![油悶筍怎麼做-油悶筍的做法]( "油悶筍怎麼做-油悶筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑等，煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋中放油倒入少許白糖炒出糖色。5、倒入冬筍煸炒上色，烹...
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![好吃的油悶煙筍如何做簡單又好吃]( "好吃的油悶煙筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏季來了吃什麼就顯得尤其困難了，太熱，熱起來很多人都沒有胃口，要負責做飯的我們就直接的是很為難了，不過今天我要推薦一道菜給大家，是很簡單的一道油悶煙筍，這種製作方法制作的菜餚可葷可素，或涼也可以熱吃，口感...
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![小筍悶雞翅怎麼做-小筍悶雞翅的做法]( "小筍悶雞翅怎麼做-小筍悶雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（200克）竹筍（三根）輔料小米辣（適量）姜（適量）大蒜（適量）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）桂皮（一個）配料調合油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油菜籽油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍悶雞翅的做法步驟1、這菜是半個月前做的了，現在才有空發~~~~~2、將材料洗淨，雞翅用鹽...
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![醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做]( "醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（3兩）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油悶黃豆的做法步驟1、爆炒，炒熟2、炒熟後盛放到一個小碗內，導入醬油，根據個人口味。3、用一個蓋子燜着，10分鐘後，晾涼即食。...
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![脆筍悶土雞怎麼做-脆筍悶土雞的做法]( "脆筍悶土雞怎麼做-脆筍悶土雞的做法")
- 食材明細主料土雞（用量：300g）雞汁脆筍（用量：一包）輔料生薑（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊，待用！2、鍋內放菜油，將土雞炒香用小火燉十五分鐘，3、洗好的脆筍，放入鍋內的雞湯裏，悶五份種，調味後即可。...
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![家常菜油悶春筍如何做簡單又好吃]( "家常菜油悶春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：300輔料色拉油：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.春筍去殼，洗淨，對剖開，用刀拍鬆，切成5釐米長的段。2.炒鍋置火中，加入色拉油，將春筍下鍋煸炒。3.加入鹽、醬油、白糖和適量的清水，大火少量。4.改用小火燜燒...
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![油悶春筍怎麼做-油悶春筍的做法]( "油悶春筍怎麼做-油悶春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香葱（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油下入春筍翻炒。5、加入適量生抽、老抽、蠔油和糖。6、...
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![家常香菇悶筍如何做簡單又好吃]( "家常香菇悶筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇悶筍，香和筍的搭配色澤誘人，營養又健康，是一道美味的家常小素菜。日常生活中我們經常在做菜的過程中使用香菇。很多時候都是作為一種配料或者增加菜餚的鮮味加入的，比如在火鍋中，在湯中。而香菇作為主菜的...
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![美味的油悶煙筍如何做簡單又好吃]( "美味的油悶煙筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油燜煙筍，這道菜不僅保留了筍的鮮味，油燜的做法讓他更香，更加能夠抓住大家的味覺。其中的佐料生抽更是將筍的味道提升。美味的油悶煙筍，做法簡單，是家中常備款待親朋友好的不二之選，也是日常三餐的不錯選擇之一...
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![想不想親自試試油悶筍乾的做法?]( "想不想親自試試油悶筍乾的做法?")
- 竹筍被譽為“山珍”之一，是一種全天然無污染的美食，深受人們喜愛。不過因為新鮮的竹筍具有季節性，不能一年四季都可以吃到。但是，筍乾卻是一年四離都可吃到的。筍乾是幼芽竹筍經過曬制去掉水分而來，因此具有非常高的營養價值，還含有人體必需的鈣、鐵、鎂等微量元素。今天，小編就...
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![油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做]( "油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做")
- “原料:新鮮龍蝦1000克，幹辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、醬油、啤酒兩聽。操作:1.把龍蝦洗乾淨，最好用刷子刷，（抽線、剪頭）。 2.開火，鍋中放油燒熱。 3.把切好的幹辣椒、姜、蒜倒入鍋中，直到炒出蒜香的味道。 4.把剛洗好的蝦子倒入鍋中，快速翻炒(3-5...
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![美味油悶鮮竹筍如何做簡單又好吃]( "美味油悶鮮竹筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：4根輔料鹽：1小勺生抽：2勺老抽：1勺白糖：2勺味精：少許植物油：1勺具體步驟1.鮮竹筍剝去外衣，洗乾淨切菱刀塊，做一鍋水，放入一勺鹽，燒開水之後放入鮮竹筍抄一下。2～3分鐘即可！放鹽是為了去澀味！2.抄好了之後，放涼水...
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![家常油悶春筍如何做簡單又好吃]( "家常油悶春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：400輔料鹽：適量生抽：適量油：適量糖：適量葱：適量老抽：適量水：適量具體步驟1.春筍剝皮2.切塊3.熱油鍋中倒入葱和筍4.倒入生抽,老抽和適量水燒開5.加適量糖6.裝盤可以吃了烹飪技巧家常菜沒啥技巧哦...
