶香地瓜酥】 奶香地瓜酥怎麼做

  • “酥皮點心以前也做過,用買的豆沙餡。這次家裏剛好有剩一個紅薯,就搗成泥加點煉乳做成餡了,香香甜甜的非常好吃~因為家裏麪粉很少了,就用了一部分全麥麪粉來做酥皮,成品一樣很好,掉了一盤子的渣子~~步驟看起來很多,但是其實一點也不復雜。新手也可以做。看到金黃色的點心從烤箱...
  • 16704
花生酥小點心怎麼做-花生酥小點心的做法
  • 花生酥小點心怎麼做-花生酥小點心的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(100克)花生醬(100克)低筋麪粉(160克)細砂糖(80克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色變淺(一般黃油放常温下軟化,今天準備做時才從冰箱中拿出黃油);2、將...
  • 22501
香蕉酸奶小餐包的做法 香蕉酸奶小餐包(一次發酵) 香蕉酸奶小餐包怎麼做
  • 香蕉酸奶小餐包的做法 香蕉酸奶小餐包(一次發酵) 香蕉酸奶小餐包怎麼做

  • “是不是和我一樣覺得做麪包的兩次發酵是漫長的等待,那就試試一次發酵吧,柔軟程度一點不亞於湯種麪包,回味起來還帶着那麼點嚼勁,尤其還是果味兒的,小朋友們一定會很喜歡的。”食材明細主料高筋麪粉(260克)低筋麪粉(50克)香蕉泥(100克)酸奶(110克)全蛋液(40克)白砂糖(40克)鹽(4克)酵母(5克)黃...
  • 9995
一口酥的做法 香酥小點心---一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 香酥小點心---一口酥 一口酥怎麼做

  • “偶爾在網上看到的方子,看到以後就覺得很想做,覺得肯定很好吃,嘗試了下果真很美味,香;酥,外面買的好甜膩的,做了豆沙和肉鬆兩種口味,都很好吃呢”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋麪粉(120克)輔料豆沙餡(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、...
  • 12551
專題