![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![家常蘋果塔如何做簡單又好吃]( "家常蘋果塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白油：35公克糖粉：40公克鹽：1/4小匙蛋：5奶油：130公克檸檬汁：2小匙輔料具體步驟1.依玉米酥盒作法～做好塔皮備用。2.將塔皮以桿面棍桿成比模型稍大，將塔皮置入模型內鋪好備用。3.將餡料1拌勻後，將蛋打散分次加入拌勻，...
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![家常柚子塔如何做簡單又好吃]( "家常柚子塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮面糰：1份杏仁柚子餡：450g柚子醬：適量綠色開心果：15顆輔料具體步驟1.將塔皮面糰分割成每個約30公克，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，整型好後裝入杏仁柚子餡（重複此作法，至材料用完為止）。2.入爐烘...
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![幹煎塔米魚怎麼做-幹煎塔米魚的做法]( "幹煎塔米魚怎麼做-幹煎塔米魚的做法")
- “塔米魚也叫龍利魚，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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![家常椰子脆塔如何做簡單又好吃]( "家常椰子脆塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：適量細砂糖：：15g黃油：：60g蛋黃：：10g水：：30毫升雞蛋：適量鹽：：適量牛奶：：50g椰絲：：70g輔料具體步驟1.黃油室温軟化，和過篩的低粉、細砂糖一起揉搓成粗顆粒，加入蛋黃水，輕揉成團，用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室冷藏4小時。2.餡...
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![家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉（適量）芫茜（適量）胡蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料燒肉（適量）雞蛋（適量）蒜米（適量）小葱（適量）姜...
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![家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法]( "家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油温五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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![家常披薩塔如何做簡單又好吃]( "家常披薩塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白油：80公克糖粉：90公克鹽：1/3小匙蛋：135公克番茄醬：6片培根：6片蝦仁：18尾輔料具體步驟1.依玉米酥盒作法～做好塔皮備用。2.將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。3.每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司...
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![醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法]( "醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法")
- “塔米魚肉質鮮美，大的塔米魚適合紅燒。小的的塔米魚可以煎着吃，也可以煎好後再回鍋醋烹，味道也非常好。”食材明細主料塔米魚（300g）輔料葱（20g）姜（10g）蒜（15g）配料醋（40ml）醬油（10ml）白砂糖（20g）花生油（20ml）清水（適量）料酒（適量）五香粉（4g）鹽（6g）乾麪粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醋烹塔...
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![三文魚塔塔怎麼做-三文魚塔塔的做法]( "三文魚塔塔怎麼做-三文魚塔塔的做法")
- “冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味，這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙，也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美，營養也極為豐富，被稱為“水中珍寶”。這是被公認的事實。的確，三文魚肉質細膩，鮮美柔嫩，生食...
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![三文魚塔怎麼做-三文魚塔的做法]( "三文魚塔怎麼做-三文魚塔的做法")
- “夏日美食需要輕快明亮的色彩搭配，才會讓人胃口大開。美餐大廚教你一道三文魚塔，底層的清新豌豆泥搭配中層的鮮嫩三文魚，再覆蓋上有着濃郁夏日氣息的芒果沙沙，入口清新滑順，口感層次豐富，果然是口味上的大滿足！”食材明細主料三文魚（適量）芒果（適量）豌豆（適量）果仁碎（適量）魚子醬（適量）檸...
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![蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法]( "蒜香塔米魚怎麼做-蒜香塔米魚的做法")
- “塔米魚也叫龍利魚，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適...
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![清蒸塔嘛魚怎麼做-清蒸塔嘛魚的做法]( "清蒸塔嘛魚怎麼做-清蒸塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨打花刀。2、盤子底部放葱姜。3、魚身上抹上鹽，料酒胡椒粉，撒上一層葱薑絲。4、啟動烤箱蒸的功能十分鐘即可。5、蒸熟的...
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![塔米魚的做法]( "塔米魚的做法")
- 説起魚，大家可能會想到帶魚、鯉魚、草魚等等。説起魚的做法，紅燒魚、水煮魚、煎魚等，如數家珍。各種色香味俱全的畫面出現在腦海中，吊起人的味蕾，不自覺的吞嚥口水。那説起塔米魚大家可能都比較陌生，有人甚至沒聽過，今天就帶領大家走進塔米魚的世界。塔米魚：鰈形目(Pleuronectifo...
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![美味家常燉魚-家常燉魚]( "美味家常燉魚-家常燉魚")
- “原諒我老公看鍋看成了這樣吧！魚都散了”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒜（若干）姜（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味家常燉魚的做法步驟1、鯽魚洗淨2、用廚房用剪將鰭剪掉，避免煎魚的時候糊鍋，在魚脖開一刀，把魚線拽出來3、改花刀後煎一下，兩面有焦邊即可。快速倒入一大勺醋...