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![筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉！ 筍乾悶雞肉怎麼做]( "筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉！ 筍乾悶雞肉怎麼做")
- “年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料麻辣鮮（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...
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![美味油悶筍如何做簡單又好吃]( "美味油悶筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：適量輔料油：較多醬油：適量老抽：少量鹽：少量具體步驟1.切筍片或條，隨個人喜好。2.鍋內倒油，多倒些。油冒煙後倒入筍翻炒，約三分鐘後，倒入適量醬油和少量老抽，醬油用於調味，老抽用於上色，依照個人喜好老抽可以不...
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![油悶茄子怎麼做-油悶茄子的做法]( "油悶茄子怎麼做-油悶茄子的做法")
- “油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷油（多放點），下豆瓣醬爆香3、下茄子翻炒，蓋上鍋蓋，用油悶熟，...
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![油悶大蝦怎麼做-油悶大蝦的做法]( "油悶大蝦怎麼做-油悶大蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料鹽（半匙）糖（半匙）老抽（少許）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油悶大蝦的做法步驟1、先準備好材料（蝦、鹽、糖、老抽）2、先調好湯汁（鹽少許、糖少許、老抽少許然後加適量水）3、開火，鍋內放入少許油，油熱放入大蝦，煎至蝦變紅，加入調好的汁，大火燒開，三分鐘左右收汁...
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![油悶茭白怎麼做-油悶茭白的做法]( "油悶茭白怎麼做-油悶茭白的做法")
- “最近是吃茭白的季節，茭白的各種吃法都很美味，今天做了款油悶茭白，既簡單又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明細主料茭白（3個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茭白的做法步驟1、茭白洗淨切塊，順便切點葱花2、熱鍋放油，油熱...
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![葱油悶香菇怎麼做-葱油悶香菇的做法]( "葱油悶香菇怎麼做-葱油悶香菇的做法")
- “外公是素食主義，給外公做點好吃的，有營養的。賣相不怎麼滴，味道還是很不錯的，外公吃的很香。還給我了個👏👏👏”食材明細主料香菇（300克）輔料大葱（1根）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油悶香菇的做法步驟1、喜歡吃葱香的可以多一點，隨口味2、香...
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![酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法]( "酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（適量）輔料酸竹筍（一把）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸竹筍悶魚的做法步驟1、煎魚。2、炒香蒜頭。3、放酸竹筍炒，加蠔油，生抽，一起炒加水悶一會。4、放魚一起悶，一會。5、出鍋。...
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![家常油悶筍如何做簡單又好吃]( "家常油悶筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雷筍：1000輔料生抽：三湯匙薑片：適量白糖：5油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.雷筍2.剝殼洗淨3.拍碎切段4.切成段的筍。5.鍋燒熱，倒入色拉油，倒入筍段，翻炒一會。6.放入料酒，生抽，白糖，鹽，繼續炒一會。然後加清水，蓋...
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![清淡的油悶煙筍如何做簡單又好吃]( "清淡的油悶煙筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道清淡的油悶煙筍它是一道非常居家的菜式，真的做事的味道十分的清淡，而且圖片十分的清爽可口，裏面的竹筍營養價值還是蠻高的，可以起到清熱降火的功效，而且這種油燜煙筍吃起來非常的美味，很適合用來當做下飯菜...
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![油悶茭白的做法 油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味 油悶茭白怎麼做]( "油悶茭白的做法 油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味 油悶茭白怎麼做")
- “一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料，然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門，冷鍋放油後先加入適量的生抽，拌勻後再點火熱油鍋，然後放入主料，接下來的順序就都是一樣滴啦。這樣做能讓菜下鍋受熱時將生抽的味道吸收到菜裏去，讓你的油悶菜變的有滋有味的！用這個方法來做...
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![好吃的香菇悶筍如何做簡單又好吃]( "好吃的香菇悶筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家每年大年三十都會全家人一起吃一頓團圓飯吧，其實也叫作年夜飯，這是一年的最後一天，當然要好好的結束了。每年這一天老媽都會做一頓超好的給我們吃，不一定貴但是我們一定喜歡吃，比如説我最喜歡的就是這一道...
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![家常菜油悶筍如何做簡單又好吃]( "家常菜油悶筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍：500輔料老抽：適量生抽：適量葱：適量白糖：50具體步驟1.先將筍殼去除，把筍洗乾淨，瀝乾水份；2.取一根筍放在蒸板上，有刀拍扁並切成小短；3.起油鍋，燒這個菜，油要比往常炒菜略多些，倒入筍；4.翻炒至筍變色後加入適量的老抽...
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味味甜
