![小辣雞點怎麼做-小辣雞點的做法]( "小辣雞點怎麼做-小辣雞點的做法")
- “這道菜是，錢文兵在家自己做的，”食材明細主料雞肉（適量）輔料辣子（適量）薄荷（適量）鹽巴（適量）味精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小辣雞點的做法步驟1、把雞肉，辣子，薄荷洗好2、雞點切好，辣子點切好，料備好，3、顏色要亮喲小竅門雞點過油，炒辣子，姜，加入過好油的雞點，加生抽，...
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![雞肉有點臭怎麼去味-雞肉有點微臭還能吃嗎]( "雞肉有點臭怎麼去味-雞肉有點微臭還能吃嗎")
- 隨着盛夏的來臨，温度越來越高了，很多食物如果保存不當，很容易就變味了，特別是肉類食物，每次買回來，如果忘記放冰箱，隔天就變臭了，如雞肉，但雞肉有點微臭還能吃嗎？就我個人而言，都臭了，就不要吃了。一、雞肉有點微臭能吃嗎在生活中，經常會發生買回來的東西，忘記放冰箱，就如今早買回來的雞...
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![雞蛋湯的做法及優點]( "雞蛋湯的做法及優點")
- 在日常的生活中，雞蛋是一種高營養食材，不得含有大量蛋白質，還含有磷脂和卵黃素以及煙酸和膽鹼等多種對人體有益的營養成分，人們在每天吃早飯時會有一種習慣就是每天一個雞蛋。即補充了蛋白質也攝入了人體所需的營養物質，所以吃蛋白質多的東西會對自己的身體有一定的好處。一、...
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![濃湯雞煲翅營養價值可不止一點點哦]( "濃湯雞煲翅營養價值可不止一點點哦")
- 俗話常説，抓住一個人的胃就是抓住他的心，那麼單身的朋友特別是女性朋友們是否想要學一手好菜呢，今天小編為大家推薦的是濃湯雞煲翅，這款美食不僅適合你給異性朋友做，同樣也適合為家裏的老人或是你的家人做哦！因為裏面含有特別多的營養呢！濃湯雞煲翅營養價值到底有什麼呢?魚翅中...
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![缽缽雞湯要放鹹點嗎]( "缽缽雞湯要放鹹點嗎")
- 不需要。缽缽雞本身的調味就已經放足了各種調味品等，直接將已經處理好的蓮藕、黃瓜、百葉結、裏脊肉、春筍、木耳、金針菇、大蝦等各種自己喜好的食材放入到缽缽雞中浸泡半小時左右就會粘上湯汁的味道並且入味，若是再加入鹽就會過度鹹影響食用口感。...
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![雞器人炸雞店晚上開店到幾點鐘？]( "雞器人炸雞店晚上開店到幾點鐘？")
- 餐飲提問：雞器人炸雞店晚上開店到幾點鐘？JL一輩子6回答：應該不超過23點，因為我們這條街有家雞器人炸雞店十點多好像就關門了，...
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![有點火缽缽雞的做法 自己在家就能做的有點火缽缽雞 有點火缽缽雞怎麼做]( "有點火缽缽雞的做法 自己在家就能做的有點火缽缽雞 有點火缽缽雞怎麼做")
- “根據自己的喜好，可以添加不同的菜品，自己在家就能擼串”食材明細主料冒菜底料（30g）麻辣魚調料（30g）清油無渣火鍋底料（50g）熗香紅油辣椒（150g）雞肉（100g）輔料大蒜（15g）生薑（15g）精選紅辣椒（50g）精選青花椒（50g）胡椒粉（5g）鹽（15g）雞粉（5g）芝麻（100g）花椒油（100g）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）有點火...
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![炸雞加盟哪個實力好點？]( "炸雞加盟哪個實力好點？")
- 餐飲提問：炸雞加盟哪個實力好點？致青春8回答：大鄰洞首爾炸雞加盟的是首選，因為他們足夠專業，從開店就給給你需要的方案，如果沒有滿意的，根據你自身的要求，也會為你量身定製。v559回答：這個情況...
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![酥皮點心的做法 酥皮點心-飄香雞肉餡兒 酥皮點心怎麼做]( "酥皮點心的做法 酥皮點心-飄香雞肉餡兒 酥皮點心怎麼做")
- “一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用，最近有時間，就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功，借鑑了很多朋友的方子，自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12個的，我家是18L的烤箱，一烤盤正好12個，大小基本上像是買...