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![家常椰子塔如何做簡單又好吃]( "家常椰子塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：400ml沙拉油：200ml砂糖：600g低筋麪粉：200g奶油：300g泡打粉：5g椰絲：500g雞蛋：250g紅車釐子：適量輔料具體步驟1.把清水、砂糖混合，拌至砂糖溶化。2.加入沙拉油和溶化了的奶油，拌勻。3.然後加入低筋麪粉和椰絲。4....
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![家常版玉米火腿乳酪塔如何做簡單又好吃]( "家常版玉米火腿乳酪塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味塔皮8吋1個：1個內餡：適量動物性鮮奶油：100公克牛奶：100公克蛋液：180公克鹽：少許菠菜碎：適量火腿碎：適量黑胡椒：少許輔料具體步驟1.牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降温後將鹽和蛋倒入牛...
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![家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做]( "家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做")
- “自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖...
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![豆沙墨米塔怎麼做-豆沙墨米塔的做法]( "豆沙墨米塔怎麼做-豆沙墨米塔的做法")
- “今天做的這款塔用的都是非常健康的材料，普通塔皮中含有較多的油脂，我用米粉加牛奶代替了普通塔皮，餡是自制的豆沙餡，甜度也不高，還用到了營養豐富的墨米，成品甜度適中，底部和內餡軟糯，頂層焦脆，建議熱食，作為點心或早餐都是不錯的選擇，健康無負擔。”食材明細主料糯米粉（90克）粘米粉...
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![火龍果金槍魚塔塔怎麼做-火龍果金槍魚塔塔的做法]( "火龍果金槍魚塔塔怎麼做-火龍果金槍魚塔塔的做法")
- “一直很偏愛海鮮和水果的搭配，清爽又美味，尤其是魚肉和水果，簡直就是天作之合。像是較經典的三文魚，似乎很多水果和它搭配都沒有絲毫違和感。火龍果算是一種很令人驚豔的水果，熱情似火的外表下，竟然有着如此清麗的內在，雪肉黑籽，味道也很淡雅。金槍魚肉質緊實細膩，是一種很適合生...
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![金槍魚塔塔怎麼做-金槍魚塔塔的做法]( "金槍魚塔塔怎麼做-金槍魚塔塔的做法")
- “這道菜應該用刺身級鮮金槍魚做，我沒買到，另外對生魚有心理障礙，所以用金槍魚罐頭做的，特此説明一下。喜歡吃刺身的朋友最好用鮮金槍魚做。”食材明細主料金槍魚（適量）牛油果（一個）輔料檸檬（半個）甜椒（適量）酸黃瓜（適量）capers（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）橄欖油（適量）蜂蜜（一勺）其他（口味）拌（工...
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![香辣塔嘛魚怎麼做-香辣塔嘛魚的做法]( "香辣塔嘛魚怎麼做-香辣塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛（2條）輔料郫縣豆掰醬（2勺）葱（適量）生抽（3勺）料酒（3勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍，葱切段，薑切片，郫縣豆掰醬準備2、郫縣豆掰醬剁細和葱薑蒜放一起3、塔嘛魚上塗勻薄面4、鍋中放油，小火煎塔嘛魚至兩面金黃5...
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![紫米塔的做法 【紫米塔】換種方式吃雜糧 紫米塔怎麼做]( "紫米塔的做法 【紫米塔】換種方式吃雜糧 紫米塔怎麼做")
- “百度百科：紫米是特種稻米的一種，素有“米中極品”之稱。紫米粒細長，且表皮呈紫色。紫米分皮紫內白非糯性和表裏皆紫糯性兩種。民間喜在年節喜慶時做成八寶飯食用，味香微甜，黏而不膩。“熟紫米”，怎樣把買回來的紫米蒸熟，且不會破皮，也是個小小的學問，研究了好幾次。沒有老師，自學...
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![家常芋頭塔如何做簡單又好吃]( "家常芋頭塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮材料：：150公克植物性奶油：100公克奶水：50cc鹽：2公克細砂糖：3公克餡料：：300公克打發鮮奶油：100公克輔料具體步驟1.餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。2.取一鋼盆，放入餡...
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![家常菜菠菜塔如何做簡單又好吃]( "家常菜菠菜塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：250輔料味極鮮：適量蠔油：適量醋：適量花生：20具體步驟1.將菠菜洗淨2.切成段3.將菠菜焯水4.用純淨水過涼5.將花生米打碎6.將菠菜拿出拿出水，放入花生碎，並加入味極鮮，醋和蠔油。7.將拌好的涼菜放入口杯中...
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味味甜