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![缽缽雞怎麼弄辣一點]( "缽缽雞怎麼弄辣一點")
- 可以酌情增加四川辣椒醬的使用量。缽缽雞做好後，可以放在湯汁中浸泡，這樣可以使缽缽雞口感更加入味。缽缽雞是四川著名小吃，屬於川菜系，製作的食材豐富，包括肉類、蛋類、蔬菜類等食材，肉類的食材包括牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉等，蛋類的食材包括雞蛋、鵪鶉蛋等。...
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![文昌雞的特點是什麼]( "文昌雞的特點是什麼")
- 比較矮小，肉質肥美，嫩滑鮮香。當文昌雞和其他普通雞放到一起時，可以明顯感受到文昌雞的腿腳是比較短的。在吃法上，文昌雞可以用來做清蒸文昌雞、文昌雞燉蘑菇以及蘿蔔燉文昌雞等等。在腳部顏色上，文昌雞的腳部顏色是淡黃色的。吃不完的文昌雞，需要放冰箱冷藏。...
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![雞蛋有點散黃能吃嗎]( "雞蛋有點散黃能吃嗎")
- 能。雞蛋在運輸中由於振動，蛋黃變散，可以繼續烹飪食用。若雞蛋由於變質，導致雞蛋黃變散，則不能吃。雞蛋也叫做雞子，是母雞所產的卵，吃法和用途廣泛，可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃，也可以用於製作冰淇淋、蛋糕、餅乾等美食。選購雞蛋時可以觸摸雞蛋殼，品質好的雞蛋的殼外表粗糙。...
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![雞肝炒辣椒為啥有點苦]( "雞肝炒辣椒為啥有點苦")
- 1、火候過大。在炒制雞肝與辣椒的過程中，使得的火力過大導致菜餚出現糊鍋的情況時，食物食用起來就是有苦味的。2、雞肝被苦膽染到的苦味。在處理內臟時，將雞肝沾染上苦膽的汁液，這種情況下苦味是清洗不掉的，所以炒製出來的菜餚有苦味。...
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![做的雞肉怎麼有點腥]( "做的雞肉怎麼有點腥")
- 1、沒有切除雞屁股以及附近的腥腺。2、沒有去除雞中腥味比較重的內臟，比如雞心、雞肝等。3、沒有將雞肉裏的血塊清洗乾淨。解決雞肉的腥味可以先用水焯一下，去掉血沫。烹飪雞肉的時候可以多放一點調料、香料，比如葱薑蒜、八角、孜然粉等。搭配洋葱、大葱等香味比較重的菜，降...
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![借雞生蛋生意點子法]( "借雞生蛋生意點子法")
- 做生意需要懂得經營，經營有很多經營技巧，這些經營技巧可以讓投資者茅塞頓開，幫助投資者在做生意的道路上少走彎路。相信借雞生蛋這個道理到家都懂，借一隻雞生蛋，副處很多小雞，小雞又生蛋又孵出小雞，這就是一個不斷反覆的過程，但是借雞的人已經擁有了很多雞。借雞生蛋的技巧可以用...
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![廣式名點雞仔餅的做法 廣式名點——雞仔餅 廣式名點雞仔餅怎麼做]( "廣式名點雞仔餅的做法 廣式名點——雞仔餅 廣式名點雞仔餅怎麼做")
- “如同老婆餅沒有老婆，紅燒獅子頭沒有獅子，虎皮青椒沒有虎皮，雞仔餅也沒有所謂的雞仔。醃製做雞仔餅的冰肉通常需要20天，在我看來真的跟孵小雞的時間一樣長了，而我竟然醃製了3個月，放冰箱裏一直醃着到前幾天才想起這麼一回事，於是趕緊的動手做了起來”食材明細主料中筋麪粉（200克...
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![加點響螺片多點風味圖解-乾貝燉雞]( "加點響螺片多點風味圖解-乾貝燉雞")
- 今天給各位小姐妹帶來的是這一道響螺乾貝雞湯，主要的食材也就是名字上的這些：響螺、雞腿、乾貝，因為我個人覺得雞腿的肉比較嫩，所以我選擇了用雞腿來做這一道雞湯。各位跟我一樣喜歡雞腿的姐妹可以跟我一起製作哦~主料雞腿：2個乾貝：8g響螺片：20g輔料姜：3g枸杞：1g鹽：2g詳細步驟：第一...
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![清遠雞的特點是什麼]( "清遠雞的特點是什麼")
- 脖子短、腿短、身短、嘴短、命短、皮黃、腳黃、嘴黃。清遠雞又叫做清遠麻雞，是廣東清遠的一種特色食物。清遠雞的做法有很多，可以蒸，炒，煮，燜，烤等，清遠雞的肉質滑嫩，不論是用哪方法做出來的雞肉都是十分雞肉的，與其他普通雞肉比起來清遠雞的口感更加美味。...
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![港式茶點糯米雞怎麼做-港式茶點糯米雞的做法]( "港式茶點糯米雞怎麼做-港式茶點糯米雞的做法")
- “港式糯米雞完全是來自廣州糯米雞，不過現在很多茶餐廳已經完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷葉包住販賣，因為這樣看起來荷葉最新鮮，好像剛剛出爐，而且為了省成本，雞肉，糯米和配料的選材也以省錢為主。實際上糯米雞一定要用荷葉包住才蒸制，荷香和糯米香才會融合在一起，蒸制過程...
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![野雞蛋有什麼特點]( "野雞蛋有什麼特點")
- 1、個頭較小：與普通雞蛋相比較而言，野雞蛋是要小點兒的。2、口感新鮮：野雞蛋吃起來比普通雞蛋好吃、鮮，主要是因為野雞蛋中含的穀氨酸比普通雞蛋高。3、生產週期：野雞蛋的產期是在3-6月，普通雞蛋則是一年四季都有的。...
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![肚條燉雞加點什麼]( "肚條燉雞加點什麼")
- 加土豆塊、香葉和桂皮。肚條燉雞是東北的一道美食，做的時候可以加入一些八角，香葉、桂皮等，提升口味，也可以加入一些花椒，一些蒜頭去除腥味。肚條燉雞可以按個人口味添加一些素菜，如蘿蔔、土豆、排骨等。還要加上一些調料。...
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![雞蛋小點的做法 Q彈雞蛋小點 雞蛋小點怎麼做]( "雞蛋小點的做法 Q彈雞蛋小點 雞蛋小點怎麼做")
- “超級Q彈！一下子就吃完了！它雖然沒有普通糕點的酥，但它不會讓人覺得乾巴巴！並且簡單健康無油！早餐做來吃方便快速。”食材明細主料澄面（50g）雞蛋（2個）燕麥片（10g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小點的做法步驟1、澄面，燕麥片，小蘇打，鹽（喜歡吃甜的放點蜂蜜...
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![雞蛋上有斑點能吃嗎]( "雞蛋上有斑點能吃嗎")
- 不要吃。雞蛋上會長斑點大多數的原因是因為雞蛋本身不新鮮了，存放時間比較長。在一般情況下，雞蛋在恆温下保質期在半個月左右，超過這個時間雞蛋上會出現斑點，時間越長斑點就越多；也有可能是因為雞蛋感染了細菌，開始變質，也會產生斑點。...
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![重點是雞尖能吃嗎-雞尖煮多久不是重點]( "重點是雞尖能吃嗎-雞尖煮多久不是重點")
- 雞肉，很多人都喜歡吃，而且雞肉的營養也是非常豐富，雞肉的做法也是多種多樣，蒸、炒、燜，燉等都非常可口，雞肉已經成了大家日常生活中一道必備的家常菜，而且雞的寓意也很吉祥，所以宴請親朋好友，過年過節等一些重要場合都會有雞這道菜。但大家又是否知道雞尖嗎？雞尖能吃嗎？雞尖煮多久“...
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![炒雞肉有點腥怎麼辦]( "炒雞肉有點腥怎麼辦")
- 浸泡雞肉、或者先醃製。雞肉本身都有一股很大的雞腥味，在炒制之前，建議用清水浸泡的方式，泡上1-2個小時，中途勤換水，這樣可以去除雞肉中的血水，減少雞肉的腥味。另外還可以通過醃製的方式去腥，用食用料酒、花椒、薑片、大葱、老抽、生抽、白糖等調料醃製30分鐘以上，可達到去腥的...
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味味甜
